9个简单的饮食习惯，助你保护心脏（有益心脏健康的饮食）

你呢？我们都希望健康快乐。心脏是我们身体最重要的器官之一，因此，保持心脏健康是我们每个人的责任。心脏病在我国现在非常普遍。但是你知道吗？如果我们稍微改变一下饮食习惯，就能大大降低患病风险。正确的饮食可以控制心脏病的症状，并预防并发症。

良好的饮食和运动有助于控制动脉狭窄的进程。在某些情况下，甚至可以逆转动脉狭窄。它还有助于控制“坏”胆固醇（即低密度脂蛋白胆固醇） 、血压、血糖水平和体重。

那么，如何才能以这种有益心脏健康的方式饮食呢？

保护心脏健康并不意味着只吃清淡油腻的食物。它意味着限制某些食物的摄入，同时在饮食中添加营养丰富、健康有益的食物。遵循以下9个简单的步骤，你也能保护自己的心脏。

1. 了解基础知识

这是最重要的一点。你的饮食计划基础很简单：多吃蔬菜、水果、全谷物和豆类。这些都是预防心脏病的最佳食物。尽量每天至少吃三份蔬菜和两份水果。吃米饭时，选择糙米而不是白米。

2. 让食物美味可口。

健康食品应该美味可口。只有这样，我们才愿意继续坚持这种饮食方式。与其使用过多的盐、糖和油，不如尝试在食物中添加三到五种你喜欢的香料。例如，可以试试姜黄、胡椒、肉桂和丁香。向医生咨询烹饪方法以及外出就餐时应该选择哪些类型的食物，如有必要，也可以咨询营养师。

3. 摄入足够的蛋白质

蛋白质对我们的身体至关重要，但我们需要选择对心脏有益的蛋白质类型。

• 鱼类（尤其是像鲑鱼、鲭鱼和沙丁鱼这样的油性鱼类）
• 去皮鸡肉
• 低脂乳制品
• 豆类，如扁豆、四季豆、鹰嘴豆和豌豆
• 鸡蛋（大约每天一个）
• 坚果，例如腰果和花生（食用时不要加油或盐）

4. 限制不健康脂肪的摄入

这一点非常重要。并非所有脂肪都是有害的，但有些脂肪对心脏不好。我们来看看这些脂肪是什么。

记住，我们的目标不是完全从饮食中去除脂肪，而是用好脂肪代替坏脂肪。

5. 选择合适的碳水化合物（碳水）

碳水化合物是我们身体的主要能量来源。但即便如此，我们也应该选择复合碳水化合物。但不要摄入含糖量高的简单碳水化合物。大约一半的热量应该来自全谷物、蔬菜和水果。尽可能限制白面包、白米饭、含糖饮料、蛋糕和饼干等含糖食物的摄入。

6. 不要错过任何一餐。

有些人为了减肥会选择不吃早餐和午餐，这是个非常不好的习惯。这样做会导致他们在下一餐时因为饥饿而吃得更多。正确的做法是，除了三顿正餐之外，再增加两份营养丰富的小零食（例如，一块水果或一份酸奶）。这样一天就能吃5-6顿小餐。但要注意控制卡路里摄入。

7. 减少盐的摄入量

摄入过多的盐是导致高血压的主要原因之一。高血压是心脏的一大敌人。因此，应减少食物中添加的盐量。可以尝试用青柠、胡椒和醋等调味料代替。市售酱料、泡菜、肉干和香肠的含盐量都很高，所以要限制食用。此外，摄入富含钾、镁和钙的食物也很重要。香蕉、菠菜、豆类和酸奶等食物都富含这些营养素。

8. 让我们每天都做一点运动。

与饮食一样，运动对心脏健康至关重要。运动可以强健心脏，改善血液循环，控制高血压，提高“好”胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇，HDL） ，并有助于控制血糖和体重。养成每天至少进行30分钟轻快运动的习惯，例如步行、骑自行车或游泳。在开始任何运动计划之前，请咨询您的医生。

9. 多喝水

保持身体水分充足非常重要。喝足够的水会让你有饱腹感，减少对甜食的渴望。请咨询医生你每天应该喝多少水。一些患有心脏病或肾病的人可能需要限制液体摄入量。此外，记住富含水分的食物，例如西瓜和黄瓜，也有助于补充水分。

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