የኒያሲን እጥረት፡- ይህንን አስፈላጊ ቫይታሚን በቂ እያገኙ ነው?

አንዳንድ ጊዜ ድካም ይሰማዎታል፣ ቆዳዎ እየሸበሸበ ነው ወይስ መብላት አይፈልጉም? ብዙውን ጊዜ እነዚህ ነገሮች የተለመዱ እንደሆኑ በማሰብ እንረሳቸዋለን። ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ከእነዚህ ትናንሽ ምልክቶች በስተጀርባ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ማለትም ቫይታሚን እጥረት ታሪክ ሊኖር ይችላል። ዛሬ ስለ አንድ በጣም አስፈላጊ ቫይታሚን ማለትም ኒያሲን እየተነጋገርን ነው። ምንም እንኳን ይህንን ሁኔታ በስሪላንካ ውስጥ ብዙ ጊዜ ባናይም፣ ይህንን ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው።

ኒያሲን በትክክል ምንድን ነው?

በቀላል አነጋገር፣ ኒያሲን የቢ ቫይታሚን ቤተሰብ አስፈላጊ አባል ነው። ቫይታሚን B3 ብለንም እንጠራዋለን። የቢ ቫይታሚኖችን እንደ አንድ ቤተሰብ ውስጥ እንዳሉ ወንድሞችና እህቶች አድርገህ አስባቸው። አንድ ላይ ሆነው በሰውነታችን ውስጥ ብዙ ጠቃሚ ተግባራትን ያከናውናሉ።

የኒያሲን ዋና ዋና ተግባራት መካከል የሚከተሉት ይገኙበታል፡

• የኃይል ምርት፡- ይህ ቫይታሚን የምንመገበውን ምግብ በተለይም ካርቦሃይድሬትን ወደ ኃይል ( ግሉኮስ ) ለመቀየር አስፈላጊ ነው።
• የነርቭ ሥርዓት ተግባር፡- ኒያሲን የነርቭ ሥርዓታችን በአግባቡ እንዲሠራ ይረዳል።
• የስብ እና የፕሮቲን ሜታቦሊዝም ፡- ይህ ደግሞ ሰውነት ስብንና ፕሮቲኖችን እንዲሰብርና እንዲጠቀምባቸው ይረዳል።
• የሆርሞን ምርት፡- ሰውነት ከወሲብ እና ከጭንቀት ጋር የተያያዙ ሆርሞኖችን ለማምረት ኒያሲን ያስፈልገዋል።
• የደም ዝውውርና ኮሌስትሮል፡- ኒያሲን በሰውነት ውስጥ ጥሩ የደም ዝውውር እንዲኖርና የኮሌስትሮል መጠንን ለመቆጣጠር አስተዋጽኦ ያደርጋል።

ሰውነታችን ኒያሲን የሚያገኝበት ሌላ መንገድ አለ። ይህም በአሚኖ አሲድ ትራይፕቶፋን አማካኝነት ነው። ስጋ፣ አሳ እና ወተት ያሉ በፕሮቲን የበለፀጉ ምግቦች ይህንን ትራይፕቶፋን ይይዛሉ። ጉበታችን ይህንን ትራይፕቶፋን ወደ ኒያሲን ሊለውጠው ይችላል። ያ አስደናቂ አይደለም?

የኒያሲን እጥረት ምልክቶች ምንድናቸው?

የኒያሲን እጥረት በተለመደው ሁኔታ ምንም አይነት ዋና ዋና ምልክቶችን ላያመጣ ይችላል። ነገር ግን ይህ ሁኔታ ከባድ በሚሆንበት ጊዜ ፔላግራ ብለን እንጠራዋለን።ይህ ከባድ የጤና እክል ነው። ፔላግራ በዋናነት የሰውነታችንን ሶስት ክፍሎች ይጎዳል፤ እነሱም ቆዳ፣ የምግብ መፍጫ ሥርዓት እና የነርቭ ሥርዓት ናቸው።

እነዚህን ምልክቶች በሰንጠረዥ ውስጥ እንመልከት፣ እና ለእርስዎ ግልጽ ይሆናል።

ይህ የኒያሲን እጥረት ለምን ይከሰታል?

