פילט איר זיך מאַנטשמאָל ווי איר זענט נישט גוט גענוג, אַז איר פילט נישט קיין חשק צו טאָן גאָרנישט, און אַז אייער זעלבסט-פאַרטרויען איז געפֿאַלן צו נול? מיר טראַכטן אָפֿט אַז דאָס איז צוליב זאַכן וואָס גייען אָן אין אונדזער לעבן, פּראָבלעמען ביי דער אַרבעט, צי אַנדערע עקסטערנע השפּעות. אָבער האָט איר געוואוסט אַז די עסן וואָס מיר עסן יעדן טאָג האָט אַן אַמייזינגע מעגלעכקייט צו קאָנטראָלירן אונדזער גליק, גייסטישע רואיגקייט, און זעלבסט-פאַרטרויען? יאָ, דאָס איז אמת. וואָס מיר עסן אַפֿעקטירט גלייך אונדזער מוח.
די באַציִונג צווישן די גליקלעכע האָרמאָנען פֿונעם מוח, 'DOSE', און עסן
פשוט געזאגט, אונדזערע מוחות אנטהאלטן כעמישע שליחים וואס מאכן אונז פילן גליקלעך, רואיג און זיכער. מיר רופן זיי "פיל-גוט האָרמאָנען". עס זענען פיר הויפּט טייפּס פון די האָרמאָנען. זיי זענען דאָפּאַמין, אָקסיטאָסין, סעראַטאָנין און ענדאָרפינען. די ערשטע אותיות פון די פיר זענען קאַמביינד צו פאָרעם די אַקראָנים 'DOSE'.
ווען די 'דאָזע' האָרמאָנען ווערן פּראָדוצירט אין אונדזערע קערפּערס אין די ריכטיקע מאָסן, פילן מיר זיך גליקלעך, רילאַקסט, צופֿרידן און זיכער. אַזוי, איינע פֿון די בעסטע זאַכן וואָס מיר קענען טאָן צו פֿאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פֿון די האָרמאָנען איז צו עסן אַ נאַרהאַפֿטע דיעטע.
איבערראשנד, 90% פון אונדזער "גליק האָרמאָן", סעראַטאָונין, ווערט פּראָדוצירט נישט אין אונדזער מוח, נאָר אין אונדזער פֿאַרדייאונג סיסטעם, דאָס הייסט, אין אונדזערע קישקעס. דאָס ווײַזט ווי נאָענט די פֿאַרבינדונג איז צווישן אונדזער מאָגן געזונט און גייַסטיק געזונט.
נו, וועלכע נוטריאַנטן העלפֿן פּראָדוצירן די "דאָזע" האָרמאָנען? נוטריאַנטן ווי אָמעגאַ-3, מאַגנעזיום, וויטאַמין C, טיאַמין (וויטאַמין B1), פאָלאַט (וויטאַמין B9), און סעלעניום זענען וויכטיק דערפֿאַר.
5 עסן געוווינהייטן וואָס בויען בטחון
נו, לאָמיר זען ווי מיר קענען צולייגן די נוטריאַנטן צו אונדזער דיעטע און פארשטארקן אונדזער זעלבסט-פאַרטרויען. דאָ זענען עטלעכע פּשוטע טריט וואָס איר קענט נאָכפאָלגן.
1. פֿילט אײַער טאָג מיט פֿרישע פֿרוכטן און גרינסן.
דאָס איז עפּעס וואָס מיר האָבן אַלע שוין געהערט פריער. אָבער מיר דאַרפֿן פֿאַרשטיין די וויסנשאַפֿטלעכע אמת דערפֿון. פֿאָרשונג האָט געפֿונען אַז מענטשן וואָס עסן פֿרוכטן און גרינסן 6 אָדער 7 טעג אַ וואָך האָבן העכערע לעוועלס פֿון לעבנסצופֿרידנקייט און גליק.
ספּעציעל אַרייננעמען פרוכטן און גרינסן פון פֿאַרשידענע קאָלירן אין אייער דיעטע.
- פאָלאַט און ב וויטאַמינס געפֿונען אין גרינע וועדזשטאַבאַלז (שפּינאַט, קייל) און ציטרוס פירות (מאַראַנץ, מאַנדאַרינען, לימענעס) העלפֿן פּראָדוצירן סעראַטאָונין.
- וויטאַמין C, געפֿונען אין פֿרוכטן ווי קיווי, מאַראַנצן און גואַוואַ , איז אויך באַקאַנט ווי דער ליבע האָרמאָן.עס איז וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פֿון אָקסיטאָסין .
2. פֿאַרגעסט נישט עסנוואַרג רייך אין אָמעגאַ-3
אמעגע-3 פעטי זויערן זענען זייער נוצלעך פֿאַר אונדזער צענטראַל נערווען סיסטעם. זיי העלפֿן פֿאַרבעסערן שטימונג, רעדוצירן דרוק, און פֿאַרבעסערן מאַרך פֿונקציע.
עסן פיש לפּחות צוויי מאָל אַ וואָך איז אַ גוטער וועג צו באַקומען אָמעגאַ-3. אָילע פיש ווי לאַקס, מאַקרעל און סאַרדינען זענען די בעסטע ברירות. דערצו, וואָלנאַץ, לאַקס זוימען און טשיאַ זוימען זענען אויך רייך אין אָמעגאַ-3.
