האט אייער קליינער א סעסאַם אַלערגיע? (סעסאַם אַלערגיע) – זאָרגט נישט, לאָמיר רעדן וועגן דעם!

העלא! האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט פאַרוואָס געוויסע עסנוואַרג איז אַזוי נישט צו עסן? צי האָט איר שוין אַמאָל באַמערקט ווי געוויסע מענטשן ווערן רויט איבערן גאַנצן קערפּער און האָבן שוועריקייטן צו אָטעמען אפילו נאָך עסן אַ קליינע מאָס? היינט וועלן מיר רעדן וועגן עפּעס וואָס איז אַ ביסל ספּעציעל, אָבער קען געזען ווערן ביי פילע מענטשן, ספּעציעל יונגע קינדער. דאָס איז סעסאַם אַלערגיע, צי ווי מיר זאָגן אין ענגליש , sesame allergy . אפשר אויב איר האָט אַ קליין קינד אין שטוב, וועט דאָס זיין זייער וויכטיק פֿאַר אײַך. זאָרגט נישט, לאָמיר רעדן וועגן דעם פּשוט און קלאָר.

וואָס פּונקט איז אַ סעסאַם אַלערגיע?

פשוט געזאגט, סעסאַם איז איינע פון ​​די עסנוואַרג וואָס קען פאַראורזאַכן אַלערגישע רעאַקציעס אין עטלעכע מענטשן. איר זאָלט אפשר טראַכטן, "אָה, מיין קינד האָט געהאַט אַ קליינע רעאַקציע צו סעסאַם לעצטע מאָל, אַזוי עס איז אָוקיי." אָבער טראַכט נישט אַזוי. אַ מענטש מיט אַ עסנוואַרג אַלערגיע קען האָבן מילדע סימפּטאָמען אין אָנהייב, אָבער די ווייַטער מאָל זיי עסן עס, קענען זיי האָבן אַ שטרענגע רעאַקציע וואָס קען זיין לעבן-געפערלעך.

דעריבער, אויב אַ דאָקטער זאָגט אײַך אַז איר האָט אַ סעסאַם אַלערגיע, זאָלט איר גאָר אויסמײַדן עסן עסנוואַרג וואָס ענטהאַלט סעסאַם. איר זאָלט אויך שטענדיק טראָגן צוויי דאָזעס פון עפּינעפֿרין אין פאַל פון אַ נויטפאַל. כאָטש עטלעכע עסנוואַרג אַלערגיעס גייען אַוועק מיט דער צײַט, פֿאַר פֿיל מענטשן, קען אַ סעסאַם אַלערגיע זײַן אַ לעבנסלענג.

פארוואס רעאגירן אונדזערע קערפערס אזוי צו סטרעס?

שטעלט זיך פאר, אונדזער קערפער האט אן אימונע סיסטעם . עס איז ווי אן ארמיי וואס באשיצט אונדזער לאנד. איר הויפט אויפגאבע איז צו באקעמפן די באַקטעריעס וואס פאַראורזאַכן קראַנקייטן. אָבער, ווען געוויסע פּראָטעאינען אין סעסאַם זוימען גייען אַרײַן אין קערפער פון עמעצן מיט אַ סעסאַם אַלערגיע, ווערט דאָס אימונע סיסטעם אַ ביסל אויפגעברויזט. עס מיינט אַז די פּראָטעאינען זענען פרעמדע אינוואַדערז. אַזוי, הייבט זיך אָן אַ גרויסער קאַמף קעגן די "אינוואַדערז". אַלס רעזולטאַט פון דעם קאַמף, דערשייַנען אַלערגיע סימפּטאָמען.

אפילו א גאר קליינע מאס סעסאַם פּראָטעין קען פאַראורזאַכן דעם טיפּ רעאַקציע. עס זענען דאָ אַ פּאָר עסנוואַרג וואָס זענען באַזונדער ריזיקאַליש פֿאַר מענטשן מיט סעסאַם אַלערגיעס. אין דערצו צו די באַקאַנטע סעסאַם ברויטלעך און חומוס, זייט אָפּגעהיט מיט די עסנוואַרג:

• ביסקויטן, טשיפּס און אַנדערע פֿאַרבײַסן
• אַזיאַטישע, אַפֿריקאַנישע, מעקסיקאַנישע און מעדיטערראַנעאַן רעצעפּטן (ספּעציעל עטלעכע קעריז און סאָסן)
• סאָוסאַז, סאַלאַט דרעסינגז און דיפּס

וואָס זענען די סימפּטאָמען פֿון אַן אַלערגיע? ווי דערקענען מיר עס?

