Suv toshqinlari va ko'chkilar mamlakatimizga biroz tanish. Uylarimizning tasavvur qilib bo'lmaydigan vaqtda suv ostida qolib, kunlar davomida elektrsiz qolganini necha marta ko'rganmiz? Bunday paytlarda xayolimizga keladigan eng katta savol oziq-ovqat haqida bo'ladi. "Bu suvni ichish xavfsizmi?", "Muzlatgichda bo'lgan bu ovqatni yeyishim mumkinmi?" Ko'p savollar xayolga keladi. Chunki, bunday paytlarda hatto kichik xato ham butun oilaning kasal bo'lishiga olib kelishi mumkin. Shunday ekan, bugun keling, bunday ofatdan keyin oziq-ovqat va ichimlik suvimiz xavfsizligini qanday ta'minlash haqida gaplashaylik.
Avval suvga nazar tashlaylik: Ichimlik suvining xavfsizligini qanday ta'minlash mumkin?
Toshqin sodir bo'lganidan keyin,
hech qachon jo'mragingizdan to'g'ridan-to'g'ri oqib kelayotgan suvni ichish xavfsiz deb o'ylamang. Toshqin suvi bizning suv ta'minoti tizimlarimizga aralashishi va xavfli
mikroblar kirishi mumkin. Shuning uchun, mahalliy sog'liqni saqlash boshqarmasi yoki falokatlarni boshqarish markazi tomonidan berilgan ogohlantirishlarga e'tibor bering. Tasavvur qiling-a, sizda shisha suv yo'q, lekin jo'mragingizdan chiqayotgan suvdan ham shubhalanasiz. Bunday holda, suvni ichishdan oldin uni tozalashingiz kerak. Buning uchta oddiy usuli mavjud. 1.
Qaynab turgan suv: Bu
eng yaxshi va xavfsiz usul. Ichmoqchi bo'lgan suvingizni qozonga soling, pechka ustiga qo'ying va
kamida 1 daqiqa qaynatib oling. Agar siz tog'li hududda bo'lsangiz, uni taxminan 3 daqiqa qaynatish yaxshiroqdir. Keyin uni o'chiring va iching. Bu usul ko'pgina bakteriyalar va viruslarni o'ldiradi. 2.
Oqartgich bilan tozalash: Bu usuldan faqat suvni qaynatishning iloji bo'lmasa foydalaning. Buning uchun sizga faqat
hidsiz suyuq maishiy oqartirgich kerak.
- Taxminan 4 litr toza suv oling.
- Unga yangi sotib olingan oqartirish suyuqligidan 8 tomchi (taxminan 1/8 choy qoshiq) qo'shing.
- Endi buni yaxshilab aralashtiring va kamida 30 daqiqa chetga qo'ying.
- Ogohlantirish: Bu usul suvdagi bakteriyalarni o'ldirsa-da, ba'zi parazitlarni o'ldirmaydi. Shuningdek, tavsiya etilgan miqdordan ko'proq oqartiruvchi qo'shmang.
3.
Suvni tozalovchi tabletkalar: Bularni dorixonalardan yoki sport tovarlari do'konlaridan sotib olish mumkin. Paketdagi ko'rsatmalarga amal qilib, ushbu tabletkalardan suvni tozalash uchun foydalanishingiz mumkin. Favqulodda holatlarda uyda ushbu tabletkalardan bir paket saqlash yaxshi fikr.
Endi oziq-ovqatga nazar tashlaylik: To'fondan keyin oziq-ovqat xavfsizligi
Agar suv toshqini uyingizga yetib kelsa, birinchi navbatda, saqlangan oziq-ovqat mahsulotlarini, ayniqsa
go'sht, baliq, sut, tuxum va dengiz mahsulotlarini tekshirishingiz kerak.Agar go'sht kabi tez buziladigan mahsulotlar to'g'ri muzlatgichda saqlanmasa, ular yaxshilab pishirilgan bo'lsa ham, sizni kasal qilishi mumkin.
Yodingizda bo'lsin, hech qachon biron bir sababga ko'ra toshqin suvi bilan aloqa qilgan ovqatni yemang. Agar u chiroyli ko'rinsa ham, unda xavfli mikroblar bo'lishi mumkin.
Oziq-ovqat xavfsizligi bo'yicha qaror qabul qilishingizga yordam berish uchun, keling, buni batafsil ko'rib chiqaylik.
| Bu narsalarni darhol tashlang. | Bu narsalarni tozalash va ishlatish mumkin (tozalashdan keyin saqlash mumkin) |
|---|
| Suv o'tkazmaydigan qadoqdagi (masalan, karton qutilar, qog'oz) har qanday oziq-ovqat toshqin suviga botirilgan holda. | Zarar ko'rmagan, tijorat maqsadlarida konservalangan ovqatlar. |
| Vintli qopqoqli, qulflanadigan qopqoqli va uyda tayyorlangan konservalangan mahsulotlarli idishlar. | Metall idishlar, keramik idishlar va pichoqlar (yaxshilab tozalangandan keyin). |
| Yog'och kesish taxtalari, plastik pichoqlar, chaqaloq shishasi nipellari va so'rg'ichlar. Bularni xavfsiz tozalash mumkin emas. | - |
Bankalar va idishlarni qanday tozalash kerak:
Banka shikastlanmagan bo'lsa ham, uni to'g'ridan-to'g'ri ishlatmang. 1. Avval bankadan yorliqni olib tashlang. 2. Keyin uni sovun bilan yaxshilab yuving. 3. Bankani taxminan 15 daqiqa davomida 1/4 stakan oqartirgich va 4 litr suv eritmasiga botirib, dezinfektsiya qiling. 4. Tozalagandan so'ng, banka tarkibini va yaroqlilik muddatini qayta yozish uchun markerdan foydalaning.
Elektr uzilib qolganda nima qilasiz?
Elektr uzilib qolganda muzlatgich va muzlatgichdagi narsalar bilan nima sodir bo'lishi ham katta muammo.
- Sovutgich va muzlatgichning eshiklarini iloji boricha yopiq holda saqlang. Shu tarzda ichidagi sovuq qoladi.
- Agar eshik ochilmasa, odatdagi muzlatgich taxminan 4 soat sovuq qoladi.
- Muzlatgich, agar u to'liq to'lgan bo'lsa, taxminan 48 soat (2 kun) sovuq holda qoladi. Agar u yarim to'lgan bo'lsa, taxminan 24 soat sovuq holda qoladi.
- Iloji bo'lsa, elektr o'chmasdan oldin quruq muz tayyorlang. Bu muzlatgichni uzoqroq sovuq saqlashga yordam beradi.
- Agar siz go'sht, baliq yoki tuxumni muzlatgichda/muzlatgichda xavfsiz haroratda bo'lganida iste'mol qilsangiz, ularni yaxshilab pishirganingizga ishonch hosil qiling.
- Meva va sabzavotlarni iste'mol qilishdan oldin toza, xavfsiz suv bilan yaxshilab yuving.
Ayniqsa, yosh chaqaloqlaringiz bo'lsa: Iloji bo'lsa, suv qo'shishni talab qilmaydigan tayyor, konservalangan chaqaloq aralashmasidan foydalaning. Agar siz quruq sut berayotgan bo'lsangiz, toza shishadagi suvdan foydalanishingizga ishonch hosil qiling.
Oqim kelganidan keyin nima qilasiz?
Tok kelgandan so'ng, muzlatgichdagi narsalarni ishlatishdan oldin bu narsalarga e'tibor bering.
- Muzlatgich: Agar muzlatgichingizda termometr bo'lsa, uni tekshiring. Agar harorat 4 daraja Selsiy (4°C) yoki undan past bo'lsa, oziq-ovqat xavfsiz. Siz uni qayta muzlatishingiz mumkin. Agar sizda termometr bo'lmasa, har bir oziq-ovqat qadoqini tekshiring. Agar hali ham muz kristallari bo'lsa, bu yaxshi belgi. Bu oziq-ovqat hali ham xavfsiz ekanligini anglatadi. Faqat hidi yoki tashqi ko'rinishiga qarab baho bermang.
- Sovutgich: Agar elektr 4 soatdan ortiq vaqt davomida uzilib qolmasa, muzlatgichdagi ko'p narsalar xavfsiz hisoblanadi.
- Agar tez buziladigan oziq-ovqatlar (go'sht, baliq, tuxum, qoldiqlar) ikki soatdan ortiq vaqt davomida 4 darajadan yuqori haroratda bo'lsa, ularni olib tashlashni unutmang.
Eng oddiy qoida: "Shubhangiz bo'lsa, uni tashlab yuboring!" (Shubhangiz bo'lsa, uni tashlab yuboring!). Kichik bir bo'lak ovqat tufayli katta kasallikdan qochish yaxshiroqdir.
Agar sizda yoki oilangizda kimdir bunday ovqatni iste'mol qilgandan keyin
oshqozon og'rig'i, qusish yoki diareya kabi alomatlarni sezsa,
darhol shifokorga murojaat qiling. Bu ovqatdan zaharlanish bo'lishi mumkin.
Uyga olib ketish xabari
- Toshqin kabi ofatdan so'ng, agar siz suv ichishga shubha qilsangiz, uni ichishdan oldin qaynatib oling yoki boshqa yo'l bilan tozalang.
- Toshqin suviga botgan har qanday oziq-ovqatni, hatto u chiroyli ko'rinsa ham, olib tashlang.
- Elektr uzilishi bo'lganda muzlatgich va muzlatgich eshiklarini iloji boricha yopiq holda saqlang.
- Tok kelgandan so'ng, ovqatning harorati 4 darajadan past yoki yo'qligini va muz bo'laklari bor-yo'qligini tekshiring. Agar shubhangiz bo'lsa, ovqatni tashlab yuboring.
- Agar sizda ovqatdan zaharlanish belgilari ( qusish , diareya ) paydo bo'lsa, darhol shifokoringizga murojaat qiling.
Toshqin, oziq-ovqat xavfsizligi, ichimlik suvi, mikroblar, ofat, elektr uzilishi, oziq-ovqat xavfsizligi, suv xavfsizligi, elektr uzilishi, suv toshqini, Shri-Lanka
💬 Comments (0)
Hozircha hech qanday fikr yozilmagan. Bu yerda birinchi marta fikringizni qo'shing.
Fikringizni qo'shing