האָט איר שוין געהערט פון וויטאַמין F? (וויטאַמין F) - עס איז נישט טאַקע אַ וויטאַמין!

ווען מען רעדט וועגן וויטאַמינען, הערט מען מסתּמא שטענדיק וועגן וויטאַמינען A, B, C, און D. אָבער האָט איר שוין אַמאָל געהערט פון 'וויטאַמין F'? כאָטש פילע מענטשן ווייסן נישט, איז דאָס עפּעס וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער געזונטער פֿונקציע פֿון אונדזער קערפּער. אָבער די איבערראַשנדיקע זאַך איז, כאָטש עס הייסט 'וויטאַמין F', איז עס נישט טאַקע קיין וויטאַמין. נו, וואָס איז דאָס? לאָמיר רעדן וועגן דעם אין דעטאַל און פּשוט.

וואָס פּונקט איז 'וויטאַמין F'?

פשוט געזאגט, וויטאַמין F איז נישט קיין וויטאַמין, נאָר אַ קאָמבינאַציע פֿון צוויי טיפּן פֿעטן. דאָס זענען אַלפֿאַ-לינאָלעניק זויער (ALA) און לינאָלעיק זויער (LA). ביידע פֿון די פֿעט זויערן זענען וויכטיק פֿאַר אונדזערע קערפּערס. דאָס מיינט אַז אונדזערע קערפּערס קענען זיי נישט אַליין פּראָדוצירן, און מיר מוזן זיי באַקומען פֿון די עסן וואָס מיר עסן.

ביידע פון ​​די פעטי זויערן געהערן צו א גרופע גערופן פאלי-אומגעזעטיגטע פעטי זויערן. זיי טוען אויס אסאך וויכטיגע פונקציעס אין אונזערע קערפער. זיי באשיצן נערוון, העלפן בלוט קלאטן, און זענען וויכטיג פאר אונזער מוסקל פונקציע.

היינטצוטאג באצייכענען דאקטוירים ביידע ALA און LA אונטערן אלגעמיינעם נאמען 'עסענציעלע פעטי זויערן'. די ווערן צעטיילט אין צוויי הויפט פאמיליעס.

• אמעגע-3 פעטי זויערן: ALA געהערט צו דעם גרופע.
• אמעגע-6 פעטי זויערן: לא געהערט צו דעם גרופע.

וואָס זענען די געזונט בענעפיטן פון וויטאַמין F (דאָס הייסט, די פעטי זויערן)?

די עסענציעלע פעטי זויערן זענען וויכטיג פאר אלעס פון אונדזער קערפער'ס צעלן ביז אונדזער מוח. לאמיר נעמען א קוק אויף עטלעכע פון ​​די הויפט בענעפיטן.

1. געזונט פון מוח און נערווען סיסטעם

אונדזער מוח אנטהאלט א גרויסע צאל פאלי-אומגעזעטיגטע פעטי זויערן. די העלפן שאפן די ענערגיע וואס איז נויטיג צו טראכטן און ארבעטן יעדן טאג. די עסענציעלע פעטי זויערן זענען ספעציעל וויכטיג פאר דער אנטוויקלונג פון מוח פון א פיטוס און א קליין בעיבי. אן גענוג פון די, אנטוויקלען זיך נישט ריכטיג די נערוו צעלן (נעוראנען) און די פארבינדונגען צווישן זיי (סינאפסן).

2. האַרץ געזונט

פאָרשונג האט געפונען אַז עסן אַ דיעטע רייך אין ALA און LA קען רעדוצירן דעם ריזיקאָ פון קאָראָנאַר האַרץ קרענק און טויט פון האַרץ קרענק. אויך, ריפּלייסינג סאַטשערייטאַד פעט אַסאַדז ווי כייַע אָילס מיט די פּאָלי-אַנסאַטוראַטעד פעט אַסאַדז קענען רעדוצירן שלעכט כאָלעסטעראָל לעוועלס אין די בלוט. שטעלט זיך פאר ווי גוט עס וואָלט זיין פֿאַר דיין האַרץ אויב איר וואָלט געניצט עפּעס ווי קאַנאָלאַ אָיל אַנשטאָט פּוטער ווען איר קאָכן.

3. צו באַוואָרן זכּרון און אינטעליגענץ

עס איז נאָרמאַל פֿאַר זכּרון צו פאַרקלענערן ווי מיר עלטערן, אָבער עס איז שטאַרק באַווייַז אַז עסן אַ דיעטע רייך אין אָמעגאַ-3 פעטי אַסאַדז (ווי ALA) קען העלפֿן פאַרמייַדן דעם עלטער-פֿאַרבונדענע זכּרון אָנווער און קאַגניטיוו אַראָפּגאַנג.

4. רעליעף פון רומאַטאָיד אַרטריט

רומאַטאָיד אַרטריט איז אַ צושטאַנד וואָס פאַראורזאַכט געשוואָלצעניש, שטייפקייט און ווייטיק אין די דזשוינטס. עטלעכע פאָרשונגען האָבן געוויזן אַז אַ דיעטע רייך אין אָמעגאַ-3 פעטי אַסאַדז קען רעדוצירן אָנצינדונג אין דעם גוף פון די פּאַציענטן. דאָס קען רעדוצירן דזשוינט ווייטיק און שטייפקייט.

וויפיל פון די דאזיקע דארפן מיר? ווי אזוי קענען מיר זיי באקומען?

א געזונטער מענטש באַקומט געוויינטלעך די נויטיקע מאָס פון די פעטיגע זויערן פון זייער טעגלעכער דיעטע. דעריבער, איז נישטאָ קיין אויבערשטער גרענעץ וויפיל מען זאָל זיי נעמען. אָבער, אויב איר האָט אַ געזונטהייט פּראָבלעם, ווי האַרץ קרענק, קען אייער דאָקטער רעקאָמענדירן אַ ספּעציפֿישע דאָזע.

עס זענען דא אסאך עסנוואַרג וואָס אַנטהאַלטן אָמעגאַ-3 (ALA) און אָמעגאַ-6 (LA) פעטי זויערן. ALA געפינט זיך מערסטנס אין פלאַנצן עסנוואַרג. LA געפינט זיך אין גרינס אָילס, ניסלעך, פלייש און אייער.

זעט די טאבעלע אונטן צו זען וועלכע עסנווארג זענען רייך אין די עסענציעלע פעטי זויערן.

עס איז נישט אַזוי שווער צו לייגן די זאכן צו דיין דיעטע. למשל, איר קענט לייגן עטלעכע לאַקס זאמען אָדער וואָלנאַץ צו דיין סאַלאַט. אויב איר קענט עסן אָילעד פיש לפּחות צוויי טעג אַ וואָך, דאָס איז אויך גוט.