איר מוזט שוין געהערט פון דער "קעטאָ דיעטע", נישט אזוי? עס איז געוואָרן אַ זייער פּאָפּולערע טעמע צווישן פילע מענטשן אין אונדזער לאַנד, ספּעציעל די וואָס פּרובירן צו פאַרלירן וואָג. אַזוי אויב איר טראַכט צו אָנהייבן דאָס, איז עס זייער וויכטיק צו פֿאַרשטיין פּונקט וואָס "קעטאָ" טאַקע איז, ווי עס ווירקט אויף אונדזער גוף, און וואָס זענען זייַנע מעלות און חסרונות. לאָמיר רעדן וועגן דעם אויף אַ פרייַנדלעכן וועג הייַנט.
נו, נו, וואָס איז דאָס פֿאַר אַ קעטאָ דיעטע?
כאָטש די קעטאָ דיעטע קען אויסזען ווי אַ נייע זאַך, איז עס טאַקע שוין דאָ זינט די 1920ער יאָרן. דעמאָלט האָבן דאָקטוירים עס רעקאָמענדירט צו העלפן קאָנטראָלירן קראַנקייטן ווי עפּילעפּסי און צוקערקרענק. אָבער היינט נוצן עס פילע מענטשן ווי אַ וועג צו פאַרלירן וואָג.
פשוט געזאגט, קעטאָ איז אַ דיעטע מיט אַ הויך-פעט, מיטל-פּראָטעין, און זייער נידעריק-קאַרבאָוכיידרייטן.
טיפּישערװײַז, מער װי 50% פֿון דער עסן װאָס מיר עסן יעדן טאָג באַשטייט פֿון קאַרבאהידראַטן װי ברויט, רייז, לאָקשן און קאַרטאָפֿל. אונדזער קערפּער ניצט גלוקאָזע, אַ טיפּ צוקער װאָס געפֿינט זיך אין די קאַרבאהידראַטן, צו שאַפֿן די ענערגיע װאָס מיר דאַרפֿן פֿאַרן טאָג.
אבער אויף דער קעטאָ דיעטע, צווינגען מיר אונדזער קערפער צו פארברענען פעט פאר ענערגיע אנשטאט צו ניצן דעם גלוקאז. אויף א טיפישער קעטאָ דיעטע, קומען 60% ביז 80% פון אייערע טעגליכע קאלעריעס פון פעט. איר זאלט האלטן אייער פראטעין אויפנאמע צו 15%-20% און אייער קארבאהידראט אויפנאמע צו ווייניגער ווי 50 גראם, וואס איז א גאר קליינע מאס, ווי 5%. דאס איז פארוואס דאס איז א דיעטע וואס דארף ווערן נאכגעפאלגט גאנץ שטרענג.
דאָס וויכטיקסטע איז אַז ווײַל די קעטאָ דיעטע מאַכט אַ גרויסע ענדערונג אין אײַער טעגלעכער דיעטע, זאָלט איר זיכער רעדן מיט אײַער דאָקטער איידער איר הייבט עס אָן צו פרעגן צי עס איז ריכטיק פֿאַר אײַך.
ווי אזוי ארבעט די דאזיגע דיעטע אינעם קערפער?
טראַכט וועגן אונדזער קערפּער ווי אַן אויטאָ. נאָרמאַלערווייַז, גייט דאָס אויטאָ אויף בענזין גערופן קאַרבאָוכיידרייטן. דאָס הייסט, די זאַכן וואָס מיר עסן ווי רייז, ברויט און קאַרטאָפל.
אויף דער קעטאָ דיעטע, רעדוצירן מיר שטארק די צאל קאַרבאהידראַטן וואָס מיר קאָנסומירן ווי ברענשטאָף. דערנאָך, ווײַל עס איז נישט גענוג ענערגיע, האט דער קערפּער גאָרנישט אַנדערש צו טאָן. די נעקסטע זאַך וואָס דער קערפּער טוט איז פֿאַרברענען די 'פֿעט' וואָס איז פֿאַרשפּאַרט אין קערפּער צו שאַפֿן ענערגיע.
ווען דער קערפער פארברענט פעט פאר ענערגיע אויף דעם אופן, פראדוצירט די לעבער א סובסטאנץ גערופן קעטאנעס . ווען דער קערפער גייט אריין אין דעם צושטאנד, רופן מיר עס קעטאסיס . צו זיין גענוי, די ציל פון דער קעטא דיעטע איז צו שטעלן דעם קערפער אין דעם צושטאנד גערופן קעטאסיס.
אויב איר פאָלגט די דיעטע פּונקטליך, קען אייער קערפּער אַרייַן אין אַ צושטאַנד פון קעטאָסיס אין אַרום 4 טעג. איר קענט אפילו זען אַ פּאָר פונט וואָג אָנווער אין דער ערשטער וואָך.
וואָס זענען די הויפּט טיפּן פון קעטאָ דייעטן?
