ከተመገቡ በኋላ ብዙ ጊዜ ህመም ይሰማዎታል? ትንሽ የሆድ ህመም ወይም ቀላል ምቾት ማጣት በራሱ ሊያልፍ ቢችልም፣ አንዳንድ ጊዜ እነዚህ ምልክቶች የበለጠ ከባድ የሆነ ነገር ሊያመለክቱ ይችላሉ። ዛሬ ብዙ ሰዎች ስለማያውቁት ነገር ግን ጥንቃቄ የተሞላበት ትኩረት የሚፈልግ ስለ አንድ በሽታ እየተነጋገርን ነው ፡ ሴሊያክ በሽታ ( ሴሊያክ በሽታ )።
ስለዚህ የሴላይክ በሽታ በትክክል ምንድን ነው?
በቀላል አነጋገር፣ የሴሊያክ በሽታ ራስን የመከላከል ችግር ነው። ይህ ማለት የበሽታ መከላከያ ስርዓትዎ ግሉተን የሚባል ፕሮቲን ሲመገቡ የራስዎን የሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ማጥቃት ይጀምራል ማለት ነው። ግሉተን እንደ ስንዴ ፣ ገብስ እና አጃ ባሉ እህሎች ውስጥ ይገኛል።
የሴሊያክ በሽታ ያለበት ሰው ግሉተን የያዘውን ማንኛውንም ነገር ሲመገብ፣ ሰውነቱ እንደ ስጋት ይቆጥረዋል። የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ጥቃት ይጀምራል፣ ይህም የትንሹን አንጀት ሽፋን ይጎዳል። ይህ ጉዳት ሰውነትዎ የሚያስፈልገውን ንጥረ ነገር በአግባቡ እንዳይወስድ ይከላከላል፣ ይህም ወደ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት ሊያመራ ይችላል።
ዶክተሮች የበሽታ መከላከያ ስርዓቱ ለግሉተን በዚህ መንገድ ለምን ምላሽ እንደሚሰጥ ሙሉ በሙሉ እርግጠኛ አይደሉም። ሆኖም፣ የሴሊያክ በሽታ ካለብዎት፣ ምልክቶችን ለመቆጣጠር እና ተጨማሪ የአንጀት ጉዳትን ለመከላከል ውጤታማ መንገዶች አሉ። መጨነቅ አያስፈልግዎትም - ሊታከም የሚችል በሽታ ነው።
የሴሊያክ በሽታ ምልክቶች ምንድናቸው?
የሴሊያክ በሽታ አንዳንድ ጊዜ ሴሊያክ ስፕሬይ፣ ግሉተን-ስሜታዊ ኢንቴሮፓቲ ወይም ኖን-ትሮፒካል ስፕሬይ ተብሎ ይጠራል። ምልክቶቹ ከሰው ወደ ሰው በእጅጉ ሊለያዩ ይችላሉ፤ አንዳንድ ግለሰቦችም ምልክት ላያሳዩ ይችላሉ። ምልክቶቹ ለሁሉም ሰው በተለየ መንገድ ሊታዩ እንደሚችሉ ያስታውሱ።
ከእነዚህ ምልክቶች ውስጥ አንዳቸውም ለእርስዎ የተለመዱ እንደሆኑ ይመልከቱ፦
- ተቅማጥ
- የሆድ ድርቀት
- ፈዛዛ፣ መጥፎ ሽታ ያላቸው ሰገራዎች
- የሆድ ህመም እና የሆድ እብጠት
- ያልታሰበ የክብደት መቀነስ
- የማያቋርጥ ድካም (ድካም)
- ራስ ምታት
- የቆዳ ህመም የሚያስከትሉ ሽፍታዎች - በተለይም በክርኖች እና በጉልበቶች አካባቢ
አንዳንድ ሰዎች ግሉተን ከበሉ በኋላ ከልጅነታቸው ጀምሮ ምልክቶችን ያጋጥማቸዋል፣ ሌሎች ደግሞ ምልክቶቹ በድንገት እስኪታዩ ድረስ ምንም አይነት ችግር ሳይኖርባቸው ለዓመታት ሊቆዩ ይችላሉ። ምልክቶቹ በማንኛውም እድሜ ሊከሰቱ ይችላሉ።
የሴላይክ በሽታ ለምን ይከሰታል?
በሴሊያክ በሽታ፣ ግሉተን መመገብ የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትዎን በትንሽ አንጀትዎ ውስጥ ያለውን ቪሊ እንዲጎዳ ያደርጋል። ቪሊዎቹ ትናንሽ፣ እንደ ጣት የሚመስሉ ትናንሽ አንጀትዎን ውስጠኛ ክፍል የሚሸፍኑ ናቸው። ዋና ስራቸው ከሚመገቡት ምግብ ውስጥ ንጥረ ነገሮችን መውሰድ እና ወደ ደምዎ ማጓጓዝ ነው።
እነዚህ ቪሊዎች ሲበላሹ ሰውነትዎ አስፈላጊ ቫይታሚኖችን፣ ማዕድናትን እና ሌሎች አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን በአግባቡ መምጠጥ አይችልም።
የሴሊያክ በሽታ ትክክለኛ መንስኤ እስካሁን አልታወቀም፣ ነገር ግን በቤተሰብ ውስጥ እንደሚከሰት ይታወቃል። ይህ ማለት አንድ የቤተሰብ አባል በሽታው ካለበት የመያዝ እድሉ ከፍተኛ ነው ማለት ነው።
የሴላይክ በሽታ እንዴት ይገለጻል?
