تخيل أنك استمتعت بحفل شواء رائع مع أصدقائك وعدت إلى المنزل بوجبة شهية. ولكن بعد ساعات قليلة، يتحول جسمك فجأة إلى اللون الأحمر ويسبب لك حكة شديدة، وتشعر وكأن معدتك ستنفجر، وتجد صعوبة طفيفة في التنفس. يعتقد معظم الناس أن هذا تسمم غذائي. لكن الأمر مختلف، وأكثر خطورة، وقد يكون نوعًا جديدًا من الحساسية ينتشر في جميع أنحاء العالم. قد يكون السبب هو تعرضك للدغة قراد دون أن تشعر. اليوم سنتحدث عن هذا الموضوع الغريب، ولكنه في غاية الأهمية: متلازمة ألفا- غال (AGS).
ببساطة، ما هي متلازمة ألفا-غال (AGS)؟
متلازمة ألفا-غال (AGS) هي حساسية تجاه اللحوم الحمراء . وهي حالة خاصة جداً لأن السبب الرئيسي لهذه الحساسية هو لدغة أنواع معينة من القراد.
ببساطة، تحتوي لعاب بعض أنواع القراد على جزيء سكري يُسمى ألفا-غال. عندما يلدغنا القراد، يدخل هذا الجزيء السكري إلى مجرى الدم. عندها يبدأ جهاز المناعة لدينا بإنتاج أجسام مضادة ضد هذا الجزيء السكري الغريب. إنه أشبه بجيش يستعد لمواجهة عدو.
ثم، عند تناول اللحوم الحمراء مثل لحم البقر أو الخنزير أو الماعز، ولأن هذه اللحوم تحتوي أيضاً على جزيء سكري يُسمى ألفا-غال، تبدأ الأجسام المضادة الموجودة مسبقاً في الجسم بمهاجمته. وعندها تظهر أعراض الحساسية .
حتى مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة أولت اهتماماً خاصاً لهذه المسألة، نظراً لقلة المعرفة بهذا المرض حتى بين الأطباء أنفسهم. ولذلك، توجد حالات عديدة لا يتم فيها تشخيص المرضى بشكل صحيح.
ما هي أعراض هذا النوع من الحساسية؟
الأمر المهم الذي يجب تذكره هو أنه، على عكس أنواع الحساسية الغذائية الأخرى، تظهر أعراض حساسية الطعام الحادة (AGS) بعد ساعتين إلى ست ساعات من تناول الطعام . وبسبب هذا التأخير، لا يدرك الكثيرون أن الطعام الذي يعانون منه هو سبب انزعاجهم.
غالباً ما يُصعّب هذا التأخير تشخيص المرض. فإذا تناولت اللحم ليلاً وشعرت فجأة بالمرض صباحاً، فقد لا تعتقد أن السبب هو العشاء .
يسرد الجدول أدناه بعضًا من أكثر الأعراض شيوعًا التي تظهر في هذه الحالة.
| فئة الأعراض | أشياء تستحق المشاهدة |
|---|---|
| الأعراض الجلدية | طفح جلدي في جميع أنحاء الجسم، احمرار الجلد، حكة شديدة. |
| خصائص الجهاز الهضمي | غثيان، قيء، ألم في المعدة، ألم في الصدر، إسهال. |
| خصائص الجهاز التنفسي | صعوبة في التنفس، أزيز، سيلان الأنف. |
| أعراض خطيرة أخرى | تورم الشفتين أو اللسان أو الحلق أو الجفون، وانخفاض مفاجئ في ضغط الدم، والإغماء. |
قد تكون هذه الأعراض خفيفة جدًا لدى بعض الأشخاص، لكنها قد تتطور لدى آخرين إلى رد فعل تحسسي خطير يُهدد الحياة يُسمى التأق . لذا، لا تتجاهل هذه الأعراض. في حال ظهور أعراض حادة، توجه فورًا إلى قسم الطوارئ في أقرب مستشفى.
كيف تتأكد من أن هذا هو نظام AGS؟
إذا كنت تعاني من الأعراض المذكورة أعلاه، فأول ما يجب عليك فعله هو مراجعة الطبيب فوراً . لا تكتفِ بالتخمين والبدء بالعلاج .