ווען איינער מיט אַ סעסאַם אַלערגיע עסט עפּעס וואָס כּולל סעסאַם, לאָזט זייער קערפּער אַרויס כעמיקאַלן גערופן היסטאַמין . דאָס איז וואָס פאַראורזאַכט די אַלערגישע סימפּטאָמען וואָס זענען פריער דערמאָנט געוואָרן. די רעאַקציע קען מאל זיין זייער מילד, און אַנדערע מאָל קען זי זיין זייער שטרענג. נעמט נישט אָן אַז נאָר ווײַל די פריערדיקע רעאַקציע איז געווען מילד, וועט די קומענדיקע זיין די זעלבע.

קוק דאָ.עטלעכע געוויינטלעכע סימפּטאָמען וואָס קענען געזען ווערן זענען:

• כוויזינג
• שוועריקייטן מיטן אָטעמען
• הוסט
• הייזעריקייט פון שטימע
• פילט ווי אייער האַלדז איז צוזאַמענגעצויגן
• מאָגן ווייטיק
• ברעכן
• שילשל (שלעכטע באַוועגונגען אין די קישקעס)
• קראַציקע אויגן, וואַסעריקע אויגן, געשוואָלענע אויגן
• הייווס
• רויטע פלעקן אויפן קערפער
• גוף געשוואָלצעניש
• פּלוצעמדיקע פאַל אין בלוטדרוק, זיך שווינדלען, אָדער פאַרלירן באַוואוסטזיין

ווי באַהאַנדלט מען אַן אַלערגישע רעאַקציע?

מאנchmal קען א פיסטוק אלערגיע פירן צו א זייער ערנסטן, לעבנסגעפערלעכן צושטאנד גערופן אנאפילאקסיס . דער צושטאנד קען אנהייבן מיט די זעלבע סימפטאמען ווי די געוויינלעכע אלערגיע סימפטאמען וואס זענען פריער דערמאנט געווארן. אבער, עס קען זייער שנעל ווערן ערגער. איר מעגט נישט קענען אטעמען אדער פארלירן באוואוסטזיין. די סימפטאמען קענען אפעקטירן מער ווי איין געגנט פונעם קערפער. אויב איר באקומט נישט עפינעפרין, קען דער צושטאנד זיין פאטאל.

דאָס וויכטיקסטע: אויב אייער קינד האט אַ סעסאַם אַלערגיע (אָדער יעדע אַנדערע עסן אַלערגיע), וועט דער דאָקטער אייך זאָגן צו שטענדיק האַלטן צוויי עפּינעפרין פּענס אין פאַל פון אַ נויטפאַל.

די עפּינעפרין איז אַ רעצעפּט מעדיצין וואָס איר קענט באַקומען פון אַן אַפּטייק. עס קומט אין אַ קליין, פּאָרטאַטיוו מיטל. עס איז זייער גרינג צו נוצן. אייער דאָקטער וועט ווייַזן איר ווי צו נוצן עס. שטענדיק האַלטן צוויי דאָזעס מיט איר. דאָס איז זייער וויכטיק אין פאַל איינער אַרבעט נישט אָדער איר דאַרפֿן צו געבן אַ צווייטע דאָזע.

אייער דאָקטער קען אייך אויך געבן אַן "אַלערגיע אַקציע פּלאַן." דאָס וועט אייך העלפֿן לערנען ווי זיך צוצוגרייטן צו, דערקענען און באַהאַנדלען אַן אַלערגישע רעאַקציע. טיילט דעם פּלאַן מיט ווער עס דאַרף זיין באַוואוסטזיניק, ווי אייער משפּחה, שולע באַאַמטע און ספּאָרט קאָוטשיז. וווּ אייער קינד איז, זאָל יעדער וואָס זאָרגט זיך פֿאַר אים אָדער איר שטענדיק וויסן וווּ עפּינעפרין איז, וווּ עס איז לייכט צוטריטלעך און ווי עס צו געבן. באַטראַכט צו לאָזן אייער קינד טראָגן אַ מעדיצינישע וואָרענונג בראַסלעט.

