לאָמיר לערנען וועגן די פאַרבאָרגענע געזונט בענעפיטן פון אפריקאנער שטערן עפּל.

מיר אלע ליבן צו עסן פרוכט, נישט אזוי? אין צוגאב צו די געשמאקע פרוכטן פון אונזער לאנד ווי מאנגא, באנאנע, פאפאיא, און דוריאן, האבן פארשידענע פרוכטן ארום דער וועלט אויך געוואלדיגע געזונטהייט בענעפיטן. מאנchmal ווייסן מיר נישט, אבער די פרוכטן זענען ווי מעדיצין וואס די נאטור גיט אונז. היינט וועלן מיר רעדן וועגן איין אזא ספעציעלע, נארהאפטיקע פרוכט. דאס איז דער 'אפריקאנער שטערן עפל'. דער נאמען קען קלינגען אביסל מאדנע, אבער איר וועט אויך זיין איבערראשט ווען איר וועט וויסן וועגן זיינע געזונטהייט בענעפיטן.

וואָס איז דאָס אַפֿריקאַנער שטערן־עפּל?

פשוט געזאגט, דאס איז א פרוכט וואס וואקסט אין טראפישע לענדער ווי ניגעריע און אוגאנדע אין אפריקע. איר וויסנשאפטלעכער נאמען איז `(Chrysophyllum albidum)`. עס איז זייער פאפולער צווישן די מענטשן פון יענע לענדער ווי דזשאַמבו און שאַרלו אין אונזער לאנד. דער טעם פון דעם פרוכט איז א געמיש פון זויער און זיס. מען זאגט אז עס שמעקט ווי נאַמינאַנג אין אונזער לאנד. די געלע רייפע פרוכטן פון די ביימער דערשיינען פון דעצעמבער ביז מערץ.

מען עסט עס נישט נאָר רוי, נאָר מען ניצט עס אויך צו מאַכן זאַפטן, מאַרמעלאַדעס, סירופן און פֿאַרשידענע געטראַנקען. אויך ווערט דאָס אויל וואָס מען נעמט אַרויס פֿון זיינע זוימען געניצט פֿאַר מעדיצינישע צוועקן. ווײַל עס כּולל אַ גרויסע מאָס נאַטירלעכע אַנטיאַקסאַדאַנטן און נוטריאַנטן.

ווי זענען די נוטרישאַנעלע ווערטן פון אפריקאנער שטערן עפּל?

די פרוכט איז אַן עכטע נוטרישאַנעלע קראַפט, פּאַקט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס, דייאַטערי פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ. נאָר שטעלט זיך פֿאָר וויפֿל נוטריאַנץ זענען אין 100 גראַם פֿון דער פרוכט.

דערצו, די פרוכט אנטהאלט אויך שטארקע אנטיאקסידאנטן ווי וויטאמינען B1, B2, B3, B6, וויטאמין E, און פלאוואנאידן.

וואָס זענען די אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון דעם פרוכט?

אין לענדער ווי ניגעריע, ווערט די פרוכט ברייט גענוצט פאר היים־רפואות און טראדיציאנעלע מעדיצין צוליב אירע אייגנארטיגע אייגנשאפטן.

• אַנטיאַקסאַדאַנט אייגנשאַפטן: פשוט געזאָגט, אַנטיאַקסאַדאַנץ זענען ווי 'רייניגער' וואָס רייניקן אונדזערע קערפּערס. עס זענען דאָ שעדלעכע פּאַרטיקלען (פרייע ראַדיקאַלן) אין אונדזער קערפּער וואָס שאַטן צעלן, און אַרבעטן ווי אייַזן וואָס ראַסט. די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין דעם פרוכט צעשטערן די שעדלעכע פּאַרטיקלען און באַשיצן אונדזערע אָרגאַנען פון שאָדן.
• אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס:אומגעוואונטשע געשוואָלצעניש און אָנצינדונג אין דעם קערפּער זענען די וואָרצל־אורזאַך פון פילע קראַנקייטן ווי צוקערקרענק, ראַק און האַרץ־קראַנקייטן. קאַמפּאַונדז ווי "(אַלקאַלוידס)" און "(פלאַוואָנאָידס)" וואָס געפינען זיך אין דעם פרוכט העלפֿן קאָנטראָלירן די אָנצינדונג־צושטאַנדן און באַשיצן אונדז פון לאַנג־טערמין קראַנקייטן.
• אַנטימיקראָביאַלע אייגנשאַפטן: לאַבאָראַטאָריע שטודיעס האָבן געפֿונען אַז דער עקסטראַקט פֿון די זוימען פֿון דעם פֿרוכט האָט די מעגלעכקייט צו טייטן באַקטעריעס און שוואָמען. אָבער, ווײַטערדיקע פֿאָרשונג איז נויטיק צו באַשטעטיקן ווי דאָס אַפֿעקטירט מענטשן.

איצט לאָמיר זען ווי די פרוכט העלפֿט אונדזער געזונט אויף פֿאַרשידענע אופֿנים.

