האָט איר שוין אַמאָל געזען אַ קליינע, רויטע, שיינע פרוכט אין אַ גראָסערי? דאָס איז אַ מאַלינע. דאָס איז אַ וואונדערבארע קאָמבינאַציע פון זיס און זויער. אַ פּאָר פון די קליינע מאַלינעס קענען מאַכן אפילו אַ געוויינטלעכע מאָלצייַט ספּעציעל. אויך, אַן איינציקע מאַלינע איז פול מיט וויטאַמינס, מינעראַלס, אַנטיאַקסאַדאַנץ און פיברע. איר קענט זיי איצט געפֿינען אין סופּערמאַרקס אין אונדזער לאַנד. פרישע מאַלינעס און געפרוירענע מאַלינעס זענען בנימצא דאָס גאַנצע יאָר. דער בעסטער טייל איז אַז דער נוטרישאַנאַל ווערט פון ביידע איז כּמעט די זעלבע.
וואָס זענען די געזונט בענעפיטן פון מאַלינעס?
די קליינע פרוכט האט א סך נוטרישאַנעלע ווערט אינעווייניק. לאָמיר אַ קוק טאָן ווי גוט די קליינע פרוכט איז פֿאַר אונדזער קערפּער.
פֿאַר האַרץ געזונט
טראַכט נאָר, זיי אַנטהאַלטן פּאָטאַסיום, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פֿונקציאָנירן פֿון אונדזער האַרץ. עס איז באַוויזן געוואָרן אַז דאָס פּאָטאַסיום העלפֿט רעדוצירן הויכן בלוטדרוק. נישט נאָר דאָס, מאַלינעס אַנטהאַלטן אויך אַ ספּעציעלן נוטריאַנט גערופֿן אָמעגאַ-3 פֿעט זויערן . די העלפֿן פֿאַרהיטן שלאַג און האַרץ קראַנקייט.
נאך א זאך איז אז די פרוכט אנטהאלט אויך א מינעראל גערופן מאנגאן . דאס איז וויכטיג פאר א געזונטן סקעלעטל סיסטעם און הויט. אויך העלפט מאנגאן קאנטראלירן בלוט צוקער לעוועלס.
העלפט קאָנטראָלירן צוקערקרענק
א גלעזל מאַלינעס אנטהאלט בערך 8 גראַם פיברע. אין פאַקט, דאָס איז אַ סך קאַמפּערד צו אַנדערע פירות. פיברע איז זייער וויכטיק פֿאַר אונדזער קערפּער. פיברע העלפֿט רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס, כאָלעסטעראָל און בלוט דרוק.
עסן עסנוואַרג רייך אין פיברע העלפֿט אײַך פֿילן זאַט פֿאַר לענגער, וואָס העלפֿט קאָנטראָלירן אײַער אַפּעטיט. דאָס קען אײַך אויך העלפֿן קאָנטראָלירן אײַער וואָג .
קאַמפּערד צו פילע אנדערע פירות, זענען מאַלינעס זייער נידעריק אין צוקער. א פולע גלעזל כּולל בלויז 5 גראַם צוקער. דעריבער, עסן זיי וועט נישט פאַרשאַפן דיין בלוט צוקער לעוועלס צו פּלוצלינג שפּרינגען. זינט מאַלינעס האָבן אַ נאַטירלעך זיסקייט, קענט איר רעדוצירן די סומע פון קינסטלעך צוקער איר לייגן צו דיין מאָלצייַטן. דאָס איז אויך אַ גרויס וועג צו פאַרלירן וואָג און קאָנטראָלירן צוקערקרענק.
באַשיצן זיך פון קראַנקייטן.
פשוט געזאגט, מאַלינעס זענען אַ סופּערפרוכט פּאַקט מיט אַנטיאַקסאַדאַנץ . די אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן אונדזער גוף ס סעלז פון סטאַביל פּאַרטיקאַלז גערופן פריי ראַדיקאַלן, וואָס קענען שאַטן זיי. פריי ראַדיקאַלן זענען שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס שאַטן אונדזער סעלז און ביישטייערן צו פילע חולאתן, אַרייַנגערעכנט אַלטערינג, אַרטריט, ראַק, האַרץ קרענק און אַלזשעימער ס קרענק.
אַזוי כאַפּן אַנטיאַקסאַדאַנץ די פרייע ראַדיקאַלן און שטעלן אָפּ דעם שאָדן וואָס זיי פאַראורזאַכן. דעריבער, עסן מאַלינעס איז אַ גוטער וועג צו באַשיצן זיך פון די קראַנקייטן. צווישן די טיפּן מאַלינעס, האָבן שוואַרצע מאַלינעס די מערסטע אַנטיאַקסאַדאַנץ. דערנאָך זענען די רויטע און גאָלדענע ווערייאַטיז. געדענקט, ווי טונקעלער די קאָליר פון די פרוכט, אַלץ העכער דער אַנטיאַקסאַדאַנט ווערט .