የሴላይክ በሽታ እንዳለብዎት ለማወቅ ዶክተርዎ የደም ምርመራ በማድረግ ሊጀምር ይችላል። ይህ ምርመራ ሰውነትዎ ለግሉተን ወይም ለተወሰኑ የአንጀት ፕሮቲኖች ምላሽ በመስጠት ሊያመነጫቸው የሚችላቸውን ስጋቶች ለመለየት እና ለመዋጋት የሰውነት መከላከያ ስርዓትዎ የተፈጠሩ ፕሮቲኖችን ያረጋግጣል።
የደም ምርመራው የእነዚህ ፀረ እንግዳ አካላት መጠን ከፍ ያለ ከሆነ፣ ዶክተርዎ የትንሹን አንጀት ባዮፕሲ እንዲወስዱ ሊልክዎት ይችላል።
በባዮፕሲ ወቅት፣ አንድ ዶክተር ኢንዶስኮፕ (ቀጭን ቱቦ ካሜራ ያለው) በመጠቀም በአፍዎ እና በሆድዎ በኩል ወደ ትንሹ አንጀት ውስጥ በመግባት ትንሽ የቲሹ ናሙና ይወስዳል። በዚህ ሂደት ውስጥ ማስታገሻ ወይም አጠቃላይ ማደንዘዣ ሊሰጥዎት ይችላል፣ ስለዚህ ምንም አይነት ምቾት አይሰማዎትም።
የሴሊያክ በሽታ እንዳለብዎት ከተረጋገጠ የቅርብ የቤተሰብ አባላትዎ - ወላጆች፣ ወንድሞችና እህቶች እና ልጆች - ምርመራ ማድረግ አስፈላጊ ነው። ምንም አይነት ምልክት ባያሳዩም እንኳ ሁኔታው ሊኖራቸው ይችላል። ሳይታወቅ የሴሊያክ በሽታ ከባድ የረጅም ጊዜ የጤና ችግሮችን ሊያስከትል ይችላል።
የሴላይክ በሽታ እንዴት ይታከማል?
በሚያሳዝን ሁኔታ፣ በአሁኑ ጊዜ ለሴሊያክ በሽታ ምንም አይነት መድኃኒት የለም። ተመራማሪዎች አዳዲስ ሕክምናዎችን እያጠኑ ሲሆን አንዳንዶቹ ተስፋ ሰጪ ናቸው፣ ነገር ግን የወርቅ ደረጃውን የጠበቀው ሕክምና በአሁኑ ጊዜ ጥብቅ የሆነ ከግሉተን-ነጻ የሆነ አመጋገብ ነው። ይህም የአንጀትዎ ሽፋን እንዲድን እና ምልክቶችዎ እንዲቀንሱ ይረዳል።
የአመጋገብ ማስተካከያዎች
ዶክተርዎ የትኞቹ ምግቦች ደህንነታቸው የተጠበቀ እና የትኞቹን ማስወገድ እንዳለባቸው ለመረዳት ይረዳዎታል። ይህ ጉልህ የሆነ የአኗኗር ዘይቤ ለውጥ ስለሚፈልግ፣ ለሙያዊ መመሪያ ወደ አመጋገብ ባለሙያ ሊመሩ ይችላሉ።
ስንዴ፣ ገብስ፣ አጃ እና ተዛማጅ እህሎችን ከምግብዎ ሙሉ በሙሉ ማስወገድ ያስፈልግዎታል።
ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብ ማግኘት አንዳንድ ጊዜ አስቸጋሪ ሊሆን ይችላል ምክንያቱም የመለያ ህጎች የተለያዩ ናቸው። አንዳንድ አገሮች ዋና ዋና የአለርጂ ዓይነቶችን (ስንዴን ጨምሮ) በግልጽ መለየት ቢያስፈልጋቸውም፣ 'ስንዴ የሌለው' የሚለው መለያ 'ከግሉተን ነፃ' ማለት የግድ አይደለም። አንዳንድ የስንዴ ነጻ የሆኑ ምርቶች አሁንም ገብስ ወይም አጃ ሊይዙ ይችላሉ።
ከመመገብዎ በፊት ሁልጊዜ የምግብ መለያዎችን በጥንቃቄ ያንብቡ። እንደ ሴሊያክ ዲዚዝ ፋውንዴሽን ያሉ ድርጅቶች ደህንነቱ የተጠበቀ የምግብ ምርጫዎችን ለመለየት በጣም ጥሩ ግብዓቶችን ይሰጣሉ።
አስተማማኝ አማራጮችን ማግኘት
ለመጀመር የሚረዱዎት አንዳንድ ምክሮች እነሆ፡