3. לאָמיר מאַכן אַ רשימה פון עסנוואַרג וואָס ברענגט 'בטחון'
דאס נעקסטע מאל איר גייט אין גראסערי, טראכט איבער צו באגרענעצן אייער קאנסומאציע פון פארפאקטע, פראסעסט עסן. אנשטאט, לייגט צו די געזונטע, זעלבסט-זיכערהייט -פארשטארקנדיקע עסן צו אייער ליסטע.
| נוטריאַנט | בנימצא עסן קוואלן |
|---|---|
| געזונטע קאַרבאָוכיידרייטן (געזונטע קאַרבס) | די פאַרגרעסערן סעראַטאָונין לעוועלס. למשל: האָבערגריץ, קווינאָאַ, קיקערער, ברוינע רייז, גאַנצע קערל ברויט. |
| וויטאַמין ד | רעדוצירט סטרעס און דעפּרעסיע. למשל: יאָגורט, אייער, שוואָמען, מילך מיט צוגעגעבענעם וויטאַמין די. |
| אַלפֿאַ-לינאָלעניק זויער | זייער וויכטיג פֿאַר מוח געזונט. למשל: וואָלנאַץ. |
| מאַגנעזיום | לאַקס, ראָזינקעס, באַנאַנעס, אַוואָקאַדאָס, קאַשו ניסלעך, גרינע וועדזשטאַבאַלז. |
| טיאַמין (B1) | פארשטארקטע קערל, ברויט, לענטילס. |
| סעלעניום | בראזיל ניסלעך - איינס אדער צוויי א טאג איז גענוג, טונא פיש. |
4. לייג צו עטלעכע געווירץ צו דיין עסן.
נישט נאָר ווען מיר מאַכן געניטונגען, נאָר אויך ווען מיר עסן עפּעס שאַרף, לאָזן אונדזערע קערפּערס אַרויס האָרמאָנען גערופן ענדאָרפינען. ענדאָרפינען זענען נאַטירלעכע ווייטיק-שטילער וואָס העלפֿן רעדוצירן דרוק און בויען זעלבסט-פאַרזיכערונג. אַזוי זייט נישט דערשראָקן צו לייגן אַ ביסל געווירץ צו אייער עסן. עפּעס ווי אַ שאַרף טשילי סאָוס, אַ שאַרף פיש-שטו, אָדער אַ גרינס-קערי וועט העלפֿן הייבן אייער שטימונג.
5. דער וועג ווי איר עסט איז אויך וויכטיג!
עס גייט נישט נאָר וועגן עסן נאַרהאַפֿטע עסן, נאָר דער וועג ווי מיר עסן און די סבֿיבֿה אין וועלכער מיר לעבן האָבן אויך אַן השפּעה אויף אונדזער גייסטיקער געזונט.
- עסן מיט ליבע מענטשן: עס איז פיל מער פרייד אין הנאה האבן פון א מאלצייט מיט משפּחה און בעסטע פריינט ווי עסן אליין.
- עסן וואָס ברענגט צוריק גליקלעכע זכרונות: עס זענען דאָ עטלעכע עסן וואָס ברענגען צוריק גליקלעכע זכרונות פון אונדזער קינדהייט. טראַכט וועגן אַ מאָלצייַט וואָס דיין מאַמע פלעגט מאַכן פֿאַר דיר. דאָס איבערחזרן און עסן יענע געזונטע מאָלצייַט קען אויך ברענגען אַ געפיל פון נאָסטאַלגיע. אָבער געדענקט, בלייבט אַוועק פון עסן וואָס איז רייך אין צוקער . אַנשטאָט, קלייַבט עפּעס געזונט ווי אַ שטיקל ברויט מיט אַ באַנאַנע און פיסטאַשקע-פּוטער וואָס דיין מאַמע פלעגט מאַכן.
אַזוי, קלייבט אייער עסן קלוג און גיט אייער זעלבסט-פאַרטרויען אַ גוטן בוסט. איר קענט דערגרייכן גרויסע רעזולטאַטן מיט אַ קליינער ענדערונג.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- אייער גייסטישע געזונט און זעלבסט-בטחון זענען גלייך פארבונדן מיט די עסן וואס איר עסט.
- נעמט אן א דיעטע וואס אנטהאלט נוטריענטן וואס פארגרעסערן די מוח'ס 'גליקליכע הארמאנען' (DOSE).
- לייגט צו פרישע פרוכטן, גרינסן, אמעגע-3ס, און גאנצע גריינער צו אייער טעגלעכער דיעטע.
- רעדוצירן פּראַסעסט פודז און פודז רייך אין צוקער ווי פיל ווי מעגלעך.
- דער וועג ווי איר עסט איז אויך וויכטיג; עסן צוזאַמען מיט דער משפּחה, עסן געזונטע עסנוואַרג וואָס ברענגט צוריק גליקלעכע זכרונות, פֿאַרגרעסערט גייַסטיק וואוילזיין.
- אויב איר האָט עפּעס זאָרג וועגן אייער גייַסטיק געזונט אָדער דיעטע, איז עס זייער וויכטיק צו רעדן מיט אַ דאָקטער און זוכן עצה.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג