هل يوجد علاج لمرضك عن طريق الطعام؟ دعونا نتعرف على العلاج الغذائي الطبي!

عند زيارتك للطبيب، لا بد أنك سمعتَ عبارة "من الأفضل التحكم في ما تأكله وتشربه قليلاً"، أليس كذلك؟ في الواقع، يؤثر نظامنا الغذائي بشكل مباشر على العديد من أمراضنا. ولكن ما المقصود تحديداً بـ"التحكم في النظام الغذائي"؟ يعتقد البعض أنه يقتصر على تقليل تناول الأرز والتوقف عن تناول الزيوت. لكننا اليوم سنتحدث عن أسلوب أعمق وأكثر علمية، يُسمى العلاج الغذائي الطبي (MNT) . ببساطة، هو نظام غذائي خاص يُعدّه أخصائي مؤهل، ويُصمّم خصيصاً لحالتك الصحية وجسمك ونمط حياتك.

من ينبغي أن يتلقى هذا العلاج الغذائي الطبي (MNT)؟

يُعدّ هذا الأسلوب العلاجي بالغ الأهمية، خاصةً لمن يعانون من أمراض مزمنة أو طويلة الأمد. يُنصح باستشارة الطبيب واتباع توصياته قبل البدء بهذا الأسلوب. فهو ليس مجرد نظام غذائي، بل جزء من العلاج الطبي. وكما نتناول الأدوية لعلاج بعض الأمراض، فإنّ "دواءنا" في هذا الأسلوب هو الطعام الذي نتناوله. راجع الجدول أدناه لمعرفة أهم الحالات الطبية التي يُمكن أن تستفيد من العلاج الغذائي الطبي.

مرض السكري وفقدان الوزن

من بين هذه الأمثلة، دعونا نتحدث عن مثالين بمزيد من التفصيل.

• داء السكري: إذا كنت مصابًا بداء السكري، فإن العلاج الغذائي الطبي هو خيارك الأمثل. فإلى جانب الأدوية التي يصفها لك الطبيب، يُمكن أن يُساعدك اتباع نظام غذائي مُخصص على ضبط مستوى السكر في الدم. وهذا بدوره يُساعد على تخفيف العديد من أعراض داء السكري، مثل كثرة التبول وزيادة الوزن.

• فقدان الوزن : يلجأ الكثيرون إلى طرق مختلفة لإنقاص الوزن ، لكن اتباع أساليب غير علمية قد يضر بالجسم. يُعدّ العلاج الغذائي الطبي (MNT) أفضل طريقة لإنقاص الوزن بطريقة صحية ومنهجية. إذا كنت تعاني من السمنة، فقد يحيلك طبيبك إلى العلاج الغذائي الطبي، لأن فقدان الوزن قد يقي من العديد من الأمراض الأخرى، مثل ارتفاع ضغط الدم ، وأمراض القلب، وأمراض الكبد ، والعقم .

كيف يعمل هذا العلاج الغذائي؟

العملية بسيطة للغاية، ولكن من المهم اتباعها بدقة. 1. زيارة الطبيب: أولًا، عليك زيارة طبيبك العام والتحدث معه عن حالتك الصحية. إذا رأى أن العلاج الغذائي الطبي مناسب لك، فسيحيلك إلى أخصائي تغذية مؤهل. 2. اللقاء الأول مع أخصائي التغذية: هذه هي الخطوة الأهم. خلال هذا اللقاء، الذي يستغرق عادةً حوالي ساعة، سيطرح عليك أخصائي التغذية بعض الأسئلة.

• ما نوع الطعام الذي تتناوله حاليًا؟ (كمية الأرز التي تتناولها يوميًا، وكمية السكر التي تضعها في الشاي، وأنواع الفاكهة التي تتناولها، إلخ.)
• كيف هو نمط حياتك؟ (ما هي وظيفتك، هل تمارس الرياضة، متى تنام؟)
• سجلاتك الطبية وتاريخك الطبي.
• ما هي آمالك من هذا العلاج؟ (إنقاص الوزن؟ التحكم في مستوى السكر في الدم؟)

3. خطة شخصية: باستخدام هذه المعلومات، سيضع أخصائي التغذية خطة غذائية مصممة خصيصًا لك، وليس لك أو لي فقط . كما ستراعي الخطة تفضيلاتك الثقافية (على سبيل المثال، إذا كنت نباتيًا، فسيتم تصميمها وفقًا لاحتياجاتك). في كثير من الأحيان، سيُطلب منك الاحتفاظ بـ"مفكرة طعام". وهذا يعني تدوين كل ما تأكله وتشربه على مدار اليوم. سيساعدك هذا أنت وأخصائي التغذية على فهم عاداتك الغذائية بشكل أفضل. 4. مواعيد المتابعة: بعد الموعد الأول، سيُطلب منك العودة على فترات منتظمة . في ذلك الوقت، سيتم مراجعة تقدمك وإجراء أي تعديلات على الخطة إذا لزم الأمر. كما سيتم مراجعة نتائج تحاليلك المخبرية الجديدة للتأكد من حصولك على التغذية التي تحتاجها.

ما هي الفوائد الحقيقية لذلك؟

لا تقتصر فوائد العلاج الغذائي الطبي على فقدان الوزن فقط، بل هو استثمار لحياتك بأكملها.

• السيطرة على المرض: تتمثل الفائدة الرئيسية في تحسين قدرتك على السيطرة على مرضك المزمن. وهذا بدوره يساعدك على تجنب المضاعفات الخطيرة مثل اعتلال الأعصاب السكري أو أمراض القلب في المستقبل.

• زيادة الطاقة والحيوية: عندما تتغذى بشكل سليم، يختفي الشعور بالتعب والنعاس، وتستطيع العمل بنشاط طوال اليوم. تخيل، كنت تجد صعوبة في صعود الدرج، ولكن مع هذا العلاج، يمكنك القيام بذلك بسهولة.

• تكوين عادات صحية: من خلال هذه العملية، ستطور عادات جيدة دون أن تدرك ذلك.
• أشعر برغبة في ممارسة الرياضة.
• عند شراء الطعام من المتجر، نعتاد على اختيار المنتجات من خلال قراءة الملصق والتحقق من كمية السكر والملح والزيت التي تحتوي عليها.
• قلل من تناول الأطعمة المقلية أو المصنعة.
• بدلاً من المشروبات السكرية، تعوّد على شرب الكمية المطلوبة من الماء يومياً.

لن تحمي هذه العادات صحتك الحالية فحسب، بل ستحمي صحتك المستقبلية أيضًا. العلاج الغذائي الطبي، التغذية، السكري، إنقاص الوزن، الأكل الصحي، أخصائي التغذية