1. העלפט אויפהאלטן הארץ געזונט

אַנטיאַקסאַדאַנטן זענען וויכטיק צו האַלטן אונדזער האַרץ געזונט. די פרוכט איז רייך אין אַנטיאַקסאַדאַנטן ווי וויטאַמינס A, C, E און `(פלאַוואָנאָידס)`, וואָס פאַרמייַדן שאָדן צו האַרץ סעלז. אויך, די פרוכט איז רייך אין `(פּאָטאַסיום)` און האט אַ זייער נידעריקע סומע פון ​​`(סאָדיום). דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר עמעצן מיט הויך בלוט דרוק. ווייַל, פּאָטאַסיום העלפּס קאָנטראָלירן בלוט דרוק. דעריבער, דאָס איז אַ גוט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט דרוק . אָבער געדענקט, די מערסט וויכטיק זאַך איז צו נאָכפאָלגן די אינסטרוקציעס געגעבן דורך דיין דאָקטער.

2. העלפט קאנטראלירן צוקערקרענק

דיעטע קאנטראל איז זייער וויכטיג פאר א מענטש מיט צוקערקרענק. די פרוכט איז רייך אין פיברע . פיברע פארלאנגזאמט די ראטע מיט וואס דער צוקער אין די עסן וואס מיר עסן ווערט אבסארבירט אין די בלוט. דעריבער, ווערט די פלוצלינגע העכערונג אין בלוט צוקער לעוועלס קאנטראלירט. אויך, פארשונג ווייזט אז די פרוכט קען רעדוצירן די טעטיקייט פון ענזימען גערופן "(אלפא-אמילאזע)" און "(אלפא-גלוקאסידאז)", וואס ברעכן אראפ קארבאהידראטן און פארגרעסערן צוקער לעוועלס. דעריבער, קען מען עס באטראכטן אלס א גוטע צוגאב צו לייגן צו די דיעטע צו קאנטראלירן צוקערקרענק . אבער, עס איז וויכטיג צו רעדן מיט אייער דאקטאר און זוכן עצה.

3. קען רעדוצירן דעם ריזיקע פון ​​קענסער

מיר ווייסן אז א דיעטע רייך אין פיברע און אנטיאקסידאנטן העלפט באשיצן קעגן פארשידענע סארטן קענסער, אריינגערעכנט קאלון קענסער. פארשונג האט געוויזן אז די ספעציעלע פיברע גערופן פּעקטין און אנטיאקסידאנטן ווי בעטא-קאראטין וואס געפינען זיך אין דעם פרוכט העלפן פארמיידן דעם וואוקס פון קענסער צעלן.

4. רעדוצירט שלעכט כאָלעסטעראָל (LDL)

ווען די לעוועלס פון שלעכטן כאלעסטעראל (LDL) אין אונזער בלוט שטייגן, קענען זיי זיך אנזאמלען אין די בלוט-געפעסן און זיי פארשטאפען. דאס קען פירן צו צושטאנדן ווי הארץ קראנקהייטן און שלאג. די פארבינדונגען אין דעם פרוכט גערופן סאפאנינס בינדן זיך צו דעם שלעכטן כאלעסטעראל און פארמיידן אז עס זאל ווערן אבסארבירט אין בלוט. אויך, פיברע און וויטאמין C העלפן פארגרעסערן די לעוועלס פון גוטן כאלעסטעראל (HDL).

5. העלפט פאַרהיטן און היילן שילשל

טראדיציאנעל, ווערט די פרוכט גענוצט אלס א באהאנדלונג פאר שילשל אין אפריקאנער לענדער. איר הויכער פּעקטין און פיברע אינהאַלט העלפט רעגולירן די קישקע באַוועגונגען און רעגולעריזירן די קישקע באַוועגונגען.

6. קען פֿאַרבעסערן מאַרך פֿונקציע און זכּרון

א פרישע שטודיע אויף בעלי חיים האט געוויזן אז די פרוכט האט פארבעסערט זכרון און מוח פונקציע אין מײַז. די אנטיאקסידאנט און אנטי-אינפלאמאטארישע אייגנשאפטן פון די פרוכט האבן געוויזן צו איבערקערן די ווירקונגען פון געוויסע כעמיקאלן וואס שאדן דעם מוח. אבער, ווייטערדיגע פארשונג איז נויטיג צו באשטעטיגן צי דאס האט די זעלבע ווירקונג אויף מענטשן.

7. העלפט קאנטראלירן קערפער וואָג און פאַרהיטן אַביסאַטי

איינע פון ​​די הויפּט זאכן וואָס דאָקטוירים רעקאָמענדירן פֿאַר עמעצן וואָס פּרוּווט צו פאַרלירן וואָג איז אַ דיעטע רייך אין פיברע. די סיבה איז אַז ווען איר עסט עסנוואַרג רייך אין פיברע, פילט איר זיך זאַט פֿאַר אַ לענגערע צייט. דאָס רעדוצירט די טענדענץ צו עסן אָפט און עסן אומנייטיק. אַפֿריקאַנישע שטערן עפּל זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און רייך אין פיברע . דעריבער, דאָס איז אַ גוט פֿאַרבייַסן צו קאָנטראָלירן וואָג און פאַרמייַדן אַביסאַטי.

זאכן צו באַצאָלן באַזונדער ופמערקזאַמקייט צו

נישט קיין חילוק ווי גוט די פרוכט איז, ווי אלעס אנדערש, איז וויכטיג עס צו עסן מיט מאס . איין שטודיע מיט בעלי חיים האט געוויזן אז געבן עס צו פיל קען האבן א געוויסע ווירקונג אויף די פרוכטבארקייט פון זכר ראַץ. אבער, עס איז נאך נישט באשטעטיגט צי דאס ווירקט אויף מענטשן. ממילא, איז נישטא קיין זאך צו זארגן זיך, אבער ווי אלעס אנדערש, איז קלוג עס צו עסן מיט מאס.