Ǹjẹ́ o ti wo jelly pupa tó lẹ́wà, ohun mímu tó ní adùn stróbérì, tàbí kéèkì tó ní icing lórí rẹ̀ láti ilé ìtajà rí? Ǹjẹ́ o ti ṣe kàyéfì rí bí àwọ̀ pupa tó lẹ́wà tó sì jinlẹ̀ yẹn ṣe ń jáde? Lọ́pọ̀ ìgbà, ó jẹ́ nítorí àwọ̀ àtọwọ́dá tí wọ́n ń pè ní 'Red No. 40.' Àwọn òbí kan máa ń bẹ̀rù díẹ̀ nígbà tí wọ́n bá rí orúkọ yìí, pàápàá jùlọ nígbà tí wọ́n bá ń ronú nípa oúnjẹ tí wọ́n ń fún àwọn ọmọdé. Nítorí náà lónìí, ẹ jẹ́ ká sọ̀rọ̀ nípa ohun tí Red No. 40 jẹ́ gan-an, ṣé ó léwu, àti ìdí tí a fi nílò láti mọ̀ nípa rẹ̀.
Ní ṣókí, kí ni Red No. 40?
Àwọ̀ oúnjẹ aláwọ̀ pupa Nọ́mbà 40 ni àwọ̀ oúnjẹ aláwọ̀. "Àwọ̀" túmọ̀ sí pé kì í ṣe ohun tí ó máa ń ṣẹlẹ̀ ní ti ara rẹ̀ nínú igi tàbí èso. Ó jẹ́ ohun tí a ń ṣe ní yàrá ìwádìí, ìyẹn nínú yàrá ìwádìí, nípasẹ̀ ìlànà kẹ́míkà. Láti jẹ́ òótọ́, orúkọ kẹ́míkà rẹ̀ ni 'Allura Red AC' .
Ó sábà máa ń jẹ́ agboorun pupa dúdú. Ó máa ń yọ́ dáadáa nínú omi àti àwọn ohun mímu tí a fi ọtí ṣe . Àwọn ilé iṣẹ́ pàtàkì ní àgbáyé, bíi US Food and Drug Administration ( FDA ) ti fọwọ́ sí i fún lílò ènìyàn.
Kí ló dé tí wọ́n fi ń fi àwọ̀ yìí kún oúnjẹ àti ohun mímu?
Ọpọlọpọ idi pataki lo wa ti awọn aṣelọpọ fi n fi iru awọn awọ wọnyi kun awọn ounjẹ.
1. Jẹ́ kí ó rí bí ohun tó fani mọ́ra: Ronú nípa rẹ̀, a máa ń mu ohun mímu pupa dúdú ju ohun mímu strawberry aláwọ̀ pupa díẹ̀ lọ, àbí bẹ́ẹ̀ kọ́? Àwọn ọmọdé, pàápàá jùlọ, fẹ́ràn oúnjẹ aláwọ̀ pupa . Nítorí náà, wọ́n máa ń lò ó láti mú kí oúnjẹ náà lẹ́wà kí ó sì dùn mọ́ni.
2. Máa tọ́jú àwọ̀ tó dúró ṣinṣin: Nígbà tí o bá ń ṣe oúnjẹ ní ọ̀pọ̀lọpọ̀, gbogbo àpò àti gbogbo ìgò yẹ kí ó ní àwọ̀ kan náà. Èyí ṣòro láti ṣe nígbà tí o bá ń lo àwọn àwọ̀ àdánidá. Ṣùgbọ́n, pẹ̀lú àwọn àwọ̀ àtọwọ́dá , o lè rí àwọ̀ tó lágbára kan náà nígbà gbogbo.
3. Ran àwọn adùn lọ́wọ́ láti mọ: A sábà máa ń mọ bí oúnjẹ kan ṣe dùn tó nípa àwọ̀ rẹ̀. Fún àpẹẹrẹ, a rò pé àwọ̀ yẹ́lò jẹ́ lẹ́mọ́ọ́nù, àwọ̀ elése àlùkò jẹ́ èso àjàrà, àti pupa jẹ́ síróbẹ́rì tàbí ṣẹ́rí. Ní ọ̀nà yìí, àwọn àwọ̀ wọ̀nyí tún ń ran àwọn oníbàárà lọ́wọ́ láti fún wọn ní àmì nípa adùn náà.