אויב איר טראַכט וועגן אָנהייבן די קעטאָ דיעטע, איז גוט צו וויסן אַז עס זענען עטלעכע טיפּן. יעדער טיפּ האט קליינע וועריאַציעס אין די פּראָפּאָרציעס פון פעט, פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייטן.
| קעטאָ דיעטע טיפּ | א קורצע הקדמה |
|---|---|
| סטאַנדאַרד קעטאָ דיעטע (SKD) | דאָס איז דער מערסט גענוצטער טיפּ. עס האט אַ פּראָפּאָרציע פון 70% פעט, 20% פּראָטעין, און 10% קאַרבאָוכיידרייטן. |
| ציקלישע קעטאָ דיעטע (CKD) | דאָס באַשטייט פֿון פֿאָלגן די קעטאָ דיעטע פֿאַר 5 טעג און קאָנסומירן מער קאַרבאָוכיידרייטן פֿאַר 2 טעג. עס איז פּאָפּולער צווישן אַטלעטן. |
| געצילטע קעטאָ דיעטע (TKD) | דאָס ערלויבט אײַך צו לייגן צו עטלעכע קאַרבאָוכיידרייץ בלויז בעת אינטענסיווע געניטונג. |
| הויך-פּראָטעין קעטאָ דיעטע (HPKD) | ענלעך צו דער נאָרמאַלער דיעטע, אָבער מיט אַ העכערן פּראָטעין אינהאַלט. די פּראָפּאָרציע איז אַרום 60% פעט, 35% פּראָטעין, און 5% קאַרבאָוכיידרייטן. |
פֿון די טיפּן , זענען סטאַנדאַרד (SKD) און הויך-פּראָטעין (HPKD) די צוויי מערסט אויסגעפֿאָרשטע און מערסט אָפֿט געניצטע. די אַנדערע צוויי טיפּן ווערן בכלל געניצט דורך אַטלעטן און באָדיבוילדערס.
וואָס זענען די בענעפיטן פון דער קעטאָ דיעטע?
אין צוגאב צו וואָג אָנווער, פאָרשונג האט געפֿונען אַז די קעטאָ דיעטע קען אויך העלפֿן פירן זיכער געזונט באדינגונגען.
- צו קאָנטראָלירן טיפּ 2 צוקערקרענק
- געוויסע טיפן קענסער (למשל גליאָבלאַסטאָמאַ)
- אַלצהיימערס קרענק
- צו פֿאַרבעסערן זכּרון און קאַגניטיווע פֿונקציע
- פעטקייט
- עטלעכע פּסיכיאַטרישע דיסאָרדערס
די קעטאָ דיעטע איז געווען באַזונדערס עפעקטיוו פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אין איין שטודיע, 60% פון דיאַבעטיקער וואָס האָבן נאכגעפאָלגט די קעטאָ דיעטע פֿאַר אַ יאָר האָבן געזען זייער צושטאַנד קאָנטראָלירט און זייער אָפּהענגיקייט אויף מעדאַקיישאַנז ווי ינסולין באַדייטנד רידוסט.
אבער געדענקט, אויב איר האָט עפעס אַ מעדיצינישע פּראָבלעם, איז עס נישט קיין גוטע געדאַנק צו אָנהייבן אַ דיעטע ווי דאָס אָן מעדיצינישע עצה.
וואָס איר קענט און קענט נישט עסן אויף דער קעטאָ דיעטע
ווען איר גייט אריבער צו דעם דיעטע, וועט איר דארפן ארויסנעמען עטליכע זאכן פון אייער קיך און צולייגן נייע. לאמיר קוקן וואס איר קענט און קענט נישט עסן.
| קעטאָ דיעטע עסנוואַרג רשימה | |
|---|---|
| ✅ זאכן וואָס זענען פּאַסיק צום עסן | |
| טיפן פון פעטן | פלייש, פיש (ספּעציעל לאַקס, טונאַ), אייער, קאָקאָסנוס בוימל, אָליווען בוימל, פּוטער, קעז, ניסלעך (וואָלנאַץ, מאַנדלען), ניסלעך (טשיאַ זאמען, לאַקס זאמען) |
| גרינסן | נידעריק-שטאַרקע גרינע וועדזשטאַבאַלז (שפּינאַט, קייל), בראָקאָלי, בלומענקרויט, פּעפּערס, שוואָמען, אַספּאַראַגוס, בינז |
| אַנדערע | פול-פעט גריכישער יאָגורט, קעז, קאָקאָסנוס, אַוואָקאַדאָ |
| ❌ זאכן צו באגרענעצן אדער אויסמיידן | |
| פודז רייך אין קאַרבאָוכיידרייץ | רייז, ברויט, פּאַסטאַ, לאָקשן, בעקערייַ פּראָדוקטן, פרישטיק קערעאַלז |
| זאכן וואָס זענען רייך אין צוקער | צוקער, זיסע געטראַנקען, קוכן, ביסקויטן, זיסוואַרג, פרוכטן רייך אין צוקער (מאַנגאָ, באַנאַנעס, וויינטרויבן) |
| שטאַרקע גרינסן און לעגיומז | קאַרטאָפל, זיסע קאַרטאָפל, קאַסאַוואַ, קאָרן, קיקערער, לענטילס, ניסלעך |
| געטראַנקען | וויין, ביר, ווייכע געטראַנקען. (איר קענט טרינקען קאַווע אָדער טיי אָן צוקער) |
זענען נישטאָ קיין ריזיקעס און זייַט־עפֿעקטן פֿון דער קעטאָ דיעטע?
יא, עס איז דא. כאָטש די קעטאָ דיעטע קען זיין נוצלעך פֿאַר עטלעכע, איז עס נישט פֿאַר אַלעמען. עס קען זיין שעדלעך אויב עס ווערט נישט ריכטיק געטאָן, ספּעציעל אָן מעדיצינישע עצה.
קעטאָ גריפּ
די הויפּט זאַך וואָס פילע מענטשן שטויסן זיך אָן ווען זיי אָנהייבן די דיעטע איז דער צושטאַנד גערופן די "קעטאָ גריפּ". דאָס איז נישט טאַקע אַ גריפּ. ווען אונדזער קערפּער הערט אויף צו פֿאַרברענען גלוקאָזע פֿאַר ענערגיע און הייבט אָן צו פֿאַרברענען פעט, נעמט עס אַ וויילע צו געוואוינען זיך צו דער ענדערונג. בעת דעם צייט, קענט איר דערפֿאַרן גריפּ-ענלעכע סימפּטאָמען.
- מאָגן ווייטיק, איבל
- שווינדל
- איבערגעטריבענע חשק פאר זיסוואַרג
- קראַמפּן
- דייַגעס
- בלאָוטינג אָדער פאַרשטאָפּונג
- אינסאָמניע
- שוועריקייטן זיך צו קאנצענטרירן (ברעין נעפּל)
די סימפּטאָמען דערשייַנען געוויינטלעך אין אַ טאָג אָדער צוויי פון אָנהייבן די דיעטע און פאַרשווינדן אין אַ וואָך אָדער אַזוי. אָבער, זיי קענען מאל דויערן ביז אַ חודש. אויב סימפּטאָמען זענען שטרענג אָדער פאָרזעצן, זען דיין דאָקטער גלייך.
אַנדערע ריזיקעס
- פארגרעסערטע קאלעסטעראל לעוועלס: כאטש עטלעכע מענטשן'ס קאלעסטעראל לעוועלס קענען ווערן רעדוצירט דורך דעם דיעטע, קענען אנדערע דערפארן א פארגרעסערונג אין זייער שלעכטן קאלעסטעראל (LDL). דעריבער, איז וויכטיג צו האבן אייער קאלעסטעראל קאנטראלירט רעגלמעסיג.
- ניר שטיינער: מענטשן וואָס זענען אויף דער קעטאָ דיעטע פֿאַר אַ לאַנגע צייט זענען אין ריזיקירן פון אַנטוויקלען ניר שטיינער.
- נוטרישאַנאַל דיפישאַנסיז: די דיעטע באַגרענעצט פירות, גריינז און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז, וואָס קען פירן צו דיפישאַנסיז אין פיברע, וויטאַמינס און מינעראַלס.
- נידעריקע ביין געדיכטקייט: ביין שטאַרקייט קען ווערן אַפעקטירט אויף לאַנג טערמין.
דעריבער זאָגן מיר ווידער און ווידער, זאָלט איר קיינמאָל נישט אָנהייבן אַ קעטאָ דיעטע אַליין אָן מעדיצינישע עצה.אייער דאָקטער וועט אייך דערקלערן ווי אַזוי דאָס צו טאָן אויף אַ וועג וואָס פּאַסט צו אייער קערפּער און געזונטהייט צושטאַנד.
מעסעדזש צו נעמען אהיים
- די קעטאָ דיעטע איז אַ הויך-פעט, זייער נידעריק-קאַרב עסן מוסטער. עס איז זייער אַנדערש און ריסטריקטיוו ווי אַ רעגולער דיעטע.
- דאָס קען זיין נוצלעך פֿאַר וואָג אָנווער און קאָנטראָלירן זיכער מעדיצינישע באדינגונגען, אַזאַ ווי צוקערקרענק.
- אבער, עס זענען דא אסאך ריזיקעס און זייטיגע עפעקטן, ווי למשל "קעטא גריפ," פארגרעסערט כאלעסטעראל, ניר שטיינער, און נוטרישאנעלע חסרונות.
- דאָס וויכטיקסטע: קיינמאָל נישט אָנהייבן אַ קעטאָ דיעטע אָן זיך באַראַטן מיט דיין דאָקטער. דאָס קען זיין שעדלעך פֿאַר דיין געזונט.
- דאָס איז אפשר נישט קיין איינציקע לייזונג וואָס פּאַסט אַלעמען אָדער אַ לאַנג-טערמין לייזונג. עס איז וויכטיק צו הערן צו דיין קערפּער.
💬 Comments (0)
קיין באַמערקונגען זענען נאָך אַרייַנגעשיקט. לייג דיין באַמערקונג דאָ פֿאַר די ערשטער מאָל.
לייג דיין באַמערקונג