سيطرح عليك الطبيب بعض الأسئلة:
- متى بدأت تظهر عليك الأعراض؟
- كم من الوقت مرّ بعد تناول الطعام حتى ظهرت الأعراض؟
- هل كنت تمشي في منطقة حرجية مؤخراً؟ هل تتذكر أنك تعرضت للدغة قراد؟
بعد ذلك، ولتأكيد الإصابة بمتلازمة ألفا-غال، سيُطلب إجراء فحص دم خاص . يتحقق هذا الفحص من وجود أجسام مضادة لبروتين ألفا-غال في الدم. سيؤكد الطبيب الإصابة بمتلازمة ألفا-غال من خلال النظر في الأعراض ونتائج فحص الدم .
إذا كنت تعاني من متلازمة أشر، فكيف تدير حياتك؟
لا يوجد علاج حاليًا لمتلازمة الحساسية الغذائية. وأفضل ما يمكن فعله هو تجنب الأطعمة التي تسبب هذه الحساسية.
أطعمة يجب تجنبها تماماً:
هذه لحوم الثدييات.
- لحم
- لحم خنزير
- لحم الضأن/لحم الخروف
- لحم الغزال
- أرنب
أطعمة يجب تجنبها أحياناً:
قد يعاني بعض المرضى من حساسية تجاه هذه الأدوية أيضاً. ينبغي عليك مناقشة هذا الأمر مع طبيبك واتخاذ القرار المناسب.
- حليب البقر ومنتجات الألبان - أشياء مثل الجبن والزبادي والزبدة.
- الجيلاتين - يوجد في الجيلي، والمارشميلو، وبعض كبسولات الأدوية.
- قد تحتوي بعض اللقاحات والأدوية أيضًا على الجيلاتين، لذلك إذا كنت تعاني من متلازمة أغيلا، فمن المهم إخبار طبيبك قبل تناول أي دواء.
ولحماية نفسك من هذا الموقف، احمِ نفسك من القراد!
إن أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي حماية نفسك من القراد، خاصة إذا كنت ستذهب إلى الغابات أو المزارع أو المناطق العشبية.
- ارتدِ ملابس مناسبة: ارتدِ بنطالاً طويلاً وملابس بأكمام طويلة عند دخول الغابة. من الأفضل أن تتمكن من إدخال بنطالك في جواربك. ارتداء ملابس فاتحة اللون يُسهّل رؤية القراد.
- استخدم طاردات الحشرات: ضع طاردات القراد على بشرتك وملابسك.
- افحص نفسك عند عودتك إلى المنزل: بمجرد عودتك من رحلة في الغابة، غيّر ملابسك وافحص جسمك بالكامل بدقة. انتبه جيداً لمناطق مثل الإبطين، والفخذ، وبين خط الشعر، وخلف الأذنين.
- إذا رأيتَ قرادة: إذا رأيتَ قرادةً ملتصقةً بجسمك، فلا تحاول سحبها بيديك. فقد يؤدي ذلك إلى انحشار رأس القرادة في الجلد. إن أمكن، استخدم ملقطًا دقيقًا للإمساك بالقرادة بالقرب من الجلد قدر الإمكان، ثم اسحبها ببطء إلى الأعلى. بعد السحب، اغسل المنطقة جيدًا بالماء والصابون.
الرسالة الرئيسية
- متلازمة ألفا-غال (AGS) هي حساسية خطيرة تجاه اللحوم ناتجة عن لدغات أنواع معينة من القراد.
- السمة الأكثر تميزاً هي أن الأعراض تظهر بين ساعتين وست ساعات بعد تناول اللحوم الحمراء.
- إذا كنت تعاني من هذه الأعراض، فلا تقم بتشخيص نفسك بنفسك، وراجع طبيبك على الفور لإجراء فحص طبي مناسب واختبار دم.
- في حال تأكد تشخيص متلازمة التهاب المعدة الضموري، فإن العلاج يتضمن في المقام الأول استبعاد اللحوم الحمراء من النظام الغذائي. وقد يلزم أيضاً تجنب منتجات الألبان والجيلاتين.
- أفضل طريقة لتجنب هذا المرض هي حماية نفسك من القراد. اتبع احتياطات السلامة عند زيارة المناطق الحرجية والمراعي.
💬 Comments (0)
لم يتم نشر أي تعليقات حتى الآن. أضف تعليقك هنا لأول مرة.
أضف تعليقك