最適合家庭的新年計劃（家庭健康計劃）

新年將至，我們腦海中浮現的往往是「這次我一定要減肥」和「我一定要戒掉垃圾食物」之類的想法。這些都是非常重要的新年計劃。但通常情況下，兩三天后，這些計劃就都被拋諸腦後了，對吧？如果我們這次換個角度思考呢？與其你一個人努力，不如全家人聚在一起，做出一些小的改變，一起想想如何才能讓每個人都擁有健康的體魄？

一個小小的改變就能產生巨大的影響。

當你試圖一次做出巨大的改變時，事情往往會陷入僵局。所以，讓我們務實一點。最簡單的做法就是讓全家一起吃飯。

想像一下，你下班很晚回家，孩子放學也很晚回家，也許你先生吃飯時間也不一樣。每個人吃飯時間都不一樣。這在我們國家很多家庭都很常見。

但我們不妨看看能不能稍微改變一下這個習慣。

• 你能不能在正在做的飯菜裡加一份沙拉或一些額外的蔬菜？
• 一週有沒有哪一天，大家都能待在家裡一起吃晚餐？

一開始可能會有點困難。畢竟大家都很忙，很難抽出時間。但可以先從每週一天開始。然後，如果可以的話，盡量增加到兩到三天。如果平日實在抽不出時間，那就爭取週末一起吃一頓飯。看看這個小小的改變會帶來多大的驚喜吧！

為什麼一起吃飯對健康如此有益？

研究人員表示，全家人一起吃飯，尤其是晚餐，對每個人的健康都非常有益。哈佛醫學院的一項研究發現，經常和家人一起吃飯的孩子比不常一起吃飯的孩子飲食習慣更健康。

這項研究調查了16,000名9至14歲兒童的飲食習慣。其中一個明確的發現是，與父母一起用餐的兒童：

• 快餐和汽水的消費量非常低。
• 水果蔬菜吃太多了。

因此，這些兒童體內導致血糖飆升的飽和脂肪和碳水化合物含量會降低。簡而言之，未來罹患糖尿病和動脈硬化等疾病的風險也會降低。

這也有助於你成為一個好父母。

家庭餐桌不僅僅是填飽肚子的地方，它在親子關係中也扮演著非常重要的角色。哥倫比亞大學的研究始終表明，經常與父母一起用餐的幼兒吸煙、吸毒和飲酒的可能性要低得多。

這顯示父母關心孩子的生活，也關心他們。這對孩子們來說是一個很好的機會，可以談談他們的一天、遇到的問題以及他們的快樂。

孩子真正需要什麼？

孩子長大後，會表現出「我們不需要父母，讓我們自己待著吧」之類的想法。但這並非他們內心真正的感受。在他們內心深處，他們渴望父母的關懷和照顧。即使當我們為他們制定規則，或問他們「我們要去哪裡，什麼時候回來？」時，他們可能會有些不情願，但在他們內心深處，他們仍然會感受到「父母在關心我們，他們重視我們」。

另一項研究發現，經常與家人一起用餐的兒童比其他兒童有更高的情緒健康水平，而且他們出現暴力行為的可能性也更低。

但具體該如何操作呢？

營造一個溫馨快樂的家庭餐桌氛圍也很重要。否則，孩子們會不太願意參與。以下是一些建議：

• 關掉電視：在這段時間裡，每個人都應該互相關注。請把電視和手機收起來。
• 不要把這裡變成解決問題的地方：不要利用這段時間發洩怒氣、責罵孩子、懲罰他們或提問。請把這裡當作輕鬆交談、分享一天細節的地方。
• 讓孩子們暢所欲言：鼓勵他們談論當天發生的趣事、學校裡的細節、他們的朋友以及他們感興趣的任何其他事情。
• 點亮一盞小燈：雖然不科學，但在餐桌上點燃一盞小蠟燭，能營造出非常寧靜美好的氛圍，也為餐桌增添了一種別樣的美感。
• 一起做菜：如果可以，讓孩子參與到飯菜的準備工作。像是做沙拉或把菜端上桌這樣的小事，都能讓他們覺得自己是烹飪過程的一部分。

如果您對孩子的營養、行為或心理健康有任何疑慮，請諮詢您的家庭醫生。他/她會給您正確的建議。