আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কি স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা বেশি? চলুন জেনে নেওয়া যাক, আসলে এটি কী!

আপনার ডাক্তার কি আপনাকে বলেছেন যে আপনার সাম্প্রতিক রক্ত ​​পরীক্ষায় কোলেস্টেরলের মাত্রা কিছুটা বেশি, কিন্তু খুব বেশি নয়, এবং আপনি 'সীমান্তবর্তী' পরিসরে আছেন? এটা শুনে কিছুটা ভয় ও উদ্বেগ বোধ করা স্বাভাবিক। আপনি হয়তো ভাবছেন, "ওহ, তাহলে কি আমার এখন উচ্চ কোলেস্টেরল আছে?" কিন্তু চিন্তা করবেন না। এটা ট্র্যাফিক লাইটের হলুদ হয়ে যাওয়া সতর্ক সংকেতের মতো। এটি লাল হয়ে যাওয়ার আগে, অর্থাৎ আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা "বেশি" হয়ে যাওয়ার আগে, আপনার জীবনযাত্রায় পরিবর্তন এনে একটি স্বাস্থ্যকর পর্যায়ে ফিরে আসার সেরা সুযোগ রয়েছে।

সহজ কথায়, যদি আপনার মোট কোলেস্টেরলের মাত্রা প্রতি ডেসিলিটারে ২০০ থেকে ২৩৯ মিলিগ্রাম (mg/dL)-এর মধ্যে থাকে, তবে তাকে 'সীমান্তবর্তী' কোলেস্টেরল বলা হয়। কিন্তু একজন ডাক্তার শুধুমাত্র এই সংখ্যার উপর ভিত্তি করে সিদ্ধান্ত নেন না। আপনার চিকিৎসার প্রয়োজন আছে নাকি জীবনযাত্রার পরিবর্তনই যথেষ্ট হবে, তা নির্ধারণ করার জন্য তিনি আপনার "খারাপ" কোলেস্টেরল ( LDL ), "ভালো" কোলেস্টেরল (HDL), আপনার ডায়াবেটিস , উচ্চ রক্তচাপের মতো অন্য কোনো শারীরিক সমস্যা আছে কিনা এবং আপনি ধূমপান করেন কিনা, সহ আরও অনেক বিষয় বিবেচনা করেন।

কোলেস্টেরল নিয়ে আমাদের এত চিন্তা করার প্রয়োজন কেন?

কোলেস্টেরল হলো একটি মোমজাতীয় ও তৈলাক্ত পদার্থ যা আমাদের শরীরের জন্য প্রয়োজন। আমাদের যকৃত প্রয়োজনীয় পরিমাণ কোলেস্টেরল উৎপাদন করে। কিন্তু আমরা প্রাণীজ খাদ্যের মতো জিনিস থেকেও কোলেস্টেরল পেয়ে থাকি। যখন এই কোলেস্টেরল শরীরে জমতে শুরু করে, তখন সমস্যা দেখা দেয়।

এটাকে পানির পাইপের ভেতরে ময়লা জমার মতো করে ভাবুন, ঠিক যেমন অতিরিক্ত কোলেস্টেরল আমাদের রক্তনালীর দেয়ালে জমতে শুরু করে। চিকিৎসাবিজ্ঞানের ভাষায়, আমরা একে ' অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস ' বলি। এভাবেই কোলেস্টেরল জমে রক্তনালীগুলোকে সরু করে দেয়। ফলে হৃৎপিণ্ড তার প্রয়োজনীয় রক্ত ​​পায় না।

কিছু লোকের বুকে ব্যথা (অ্যাঞ্জাইনা) হতে পারে। কিন্তু ততক্ষণে রক্তনালীগুলো বেশ সরু হয়ে যায়। যদি কোনো রক্তনালী পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়, তাহলে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়। তাই, এমনটা ঘটার আগেই রক্ত ​​পরীক্ষার মাধ্যমে আপনার মাত্রা জেনে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ।

চলুন কোলেস্টেরল রিপোর্টের মানগুলো বুঝে নিই।

যখন আপনি কোলেস্টেরল পরীক্ষা (লিপিড প্রোফাইল) করান, তখন বেশ কয়েকটি মান পাওয়া যায়। শুধু মোট কোলেস্টেরলের মান দেখাই যথেষ্ট নয়। অন্যান্য মানগুলোই আসল গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। চলুন দেখে নেওয়া যাক সেগুলো কী কী।

আপনার রিপোর্টের মানগুলো কি এইরকম?

এখন দেখা যাক এই মানগুলোর প্রত্যেকটি কী পরিমাণ ঝুঁকি নির্দেশ করে। এই মানগুলোর উপর ভিত্তি করে আপনার ঝুঁকি সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে অবশ্যই কথা বলা উচিত।

চলুন রান্নাঘরেই পরিবর্তন শুরু করা যাক!