- በሚመገቡት ነገር ላይ ያተኩሩ። በቆሎ፣ ሩዝ፣ ባሮትክልት፣ ማሽላ፣ ቀስትሮት፣ ሽምብራ፣ ኩዊኖዋ፣ ታፒዮካ፣ ጤፍ እና የድንች ዱቄት በአጠቃላይ ደህና ናቸው። እንዲሁም ትኩስ ስጋ፣ አሳ፣ ዶሮ፣ ለውዝ፣ ዘር፣ ዘይት፣ ወተት፣ አይብ፣ እንቁላል፣ ፍራፍሬ እና አትክልቶችን መደሰት ይችላሉ።
- ከተሻጋሪ ብክለት ይጠንቀቁ። ይህ የሚከሰተው ትንሽ መጠን ያለው ግሉተን ከግሉተን ነፃ ምግብ ጋር ሲገናኝ ነው። ለምሳሌ፣ ለመደበኛ ዳቦ እና ለግሉተን ነፃ ዳቦ ተመሳሳይ ቢላዋ መጠቀም ፍርፋሪውን ሊያስተላልፍ ይችላል። ለጃም እና ለቅቤ የተዘጋጁ የሚጨመቁ ኮንቴይነሮችን ማስቀመጥን ያስቡበት፣ እና ከተቻለ ለግሉተን-ነጻ ዳቦ የተለየ ቶስተር ይጠቀሙ።
- ከግሉተን ነፃ የሆነ ምግብ ከማዘጋጀትዎ በፊት ሁሉንም እቃዎች፣ ሳህኖች እና የስራ ቦታዎችን በደንብ ይታጠቡ ። ማንኛውንም ግሉተን የያዙ ንጥረ ነገሮችን ከያዙ በኋላ ሁል ጊዜ እጅዎን በሳሙና እና በውሃ ይታጠቡ።
- ከቤት ውጭ መመገብ፡- ምግብዎን ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ያለምንም ብክለት ማዘጋጀት እንዲችሉ ሁልጊዜ ስለሁኔታዎ ለአገልጋይዎ ወይም ለኩሽና ሰራተኞች ያሳውቁ።
- ግብይት፡- ብዙ የግሮሰሪ መደብሮች አሁን ለግሉተን-ነጻ የሆኑ መተላለፊያዎች አሏቸው። የተፈጥሮ የምግብ ገበያዎች ብዙውን ጊዜ ሰፋ ያለ አይነት አላቸው። የመበከል አደጋ በጣም ከፍተኛ ስለሆነ ከጅምላ የምግብ ማጠራቀሚያዎች ከመግዛት ይቆጠቡ ።
በድንገት ግሉተን ብበላስ?
በጥንቃቄ እንኳን ቢሆን፣ በድንገት ግሉተን ሊውጡ ይችላሉ። ይህ ይከሰታል፣ ስለዚህ ላለመደናገጥ ይሞክሩ። አንድ ጊዜ ትንሽ መጋለጥ መለስተኛ እብጠት ወይም መቆጣት ሊያስከትል ይችላል፣ ነገር ግን ሁሉም ሰው ወዲያውኑ የሕመም ምልክቶችን አያሳይም። ብዙውን ጊዜ የትንሹ አንጀት ሽፋን በየ3-4 ቀኑ እንደገና ይገነባል። ሆኖም፣ አዘውትሮ መጠጣት ሥር የሰደደ ጉዳት ሊያስከትል ስለሚችል ንቁ ሆኖ መቆየት ሁልጊዜ ጥሩ ነው።
ሌላ ምን ማወቅ አለብኝ? (ወደ ቤት የሚወስድ መልእክት)
ከግሉተን-ነጻ አመጋገብ ጋር መላመድ በተለይ መጀመሪያ ላይ ፈታኝ ሊሆን ይችላል።ከመጠን በላይ መጨነቅ የተለመደ ነው። ከጊዜ በኋላ፣ ደህንነታቸው የተጠበቀ መክሰስ እና ግብዓቶችን በመለየት ረገድ ባለሙያ ይሆናሉ።
ያስታውሱ፣ በዚህ ጉዞ ውስጥ ብቻዎን አይደሉም። ሐኪምዎ ወደ አካባቢያዊ የድጋፍ ቡድኖች ሊመራዎት ይችላል። እንዲሁም እንደሚከተሉት ባሉ ታዋቂ የመስመር ላይ ድርጅቶች እርዳታ ማግኘት ይችላሉ
- የሴላይክ በሽታ ፋውንዴሽን
- ከሴሊያክ ባሻገር
- ብሔራዊ የሴላይክ ማህበር
እነዚህ ግብዓቶች ጠቃሚ መረጃዎችን፣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና የማህበረሰብ ድጋፍን ይሰጣሉ። በዚህ መንገድ ብቻዎን መሄድ የለብዎትም። ለእርስዎ ብዙ እገዛ እና ግንዛቤ አለ።
የሴሊያክ በሽታ፣ ግሉተን፣ የምግብ አለርጂ፣ የሆድ ህመም፣ የአመጋገብ እጥረት፣ ከግሉተን ነፃ የሆነ አመጋገብ፣ ራስን የመከላከል ችግር
