هل تعاني أنت أيضاً من مشاكل غريبة عند شرب الكحول؟ دعونا نتحدث عن حساسية الكحول.

أحيانًا، عندما تذهب إلى حفلة مع أصدقائك وتشرب القليل من النبيذ أو البيرة، قد يُصاب البعض بمشاكل غريبة، أليس كذلك؟ يحمرّ وجههم فجأة، ويشعرون بحكة في جميع أنحاء أجسامهم، وأحيانًا يُصابون بألم في المعدة. كثيرون يقولون: "أنا أعاني من حساسية تجاه الكحول". لكن هل تعلم أن هذه ليست دائمًا حساسية حقيقية، أي أنها ليست حساسية على الإطلاق؟ فما هي إذًا؟ دعونا نتحدث عن هذا الأمر بالتفصيل وببساطة اليوم.

هل هذه حساسية بالفعل؟ أم أنها عدم تحمل؟

يوجد فرق كبير بين الاثنين. إن فهم هذا الفرق سيساعدك على فهم وضعك بشكل أفضل.

حساسية الكحول:

ببساطة، هذه حالة نادرة جدًا. ما يحدث هنا هو أن جهاز المناعة في الجسم يخطئ في اعتبار الكحول عدوًا خطيرًا دخل الجسم، فيُنتج أجسامًا مضادة لمحاربته. نتيجةً لهذه المحاربة، تظهر أعراض الحساسية. قد يكون هذا الأمر خطيرًا للغاية، فحتى كمية صغيرة، مثل ملعقتين صغيرتين من النبيذ أو رشفة من البيرة، قد تكون كافية لإحداث رد فعل تحسسي شديد.

عدم تحمل الكحول:

هذه حالة شائعة لدى الكثيرين، وليست حساسية. سببها نقص بعض الإنزيمات اللازمة لهضم الكحول ومعالجته. تحديدًا، يكمن السبب الرئيسي في نقص إنزيم يُسمى نازعة هيدروجين الألدهيد (ALDH). عند غياب هذا الإنزيم، تتراكم في الجسم مادة كيميائية ضارة ناتجة عن هضم الكحول، مما يُسبب أعراضًا مثل احمرار الوجه والصداع. وتنتشر هذه الحالة بشكل خاص بين ذوي الأصول الآسيوية.

والآن دعونا نرى كيف تختلف أعراض هاتين الحالتين.

لماذا تُعتبر هذه المشروبات ضارة بصحتنا؟ هل هناك بدائل أخرى غير الكحول؟

نعم! الكحول ليس مادة واحدة. إنه مزيج معقد من عدة مواد، بما في ذلك الحبوب والمواد الكيميائية والمواد الحافظة. أحيانًا تكون الحساسية ليست تجاه الكحول نفسه، بل تجاه أحد المكونات الأخرى المستخدمة في تحضيره.

فيما يلي بعض مسببات الحساسية الشائعة:

• الشعير
• قمح
• خميرة
• الجنجل - موجود في البيرة
• العنب (G RA pes)
• الغولتين
• بياض البيض (يستخدم غالبًا لتصفية النبيذ)
• الكبريتات - مادة حافظة، خاصة في النبيذ
• الهيستامين - يوجد بكثرة في النبيذ الأحمر

لهذا السبب يعاني الكثير من الناس من ردود فعل تحسسية تجاه النبيذ الأحمر. كما أن البيرة والويسكي قد يسببان ردود فعل تحسسية أيضاً لاحتوائهما على مواد مسببة للحساسية شائعة مثل الخميرة والجنجل والشعير والقمح.

من هم الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض؟

قد تكون أكثر عرضة للإصابة بحساسية أو عدم تحمل الكحول،

• إذا كنت من أصل آسيوي: فإن نقص الإنزيم الذي تحدثنا عنه سابقًا شائع بين هؤلاء الأشخاص.
• إذا كنت تعاني من الربو أو أنواع أخرى من الحساسية، مثل حمى القش.
• إذا كنت تعاني من حساسية تجاه الحبوب أو الأطعمة الأخرى.
• إذا كنت مصابًا بنوع من السرطان يسمى سرطان الغدد الليمفاوية هودجكين.

تذكر أيضًا، إذا كنت تتناول دواءً لحالة طبية، فتأكد من سؤال طبيبك عما إذا كان ذلك مناسبًا قبل شرب الكحول.

كيف يمكنني العثور على هذا تحديداً؟

إذا كنت تشك في أنك تعاني من هذه الأعراض نتيجة تناول الكحول، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو مراجعة الطبيب. قد يقوم الطبيب بما يلي لتشخيص الحالة:

• سيطلبون منك ومن عائلتك التفاصيل: بما أن هذه الحالة يمكن أن تنتقل وراثياً، فسوف يسألون عما إذا كان أي شخص آخر في العائلة قد عانى من مشاكل مماثلة.
• اسأل عن أعراضك بالتفصيل.
• يقوم بإجراء فحص بدني.
• اختبار وخز الجلد: يتضمن هذا الاختبار وضع كمية صغيرة جدًا من مادة يُشتبه في أنها مُسببة للحساسية على الجلد، ثم استخدام إبرة صغيرة لوخز الجلد. إذا كنت تعاني من حساسية تجاه هذه المادة، فسوف تنتفخ المنطقة المصابة مثل فقاعة صغيرة.
• يتم إجراء فحص دم.

بالإضافة إلى ذلك، قد ينصحك طبيبك بالتوقف عن شرب الكحول تمامًا لفترة من الوقت. بعد ذلك، يمكنك محاولة إعادة إدخال كل نوع من المشروبات تدريجيًا بكميات صغيرة جدًا لتحديد النوع الذي لديك حساسية تجاهه تحديدًا.

العلاج والوقاية

الحل الوحيد والأفضل لهذه المشكلة هو تجنب المشروبات التي تحتوي على الكحول، فهي ضارة بالصحة .

إذا حدث رد فعل مفاجئ، فقد يكون إصابة طفيفة لا تتطلب عناية طبية، أو قد يكون حالة خطيرة تهدد الحياة مثل الحساسية المفرطة، والتي ناقشناها سابقًا.

ما يجب فعله في حالة حدوث رد فعل تحسسي شديد مثل التأق:

1. ألصقها فوراً.

2. إذا كان لديك جهاز حقن تلقائي للإبينفرين (يصفه الأطباء للأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة)، فاحصل عليه على الفور.

3. اتصل فوراً بسيارة إسعاف أو توجه إلى وحدة العلاج الطارئ في أقرب مستشفى.

إذا قرر الطبيب أن لديك حساسية شديدة من الكحول، فمن المهم جدًا أن تحمل معك دائمًا حقنة إبينفرين وأن ترتدي سوارًا طبيًا يوضح نوع الحساسية لديك.