কলেষ্টেৰল শব্দটো শুনিলে আমাৰ বহুতকে ভয় খোৱা শব্দ নহয়নে? যদি আপোনাৰ তেজৰ ৰিপৰ্টত আপোনাৰ কলেষ্টেৰল অলপ বেছি বুলি কোৱা হয় তেন্তে ই অলপ ভয়ংকৰ হ’ব পাৰে। কাৰণ আমি সকলোৱে জানো যে এই মাত্ৰা বৃদ্ধি হ’লে হাৰ্ট এটেক, ষ্ট্ৰোকৰ দৰে গুৰুতৰ ৰোগ হ’ব পাৰে। গতিকে এই কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা ইয়াত-তাত উঠা-নমা হোৱাৰ কাৰণবোৰ ঠিক কি? আজি ইয়াৰ বিষয়ে নিখুঁত আৰু সহজভাৱে কওঁ।
প্ৰথমে বুজি লওঁ কলেষ্টেৰল কি?
সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে কলেষ্টেৰল আমাৰ তেজত থকা চৰ্বিৰ দৰে, মোমৰ দৰে পদাৰ্থ। আমাৰ শৰীৰৰ কোষবোৰ সুস্থ কৰি ৰাখিবলৈ ইয়াৰ এটা নিৰ্দিষ্ট পৰিমাণৰ প্ৰয়োজন। কিন্তু ইয়াৰ অত্যধিক সমস্যা হ’ব পাৰে। মলিয়ে পানীৰ পাইপ বন্ধ কৰাৰ দৰে আমাৰ ৰক্তবাহী নলী (ধমনী)ত কলেষ্টেৰল জমা হৈ সংকুচিত হৈ বন্ধ কৰি দিয়ে।
কলেষ্টেৰলৰ কথা ক’লে আমি প্ৰায়ে দুটা প্ৰধান প্ৰকাৰৰ কথা শুনিবলৈ পাওঁ।
১ / এল ডি এল (Low-density lipoprotein) কলেষ্টেৰল: ইয়াক আমি "বেয়া কলেষ্টেৰল" বুলি কওঁ। এইবোৰে ৰক্তবাহী নলীৰ বেৰত লাগি জমা কৰি বন্ধ কৰি ৰাখে। ৰাস্তাত কাঁইটীয়া তাঁৰৰ দৰে।
২) এইচ ডি এল (High-density lipoprotein) কলেষ্টেৰল: এইটোৱেই হৈছে "ভাল কলেষ্টেৰল।" সঠিকভাৱে ক’বলৈ গ’লে এইবোৰে ৰক্তবাহী নলীৰ পৰা বেয়া কলেষ্টেৰল আঁতৰাই যকৃতলৈ লৈ যায়। যেন ৰাস্তা ঝাড়ু দিয়া মানুহ।
গতিকে আমাৰ লক্ষ্য হ’ব লাগে বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰা আৰু ভাল এইচ ডি এল কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰা।
আমি যি খাওঁ সেইখিনিয়ে কলেষ্টেৰলত কেনে প্ৰভাৱ পেলায়
কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাত প্ৰভাৱ পেলোৱা মূল আৰু আটাইতকৈ স্পষ্ট কাৰকটো হ’ল আমাৰ খাদ্য। আচলতে আমাৰ শৰীৰৰ প্ৰয়োজনীয় কলেষ্টেৰলৰ বেছিভাগেই আমাৰ যকৃতে উৎপাদন কৰে। কিন্তু আমি বাহিৰত খোৱা খাদ্য বিশেষকৈ চেচুৰেটেড ফেট বেছি থকা খাদ্যই এই ভাৰসাম্য বিঘ্নিত কৰিব পাৰে।
ট্ৰেন্স ফেট আৰু অধিক বিপজ্জনক কাৰণ ই কেৱল বেয়া এল ডি এল বৃদ্ধি কৰাই নহয় ভাল এইচ ডি এল কমায়। অৰ্থাৎ ই এটা শিলেৰে দুটা চৰাই মাৰি পেলায়, আমাৰ দুয়োফালৰ পৰা ক্ষতি কৰে।
| বিশেষকৈ সাৱধান হ’বলগীয়া খাদ্য | এইবোৰত কিয় নিষেধাজ্ঞা আৰোপ কৰা উচিত? |
|---|---|
| ৰঙা মাংস (গো-মাংস, গাহৰিৰ মাংস) | এইবোৰত সংপৃক্ত চৰ্বিৰ পৰিমাণ বেছি। |