ቀደም ሲል ይህ በሽታ በአንዳንድ አገሮች ውስጥ በቆሎ ብቻ ዋና ምግባቸው በሚመገቡ ድሃ ሰዎች ዘንድ የተለመደ ነበር። ምክንያቱም በቆሎ በኒያሲን የበለፀገ ምግብ አይደለም። አሁን ግን እንደ ባደጉት አገሮች ሁሉ በአገራችንም ይህ ሁኔታ በጣም አልፎ አልፎ የሚከሰት ነው ምክንያቱም አብዛኛዎቹ ሰዎች የተመጣጠነ ምግብ ይመገባሉ።

ዛሬ የኒያሲን እጥረት ዋነኛው መንስኤ የአልኮል ሱሰኝነት ሲሆን ይህም የሰውነት ንጥረ ነገሮችን በተለይም የቢ ቫይታሚኖችን የመምጠጥ ችሎታን ይቀንሳል።

በተጨማሪም፣ ሌሎች በርካታ ምክንያቶች ሊኖሩ ይችላሉ፦

• የምግብ መፈጨት ሥርዓት በሽታዎች፡- አንዳንድ የጤና ችግሮች ሰውነት የኒያሲን ወይም የትራይፕቶፋንን የመምጠጥ አቅም ሊያዛቡ ይችላሉ።
• አንዳንድ መድሃኒቶች፡የኒያሲን እጥረት አንዳንድ ጊዜ እንደ ኢሶኒያዚድ ባሉ መድኃኒቶች ሊከሰት ይችላል፤ ይህ መድሃኒት ለረጅም ጊዜ የሳንባ ነቀርሳን ለማከም በሚሰጥ ነው።

ታዲያ በቂ ኒያሲን እንዴት ማግኘት እንችላለን?

ይህን ለማድረግ በጣም ጥሩው እና ቀላሉ መንገድ የተመጣጠነ ምግብ መመገብ ነው። አንድ አዋቂ ወንድ በቀን 16 ሚሊግራም የኒያሲን መጠን ያስፈልገዋል፣ አንዲት ሴት ደግሞ 14 ሚሊግራም ያህል ያስፈልጋታል።

በኒያሲን የበለጸጉ ምግቦች፡

• ቀይ ሥጋ (የበሬ ሥጋ፣ የበግ ሥጋ)
• ዓሳ (እንደ ሰርዲን፣ ማኬሬል፣ ወዘተ ያሉ ቅባት ያላቸው ዓሳዎች)
• ዶሮ
• የተሻሻሉ ዳቦዎችና ጥራጥሬዎች
• ኦቾሎኒ

እነዚህን ምግቦች አዘውትረው የማይመገቡ ከሆነ ወይም የኒያሲንን መምጠጥ የሚያስተጓጉል የጤና እክል ካለብዎት ሐኪምዎን ማነጋገርዎን ያረጋግጡ ።

በገበያ ላይ የኒያሲን ተጨማሪ ምግቦች ወይም የቫይታሚን ቢ ኮምፕሌክስ ክኒኖች (multivitamins) አሉ። እነዚህ ንጥረ ነገሮች እጥረትን ለመከላከል ይረዳሉ። ነገር ግን በጣም አስፈላጊው ነገር እነዚህን ቫይታሚኖች ዶክተርዎን ሳያማክሩ ብቻዎን አይውሰዱ።

አንዳንድ ጊዜ ዶክተሮች ከፍተኛ የኮሌስትሮል መጠንን ለመቆጣጠር ከፍተኛ መጠን ያለው የኒያሲን መጠን ያዝዛሉ። ነገር ግን ይህ መደረግ ያለበት በጥብቅ የሕክምና ክትትል ስር ብቻ ነው፣ ምክንያቱም ከመጠን በላይ ኒያሲን መውሰድ ለሰውነት ጎጂ ሊሆን ይችላል።

የኒያሲን ታብሌቶች እንደ ማጠብ፣ ማቅለሽለሽ፣ ማስታወክ፣ የቆዳ ማሳከክ፣ የጉበት ኢንዛይሞች መጨመር እና የሆድ ድርቀት ያሉ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ሊያስከትሉ ይችላሉ። በቀን ከ100 ሚሊግራም በላይ የሚወስዱ ከሆነ ሐኪምዎ የጉበት ተግባር ምርመራዎችን ይመክራል። እንዲሁም ሪህ ካለብዎት የኒያሲን መውሰድ በጣም መጠንቀቅ አለብዎት ምክንያቱም የዩሪክ አሲድ መጠንን ሊጨምር ይችላል።