Bạn có dùng vitamin và thực phẩm chức năng không? Hãy chắc chắn về những điều này!

Ngày nay, ai cũng bận rộn, phải không? Vì vậy, với cuộc sống bận rộn này, việc ăn uống cân bằng trở nên rất khó khăn. Vì lý do đó, nhiều người có thói quen uống viên vitamin hoặc một số loại thực phẩm bổ sung vào đầu ngày. Một số người cho rằng điều này có thể bảo vệ họ khỏi bệnh tật, trong khi những người khác nghĩ rằng nó cung cấp cho cơ thể năng lượng và sức sống tốt. Vậy chính xác thì các loại vitamin và thực phẩm bổ sung này là gì? Chúng ta có thực sự cần chúng không? Hãy cùng tìm hiểu thêm về điều này hôm nay.

Các loại vitamin và thực phẩm bổ sung này là gì?

Nói một cách đơn giản, vitamin là những chất dinh dưỡng mà cơ thể chúng ta cần với lượng rất nhỏ để duy trì sức khỏe. Chúng ta thường nhận được chúng từ thực phẩm chúng ta ăn.

Thực phẩm chức năng là những sản phẩm ở dạng viên nén, dạng lỏng hoặc dạng bột, chứa vitamin, khoáng chất hoặc cả hai. Chúng được sử dụng để bổ sung những chất dinh dưỡng còn thiếu trong chế độ ăn uống khi chúng ta không nhận đủ các chất cần thiết. Một số người uống vitamin tổng hợp hàng ngày, trong khi những người khác chỉ uống một loại vitamin mà họ cho rằng mình đang thiếu, chẳng hạn như sắt .

Những điều bạn cần biết trước khi sử dụng thực phẩm chức năng!

Trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ loại vitamin hoặc thực phẩm bổ sung nào, bạn nhất định phải nói chuyện với bác sĩ . Khi nói chuyện với bác sĩ, bạn có thể hỏi những câu hỏi này. Điều này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn.

Hãy cẩn thận về độ an toàn của các loại thực phẩm chức năng.

Có một điều rất quan trọng cần hiểu. Không giống như thuốc kê đơn, thực phẩm chức năng không được kiểm soát chặt chẽ về độ an toàn và hiệu quả trước khi đưa ra thị trường. Vì vậy, bạn cần hết sức cẩn thận khi lựa chọn sản phẩm.

Nhưng hãy nhớ rằng, mặc dù các chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho cơ thể chúng ta, một số trong chúng có thể rất có hại nếu dùng quá liều . Đặc biệt là các vitamin tan trong chất béo.Bạn cần hết sức cẩn thận với các vitamin A , D, E và K. Bởi vì nếu bạn bổ sung nhiều hơn nhu cầu của cơ thể, chúng sẽ không dễ dàng được đào thải khỏi cơ thể. Thay vào đó, chúng sẽ tích tụ trong gan và các mô mỡ, và theo thời gian, chúng có thể trở nên độc hại đối với cơ thể.

Ngoài ra, còn có các vitamin tan trong nước. Ví dụ như vitamin C và các vitamin nhóm B. Nếu bạn bổ sung quá nhiều, cơ thể sẽ hấp thụ lượng cần thiết và đào thải phần còn lại qua nước tiểu. Do đó, nguy cơ ngộ độc thấp, nhưng tình trạng thiếu hụt có thể dễ dàng xảy ra trong cơ thể.

Những ai không nên sử dụng vitamin và thực phẩm chức năng?

Việc bổ sung vitamin và thực phẩm chức năng không phải là lựa chọn tốt cho những người mắc một số bệnh lý nhất định. Ngoài ra, một số loại thực phẩm chức năng có thể gây ảnh hưởng đến hiệu quả của các loại thuốc khác mà bạn đang dùng. Vì vậy, hãy luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi đưa ra bất kỳ quyết định nào. Những người sau đây cần đặc biệt cẩn thận:

• Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú: Một số thực phẩm chức năng có thể gây nguy hiểm cho thai nhi. Trong thời kỳ mang thai, chỉ nên dùng các loại vitamin dành cho bà bầu được bác sĩ khuyên dùng và được bào chế đặc biệt cho giai đoạn này.
• Những người đang dùng một số loại thuốc nhất định: Những người đang dùng các loại thuốc như thuốc tim mạch , thuốc lợi tiểu, thuốc làm loãng máu, aspirin, thuốc ức chế miễn dịch và steroid cần đặc biệt thận trọng. Chúng có thể tương tác với thực phẩm chức năng và gây ra các vấn đề nghiêm trọng.
• Những người trải qua phẫu thuật: Một số thực phẩm chức năng có thể gây ra các biến chứng nguy hiểm, chẳng hạn như chảy máu quá nhiều trong hoặc sau phẫu thuật.
• Bệnh nhân ung thư hoặc đang điều trị ung thư: Một số thực phẩm chức năng có thể khiến tế bào ung thư phát triển hoặc làm giảm hiệu quả điều trị ung thư.

Hãy cân nhắc điều này khi mua thực phẩm chức năng.

Nếu bạn đang cân nhắc mua thực phẩm chức năng, hãy ghi nhớ những điều này.

• Hãy tìm kiếm bằng chứng khoa học: Đừng bị đánh lừa bởi những quảng cáo hấp dẫn như "chữa khỏi mọi bệnh tật", "hoàn toàn tự nhiên", "hoàn tiền nếu không hài lòng". Hãy tìm hiểu xem liệu sản phẩm đó có thực sự được nghiên cứu khoa học hay không.
• Nếu điều đó nghe có vẻ quá tốt để có thể là sự thật, thì có lẽ nó không phải là sự thật: Hãy suy nghĩ kỹ trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào tuyên bố mang lại kết quả kỳ diệu chỉ sau một đêm.
• Xem chứng nhận chất lượng:Nếu có thể, hãy chọn các sản phẩm có chứng nhận chất lượng quốc tế như `NSF International` và `Dược điển Hoa Kỳ (USP)`. Điều này có nghĩa là những gì ghi trên nhãn chính là những gì có bên trong chai.
• Cẩn thận với các sản phẩm không được kiểm soát: Các sản phẩm không được kiểm soát, đặc biệt là các sản phẩm nhập khẩu từ nước ngoài, có thể chứa các chất gây hại cho cơ thể và độc hại.

Làm thế nào để bảo quản vitamin đúng cách?

Khi bạn mua được lọ vitamin về nhà, việc bảo quản đúng cách cũng rất quan trọng.

• Bảo quản nơi khô ráo: Luôn bảo quản vitamin ở nơi tối, thoáng mát và khô ráo. Tránh bảo quản ở những nơi có độ ẩm cao, chẳng hạn như phòng tắm.
• Để xa tầm tay trẻ em: Điều này rất quan trọng. Luôn luôn cất giữ ở nơi cao hoặc trong tủ có khóa, ngoài tầm với của trẻ em .
• Vứt bỏ các sản phẩm hết hạn: Kiểm tra hạn sử dụng trên các lọ vitamin. Vứt bỏ vitamin đã hết hạn mà không cần sử dụng.

Cuối cùng, điều quan trọng là bạn nên nói chuyện với bác sĩ trước khi bắt đầu dùng bất kỳ loại vitamin hoặc thực phẩm bổ sung nào, đặc biệt nếu bạn có các bệnh lý khác hoặc đang dùng các loại thuốc khác. Không phải tất cả các sản phẩm đều phù hợp với mọi người, và một số sản phẩm có thể nguy hiểm.