| সম্পূৰ্ণ চৰ্বিযুক্ত গাখীৰ আৰু দুগ্ধজাত সামগ্ৰী (পনিৰ) | সংপৃক্ত চৰ্বি বেছি হয়। |
| মাখন, কলগছৰ তেল, নাৰিকল তেল (অতিৰিক্ত) | এইবোৰ সংপৃক্ত চৰ্বিৰ উৎসও। |
| কেক, বিস্কুট, ক্ৰেকাৰ, মাৰ্জাৰিন | এইবোৰত প্ৰায়ে ট্ৰেন্স ফেট থাকে, যিটো হৃদযন্ত্ৰৰ বাবে ক্ষতিকাৰক। |
শৰীৰৰ ওজন আৰু কলেষ্টেৰলৰ মাজৰ সম্পৰ্ক
যিকোনো শৰীৰৰ আকাৰৰ যিকোনো ব্যক্তিৰ উচ্চ কলেষ্টেৰল হ’ব পাৰে। অৰ্থাৎ এজন ক্ষীণ ব্যক্তিৰ ক্ষেত্ৰতো উচ্চ কলেষ্টেৰল হ’ব পাৰে। কিন্তু অতিৰিক্ত ওজনৰ অৰ্থাৎ মেদবহুল ব্যক্তিৰ ক্ষেত্ৰত এই আশংকা বহু বেছি।
ভাবি চাওকচোন, আমাৰ শৰীৰৰ চৰ্বি বৃদ্ধি হোৱাৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰে কলেষ্টেৰল তৈয়াৰ কৰাৰ ধৰণ আৰু শৰীৰৰ পৰা আঁতৰোৱাৰ প্ৰক্ৰিয়া সলনি হয়। সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে আমি ওজন বৃদ্ধি কৰাৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰৰ বেয়া কলেষ্টেৰল আঁতৰোৱাৰ ক্ষমতা কমি যায়।
ব্যায়াম নকৰাৰ প্ৰভাৱ
প্ৰতিদিনে ঘাম ভাঙি যোৱালৈকে খোজ কঢ়া বা চাইকেল চলোৱাটো আপোনাৰ সামগ্ৰিক স্বাস্থ্য আৰু কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাৰ বাবে অতি উত্তম। কম ব্যায়াম কৰিলে ওজন বৃদ্ধি হোৱাৰ প্ৰৱণতা থাকে, যিয়ে কলেষ্টেৰলৰ প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পেলায়।
এৰোবিক ব্যায়ামে, বিশেষকৈ খোজ কঢ়া, দৌৰা আৰু সাঁতোৰাটোৱে আমাৰ ভাল এইচ ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে । কিন্তু মনত ৰাখিব, বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰল হ্ৰাস কৰিবলৈ ব্যায়াম কৰাৰ সময়ত খাদ্য নিয়ন্ত্ৰণ আৰু ওজন হ্ৰাস কৰাটো অতি প্ৰয়োজনীয়।
ধূমপান এক ভয়ংকৰ শত্ৰু।
চিগাৰেটত থকা ৰাসায়নিক পদাৰ্থই আমাৰ ৰক্তবাহী নলীৰ বেৰ নষ্ট কৰে। যেতিয়া এই ক্ষতি হয় তেতিয়া বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰল সেই বেৰবোৰত লাগি থকাৰ সম্ভাৱনা বেছি হৈ পৰে। কেৱল সেয়াই নহয়, ধূমপানে আমাৰ ভাল এইচ ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাও কমাই দিয়ে। ইয়াৰ উপৰিও ই ৰক্তবাহী নলীবোৰ সংকুচিত কৰি তেজ ঘন কৰে আৰু হৃদযন্ত্ৰক অধিক কঠোৰ পৰিশ্ৰম কৰে। সেইবাবেই উচ্চ কলেষ্টেৰল থকা ব্যক্তিৰ বাবে ধূমপান আটাইতকৈ বেয়া শত্ৰু।
কিছুমান ৰোগৰ বাবে কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি পায় নেকি?
