Ці ёсць у вас алергія на арахіс? Давайце даведаемся ўсё пра алергію на арахіс!

Уявіце, што вы на вечарыне з сябрамі, і хтосьці прынёс вам смачны арахіс. Але праз нейкі час у вас пачынаюць свярбець рот і горла, цела чырванее і свярбіць, і вам становіцца цяжка дыхаць... Ці было ў вас ці вашага дзіцяці нешта падобнае? Тады мы гаворым пра вельмі важную для вас тэму. Гэта алергія на арахіс, або, як мы называем яе па-ангельску , Peanut Allergy .

Што такое алергія на арахіс?

Проста кажучы, алергія на арахіс — гэта калі імунная сістэма вашага арганізма празмерна рэагуе на яго. Звычайна наша імунная сістэма абараняе нас ад мікробаў, якія могуць выклікаць захворванні. Але ў чалавека з алергіяй на арахіс арганізм распазнае бялкі ў арахісе як небяспечнага ворага. Такім чынам, імунная сістэма прыкладае вялікія намаганні, каб змагацца з гэтым «ворагам». У выніку гэтай барацьбы мы адчуваем алергічныя рэакцыі.

Нягледзячы на ​​тое, што многія думаюць, арахіс насамрэч не з'яўляецца арэхам. Насамрэч ён належыць да сямейства бабовых, разам з нутам і сачавіцай. Такім чынам, алергія на арахіс адрозніваецца ад алергіі на арэхі, якая з'яўляецца алергіяй на такія арэхі, як міндаль і кешью. Аднак да 40% людзей з алергіяй на арахіс таксама маюць алергію на іншыя арэхі.

Арахіс часта можа быць схаваны ў нашай ежы і напоях. Яго дадаюць у некаторыя рэцэпты і ўпакаваныя прадукты. Нават маленькі кавалачак арахіса можа быць сур'ёзным для чалавека з алергіяй. Вось чаму мы раім гэтым людзям быць вельмі асцярожнымі з тым, што яны ядуць і п'юць.

Чаму ў некаторых людзей развіваецца алергія на арахіс, як гэта?

Калі вы ясьце арахіс (ці нават проста адчуваеце яго запах), ваша імунная сістэма выпрацоўвае спецыяльны тып антыцелаў пад назвай імунаглабулін Е (IgE). Гэтыя антыцелы IgE трапляюць у нашы клеткі і загадваюць ім вызваліць хімічнае рэчыва пад назвай гістамін. Менавіта гэты гістамін адказвае за многія сімптомы алергіі.

Лекары дагэтуль не ведаюць дакладна, чаму арганізмы некаторых людзей рэагуюць такім чынам, а іншых — не. Але яны вызначылі некалькі фактараў рызыкі, якія могуць гэтаму спрыяць:

• Узрост: Гэтая алергія часцей за ўсё сустракаецца ў немаўлят і маленькіх дзяцей. Па меры таго, як мы стаім, наша стрававальная сістэма развіваецца лепш. Таму ў дарослых гэта захворванне развіваецца радзей.
• Іншыя алергіі:Калі ў вас алергія на іншыя прадукты, у вас большая верагоднасць развіцця алергіі на арахіс. Людзі з такімі захворваннямі, як сенная ліхаманка або экзэма, таксама падвяргаюцца большай рызыцы.
• Сямейная гісторыя: калі ў кагосьці з вашай сям'і ёсць гэтая алергія, у вас таксама ёсць большая верагоднасць яе развіцця.
• Папярэднія алергіі : у некаторых дзяцей гэтая алергія ўжо была ў дзяцінстве, і з узростам яна паляпшаецца. Аднак часам нават у тых, хто паправіўся, гэтая алергія можа зноў развіцца ў дарослым узросце.

Якія сімптомы алергіі на арахіс?

Часцей за ўсё сімптомы пачынаюцца на працягу двух гадзін пасля ўжывання арахіса. Гэтыя сімптомы могуць адрознівацца ў розных людзей, нават у аднаго і таго ж чалавека. Часам яны могуць пачынацца вельмі лёгка і раптам стаць настолькі сур'ёзнымі, што пагражаюць жыццю.

У табліцы ніжэй паказаны найбольш распаўсюджаныя сімптомы і найбольш небяспечны стан — «анафілаксія».

Як лекар вызначыць, ці гэта алергія на арахіс?

