Oziq-ovqat allergiyalari va oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik bir xil narsami? Keling, tushunib olaylik!

Muayyan ovqatlarni iste'mol qilganingizda hech qachon g'alati yoki noqulaylik his qilganmisiz? Ba'zan bu "oziq-ovqat allergiyasi " yoki ovqat hazm qilish muammosi ekanligini aniqlash qiyin, to'g'rimi? Ikkalasini chalkashtirib yuborish juda oson. Lekin ikkalasi o'rtasida katta farqlar mavjud. Bugun keling, oziq-ovqat allergiyasi nima ekanligi va ular orasidagi farq nima ekanligi haqida gaplashaylik.

Bu oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik nima?

Xo'sh, avvalo, bu ovqat hazm qilish buzilishi yoki shifokorlar ta'biri bilan aytganda, "(Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik)" nima ekanligini ko'rib chiqaylik. Sodda qilib aytganda, bu tanangiz ma'lum ovqatlarni to'g'ri hazm qila olmaganida yuzaga keladi. Yoki siz iste'mol qiladigan ovqat ichak tizimingizga ozgina noqulaylik yoki noqulaylik tug'diradi. O'ylab ko'ring, ba'zi do'stlar sut ichganda oshqozoni og'riydi. Biz buni "(Laktozaga nisbatan murosasizlik)" deb ataymiz, ya'ni ularning tanasi sutdagi laktoza deb ataladigan shakarni hazm qilishda qiynaladi. Yana bir misol - "(Çölyak kasalligi" deb ataladigan holat. Bunda organizm glyuten deb ataladigan oqsilga (non va makaron kabi mahsulotlarda mavjud) sezgir bo'lib qoladi.

Xo'sh, bu "(Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik)" bo'lganingizda qanday alomatlarni boshdan kechirishingiz mumkin?

• Siz ko'ngil aynishi mumkin.
• Siz oshqozoningiz gaz bilan to'lib ketgandek his qilishingiz mumkin.
• Qoriningizda og'riqli og'riqni boshdan kechirishingiz mumkin.
• Oshqozon og'rig'i paydo bo'lishi mumkin.
• Sizda diareya bo'lishi mumkin.
• Ba'zi odamlar asabiylashish yoki hatto doimiy bosh og'rig'idan aziyat chekishlari mumkin.

Bu alomatlar sizni juda kasal va noqulay his qilishingizga sabab bo'lishi mumkin. Lekin muhimi shundaki, "oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik" odatda oziq-ovqat allergiyasi kabi hayot uchun xavfli holat emas. Asosiy fikr shu.

Xo'sh, oziq-ovqat allergiyasi nima?

Endi oziq-ovqat allergiyasi yoki "( Oziq-ovqat allergiyasi )" haqida gapiraylik. Bu yuqorida aytib o'tilgan "(Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik)" dan biroz farq qiladi va ba'zan juda xavfli bo'lishi mumkin.

Buni shunday tasavvur qiling. Barchamizning tanamizda kichik armiyaga o'xshash tizim mavjud. Biz uni immunitet tizimi deb ataymiz. Bu tizimning asosiy vazifasi tanamizga kiradigan kasallik keltirib chiqaradigan mikroblar, bakteriyalar va viruslarga qarshi kurashish orqali bizni himoya qilishdir. Bu xuddi mamlakatni himoya qilayotgan armiyaga o'xshaydi.

Biroq, oziq-ovqat allergiyasi holatida juda g'alati bir narsa sodir bo'ladi. Bu bizning immunitet tizimimiz, odatda tanamiz uchun zararsiz bo'lgan narsani, biz iste'mol qiladigan narsani (masalan, yerfıstığı, sut, tuxum, baliq) ko'rganda, uni xato ravishda katta dushman, tanaga zararli bosqinchi sifatida taniydi. Uni shunday taniganida, bizning "armiyamiz" o'sha "dushman"ga qarshi katta kurash boshlaydi. Bu kurashda ular tanaga "(Gistamin)" kabi kimyoviy moddalarni chiqaradilar. Aynan shu kimyoviy moddalarning ajralib chiqishi tufayli allergik reaksiya "(Allergik reaksiya)" yuzaga keladi.

