⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Kí ló dé tí ara wa fi nílò ọ̀rá gan-an?
Gẹ́gẹ́ bí carbohydrate àti protein, ọ̀rá jẹ́ apá pàtàkì nínú oúnjẹ wa tó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì. Ẹ jẹ́ ká wo ìdí rẹ̀.- Orísun agbára pàtàkì kan: Ọ̀rá jẹ́ orísun agbára tó pọ̀. Ronú nípa rẹ̀, gíráàmù kan ti carbohydrate àti protein ló ń fún wa ní gíráàmù agbára mẹ́rin péré. Ṣùgbọ́n gíráàmù ọ̀rá kan ń fún wa ní gíráàmù agbára mẹ́sàn-án.
- Ó ń ran àwọn fítámì lọ́wọ́ láti gba oúnjẹ: Ọ̀rá ṣe pàtàkì fún ara wa láti gba àwọn fítámì tí ó lè túká lọ́rá bíi fítámì A , D, E, àti K dáadáa. Láìka iye tí o mu sí, àwọn fítámì wọ̀nyí kò ní ṣiṣẹ́ dáadáa bí o kò bá ní ọ̀rá tó nínú ara rẹ.
- Ó ń pèsè àwọn ásíìdì ọ̀rá pàtàkì: Àwọn ásíìdì ọ̀rá wà tí ara wa kò lè ṣe fúnra rẹ̀, ṣùgbọ́n tí ó ṣe pàtàkì fún ìwàláàyè. Láti inú oúnjẹ tí a jẹ nìkan ni a ti ń rí ìwọ̀nyí.
Àwọn oríṣi ọ̀rá wo ni? Ẹ jẹ́ ká mọ ọ̀rá tí ó dára àti èyí tí kò dára.
Ní ṣókí, a lè pín ọ̀rá sí oríṣi méjì pàtàkì. Àwọn wọ̀nyí ni “ọ̀rá rere” àti “ọ̀rá búburú.” Tábìlì yìí yóò fún ọ ní òye tó dára nípa èyí.| Irú ọ̀rá | Iseda ati ipa lori ilera |
|---|---|
| Ọ̀rá 'Dára' - Ọ̀rá Àìnípẹ̀kun | Àwọn wọ̀nyí jẹ́ omi ní iwọ̀n otútù yàrá (fún àpẹẹrẹ epo ewébẹ̀). Wọ́n dára gidigidi fún ọkàn. Wọ́n dín ìwọ̀n cholesterol búburú nínú ẹ̀jẹ̀ kù, wọ́n sì dín ewu àwọn àrùn bí àrùn ọkàn àti ọpọlọ kù. Oríṣi méjì ló wà nínú wọn: monounsaturated àti polyunsaturated. |
| Ọ̀rá 'Búburú' - Ọ̀rá tí ó kún | Àwọn wọ̀nyí le koko ní iwọ̀n otutu yàrá (fún àpẹẹrẹ bọ́tà, epo àgbọn). Wọ́n pọ̀ nínú oúnjẹ ẹranko (ẹran, wàràkàṣì). Jíjẹ wọn jù lè mú kí ìwọ̀n cholesterol búburú (LDL) pọ̀ sí i nínú ara, ó sì lè mú kí ewu àrùn ọkàn pọ̀ sí i. |
| Ọ̀rá ‘burú gan-an’ - Ọ̀rá Trans | Èyí ni irú ọ̀rá tó léwu jùlọ. Ọ̀rá tí a fi ọwọ́ àtọwọ́dá ṣe yìí (nípasẹ̀ hydrogenation) ni a sábà máa ń rí nínú àwọn oúnjẹ tí a yàn, margarine, àti oúnjẹ tí a ti ṣe iṣẹ́. Ó ń mú kí cholesterol búburú (LDL) pọ̀ sí i, ó sì ń dín cholesterol rere (HDL) kù. Èyí ń mú kí ewu àrùn ọkàn, àrùn ọpọlọ, àti àtọ̀gbẹ pọ̀ sí i. |
Nítorí náà, ṣé o lóye? A kò nílò láti dáwọ́ jíjẹ ọ̀rá dúró pátápátá. Ohun tó ṣe pàtàkì ni láti dín ọ̀rá búburú kù (ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá àti ọ̀rá trans) dípò bẹ́ẹ̀, kí a fi ọ̀rá tí ó dára (ọ̀rá tí kò ní ọ̀rá) kún oúnjẹ wa.
Àwọn oúnjẹ wo ló ní ọ̀rá polyunsaturated (PUFA)?
Ó dára, ẹ jẹ́ kí a wo akọni ìtàn wa dáadáa, Polyunsaturated Fat. Àwọn wọ̀nyí ni a pín sí oríṣi méjì pàtàkì. Wọ́n jẹ́ Omega-3 àti Omega-6 . Àwọn méjèèjì ṣe pàtàkì fún ara wa. Àwọn ọ̀nà díẹ̀ nìyí láti fi wọ́n kún oúnjẹ ojoojúmọ́ wa.| Àwọn oúnjẹ tí ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú Omega-3 | Àwọn oúnjẹ tó ní Omega-6 |
|---|---|
|
|
Àwọn àǹfààní tí ọ̀rá polyunsaturated ní fún ara wa
Àwọn ọ̀rá rere wọ̀nyí ń ran ara wa lọ́wọ́ ní onírúurú ọ̀nà.- Ó ń dín ipele cholesterol búburú ( LDL ) nínú ẹ̀jẹ̀ rẹ kù.
- Ó dín ewu ìṣàn ọ̀rá àti ìdènà nínú àwọn iṣan ẹ̀jẹ̀ kù.
- Ewu arun ọkan ati ọpọlọ ti dinku pupọ.
- Ó ń ran lọ́wọ́ nínú ìdàgbàsókè àti ìtọ́jú àwọn sẹ́ẹ̀lì nínú ara wa.
- O ṣe pataki pupọ fun idagbasoke ati iṣẹ ọpọlọ .
- Ó ń darí ìfúnpá ẹ̀jẹ̀, ó sì ń mú kí ìlera ọkàn sunwọ̀n sí i.
- Àwọn fítámìnì tí ó lè túká sí ọ̀rá bíi fítámìnì E máa ń mú kí ara lè gbà wọ́n.
Èló ni ó dára fún wa?
Iru ọ̀rá tí o ń jẹ ṣe pàtàkì bí iye rẹ̀. Àwọn dókítà dámọ̀ràn pé kí o máa jẹ nǹkan bí 225 giramu (8 ounces) ti onírúurú oúnjẹ ẹja ní ọ̀sẹ̀ kan. Ó tún dára láti máa fi nǹkan bí ṣibi mẹ́ta kún un lójúmọ́ ti epo ewébẹ̀ aládùn, bíi epo ólífì àti epo canola. Ohun pàtàkì jùlọ ni láti ka àwọn àmì lórí oúnjẹ àti oúnjẹ tí o ń rà ní ilé ìtajà. Wo irú ọ̀rá tí wọ́n ní, pàápàá jùlọ ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá àti ọ̀rá trans. Yan oúnjẹ tí ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá tí ó pọ̀ àti tí ọ̀rá tí kò kún fún ọ̀rá.Tí o bá ní ìbéèrè nípa èyí, pàápàá jùlọ tí o bá ní àwọn àìsàn mìíràn (bíi àtọ̀gbẹ tàbí ẹ̀jẹ̀ ríru), bá dókítà ìdílé rẹ sọ̀rọ̀ . Ó máa fún ọ ní ìmọ̀ràn tó dára jùlọ nípa àìsàn rẹ.
Ifiranṣẹ Mu-Ile
- Kìí ṣe gbogbo ohun tí ó sọ pé “ọ̀rá” ló burú. Àwọn ọ̀rá tí ó ní polyunsaturated àti monounsaturated ni “ọ̀rá rere” tí ó dára fún ara àti ọkàn wa.
- Ara wa kò le ṣe àwọn ọ̀rá rere wọ̀nyí fúnra wọn, nítorí náà a nílò láti rí wọn gbà láti inú oúnjẹ bí ẹja olóró, èso (walnuts), àti òróró tí a fi èso (epo olifi) ṣe.
- Dín àwọn ọ̀rá búburú (ọ̀rá tí ó kún fún ọ̀rá àti ọ̀rá trans) tí a ń rí nínú àwọn oúnjẹ tí a yàn, àwọn oúnjẹ tí a ti ṣe iṣẹ́, àti ọ̀rá ẹranko kù bí ó ti ṣeé ṣe tó.
- Ọ̀rá rere dín cholesterol búburú kù, dín ewu àrùn ọkàn kù, ó sì ń ran ọpọlọ lọ́wọ́ láti ṣiṣẹ́ dáadáa.
- Máa bá dókítà rẹ sọ̀rọ̀ nígbà gbogbo fún ìmọ̀ràn tó dára jùlọ nípa oúnjẹ rẹ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.