Калі вы падазраяце, што ў вас ёсць гэты тып алергіі, абавязкова звярніцеся да лекара. Пасля таго, як ён выслухае вашы сімптомы і сямейную гісторыю хвароб, ён ці яна можа парэкамендаваць некаторыя аналізы для пацверджання захворвання.

• Дзённік харчавання і сімптомаў: гэта прадугледжвае вядзенне дзённіка таго, што вы ясьце кожны дзень, сімптомаў, якія вы адчуваеце пасля ўжывання гэтага, і лекаў, якія вы прымаеце.
• Скурная проба: гэта просты спосаб высветліць, ці ёсць у вас алергія на арахіс. Пры гэтым вельмі невялікая колькасць экстракта арахіса наносіцца на скуру рукі або спіны, і скуру праколваюць невялікай іголкай. Калі ў вас алергія, праз некалькі хвілін гэта месца пачырванее і з'явіцца пухір, падобны на ўкус камара.
• Аналіз крыві: Ён правярае ўзровень антыцелаў (IgE) у крыві, якія павышаны пры алергіі.
• Аральная харчовая праверка: гэта робіцца толькі ў бальніцы пад пільным наглядам лекара. Тут аказваецца неадкладная медыцынская дапамога і даецца вельмі невялікая колькасць арахіса. Затым колькасць паступова павялічваецца і назіраецца за рэакцыяй вашага арганізма.

Лячэнне і кантроль алергіі на арахіс

Найважнейшае — цалкам пазбягаць арахіса і ўсіх прадуктаў, якія яго змяшчаюць. Аднак, калі вы выпадкова з'елі што-небудзь, што змяшчае арахіс, існуе некалькі лекаў, якія дапамогуць кантраляваць вашы сімптомы.

• Аўтаін'ектар адрэналіну: гэта лекі, якія ратуюць жыццё. Ён часцей за ўсё вядомы як ЭпіПен. У выпадку цяжкай алергічнай рэакцыі (анафілаксіі) вам варта неадкладна атрымаць яго. Ваш лекар навучыць вас, як ім карыстацца. Важна, каб ваша сям'я і сябры ведалі, як ім карыстацца. Пасля выкарыстання ЭпіПена, нават калі вашы сімптомы знікнуць, вам абавязкова варта звярнуцца ў аддзяленне неадкладнай дапамогі бальніцы.
• Анцігістамінныя прэпараты: гэтыя лекі, якія выпускаюцца ў выглядзе таблетак або сіропу, могуць дапамагчы кантраляваць нязначныя сімптомы, такія як сверб і крапіўніца.
• Кортыкастэроіды: яны могуць паменшыць ацёк, выкліканы алергіяй.

Новыя метады лячэння

Існуюць новыя метады лячэння, такія як «аральная імунатэрапія». Пры гэтым пацыенту пад наглядам лекара даюць вельмі невялікую колькасць арахіса, і колькасць паступова павялічваецца з цягам часу. Гэта дапамагае павысіць адчувальнасць імуннай сістэмы да арахіса. Гэта не поўнае лячэнне, але можа дапамагчы паменшыць сур'ёзную рэакцыю, якая можа ўзнікнуць пры выпадковым з'яданні арахіса.

Як жыць з алергіяй на арахіс?

Нягледзячы на ​​тое, што гэта крыху складана, калі быць асцярожным, можна жыць нармальным жыццём.

Яшчэ адна рэч — перакрыжаванае забруджванне . Уявіце, што нават калі вы рыхтуеце страву без арахіса, вы раней рыхтавалі нешта з арахісам у тым жа кантэйнеры і той жа лыжкай. Тады часцінкі арахіса могуць трапіць у гэтую страву. З гэтым трэба быць вельмі асцярожнымі ў рэстаранах і буфетах.

Парады бацькам

Калі ў вашага дзіцяці алергія на арахіс:

• Навучыце сваё дзіця чытаць этыкеткі на прадуктах харчавання.
• Паведаміце школьным настаўнікам, сябрам і сваякам пра стан дзіцяці. Па магчымасці трымайце пры сабе картку з указаннем алергіі ў дзіцяці.
• Заўсёды трымайце пры сабе два шпрыцы EpiPen з вашым дзіцем.
• Навучыце сваё дзіця не дзяліцца ежай з іншымі.
• Насіце медыцынскі бранзалет з пазнакай пра алергію ў вашага дзіцяці.