Wanneer jy met metastatiese borskanker gediagnoseer word, weet ons dat die behandeling daarvan nie 'n maklike reis is nie. Jou kos is jou beste vriend wat jou kan help om sterk en gesond te bly gedurende hierdie tyd. 'n Gebalanseerde, voedsame dieet gee jou liggaam die energie wat dit nodig het, help jou om 'n gesonde gewig te handhaaf, help jou om vinniger te herstel na kankerbehandeling , en kan ook help om die risiko van kanker wat terugkeer te verminder. So kom ons gesels vandag hieroor.
Wat is 'n gesonde dieet?
Eenvoudig gestel, 'n gesonde dieet is een wat uit 'n verskeidenheid kosse bestaan. Dit voorsien jou liggaam van presies die voedingstowwe wat dit benodig. Jou daaglikse dieet moet proteïene, vet (die goeie soort), koolhidrate, vitamiene, minerale en vloeistowwe insluit om jou gehidreer te hou.
Proteïen – vir liggaamsherstel
Proteïen is soos brandstof wat energie verskaf aan ons liggaam om te groei en daaglikse take uit te voer. Proteïen is veral belangrik vir die herstel van selle en weefsels wat deur kankerbehandeling beskadig is, en om jou immuunstelsel sterk te hou . Deur proteïene by jou dieet te voeg tydens behandeling kan jy jou teen verskeie infeksies beskerm en jou help om vinnig na behandeling te herstel.
Voeg proteïenryke kosse soos hierdie by jou dieet:
- Vleis, vis, hoender of eiers
- Peulgewasse soos lensies, kekerertjies en groenbone
- Grondboontjies en ander neute
- Grondboontjiebotter
- Laevetmelk en suiwelprodukte
- Soja-gebaseerde produkte soos tofu
Vette – Kom ons verstaan die goeie en die slegte
Vet is iets wat ons liggame gebruik om energie te stoor. Dit help ook die liggaam om sommige voedingstowwe te absorbeer. Maar ons moet hartgesonde vette kies,Tipes onversadigde vette. Byvoorbeeld, dinge soos olyfolie, kanola-olie, sonneblomolie en visolie. Dit is beter om versadigde vette soos botter en dierlike vette 'n bietjie te verminder. Bly ook heeltemal weg van transvette wat in verwerkte voedsel soos beskuitjies en koeke voorkom. Omdat dit die vlak van slegte cholesterol (LDL-cholesterol) in ons liggaam kan verhoog.
Koolhidrate – die hoofbron van energie
Koolhidrate is die hoofbron van energie vir ons liggame. Vars vrugte, groente, volgraan, bone, rys en aartappels is gesonde kosse wat koolhidrate bevat. Toffee, koeke en ander soetgoed bevat egter ongesonde koolhidrate wat van suiker afkomstig is. Hulle is hoog in vet en laag in ander voedingstowwe.
Veselryke koolhidrate, soos groente en volgraan, is gevind om veral voordelig te wees vir vroue met hormoonafhanklike borskanker. Mik op ongeveer 30 gram vesel per dag.
Vitamiene en Minerale
Hierdie help ons liggaam om behoorlik te funksioneer. Antioksidante soos vitamiene C, A en E en minerale soos selenium of sink beskerm ons gesonde selle teen skade. Voeg dus 'n reënboog van kleurvolle groente en vrugte by jou dieet. Groente soos broccoli, boerenkool en blomkool bevat voedingstowwe wat fitochemikalieë genoem word. Studies het getoon dat hierdie baie goed is vir vroue met borskanker. Hulle kan die verspreiding van kankerselle stop en hulle help om vinniger te sterf.
Is soja goed of sleg? – Dit is 'n vraag wat baie mense het.
Dit is 'n groot debat onder baie mense. Die eenvoudige antwoord is dat as jy borskanker het, dit heeltemal veilig en gesond is om soja matig te eet. Soja is 'n goeie bron van proteïene en is ook goed vir die hart. Daarbenewens bevat dit verbindings genaamd isoflavone . Hierdie kan ook die liggaam teen kanker beskerm.
Sommige mense is bekommerd omdat sommige studies in muise getoon het dat isoflavone in soja die risiko van borskanker kan verhoog deur soos die hormoon estrogeen in die liggaam op te tree. Hoë estrogeenvlakke word gekoppel aan sommige soorte borskanker.
Maar die belangrike ding om hier te verstaan, is dat soja nie die werklike hormoon estrogeen bevat nie. En die resultate van dierestudies is nie altyd van toepassing op mense nie. Studies in mense het getoon dat soja nie die risiko van borskanker verhoog of dit eintlik verminder nie. Navorsers glo dat isoflavone in die menslike liggaam die werking van die hormoon estrogeen in die bloed blokkeer.
Tofu, tempeh, sojamelk en edamame is gewilde sojavoedsel.
Moet jy bekommerd wees oor gewigstoename?
Ja, absoluut. Dis belangrik om genoeg kalorieë in te kry om jou aan die gang te hou tydens behandeling. Maar soms kan behandelings soos chemoterapie veroorsaak dat jy gewig optel as gevolg van vloeistofretensie. Meer as die helfte van vroue met borskanker neem gewig op tydens behandeling.
Die belangrikste ding is dat as jou gewig hoër as normaal is na borskankerbehandeling, jy 'n hoër risiko het dat die kanker terugkom. Daarom is dit baie belangrik om jou gewig te beheer deur 'n gesonde, gebalanseerde dieet en oefening.
Kos kan help met die newe-effekte van behandeling
Chemoterapie en bestralingsbehandelings kan newe-effekte soos naarheid, braking, diarree, hardlywigheid, verlies aan eetlus, mondsere en seer keel veroorsaak. Dit kan dit moeilik maak vir jou om te eet en te drink. Maar daar is ook oplossings daarvoor.
Kyk na die tabel hieronder. Dit sal jou 'n idee gee.
| Newe-effek/probleem | Probeer hierdie dinge. |
|---|---|
| Moeilikheid om normaal te eet | Eet verskeie klein maaltye (5-6) per dag in plaas van drie groot maaltye. |
| Verlies van smaak/reuk | Gebruik natuurlike speserye en kruie soos kerrie, borrie en kaneel om jou kos te geur. Kies sagte, nie-pittige kosse. |
| Mond- of keel seer | Eet sagte kosse wat maklik is om te sluk, soos kapokaartappels, poeding, jogurt en sop. |
| Naarheid en maagongemak | Drink bietjie gemmertee. Vermy pittige en olierige kosse. |
| Diarree | Verminder veselryke kosse (graan, semels) en suiwelprodukte. |
| Hardlywigheid | Eet meer veselryke kosse en drink baie vloeistowwe, insluitend water, dwarsdeur die dag. |
Wees versigtig met alkohol- en soutinname.
Verminder jou alkoholinname. Dit is die beste om heeltemal op te hou drink indien moontlik. Studies toon dat vroue wat 3-6 drankies per week drink, 'n 15% hoër risiko vir borskanker het. Alkohol kan ook ekstra las op jou lewer plaas, aangesien dit dit vir jou liggaam moeiliker maak om chemoterapie-middels te verwerk. As jy mondswere het, kan alkohol dit vererger.
Kosse hoog in sout (piekels, gesoute vleis/vis) kan bloeddruk verhoog, so beperk dit ook.
Laastens, drink baie water . Drink ongeveer 2-3 liter vloeistowwe per dag. Water is noodsaaklik vir die selle in ons liggaam om te funksioneer. Braking en diarree wat deur behandeling veroorsaak word, kan veroorsaak dat baie water uit die liggaam verlore gaan en tot dehidrasie lei. Dit kan gevaarlik wees. Hou dus altyd water, melk, sop en jellie by jou.
Boodskap vir die Huis Toe
- ’n Gebalanseerde, voedsame dieet is jou beste vriend tydens borskankerbehandeling. Dit sal jou krag en genesing gee.
- Raak gewoond aan 'n dieet ryk aan proteïene, hartgesonde vette, veselryke koolhidrate, vitamiene en minerale.
- Moenie bang wees om soja te eet nie. Dit is veilig en voordelig in matige hoeveelhede.
- Bestuur die newe-effekte van behandeling en pas jou dieet dienooreenkomstig aan.
- Drink baie vloeistowwe deur die dag. Vermy alkohol en oormatige soutinname.
- Maak seker dat jy met jou dokter praat oor enige van hierdie dinge, enige veranderinge wat jy aan jou dieet moet maak, of enige probleme wat jy mag hê.
Borskanker, metastatiese borskanker, kankerdieet, kankervoeding, chemoterapiedieet , bestralingsdieet, kankerbehandeling, gesonde dieet
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by