আপনার খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমানো এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ানোর সেরা জায়গা হলো রান্নাঘর। আপনার খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনলেই বড় ধরনের পরিবর্তন আসতে পারে।

• লাল মাংস খাওয়া কমান: গরুর মাংস ও শূকরের মাংসের মতো স্যাচুরেটেড ফ্যাট ও কোলেস্টেরল বেশি থাকে এমন মাংস খাওয়া সীমিত করুন। এর পরিবর্তে চর্বিহীন মাংস বেছে নিন। সসেজ ও বেকনের মতো প্রক্রিয়াজাত মাংস থেকে দূরে থাকুন।
• মুরগির চামড়া ফেলে দিন: মুরগির চামড়াতেই বেশিরভাগ চর্বি থাকে, তাই রান্না করার আগে চামড়াটা ফেলে দিন।
• বেশি করে মাছ খান: সপ্তাহে অন্তত দুবার আপনার খাদ্যতালিকায় স্যামন, টুনা, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিনের মতো তৈলাক্ত মাছ অন্তর্ভুক্ত করুন। এই খাবারগুলিতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড হৃৎপিণ্ডের জন্য খুবই উপকারী।
• সম্পৃক্ত চর্বি সীমিত করুন: ফুল-ক্রিম দুধ, পনির, মাখন, মেয়োনিজ, মার্জারিন এবং নারকেল তেল খাওয়া সীমিত করুন।
• আঁশযুক্ত খাবার খান: ওটস, বার্লি, আপেল, গাজর, শিম এবং বাঁধাকপির মতো আঁশযুক্ত খাবার বেশি করে খান। এগুলো খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে।
• ভালো তেল ব্যবহার করুন: রান্নার জন্য মাখন এবং শর্টেনিংয়ের পরিবর্তে অলিভ অয়েল এবং ক্যানোলা অয়েলের মতো অসম্পৃক্ত চর্বি ব্যবহার করুন। আমন্ড, কাজু এবং অ্যাভোকাডোর মতো বাদাম হৃদযন্ত্রের জন্য স্বাস্থ্যকর চর্বির ভালো উৎস।

ব্যায়াম অপরিহার্য।

আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা ঝুঁকিপূর্ণ অবস্থা থেকে স্বাস্থ্যকর পর্যায়ে ফিরিয়ে আনতে ব্যায়াম দারুণ সহায়ক হতে পারে।

ব্যায়াম করলে আপনার হৃদস্পন্দন বেড়ে যায়। এর ফলে আপনার ‘ভালো’ কোলেস্টেরল (এইচডিএল) বৃদ্ধি পায়। কিছুই না করার চেয়ে কিছুটা ব্যায়াম করা অনেক ভালো।

চলো অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলোও মনে রাখি।

অতিরিক্ত ওজন কমান

আপনার ওজন বেশি হলে, তা কমালে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য হতে পারে। এমনকি শরীরের ওজনের মাত্র ৫% কমালেও তা আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। খাদ্যাভ্যাস এবং ব্যায়ামের সাথে মিলিত হলে, এটি কখনও কখনও ওষুধ খাওয়ার মতোই কার্যকর হতে পারে।

আজই ধূমপান ছেড়ে দিন।

আপনি যদি ধূমপান করেন, তবে এই অভ্যাসটি ত্যাগ করলে আপনার “ভালো” কোলেস্টেরলের (এইচডিএল) মাত্রা প্রায় ১০% বাড়তে পারে। এটি শুধু আপনার হৃদপিণ্ডের জন্যই নয়, আপনার পুরো শরীরের জন্যও একটি বিরাট সহায়ক।

ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ রাখুন।

একবার আপনি এই জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলো শুরু করলে, আপনার ডাক্তারের পরামর্শ অনুযায়ী নির্দিষ্ট সময় অন্তর আপনার রক্ত ​​পরীক্ষা করানো উচিত। এই পরিবর্তনগুলোর মাধ্যমে আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে আসছে কিনা, তা দেখার জন্য এটি জরুরি। কখনও কখনও, শুধুমাত্র জীবনযাত্রার পরিবর্তনই যথেষ্ট নাও হতে পারে। সেক্ষেত্রে, আপনার ডাক্তার আপনাকে ওষুধ (যেমন স্ট্যাটিন) খাওয়া শুরু করার পরামর্শ দিতে পারেন।

কোলেস্টেরল, স্বাভাবিক কোলেস্টেরল , উচ্চ কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, এলডিএল, এইচডিএল, ট্রাইগ্লিসারাইড, কোলেস্টেরলের মাত্রা (সিংহলি), কোলেস্টেরল কমানোর উপায়, হৃদস্বাস্থ্য