פֿאַר געזונטער און שטראַלנדיקער הויט
מאַלינעס זענען רייך אין וויטאַמין C. וויטאַמין C איז וויכטיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פֿון קאַלאַגען, אַ פּראָטעין וואָס מאַכט אויס 75% פֿון אונדזער הויט. ווי מיר ווערן עלטער, פֿאַרמינדערט זיך דער קאַלאַגען. דאָס איז ווען די הויט הייבט אָן צו קנייטשן און בייגן זיך. אַזוי, עסן מאַלינעס, וואָס זענען רייך אין וויטאַמין C, העלפֿט דער הויט פּראָדוצירן דעם קאַלאַגען וואָס זי דאַרף. וויטאַמין C העלפֿט אויך פֿאַרהיטן און פֿאַרריכטן הויט-שאָדן פֿאַראורזאַכט דורך דער זון .
לאָמיר קוקן אויף די נוטרישאַנאַל ווערט פון מאַלינעס?
צי פריש אדער איינגעפֿרוירן, מאַלינעס זענען פֿול מיט ווערטפֿולע נוטריאַנטן. לאָמיר נעמען אַ קוק אויף די נוטרישאַנעלע ווערט פֿון אַ גלעזל (אומגעפֿער 123 גראַם) פֿרישע רויטע מאַלינעס.
| נוטריאַנט סעקציע | די מאָס וואָס איז פאַראַן אין איין גלעזל |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 64 |
| פּראָטעין | 1.5 גראַם |
| פעט | 0.8 גראַם |
| קאַרבאָוכיידרייטן | 14.7 גראַם |
| פֿײַבער | 8 גראַם |
| צוקער | 5.4 גראַם |
נעמט זיך אויך דאָס אָן.
איר זאָלט זײַן אַ ביסל פֿאָרזיכטיק מיטן פֿאַרגעמישטן מאַלינע יאָגורט וואָס איר געפֿינט אין געשעפֿט. עטלעכע בראַנדס קענען האָבן אַזוי פֿיל ווי 25 גראַם קאַרבן און 18 גראַם צוקער פּער גלעזל. דאָס מיינט אַז זיי האָבן מער צוקער ווי מאַלינעס . אַנשטאָט, אויב איר נעמט פּשוטן גריכישן יאָגורט און לייגט צו אַרום 1/2 גלעזל מאַלינעס, וועט עס האָבן 14 גראַם קאַרבן און ווייניקער ווי 10 גראַם צוקער. דאָס איז אַ סך געזונטער, נישט אַזוי?
וואָס זענען עטלעכע געשמאַקע וועגן צו עסן מאַלינעס?
עס זענען דא פיר סארטן מאַלינעס: רויט, שוואַרץ, לילאַ, און גאָלדענע. יעדער סארט האט אן אנדערן טעם. די רויטע מאַלינעס זענען די וואָס איר זעט אָפטסטנס אין אונדזערע געשעפטן.
לייגט צו עטלעכע מאַלינעס צו אייער פרישטיק, האָבערגריץ, פּאַנקייקס, אדער וואַפֿלען. איר קענט זיי אויך נוצן צו זיסן סמודיז, מאַפֿינס, אדער פרוכט סאַלאַט. אדער, זיי זענען גוט ווי אַ מיטאָג פֿאַרבייַסן.
דאָ זענען עטלעכע אַנדערע וועגן ווי איר קענט נוצן ראַזבעריז:
- מאַכט אַ געשמאַקן פּאַרפֿע דורך צולייגן אַ ביסל מאַלינעס און גראַנאָלאַ צו אַ לעפֿל גריכישן יאָגורט.
- מאַכט אַ געשמאַקע מאַרמעלאַדע פֿון מאַלינעס און עסט עס מיט ברויט.
- ווען איר מאַכט אייערע באַליבטע ווייסע שאָקאָלאַד קיכלעך, פּרוּווט צו לייגן עטלעכע מאַלינעס צו זיי.
- לייגט צו עטלעכע פרישע אדער געפרוירענע מאַלינעס צו לימענאַד אדער אייז טיי צו מאַכן עס מער געשמאַק.
- אויב איר האָט אַ פּאָר עקסטרע רייף מאַלינעס, מאַכט מאַלינע ברויט מיט זיי.
- ניצט אַ געשמאַקע ווינאַיגרעט געמאַכט מיט מאַלינעס ווי אַ דרעסינג פֿאַר סאַלאַטן.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- ראַזבעריז זענען אַ נאַרהאַפֿט פרוכט פּאַקט מיט וויטאַמינס, מינעראַלס, פיברע און אַנטיאַקסאַדאַנץ.
- די זענען נידעריק אין צוקער און הויך אין פיברע, וואָס העלפֿט מיט צוקערקרענק און וואָג קאָנטראָל.
- די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין מאַלינעס העלפֿן באַשיצן קעגן קראַנקייטן ווי האַרץ קרענק, הויך בלוט דרוק, און עטלעכע ראַק.
- עס איז רייך אין וויטאַמין C, וואָס העלפֿט פּראָדוצירן קאַלאַגען, וואָס איז וויכטיק פֿאַר געזונטער און שטראַלנדיקער הויט.
- אנשטאט געקויפטע מאַלינע יאָגורט מיט צוגעגעבענעם צוקער, איז עס געזונטער צו לייגן פרישע מאַלינעס צו פּשוטן יאָגורט.
- אויב איר האָט אַ מעדיצינישע צושטאַנד, איז וויכטיק צו באַראַטן זיך מיט אייער דאָקטער איידער איר לייגט צו עפּעס נײַעם, ווי למשל מאַלינעס, צו אייער דיעטע.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג