Nước cam: Liệu nó có ngon như bạn nghĩ? Cùng tìm hiểu nhé!

Vào một ngày nóng nực, khi bạn về nhà người đầy mồ hôi, không gì tuyệt hơn một ly nước cam lạnh, phải không? Nhiều người trong chúng ta nghĩ rằng nước cam là một thức uống rất tốt cho sức khỏe và có lợi cho sức khỏe. Chúng ta thường cho trẻ nhỏ uống, đặc biệt là khi chúng ta bị ốm hoặc cảm thấy không khỏe. Nhưng thực chất trong nước cam bạn mua ở cửa hàng, hay nước cam bạn tự làm ở nhà có những thành phần gì? Liệu nó có thực sự tốt như chúng ta nghĩ? Hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu sâu hơn về vấn đề này.

Các loại nước cam - bạn chọn loại nào?

Khi bạn đến siêu thị, có bao nhiêu loại nước cam khác nhau? Trong hộp, trong chai... đủ loại. Vậy làm sao để chọn được loại ngon nhất? Hãy cùng xem những loại chính là gì.

• Nước cam tươi: Đây là cách tốt nhất và lành mạnh nhất. Bạn có thể lấy vài quả cam tươi và vắt bằng tay hoặc bằng máy ép trái cây. Khi làm theo cách này, sẽ không có thêm đường hoặc chất bảo quản như trong các loại nước ép đóng hộp. Do đó, chất lượng sẽ ở mức tốt nhất.

• Nước cam ép 100% đóng chai: Hầu hết các loại nước ép được dán nhãn "100% nước ép" đều không có thêm đường. Tuy nhiên, vì chúng đã được tiệt trùng để bảo quản, nên giá trị dinh dưỡng của chúng có thể không bằng nước ép tươi.

• "Nước cam" hay "Nước ép cam": Đây là những loại bạn cần hết sức cẩn thận . Chúng thực chất chứa rất ít nước cam. Thành phần chủ yếu là nước, đường và chất tạo ngọt nhân tạo. Vì vậy, đây không thực sự là nước cam mà chỉ là một loại đồ uống có đường.

• Nước cam có tép so với nước cam không tép: Một số người không thích tép cam trong nước cam. Nhưng bạn có biết rằng uống nước cam có tép cũng cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể ? Chất xơ này rất quan trọng đối với hệ tiêu hóa của chúng ta.

Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng trong một ly nước cam.

Hãy cùng xem xét hàm lượng dinh dưỡng của một ly nước cam tươi không đường tự làm điển hình (khoảng 240 ml).

Ngoài ra, nước cam còn có những đặc điểm sau:

• Một loại đồ uống rất giàu vitamin C.
• Nó cũng rất giàu vitamin Folate .
• Chứa một lượng kali đáng kể.

Lợi ích sức khỏe của nước cam

Được rồi, bây giờ chúng ta hãy xem những lợi ích của việc uống nước cam một cách điều độ là gì.

1. Rất tốt cho hệ miễn dịch - nguồn cung cấp dồi dào vitamin C!

Nước cam là một loại thức uống tuyệt vời chứa nhiều vitamin C. Một ly nước cam cung cấp cho bạn gấp đôi lượng vitamin C được khuyến nghị hàng ngày. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể , có nghĩa là nó giúp bảo vệ chúng ta khỏi những bệnh nhẹ như cảm lạnh.

2. Rất quan trọng đối với các bà mẹ mang thai

Axit folic, một chất dinh dưỡng có trong nước cam, rất cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, là những dị tật bẩm sinh ở não và tủy sống của em bé. Các bác sĩ khuyến cáo bà mẹ mang thai nên bổ sung ít nhất 400 microgam axit folic mỗi ngày.

3. Giảm nguy cơ sỏi thận

Kali citrate, một hợp chất có trong nước cam, liên kết với canxi trong nước tiểu và giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận từ canxi.

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Nếu bạn uống nước cam pha chanh, chất xơ có trong đó có thể giúp ngăn ngừa táo bón và giữ cho hệ tiêu hóa hoạt động tốt. Ngoài ra, nghiên cứu đã chỉ ra rằng một số hợp chất trong cam có thể giúp thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Nhưng cũng cần cẩn thận về những điều này!

Bên cạnh những lợi ích, việc uống quá nhiều nước cam cũng có những mặt trái mà chúng ta cần lưu ý.

Tăng đột ngột lượng đường trong máu

Như chúng ta đã thấy trong bảng trước, một ly nước cam có hàm lượng đường cao. Mặc dù đây là đường tự nhiên, nhưng khi được tiêu thụ dưới dạng nước ép, đường này được hấp thụ rất nhanh vào cơ thể và gây ra sự tăng đột ngột lượng đường trong máu. Điều này không tốt cho người bị tiểu đường hoặc có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Nó cũng có thể gây hại cho những người gặp các triệu chứng như hạ đường huyết khi đường được hấp thụ nhanh.

Có thể gây tăng cân

Một ly nước cam có khoảng 112 calo. Phần lớn lượng calo này đến từ đường. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, việc uống nước cam mỗi ngày có thể cản trở nỗ lực của bạn.

Điều này quá rõ ràng, phải không? Ăn cam ít calo và đường, nhưng lại giàu chất xơ. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no và làm chậm quá trình hấp thụ đường vào cơ thể.

Nếu bạn uống nước cam, bạn uống như thế nào?

• Hạn chế lượng uống: Chỉ nên uống tối đa một ly nhỏ (150-200 ml) mỗi ngày.
• Uống cùng bữa ăn: Thay vì chỉ uống riêng nước cam, uống nước cam cùng bữa ăn có thể giúp kiểm soát sự tăng đột biến lượng đường trong máu.
• Tự làm tại nhà: Bất cứ khi nào có thể, hãy ép nước cam tươi mà không thêm đường.
• Đừng bỏ qua nước ép: Hãy uống nước ép cùng với nước ép khác để nhận được lợi ích từ chất xơ.

Nếu bạn bị tiểu đường hoặc mắc bệnh lý khác, điều rất quan trọng là phải nói chuyện với bác sĩ trước khi bổ sung các loại đồ uống như nước cam vào chế độ ăn uống của mình.