| Àwọn oúnjẹ tí ó lè ní Pupa No. 40 nínú | |
|---|---|
| 🥤 Ohun mímu dídùn àti ohun mímu èso | 🍰 Àwọn àdàpọ̀ kéèkì, àwọn ìpara àti àwọn ohun èlò ìbòjú |
| 🍮 Jellies, puddings àti àwọn oúnjẹ adùn | 🍬 Súwítì, ṣúkólẹ́tì àti lípọ́pù |
| 🍦 Àwọn oríṣi ice cream àti yogurt kan | 🥣 Àwọn ọkà oúnjẹ àárọ̀ díẹ̀ |
| 🥫 Obe, jams àti àwọn ọjà ẹran díẹ̀ | 💊 Fún àwọ̀ àwọn oògùn kan (àwọn ìṣẹ́gùn, sírópù) |
Ibeere pataki julọ: Njẹ Red No. 40 ni ailewu gaan?
Ó dára, ẹ jẹ́ ká lọ sí ìbéèrè tó tóbi jùlọ tí gbogbo ènìyàn ní. Ṣé èyí dára fún ara wa, pàápàá jùlọ ara àwọn ọmọdé?
Gẹ́gẹ́ bí àwọn ilé iṣẹ́ pàtàkì ní àgbáyé ti sọ, a kà Red No. 40 sí ààbò fún ọ̀pọ̀ ènìyàn láti jẹ ní iye tí a fọwọ́ sí. Àwọn ilé iṣẹ́ wọ̀nyí ń ṣe ìwádìí gbígbòòrò lórí àwọn ipa ìgbà pípẹ́ àti ìgbà kúkúrú kí wọ́n tó fọwọ́ sí irú àwọn ọjà bẹ́ẹ̀.
Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe laisi ariyanjiyan diẹ. Ni pataki, ariyanjiyan pupọ wa nipa boya eyi yoo ni ipa lori ihuwasi awọn ọmọde.
Kí ni ìbáṣepọ̀ láàrín Red No. 40 àti ADHD?
Àwọn òbí àti àwọn olùwádìí kan gbàgbọ́ pé ìsopọ̀ kan wà láàárín àwọn àwọ̀ àtọwọ́dá bíi Pupa No. 40 àti Yellow No. 5 àti ADHD (Àrùn Àìlera Àìlera Àìfarabalẹ̀) .
Nibi a nilo lati ni oye awọn nkan pataki meji :
1. Nọ́mbà pupa 40 kò fa ADHD: Kò sí ìwádìí kankan tí a ṣe títí di òní tó fi hàn pé lílo àwọ̀ yìí ló ń fa ADHD nínú ọmọdé. Nítorí náà, má ṣe bẹ̀rù rẹ̀ láìnídìí.
2. Àwọn àmì àrùn lè pọ̀ sí i nínú àwọn ọmọdé onímọ̀lára: Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn ìwádìí kan fihàn pé ìpín díẹ̀ lára àwọn ọmọdé tí wọ́n ti ní ADHD tẹ́lẹ̀ tí wọ́n sì ní ìmọ̀lára sí àwọn afikún oúnjẹ wọ̀nyí lè ní àwọn àmì àrùn tí ó ti wà tẹ́lẹ̀ (fún àpẹẹrẹ, àìbalẹ̀ ọkàn, ìdààmú ọkàn,Àìlera àìpéye ìfọkànsí (ADHD ) ṣeé ṣe kí ó pọ̀ sí i díẹ̀.
Ní ṣókí, àwọ̀ yìí kò fa ADHD, ṣùgbọ́n ó lè mú kí àwọn ìṣòro ìwà burú sí i fún ìgbà díẹ̀ lára àwọn ọmọdé díẹ̀ tí ó lè fara da àrùn náà. Ìdí nìyẹn tí àwọn orílẹ̀-èdè kan ní ilẹ̀ Yúróòpù fi ní òfin tó sọ pé kí oúnjẹ tí ó ní àwọ̀ yìí ní àmì ìkìlọ̀ kan tí ó sọ pé "ó lè ní ipa lórí ìgbòkègbodò àti àfiyèsí nínú àwọn ọmọdé."
Báwo ni mo ṣe lè yẹra fún àwọn àwọ̀ àtọwọ́dá bí èyí?
Tí o bá rò pé ọmọ rẹ ní ìmọ̀lára sí àwọn nǹkan wọ̀nyí, tàbí tí o bá fẹ́ yẹra fún wọn, àwọn àmọ̀ràn díẹ̀ nìyí tí o lè tẹ̀lé:
- Wá àṣà kíka àwọn àmì ìdámọ̀ràn: Tí o bá ra nǹkan ní ilé ìtajà, ka àkójọ àwọn èròjà tó wà ní ẹ̀yìn. Wá àwọn nǹkan bíi `Red 40`, `Allura Red AC`, tàbí `Colour (129)`. Èyí ni ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ.
- Dín oúnjẹ tí a ti ṣe iṣẹ́ rẹ̀ kù: Dín oúnjẹ tí a ti dì sínú àpótí, tí a fi sínú agolo, àti èyí tí a ti ṣetán láti jẹ kù bí ó ti ṣeé ṣe tó. Àwọn oúnjẹ wọ̀nyí ní àwọn àwọ̀ àti àwọn ohun ìpamọ́ tí a fi ọwọ́ ṣe jùlọ.
- Yan oúnjẹ àdánidá: Jẹ́ kí ó jẹ́ àṣà láti máa fúnni ní èso tuntun, ewébẹ̀, àti oúnjẹ ilé fún àwọn oúnjẹ ìpanu láàárín oúnjẹ. Fún àpẹẹrẹ, dípò ohun mímu pupa tí a rà ní ilé ìtajà, o lè fúnni ní omi èso ilé bí ẹ̀fọ́ tàbí osàn dídùn.
- Tí o bá ń gbìyànjú ‘ Oúnjẹ Ìparẹ́’...: Àwọn òbí kan máa ń gbìyànjú láti mọ̀ bóyá ọmọ wọn ní ìmọ̀lára sí àwọn oúnjẹ wọ̀nyí nípa yíyọ gbogbo oúnjẹ tí ó ní àwọ̀ àtọwọ́dá kúrò fún ọ̀sẹ̀ méjì sí mẹ́ta kí wọ́n sì rí i bóyá ìyípadà bá ìwà ọmọ wọn. Síbẹ̀síbẹ̀, kí o tó ṣe irú nǹkan báyìí, ó ṣe pàtàkì láti bá dókítà ọmọ rẹ sọ̀rọ̀ kí o sì gba ìmọ̀ràn. Ó lè má dára láti ṣe àyípadà ńlá nínú oúnjẹ ọmọ wọn lẹ́ẹ̀kan náà.
Ohun tó ṣe pàtàkì jùlọ ni láti ṣe ìpinnu tó dá lórí ìmọ̀ láìsí ìbẹ̀rù nítorí èyí. Ó jẹ́ àṣà tó dára láti máa ka àwọn àmì oúnjẹ nígbà gbogbo.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Àwọ̀ pupa 40 jẹ́ àwọ̀ àtọwọ́dá tí a fọwọ́ sí tí a ń lò láti fi àwọ̀ kún oúnjẹ.
- Bó tilẹ̀ jẹ́ pé èyí kò léwu fún ọ̀pọ̀ ènìyàn, àwọn ìwádìí kan fihàn pé ó lè mú kí àwọn àmì àrùn náà pọ̀ sí i díẹ̀ lára àwọn ọmọdé díẹ̀ tí wọ́n ti ní ADHD tẹ́lẹ̀ tí wọ́n sì ní ìmọ̀lára.
- Àwọ̀ yìí kò fa ADHD. Ó lè nípa lórí àwọn àmì àrùn kan tí ó wà tẹ́lẹ̀.
- Tí èyí bá ń ṣe ẹ́ lómi, ka àwọn àmì oúnjẹ kí o sì ṣàyẹ̀wò bóyá wọ́n ní àwọn nǹkan bíi 'Red 40' tàbí 'Colour (129)' nínú wọn.
- Ó dára jù láti fún àwọn ọmọdé ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ èso tuntun, ewébẹ̀, àti oúnjẹ tí wọ́n sè nílé bí ó ti ṣeé ṣe tó.
- Máa bá dókítà ìdílé rẹ sọ̀rọ̀ nígbà gbogbo kí o tó ṣe àtúnṣe pàtàkì sí oúnjẹ ọmọ rẹ tàbí tí o bá ní àníyàn nípa ìwà rẹ̀.
💬 Comments (0)
Ko si awọn asọye ti a firanṣẹ sibẹsibẹ. Fi ọrọ rẹ kun nibi fun igba akọkọ.
Fi ọrọ rẹ kun