"(Oziq-ovqat allergiyasi)" alomatlari qanday? Bu alomatlar "(Oziq-ovqat intoleransi)" alomatlaridan farq qilishi mumkin va ba'zan og'irroq bo'lishi mumkin:

• Terida to'satdan paydo bo'ladigan , qizil , qichishadigan toshma. Biz buni "(Eshakemi)" deb ham ataymiz.
• Qusish mumkin.
• Siz kuchli qorin og'rig'ini boshdan kechirishingiz mumkin.
• Tomog'ingiz qisilgandek , tomog'ingizga nimadir tiqilib qolgandek his qilishingiz mumkin.
• Ovoz xirillagan bo'lishi mumkin va siz gapirganda farqni sezishingiz mumkin.
• Siz nazoratsiz yo'talni rivojlanishi mumkin.
• Nafas olish qiyin bo'lishi mumkin va siz bo'g'ilib qolgandek his qilishingiz mumkin.
• Ba'zan qon bosimi to'satdan pasayishi mumkin . Bu juda xavflidir.

Eng muhimi: Ba'zi allergik reaktsiyalar juda og'ir bo'lishi mumkin. Ya'ni, ular hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin. Eng og'ir, xavfli allergik reaktsiya anafilaksi deb ataladi. Bu shoshilinch tibbiy yordamni talab qiladigan holat.

Allergiyangiz bo'lsa, nega bunchalik ehtiyot bo'lishingiz kerak?

Oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan odam juda ehtiyot bo'lishi kerak bo'lgan bir nechta sabablar mavjud.

Birinchidan, avvalgi reaksiya yengil bo'lgani uchun keyingi reaksiya ham xuddi shunday bo'ladi deb o'ylamang. Tasavvur qiling-a, kimdir bir nechta yerfıstığı yeb, birinchi marta terisida kichik toshma paydo bo'lgan. Ammo, keyingi safar yerfıstığı yeb, u hayot uchun xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan og'ir "anafilaksi" rivojlanishi mumkin. Shunday qilib, har doim xavf mavjud.

Ikkinchi narsa shundaki, allergiya keltirib chiqarish uchun ko'p miqdorda ovqat kerak emas. Hatto yalang'och ko'z bilan zo'rg'a ko'rinadigan siydikning kichik bir qismi yoki faqat mikroskop bilan ko'rish mumkin bo'lgan mayda zarracha ham jiddiy allergik reaktsiyaga, hatto "anafilaksi" ga olib kelishi mumkin. Bu shunchalik sezgir bo'lishi mumkin.

Shuning uchun biz shunday deymiz:

• Oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan odamSiz o'sha yoki boshqa ovqatlardan butunlay voz kechishingiz kerak, hatto bir luqma ham yemasligingiz kerak. Shunchaki "Ozgina yeyish mumkin" deb o'ylash yaxshi fikr emas.
• Shuningdek, siz doimo yoningizda "(Epinefrin)" deb nomlangan shoshilinch dori vositasini olib yurishingiz kerak. Ko'p odamlar buni "(EpiPen)" deb bilishadi. Bu hayotni saqlab qoladigan dori. Agar shifokoringiz uni buyurgan bo'lsa, uni qanday ishlatishni aniq bilishingiz va yaroqlilik muddatini ham bilishingiz kerak.

Ozgina ovqat yeyish mumkinmi? Mana asosiy farq!

Endi siz ikkalasi o'rtasidagi farq haqida taxminiy tasavvurga egasiz. Biroq, ikkalasi o'rtasidagi yana bir muhim va aniq farq - bu oziq-ovqat miqdoridagi farq.

Keling, avvalroq gaplashgan ovqat hazm qilish buzilishi, ya'ni "Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik" bilan og'rigan odam haqida o'ylab ko'raylik. Masalan, laktoza hazm qila olmaydigan odam. Ular bir piyola sutli choy ichgandan keyin oshqozonida biroz og'riq paydo bo'lishi mumkin. Lekin, ehtimol, bir piyola yogurt jiddiy muammolarga olib kelmaydi. Bu shuni anglatadiki , ular organizmining bardoshliligi doirasida juda oz miqdorda zararli ovqatni iste'mol qilishlari va hech qanday jiddiy alomatlarni boshdan kechirmasliklari mumkin. Ammo bu ham har bir odamda farq qiladi.

Biroq, oziq-ovqat allergiyasi bo'lgan odam uchun vaziyat butunlay boshqacha. Ular allergiyasi bo'lgan ovqatning ozgina qismini ham yeyolmaydilar. Esingizda bo'lsa, hatto mikroskopik miqdorda ham xavfli bo'lishi mumkinligi haqida aytgan edik? Shuning uchun ham. Oziq-ovqat allergiyasi holatida "ozgina bo'lsa ham mayli" degan gap mutlaqo ahamiyatsiz. Siz umringizning oxirigacha bu ovqatdan butunlay voz kechishingiz kerak. Aks holda, oqibatlari juda xavfli bo'lishi mumkin.

Sodda qilib aytganda:

* "(Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik)" bilan og'rigan odam, ehtimol, ozgina ovqat yeyishi mumkin.

* "(Oziq-ovqat allergiyasi)" bo'lgan odam ozgina ham ovqat yeyolmaydi.

Bu ikkalasi o'rtasidagi eng katta amaliy farq.

Siz bilan ham shunga o'xshash narsa sodir bo'layotganidan shubhalanyapsizmi?

Tasavvur qiling-a, siz ham ma'lum ovqatlarni iste'mol qilgandan keyin noqulaylikni his qilishda davom etasiz. Bu qorin og'rig'i yoki teri toshmasi bo'lishi mumkin. Bunday hollarda, "Men bu nima ekanligini bilmayman" deb o'ylashning o'rniga, eng yaxshi yo'l shifokorga murojaat qilish va maslahat olishdir.

Shifokorga murojaat qilganingizda, ularga alomatlaringiz qanday ekanligini, qanday ovqatlar iste'mol qilayotganingizni va ular qancha vaqtdan beri davom etayotganini aniq ayting. Keyin shifokor, agar kerak bo'lsa, sizda haqiqatan ham "oziq-ovqat allergiyasi", "oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik" yoki boshqa biron bir holat borligini aniqlash uchun ba'zi testlarni o'tkazishi mumkin (masalan, ba'zi "allergiya testlari" mavjud).

Taxminlarga asoslanib o'zingizni davolashga urinish yaxshi fikr emas.Ayniqsa, agar bu "oziq-ovqat allergiyasi" kabi narsa bo'lsa, uni aniq aniqlash va turmush tarzingizni shunga mos ravishda o'zgartirish juda muhimdir. Chunki bu sizning xavfsizligingizni ta'minlaydi.

Xulosa: Esda tutish kerak bo'lgan narsalar!

Xo'sh, keling, muhokama qilgan barcha narsalarni birlashtirib, eslab qolish kerak bo'lgan eng muhim fikrlarni ko'rib chiqaylik.

• Oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik:
• Bu organizm ovqatni hazm qilishda qiynalganda yoki ovqat ichaklarni bezovta qilganda sodir bo'ladi.
• Alomatlar odatda oshqozonda eng ko'p seziladi (masalan, oshqozon og'rig'i, gaz va shishiradi).
• Bu noqulay, lekin odatda hayot uchun xavfli emas.
• Ba'zan shubhali ovqatni juda oz miqdorda iste'mol qilish katta muammo bo'lmasligi mumkin (lekin hamma uchun ham emas).

• Oziq-ovqat allergiyasi:
• Bu holatda sodir bo'ladigan narsa shundaki, tananing immun tizimi oddiy ovqatga qarshi reaksiyaga kirishadi.
• Alomatlar butun tanaga ta'sir qilishi mumkin (masalan, teri toshmasi, nafas olish qiyinlishuvi, tomoq og'rig'i, qusish).
• Bu juda xavfli bo'lishi mumkin. "Anafilaksi" kabi og'ir, hayot uchun xavfli reaksiyalar paydo bo'lishi mumkin.
• Allergiyangiz bo'lgan ovqatdan ozgina bo'lsa ham iste'mol qilish yaxshi emas. Undan butunlay voz kechishingiz kerak.
• Agar shifokor tomonidan buyurilgan bo'lsa, siz doimo o'zingiz bilan "(Epinefrin)" (masalan, "(EpiPen)") olib yurishingiz kerak.

Eng muhimi, agar sizda ushbu alomatlar bo'lsa, albatta shifokorga murojaat qilishingiz va muammoning aniq sababini aniqlashingiz kerak. Shu tarzda siz xavfsiz va sog'lom bo'lishingiz mumkin. Xavotir olmang, bu narsalarni boshqarish mumkin. Asosiysi, ogoh bo'lish va to'g'ri ko'rsatmalarga amal qilishdir.

`Oziq-ovqat allergiyasi, oziq-ovqatga nisbatan murosasizlik, immunitet tizimi, anafilaksi, epinefrin, gistamin