צייט איז קריטיש ביי אן אלערגישער רעאקציע. אויב אייער קינד אנטוויקלט שווערע סימפטאמען ווי שוועריקייטן מיטן אטעמען אדער א וויי טאן אין האלדז, גיט גלייך אפינעפרין. אויך, אויב סימפטאמען פאסירן אין צוויי טיילן פונעם קערפער אין דער זעלבער צייט, ווי הויט אויסשלאָג און ברעכן, גיט גלייך אפינעפרין. דערנאך רופט גלייך 911 (אדער 1990 סוראַקשאַ אַמבולאַנס סערוויס אין סרי לאַנקאַ) און נעמט אייער קינד אין שפּיטאָל ווי שנעלער ווי מעגלעך.השגחה פון א דאקטאר איז זייער וויכטיג, ווייל אפילו אויב די ערגסטע שיינט שוין פארביי, קענען מאנchmal שווערע סימפטאמען זיך ווידער אויפכאפן א צווייט מאל.

ווי קענט איר באַשיצן אייערע קינדער ווי עלטערן?

אויב אַלערגיע טעסטינג באַשטעטיקט אַז אייער קינד האט אַ סעסאַם אַלערגיע, וועט אַן אַלערגאָלאָג אייך רעקאָמענדירן וואָס צו טאָן.

דער בעסטער וועג צו פאַרמייַדן אַן אַלערגישע רעאַקציע איז צו ויסמיידן עסן סעסאַם זאמען . ויסמיידן סעסאַם זאמען מיינט נישט נאָר נישט עסן סעסאַם זאמען. עס מיינט אויך נישט עסן קיין עסנוואַרג וואָס קען אַנטהאַלטן סעסאַם ווי אַן ינגרידיאַנט.

דער בעסטער וועג צו וויסן זיכער אויב אַ עסנוואַרג איז אָן סעסאַם איז צו לייענען די עסנוואַרג עטיקעט . קוקט קערפֿול אויף די אינהאַלטן רשימה. דאָ איז אַ קליין זאַך צו געדענקען: סעסאַם עטיקעט איז געוואָרן מאַנדאַטאָרי אין 2023. אַזוי, פּראָדוקטן פאַבריצירט איידער דעם דאַטע קען נישט האָבן סעסאַם ליסטעד. אויך, סעסאַם קען זיין פאַרבאָרגן הינטער ווערטער ווי "געווירצן" אָדער "נאַטירלעך טאַמעס".

נאכדעם וואס איר קוקט אויף די ליסטע פון ​​אינגרעדיענטן, זוכט ווערטער ווי "קען אנטהאלטן סעסאם" אדער "געשאפן אויף געטיילטע עקוויפמענט מיט סעסאם." די עסנווארג ליסטן אפשר נישט סעסאם אלס אן אינגרעדיענט, אבער זיי אנטהאלטן יא די ווארענונגען צו לאזן אייך וויסן אז זיי קענען אנטהאלטן קליינע מאסן סעסאם. דאס ווערט גערופן קראָס-קאנטאַמאַניישאַן . דאס מיינט אז אפילו אויב א עסן איז נישט סעסאם-פריי, אויב עס ווערט צוגעגרייט אין א פלאץ וואו סעסאם איז פאראן, קען א קליינע מאס סעסאם אריינקומען אין די קאך-עקוויפמענט. נישט אלע פירמעס באצייכענען דעם קראָס-קאנטאַמאַניישאַן. ממילא, אויב איר האט עפעס פראגעס, רופט אדער שיקט אן אימעיל צו די פירמע וואס מאכט דאס עסן צו געפינען פונקטליך וואס גייט פאר.

זייט שטענדיק פארזיכטיג. אפילו אויב אייער קינד האט קיינמאל נישט געהאט א פראבלעם מיט א געוויסע עסנווארג פריער, טוישן פאבריקאנטן מאנchmal זייערע פאבריקאציע פראצעדורן. למשל, זיי קענען אנהייבן קויפן פון א פלאץ וואס ניצט מעל אנשטאט דעם וואס זיי פלעגן קויפן פון. אויך, אפילו צוויי עסנווארג וואס זעען אויס די זעלבע קענען האבן אנדערע פאבריקאציע מעטאדן. ווייל די אינהאלטן קענען זיין אנדערש, איז וויכטיג צו שטענדיק לייענען דעם לייבל, אפילו אויב איר מיינט אז עס איז זיכער.

וואָס אַנדערש דאַרפֿן מיר וויסן?