হয়। কিছুমান দীৰ্ঘদিনীয়া ৰোগৰ ফলত শৰীৰত দীৰ্ঘদিনীয়া প্ৰদাহ হয়। সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে এইটো এটা আভ্যন্তৰীণ ঘাঁৰ দৰে যিটো ভাল নহয়। এই দীৰ্ঘদিনীয়া প্ৰদাহে ভাল এইচ ডি এল কলেষ্টেৰল কম কৰিব পাৰে আৰু বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰল বৃদ্ধি কৰিব পাৰে।
তলত উল্লেখ কৰা চিকিৎসাজনিত অৱস্থাই কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰে:
- বাতবিষ
- লুপাছ
- চ’ৰিয়াচিছ
- অন্ত্ৰৰ ৰোগ যেনে IBD (Inflammatory bowel disease)
- আঁঠুৰ ৰোগ
- কিছুমান বেক্টেৰিয়া আৰু ভাইৰাছৰ সংক্ৰমণ
গৰ্ভাৱস্থা, মানসিক চাপ আৰু ডায়েবেটিছ
গৰ্ভাৱস্থা
গৰ্ভাৱস্থাত মাতৃৰ যকৃতে অধিক কলেষ্টেৰল উৎপন্ন কৰি শিশুটিৰ ভিতৰত বৃদ্ধিত সহায় কৰে। এইটো সম্পূৰ্ণ স্বাভাৱিক। তৃতীয় ত্ৰৈমাসিকৰ ভিতৰত কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা গৰ্ভাৱস্থাৰ আগৰ তুলনাত দুগুণ বা চাৰিগুণ হ’ব পাৰে। সাধাৰণতে প্ৰসৱৰ এমাহৰ ভিতৰত এই মাত্ৰা স্বাভাৱিক অৱস্থালৈ ঘূৰি আহে। কিন্তু গৰ্ভৱতী হোৱাৰ আগতে যদি আপোনাৰ কলেষ্টেৰল বেছি আছিল, তেন্তে চিকিৎসকৰ লগত এই বিষয়ে কথা পাতি নিয়ন্ত্ৰণত ৰখাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ।
চাপ
যেতিয়া আপুনি বহুত মানসিক চাপত থাকে তেতিয়া আপোনাৰ শৰীৰে কৰ্টিছল নামৰ হৰম’ন এটা উৎপন্ন কৰে। এই হৰম’নে আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি কৰিব পাৰে। লগতে, যেতিয়া আমি মানসিক চাপত থাকোঁ, তেতিয়া আমি চেনি আৰু চৰ্বি বেছি থকা "আৰামদায়ক খাদ্য" খোৱাৰ প্ৰৱণতা ৰাখোঁ, আমি ব্যায়াম নকৰো, আৰু কিছুমান মানুহে ধূমপানৰ ফালে মুখ কৰে। এই সকলোবোৰ আচৰণ কলেষ্টেৰলৰ বাবে বেয়া।
ডায়েবেটিছ (টাইপ ২ ডায়েবেটিছ)
ডায়েবেটিছে আপোনাৰ ভাল HDL কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা হ্ৰাস কৰিব পাৰে। লগতে তেজৰ চেনিৰ মাত্ৰা নিয়ন্ত্ৰণ কৰিলেও আপোনাৰ বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাব পাৰে। গতিকে ডায়েবেটিছ ৰোগী কোনোবাই নিজৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰাৰ প্ৰতি নিশ্চিতভাৱে গুৰুত্ব দিব লাগে।
এইটো প্ৰজন্মৰ পৰা অহা কথা নেকি?
