Jeste li ikada čuli naziv " bolest ludih krava " i bili uplašeni? Kada čujete taj naziv, osjećate se kao da ste u horor filmu, zar ne? Mnogi ljudi su nepotrebno uplašeni jer ne znaju mnogo o tome. Ali danas, hajde da jednostavno razgovaramo o tome šta je to zaista, kako utiče na ljude i da li bismo se zaista trebali bojati toga.
Prije svega, šta je "bolest ludih krava"?
Jednostavno rečeno, bolest ludih krava je bolest nervnog sistema krava. Medicinski naziv za nju je bovinna spongiformna encefalopatija (BSE) . Ne uzrokuje je bakterija ili virus. Uzrokuje je abnormalni protein koji se zove prion.
Zamislite, bez ikakvog razloga, protein koji je normalno prisutan u našem tijelu odjednom se 'loše' savije, poprimi pogrešan oblik i počne se ponašati na štetan način. Ovaj pogrešno savijeni protein (prion) također može pretvoriti druge dobre proteine u loše proteine poput sebe. Postepeno se ovaj loš protein nakuplja u mozgu i kičmenoj moždini, uništavajući nervno tkivo. Kada krave razviju ovu bolest, ne mogu pravilno stajati ili hodati, te mogu postati nemirne i agresivne. Međutim, potrebno je oko 4-6 godina da krava pokaže ove simptome nakon što je zaražena.
Bolest se prvenstveno proširila u Ujedinjenom Kraljevstvu 1980-ih i 1990-ih, kada su zdrava goveda hranjena stočnom hranom napravljenom od mesa i kostiju zaraženih životinja. Međutim, zbog strogih propisa i sigurnosnih mjera koje su na snazi u mnogim zemljama širom svijeta, učestalost bolesti kod goveda sada je vrlo niska.
U redu, kako ovo utiče na ljude?
Da, ova bolest može zaraziti i ljude. Ali onda se ne naziva 'bolest ludih krava'. Ovo stanje kod ljudi se naziva varijanta Creutzfeldt-Jakobove bolesti (vCJD) .
vCJD je vrlo, vrlo rijetka bolest. Uzrokuje je konzumiranje goveđih proizvoda koji sadrže dijelove nervnog sistema, posebno mozak ili kičmenu moždinu, krave zaražene BSE-om.
Ali postoji nešto važno što ovdje ne biste trebali pomiješati. Postoji još jedna bolest koja se zove Krejč-Jakobova bolest (CJD ). Zove se Klasična CJD (Sporadična CJD). To je vCJD.
- Klasični Creutzfeldt-Jokinov dijabetes: Ovo nije uzrokovano konzumiranjem govedine. Ovo je vrlo rijetka bolest koja se može pojaviti prirodno, bez ikakvog poznatog uzroka, bilo gdje u svijetu, kod bilo koga ko jede govedinu ili ne. Obično pogađa osobe starije od 65 godina.
- Varijanta Krejzbol-Jakobove bolesti (vCJD): Povezana je s konzumiranjem govedine zaražene BSE-om. Može pogoditi ljude bilo koje dobi.
U zemljama poput Šri Lanke, rizik od razvoja vCJD-a od konzumiranja govedine je vrlo blizu nuli . To je zato što postoje vrlo stroge kontrole kvalitete pri uvozu goveda i mesa u naše zemlje i nije bilo izvještaja o BSE-u među govedima u našoj zemlji.
Koji su simptomi vCJD-a?
Ovu bolest je malo teže dijagnosticirati jer su rani simptomi slični mentalnim problemima. Kako bolest napreduje, pojavljuju se simptomi povezani s nervnim sistemom.
| Faza | Simptomi koji se pojavljuju |
|---|---|
| Rani simptomi (Povezano s mentalnim zdravljem) |
|
| Simptomi kasnije faze (Povezano sa nervnim sistemom) |
Kako bolest napreduje prema završnoj fazi, pacijent postaje dezorijentisan i gubi pojam o vremenu i mjestu. Nažalost, smrt obično nastupa u roku od 13 mjeseci od zaraze vCJD-om.
Kako se ova bolest dijagnosticira i liječi?
Teško je sa 100% sigurnošću reći da neko ima vCJD dok je živ. Jedini način da se bude potpuno siguran je da se uradi biopsija mozga nakon smrti.
Međutim, ako se kod nekoga sumnja da ima ovu bolest, ljekari će provesti niz testova kako bi isključili druga medicinska stanja.
- MRI skeniranje mozga
- EEG testovi koji prate moždanu aktivnost
- Lumbalna punkcija
- Krvne pretrage
- Genetski testovi
Postoji li tretman?
Nažalost, još uvijek nije pronađen tretman koji može u potpunosti izliječiti vCJD ili druge prionske bolesti.
Trenutno se sve što se radi jeste kontrola simptoma i pružanje olakšanja pacijentu. Na primjer, daju se lijekovi za bol, mentalne tegobe i nesanicu.
Kako se možemo zaštititi od ovoga?
Najbolje rješenje za ovo je spriječiti da se stoka zarazi BSE-om. Zemlje širom svijeta poduzele su stroge mjere kako bi to učinile.
- Testiranje krava na BSE.
- Uništavanje bolesnih životinja.
- Potpuna zabrana uključivanja rizičnih dijelova poput goveđeg mozga i kičmene moždine u lanac ishrane ljudi i stočne hrane.
Važne stvari koje biste vi kao pojedinac trebali znati:
- Kuhanje ne ubija prione: Normalno, kada kuhamo, zagrijavanje ubija klice. Međutim, ove proteine koji se nazivaju prioni ne uništavaju visoke temperature, kiseline ili zračenje.
- Mlijeko i mliječni proizvodi su sigurni: Studije su pokazale da pijenje mlijeka od zaražene krave ne prenosi vCJD. Dakle, nema potrebe za brigom o mlijeku, jogurtu, siru itd.
- Doniranje krvi: U vrlo rijetkim slučajevima, bolest se može prenijeti putem krvi zaražene osobe. Kako bi se smanjio ovaj rizik, davaoci krvi koji su živjeli u zemljama u kojima je zabilježena BSE privremeno su isključeni iz davanja krvi.
Zaključno, živeći u zemlji poput Šri Lanke, nemamo razloga za nepotreban strah od vCJD-a. Naša zemlja ima vrlo visoke standarde sigurnosti hrane.
Poruka za ponijeti kući
- 'Bolest ludih krava' (BSE) je bolest koja pogađa krave. Vrlo rijedak oblik koji može pogoditi ljude naziva se vCJD.
- Prenosi se konzumiranjem mesa koje sadrži nervno tkivo, poput mozga ili kičmene moždine, od zaražene krave. Rizik je manji kod običnih goveđih odrezaka.
- Prion koji uzrokuje ovu bolest ne može se uništiti zagrijavanjem ili kuhanjem.
- Mlijeko i mliječni proizvodi ne prenose ovu bolest. Potpuno su sigurni.
- Rizik od ove bolesti za nas na Šri Lanki je vrlo minimalan. Zato se nemojte nepotrebno bojati.
- Ako vi ili neko koga poznajete doživite neobjašnjive promjene mentalnog ili nervnog sistema (kao što su gubitak pamćenja, poteškoće s hodanjem), odmah se obratite svom porodičnom ljekaru (doktoru) za savjet.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar