שטעלט זיך פאר אז איר עסט אייער באליבטע עסן און דערנאך הייבט אייער גאנצער קערפער אן צו ווערן רויט און קראצן, אדער איר פילט פלוצלינג שלעכט אין מאגן. איר קענט אפילו טרעפן שוועריגקייטן צו אטעמען. נישט קיין חילוק וויפיל איר טראכט, "פארוואס האב איך דאס געגעסן?", קענט איר זיין אין א סך צרות ווייל איר קענט נישט אויסגעפינען די סיבה. דאס איז טאקע א געוויינלעכע פראבלעם פאר אסאך מענטשן. געוויסע עסנווארג קענען פאראורזאכן אלערגיעס אין אונזערע קערפער אן אז מיר זאלן עס באמערקן. אבער די גוטע נייעס איז אז מיר קענען טאן אביסל דעטעקטיוו ארבעט און כאפן די גנבים. דער בעסטער וועג צו טון דאס איז צו האלטן א עסן טאגבוך .
פשוט געזאגט, וואָס איז אַ עסן אַלערגיע?
עס איז זייער פשוט. אונדזער קערפער האט אן אימונע סיסטעם. איר אויפגאבע איז צו באשיצן אונז פון באַקטעריעס וואָס פאַראורזאַכן קראַנקייטן. אבער מאַנטשמאָל ווערט דאָס סיסטעם אַ ביסל משוגע. אין יענער צייט אידענטיפיצירט עס פאַלש עפּעס וואָס איז נישט טאַקע שעדלעך, למשל, אַ פּראָטעין וואָס געפינט זיך אין עסנוואַרג ווי מילך, אייער, פיסטאַשקעס, אדער שרימפּ, ווי אַ גרויסער שונא.
ווען מיר דערקענען בטעות א שונא, הייבט אונזער אימונע סיסטעם אן צו קעמפן קעגן אים. אלס רעזולטאט פון דעם קאמף, אנטוויקלט אונזער קערפער די סימפטאמען וואס זענען פריער דערמאנט געווארן. דאס קען ארייננעמען אויסשלאָגן, יטשינג, געשוואלענע ליפן, מאגן ווייטאג, ברעכן, און שוועריקייטן מיטן אטעמען.
פארוואס איז עס אזוי שווער צו געפינען די סיבה פון דעם אלערגיע?
עס זענען דא עטלעכע הויפּט סיבות דערפֿאַר.
- סימפּטאָמען נעמען צייט צו דערשייַנען: מאל אַן אַלערגיע ערשיינט נאָר שעה נאָך איר עסן. דערנאָך פֿאַרגעסט איר וואָס איר האָט געגעסן פריער.
- מיר עסן אַ געמיש פון עסנוואַרג: מיר עסן נישט די זעלבע זאַך אין איין מאָלצייַט. מיר עסן עטלעכע טייפּס קערי מיט רייַז. אויב מיר עסן ברויט, עסן מיר עס מיט מאַרמעלאַדע און פּוטער. אַזוי איז שווער צו זאָגן פּונקט צו וואָס מיר זענען אַלערגיש.
שטעלט זיך פאר דעם סצענאַר. איר זענט געגאנגען צו אַ פרייַנדס געבורטסטאָג פּאַרטיי. דאָרט האָט איר געגעסן אַ סך זאַכן ווי קוכן, ווורשט, קאָטלעטן און אייז קרעם . אין צוויי אָדער דריי שעה נאָך איר זענט אהיים געקומען, האָט איר געהאַט קליינע בליסטערס איבערן גאַנצן קערפּער. נו, ווי ווייסט איר צי עס איז געווען צוליב די אייער אין קוכן, די פיש אין די קאָטלעטן, אָדער די ניסלעך אין אייז קרעם? דעמאָלט קומט דער עסן טאָגבוך צו אונדזער הילף.
ווי ריכטיק צו שרייבן אַ עסן טאָגבוך?
דאָס איז זייער גרינג. אַלץ וואָס איר דאַרפט איז אַ נאָטיץ־בוך און אַ פעדער. אדער איר קענט אפילו דאָס אַראָפּשרייבן אויף אייער טעלעפאָן. דאָס וויכטיקסטע איז,יעדן טאָג זאָלט איר אַראָפּשרייבן אַלץ וואָס איר עסט און טרינקט, אַרייַנגערעכנט הויפּט מאָלצייַטן, פֿאַרבייַסן און אפילו געטראַנקען. איר זאָלט אויך אַראָפּשרייבן אַלע סימפּטאָמען וואָס איר דערפאַרט און ווען זיי האָבן זיך אָנגעהויבן.
עס וועט זיין גרינגער פֿאַר אײַך אויב איר מאַכט אַ טאַבעלע ווי דאָס.
| דאַטע און צייט | זאכן געגעסן/געטרונקען (און קוואַנטיטעט) | סימפּטאָמען וואָס זענען דערשינען | צייט פון אָנהייב פון סימפּטאָמען |
|---|---|---|---|
| 20סטן סעפטעמבער 8:30 אינדערפרי | 2 שטיקלעך ברויט, פוטער, 1 איי אמעלעט, 1 מילך טיי | גאָרנישט | - |
| 20סטן סעפטעמבער 1:00 נאָכמיטאָג | רייז, לענטילס, פּאָלאַק, און שרימפּס געמישט | עטלעכע טיילן פון דעם קערפער זענען רויט, קראַציק, און קראַציק. מײַנע ליפּן זעען אויס אַ ביסל געשוואָלן. | 2:15 נאָכמיטאָג |
| 20סטן סעפטעמבער 4:00 נאָכמיטאָג | פליגער T1, מאַריע ביסקויט 2 | די יטשינג און וואונדן זענען נאך דא. | - |
| 20סטן סעפטעמבער 8:00 אין אָוונט | ינדיאַפּאַ, קאָקאָסנוס סאַמבאָל, מילך יויך | דער יטשינג איז אַ ביסל ווייניקער, די קראַבן פאַלן אַראָפּ. | - |
איצט קוק, קוקנדיק אויף דעם טיש, באַקומען מיר אַן אידעע. עס איז נישט געווען קיין פּראָבלעם נאָך פרישטיק. אָבער די סימפּטאָמען האָבן זיך אָנגעהויבן נאָך עסן געפּרעגלטע שרימפּס בייַ מיטאָג. אויב איר פאָרזעצט צו שרייבן אַזוי פֿאַר אַרום צוויי וואָכן, וועט איר אָנהייבן זען אַ מוסטער.
וואָס טוט מען ווייטער נאָכן ניצן דעם טאָגבוך?
דאָ איז וואו די וויכטיקסטע זאַך איז. דאָס טאָגבוך איז נאָר אַ הילף פֿאַר דיר.
קוק קיינמאָל נישט אויף דעם טאָגבוך און באַשליס, "אָה... איך בין שלעכט אין עסן דזשאַנק פוד," און דאַן גאָר אויפהערן עסן די עסנוואַרג. אויב איר טוט דאָס, קענט איר פאַרלירן די נוטריאַנטן וואָס איר דאַרפט.
דאָס בעסטע וואָס איר קענט טאָן איז אויסצופֿילן דעם עסן־טאָגבוך אויף דעם אופֿן פֿאַר אַרום צוויי וואָכן אָדער אַ חודש, און עס מיטנעמען צו זען אייער דאָקטער . דערנאָך קען ער דורכקוקן דעם טאָגבוך און פֿאַרשטיין אייערע גענויע סימפּטאָם־מוסטערן. נאָכדעם קען ער אייך שיקן צו די נויטיקע מעדיצינישע טעסטן (למשל, אַן אַלערגיע־טעסט) צו באַשטעטיקן צי איר האָט טאַקע אַן אַלערגיע און צו וועלכע עסן.
זייט פארזיכטיג! אויב איר דערפאַרט די שווערע סימפּטאָמען, גייט גלייך אין שפּיטאָל.
עסן אַלערגיעס זענען געוויינטלעך נישט ערנסט. אָבער, מאַנטשמאָל קען פּאַסירן אַ שווערע צושטאַנד גערופן אַנאַפילאַקסיס , וואָס קען זיין לעבן-געפערלעך. אויב איר דערפאַרט איינעם אָדער מער פון די פאלגענדע סימפּטאָמס, פאַרלירט נישט קיין צייט און גייט צו די נענטסטע שפּיטאָל נויטפאַל צימער (ETU) .
- שווערע שוועריקייטן מיט אָטעמען אָדער אַ כוויזינג גערויש וואָס קומט פון דער ברוסט
- געשוואָלן פון די ליפן, צונג, אדער האַלדז
- שווערע שווינדל, פארשוואומענע זעאונג, אדער פארלוסט פון באוואוסטזיין
- אַן אויסשלאָג וואָס פֿאַרשפּרייט זיך שנעל און איז שטאַרק קראַציק איבערן גאַנצן קערפּער
- שטרענגע מאָגן ווייטיק אָדער פּערסיסטענט וואַמאַטינג
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- דער בעסטער וועג צו געפֿינען די סיבה פֿון אַ עסן אַלערגיע איז צו פֿירן אַ עסן טאָגבוך.
- שרײַבט אַראָפּ אַלץ וואָס איר עסט און טרינקט (הויפּט מאָלצײַטן, פֿאַרבײַסן, געטראַנקען) צוזאַמען מיט דער צײַט. שרײַבט אויך אַראָפּ אַלע סימפּטאָמען וואָס איר דערפֿאַרט צוזאַמען מיט דער צײַט.
- מאַכט נישט קיין זעלבסט-דיאַגנאָז און הערט נישט אויף צו עסן עסנוואַרג באַזירט אויף דעם טאָגבוך. דאָס קען פירן צו נוטרישאַנעלע חסרונות.
- זייט זיכער צו נעמען דעם טאָגבוך וואָס איר האָט געשריבן פֿאַר אַ פּאָר וואָכן און זען אייער דאָקטער. ער אָדער זי וועט אייך געבן די ריכטיקע הילף.
- אויב איר דערפאַרט שווערע סימפּטאָמען ווי שוועריקייטן מיט אָטעמען און געשוואָלענע האַלדז, גייט גלייך צום נויטפאַל אָפּטיילונג (ETU) פֿונעם נענטסטן שפּיטאָל.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג