Deesdae soek baie mense na verskeie "superkosse" of voordelige kosse wanneer hulle aan hul gesondheid dink. Dus, een van die mees besproke kosse onder baie van julle, ten spyte van sy klein grootte, is vlasaad. Jy het dalk ook hierdie naam gehoor. Maar vandag, kom ons gesels oor watter voordele dit werklik vir ons liggaam inhou, hoe om dit te gebruik, en waaroor ons versigtig moet wees. Eenvoudig gestel, vlasaad is die sade van die vlasplant. In die lande van die Mediterreense streek word dit al duisende jare as voedsel en medisyne gebruik. Vandag is dit bekend as 'n plant-gebaseerde voedsel ryk aan hartgesonde Omega-3-vetsure. Maar nie net dit nie, baie ander voedingstowwe is in hierdie klein sade versteek.
Wat is die gesondheidsvoordele van vlasaad vir ons liggaam?
Vlasaad is nie sommer enige saad nie. Hulle het baie gesondheidsvoordele. Kom ons kyk na die belangrikste.
Een van die belangrikste voordele van vlasaad is dat dit goed is vir die hart.
- Omega -3: Hierdie is ryk aan 'n tipe omega-3 genaamd alfa-linoleensuur (ALA) . Navorsing het bevind dat dit help om die risiko van hartsiektes te verminder.
- Verlaging van cholesterol : Daar is goeie bewyse dat vlasaad en vlasaadolie help om slegte cholesterol ( LDL ) vlakke te verlaag.
- Beheer hoë bloeddruk: Sommige studies toon dat dit ook tot 'n mate help om bloeddruk te beheer.
Maar as jy hoë cholesterol of hoë bloeddruk het, is dit, benewens die eet van vlasaad, noodsaaklik om die medikasie wat deur jou dokter voorgeskryf is, presies soos voorgeskryf te neem.
2. Kan die risiko van kanker verminder
Vlasaad bevat 'n baie hoë vlak van 'n verbinding genaamd
lignane . Hulle bevat ongeveer 800 keer meer hiervan as ander plante. Daar is gevind dat hierdie lignane die risiko van die ontwikkeling van borskanker en veral prostaatkanker verminder. Navorsing hieroor is steeds aan die gang.
3. Baie goed vir die spysverteringstelsel
- Ryk aan vesel:Vlasaad is 'n voedselsoort ryk aan oplosbare en onoplosbare vesel. Dit help om toestande soos hardlywigheid te voorkom en dermfunksie te reguleer.
- Vermindering van cholesterolabsorpsie: Hierdie vesel help ook om die absorpsie van dieetcholesterol in die bloed te verminder.
4. Help om bloedsuikervlakke te beheer
As jy
tipe 2-diabetes het, kan die byvoeging van vlasaad by jou dieet help om jou bloedsuikervlakke te beheer.
Maar hier is 'n belangrike ding om daarop te let. As jy insulien of ander medikasie vir diabetes neem,
moet jy beslis met jou dokter praat voordat jy vlasaad gebruik. Hierdie kan met jou medikasie interaksie hê.
5. Baie meer eienskappe...
Daarbenewens help vlasaad om die risiko van beroerte te verminder en voorsien die liggaam van 'n verskeidenheid vitamiene en minerale.
Wat is die voedingswaarde van vlasaad?
Vlasaad is soos 'n klein voedingsbom, propvol proteïene, vitamiene en minerale. Kom ons kyk na die voedingswaardes van 4 eetlepels (ongeveer 28 gram).
| Voedingstofafdeling | Grootte |
|---|
| Kalorieë | 148 |
| Proteïen | 6 gram |
| Vet | 10 gram |
| Koolhidrate | 10 gram |
| Vesel | 8 gram |
| Suiker | 0 gram |
Daarbenewens bevat dit baie waardevolle voedingstowwe soos yster, kalium, folaat, magnesium en fosfor.
Hoe gebruik ek vlasaad? Hoeveel moet ek eet?
Om die meeste uit vlasaad te kry, moet jy weet hoe om dit op die regte manier te gebruik.
Die belangrikste ding: verpletter die bene!
As jy vlasaad heel insluk, sal jou liggaam nie die voedingstowwe ten volle kan absorbeer nie. Dit is omdat die saadhuid baie taai is. Daarom
is dit noodsaaklik om vlasaad deeglik te maal voordat jy dit gebruik. Jy kan 'n klein koffiemeul hiervoor gebruik. Dit is die beste om slegs die hoeveelheid te maal wat jy vir die dag benodig.
Hoeveel is goed per dag?
Oor die algemeen is
1-2 eetlepels gemaalde vlasaad per dag voldoende vir 'n gesonde volwassene. Vlasaadolie kan in 'n hoeveelheid van ongeveer 'n teelepel per dag gebruik word. Dit is egter slegs 'n algemene aanbeveling. Dit is die beste om jou dokter te vra oor die hoeveelheid wat reg is vir jou, afhangende van jou gesondheidstoestand.
Hoe om dit by kos te voeg?
- Voeg 'n eetlepel by jou oggendpap of smoothie.
- Sprinkel oor jogurt of slaai.
- Voeg dit by die meelmengsel wanneer jy dinge soos brood, koeke en muffins maak.
- Vlasaadolie kan in slaaisouse gebruik word. Moenie egter vlasaadolie diepbraai of kook teen hoë temperature nie, want dit het 'n baie lae rookpunt, wat beteken dat dit vinnig brand.
Dinge om bewus te wees van en newe-effekte wanneer vlasaad geëet word
Alhoewel vlasaad voordelig is, soos alles anders, is daar 'n paar dinge om versigtig te wees wanneer jy dit gebruik.
Onthou, te veel van enigiets is nie goed nie. Ook mag vlasaad nie vir sommige mense geskik wees nie.
| Risikotipe | Dinge om te oorweeg |
|---|
| Newe-effekte | Die hoë veselinhoud kan by sommige mense opgeblasenheid, winderigheid, maagkrampe of diarree veroorsaak. Om te veel daarvan te neem sonder om genoeg water te drink, kan hardlywigheid of, selde, dermblokkasie veroorsaak. |
| Geneesmiddelinteraksies | As jy enige medikasie gebruik (bv. bloedverdunners, diabetes, cholesterol, hoë bloeddrukmedikasie, hormoonterapie, voorbehoedpille), maak seker dat jy met jou dokter praat voordat jy vlasaad gebruik. Vlasaad kan die absorpsie van medikasie beïnvloed. Daarom is dit die beste om vlasaad 1-2 uur na die neem van medikasie in te neem. |
| Spesiale risiko's | Moet nooit rou of onryp vlasaad eet nie, aangesien dit giftig kan wees. Mense met hormoon-sensitiewe toestande soos diabetes, bipolêre versteuring, hoë trigliseriedvlakke, bloedingstoornisse, prostaatkanker, Crohn se siekte, endometriose, PCOS, ens. moet dit nie gebruik sonder om 'n dokter te raadpleeg nie. |
| Swanger moeders en kinders | Vlasaad word nie aanbeveel vir swanger of borsvoedende moeders en jong kinders nie, aangesien daar nog nie genoeg bewyse is om die veiligheid daarvan te ondersteun nie. |
Boodskap vir die Huis Toe
- Vlasaad is 'n baie voedsame en gesonde kos, maar dit moet slegs as deel van 'n gebalanseerde dieet gebruik word.
- Vir die beste resultate, maak seker dat jy vlasaad maal voordat jy dit eet.
- Wanneer jy begin, begin met 'n klein hoeveelheid, soos 'n teelepel per dag, en verhoog dit geleidelik tot 'n eetlepel.
- Die belangrikste: As jy enige mediese toestand het, of as jy daagliks medikasie neem, maak seker dat jy jou dokter raadpleeg voordat jy vlasaad by jou dieet voeg.
- Moet nooit rou of onryp vlasaad eet nie.
Lynsaad, Lynsaad, Voordele van Lynsaad, Hoe om Lynsaad te Eet, Omega-3, Cholesterol, Diabetes
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by