דאָ זענען נאָך אַ פּאָר זאַכן צו געדענקען:

• אויב איר האַלט סעסאַם זוימען אין שטוב, זייט פֿאָרזיכטיק מיט קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן. למשל, ניצט נישט דעם זעלבן מעסער וואָס איר ניצט צו פֿאַרשפּרייטן חומוס אויף ברויט ווען איר צוגרייט עסן פֿאַר אַ קינד מיט אַ סעסאַם אַלערגיע. אויך, טאָסט נישט אַנדערע טיפּן ברויט אין דעם זעלבן טאָסטער וואָס טאָסט סעסאַם זוימען.
• גיב נישט אייער קינד עסן וואָס איר האָט נישט אַליין געמאַכט און ווייסט נישט פּונקט וואָס די ינגרידיאַנץ זענען.
• זאָגט אַלעמען וואָס האַנדלט מיט אייער קינדס עסן – פֿון רעסטאָראַן קעלנער ביז שולע קאַפעטעריע אַרבעטער – וועגן דער אַלערגיע. אויב דער מענעדזשער אָדער באַזיצער פֿון אַ רעסטאָראַן איז נישט באַקוועם מיט אייער בקשה צו צוגרייטן גלוטען-פֿרײַ עסן, עסט נישט דאָרט.
• פּרוּווט מאַכן אייערע אייגענע פֿאַרבייַסן און זיסוואַרג צו נעמען מיט זיך צו אייער קינדס שול־לאָנטש, ווי אויך צו פֿײַערלעך, פֿרײַנדס אין הייזער, נעכט אויס, שול־געשעענישן און אַנדערע אויספֿלוגן.
• ארבעט מיטן קינדער-היט צענטער אויפזעער אדער שולע פרינציפאל צו זיכער מאכן אז דער עסן-אלערגיע נויטפאל אקציע פלאן וואס אייער אלערגאליסט האט צוגעשטעלט ווערט פונקטליך נאכגעפאלגט.
• האַלט שטענדיק עפּינעפרין מיט אייער קינד. עס זאָל זיין מיט אייך, דאָס קינד, אָדער די פּערזאָן וואָס זאָרגט זיך פֿאַר דעם קינד, נישט אין די הענטשקע קעסטל פֿון אויטאָ.

געדענקט, די אינפארמאציע איז נאר פאר אינפארמאציע צוועקן. אויב איר פארדעכטיגט אדער האט באשטעטיקט אז אייער קינד האט א סעסאם אלערגיע, איז בעסטער צו זען א דאקטאר פאר געהעריגע עצה.

צום סוף, דאָ זענען עטלעכע מעסעדזשעס צו נעמען היים:

קוק, אַ סעסאַם אַלערגיע איז עפּעס צו זיין אַ ביסל באַזאָרגט וועגן. אָבער עס איז נישט עפּעס וואָס קען נישט ווערן באַהאַנדלט.

• באוואוסטזיין איז דער ערשטער שריט. איר דאַרפט זיין גוט אינפאָרמירט וועגן סעסאַמי אַלערגיע, אירע סימפּטאָמען און איר באַהאַנדלונג.
• מאַכט עס אַ געוואוינהייט צו לייענען עטיקעטן. לייענט די עטיקעטע פון ​​יעדן עסן וואָס איר קויפט אין געשעפט. אויב איר זענט נישט זיכער, פרעגט דעם פאַבריקאַנט.
• טראַכט שטענדיק וועגן קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן. זייט פֿאָרזיכטיק דערמיט סיי אין שטוב און סיי אינדרויסן.
• עפּינעפרין איז אַ לעבנס-ראַטעווענדיקע מעדיקאַציע. האַלט עס שטענדיק מיט זיך, וויס ווי עס צו נוצן ריכטיק, און קאָנטראָליר דעם עקספּיראַציע דאַטע.
• איר זענט נישט אליין. מיט דער הילף פון אייער דאָקטער, משפּחה, שול־לערערס און פריינט, קענט איר מצליח זיין מיט דער סיטואַציע.

אַלזאָ, אויב איר טוט די זאַכן אָן מורא, מיט זאָרג, און מיט באַוואוסטזיין, קען אַ קינד מיט אַ סעסאַם אַלערגיע לעבן אַ גליקלעך, געזונט לעבן ווי אַלעמען אַנדערש. אויב איר האָט נאָך פֿראַגעס, זייט זיכער צו רעדן מיט אַ דאָקטער.

סעסאַמי אַלערגיע, קינדער אַלערגיעס, עסן אַלערגיעס, עפּינעפרין, אַנאַפילאַקסיס, עסן עטיקעטן, קראָס-קאַנטאַמאַניישאַן