কিছুমান মানুহৰ জিনীয় কাৰণত কলেষ্টেৰল বেছি হয়। অৰ্থাৎ উত্তৰাধিকাৰী সূত্ৰে পোৱা যায়। পাৰিবাৰিক হাইপাৰকলেষ্টেৰলেমিয়া (FH) হৈছে পৰিয়ালত চলি থকা এটা অৱস্থা। এই অৱস্থাত থকা লোকসকলে তেওঁলোকৰ তেজৰ পৰা বেয়া এল ডি এল কলেষ্টেৰল আঁতৰোৱাত অসুবিধা পায়।
দুখৰ বিষয় যে FH ৰোগীৰ ৯০% লোকে নাজানে যে তেওঁলোকৰ এই অৱস্থা আছে। গতিকে যদি আপোনাৰ পৰিয়ালৰ কোনোবাই উচ্চ কলেষ্টেৰল আছে বা কম বয়সতে হৃদৰোগ হৈছিল, তেন্তে আপোনাৰ কলেষ্টেৰল নিয়মিতভাৱে চিকিৎসকৰ পৰা পৰীক্ষা কৰাটো গুৰুত্বপূৰ্ণ ৷
বয়স আৰু লিংগ
বয়স বঢ়াৰ লগে লগে আমাৰ শৰীৰে আমাৰ তেজৰ পৰা কলেষ্টেৰল আঁতৰাবলৈ কম সক্ষম হয়, যিদৰে আমি সৰুতে আছিল। বয়সৰ লগে লগে হৃদৰোগৰ সম্ভাৱনা বৃদ্ধি পোৱাৰ এটা কাৰণ এইটোৱেই।
সাধাৰণতে যৌৱনৰ সময়ত মহিলাৰ বেয়া এল ডি এলৰ মাত্ৰা কম আৰু ভাল এইচ ডি এলৰ মাত্ৰা পুৰুষতকৈ বেছি হয়। কিন্তু ৰজোনিবৃত্তিৰ পিছত মহিলাৰ বেয়া এল ডি এলৰ মাত্ৰা বৃদ্ধি পাবলৈ ধৰে।
টেক-হোম মেছেজ
- কলেষ্টেৰল কেৱল খাদ্যৰ কথা নহয়। আপোনাৰ ওজন, ব্যায়াম, মানসিক চাপ, ধূমপান আদি কাৰকৰ দ্বাৰা ইয়াৰ প্ৰত্যক্ষ প্ৰভাৱ পৰে।
- আপোনাৰ কলেষ্টেৰলৰ মাত্ৰা সঠিকভাৱে জানি লওক। নিয়মিতভাৱে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাওক আৰু প্ৰয়োজনীয় পৰীক্ষাসমূহ কৰক।
- জীৱনশৈলীৰ সৰু সৰু পৰিৱৰ্তনেও ডাঙৰ ফল দিব পাৰে। দৈনিক খোজ কঢ়া আৰু চৰ্বিযুক্ত খাদ্য কমাব পৰা আদি সাধাৰণ কামৰ পৰা আৰম্ভ কৰক।
- যদি আপোনাৰ ডায়েবেটিছ, বাতবিষ, বা পাৰিবাৰিক ইতিহাসত উচ্চ কলেষ্টেৰল থকাৰ দৰে দীৰ্ঘদিনীয়া অৱস্থা আছে, তেন্তে এই বিষয়ে সচেতন হোৱা আৰু চিকিৎসকৰ পৰামৰ্শ লোৱাটো আপোনাৰ বাবে আগৰ তুলনাত অধিক গুৰুত্বপূৰ্ণ।











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment