Normalno je osjećati glad kada smo prehlađeni ili imamo temperaturu, zar ne? Ponekad odrasli kod kuće kažu: "Nemoj sada jesti previše, tvoje tijelo se osjeća bolesno." Koliko smo puta čuli priče poput "Nemoj jesti kada si prehlađen, jedi kada imaš temperaturu." Ali ima li zaista istine u ovoj priči? Šta je našem tijelu zaista potrebno kada smo bolesni? U redu, hajde da danas razgovaramo o ovome, na jednostavan način. Dozvolite mi da prvo kažem jednu stvar: nikada ne biste trebali prestati jesti kada ste bolesni. To je loš savjet.
Zamislite naše tijelo kao automobil. Kada se razbolimo, to znači da se u našem tijelu vodi velika bitka. Vojnici našeg imunološkog sistema (stvari poput bijelih krvnih zrnaca ) bore se protiv virusa ili bakterija koje su uzrokovale bolest. Ova bitka zahtijeva mnogo energije. Dakle, baš kao što automobilu treba ulje za rad, našem tijelu je potrebna prehrana, odnosno dobra hrana, da bi se borilo u ovoj bitci. Ako ne jedemo, naši vojnici gube energiju koja im je potrebna, a bolest se pogoršava.
Imunološki superheroji: Antioksidansi
Hrana koju jedemo sadrži posebne hranjive tvari koje pomažu našem imunološkom sistemu. Najvažniji od njih su antioksidansi . Jednostavno rečeno, oni proizvode "slobodne radikale" koji oštećuju ćelije našeg tijela. Oni su poput malih negativaca u našem tijelu. Antioksidansi hvataju ove negativce i uništavaju njihove štetne učinke. Ovo štiti naše ćelije i jača naš imunološki sistem . Čak i ako se razbolite, ovo vam može pomoći da se brže oporavite.
Postoji nekoliko vrsta ovih antioksidanata. Pogledajmo glavne vrste i koje ih namirnice sadrže.
| Vrsta antioksidansa | Namirnice koje sadrže mnogo |
|---|---|
| Beta-karoten i drugi karotenoidi | Mrkva, slatki krompir, bundeve, špinat, papaja, mango, paradajz, lubenice, narandže, kajsije, cvekla, brokula. (Obiluje u tamnožutom, narandžastom i tamnozelenom povrću i voću) |
| Vitamin C | Narandže, grejpfrut, limeta, paprike, papaja, jagode, kivi, brokula, karfiol, paradajz. |
| Vitamin E | Bademi, sjemenke suncokreta, puter od kikirikija, losos, ulje jetre bakalara. |
Zapamtite, kada kuhate ovo povrće i voće , kuhajte ih u što manje vode i što kraće vrijeme. Samo tada će se ovi vrijedni nutrijenti sačuvati i unijeti u naše tijelo.
Još jedna superhrana koja jača imunitet
Pored antioksidanata, postoji nekoliko drugih posebnih nutrijenata koji pomažu u održavanju zdravlja našeg imunološkog sistema.
Bioflavonoidi
Ovo su kao najbolji prijatelji vitamina C. Zajedno s vitaminom C, oni pomažu u daljnjem jačanju funkcije imunološkog sistema.
- Gdje se nalaze?: Nalaze se u izobilju u srži i bijeloj srži voća poput narandži i mandarina, kao i u stvarima poput čili papričica, limete, trešanja i grožđa. Luk (posebno crveni luk) također sadrži snažan bioflavonoid nazvan "(kvercetin)".
Glutation
Ovo je još jedan snažan nutrijent koji pomaže imunološkom sistemu u borbi protiv infekcija.
- Gdje se nalaze?: Sadrže ih povrće poput brokule, kupusa, karfiola, prokulica i špinata.
Fitohemikalije
To su posebni hemijski spojevi koji se nalaze u biljkama. Oni su veoma korisni za zdravlje našeg tijela.
- Gdje se nalaze?: Zapravo se nalaze u gotovo svakoj biljci. Dakle, ako jedete raznovrsno povrće, voće i žitarice , prirodno ćete dobiti ovaj nutrijent. Ima ih u izobilju u stvarima poput jabuka, luka, crvenih paprika, soje i paradajza.
Proteini koji obnavljaju tijelo
Kada se razbolimo, ćelije našeg tijela se oštećuju. Proteini su neophodni za popravak i obnovu tih oštećenih ćelija. Proteini su također neophodni za borbu protiv virusnih i bakterijskih infekcija.
Dakle, kada ste bolesni, pokušajte dodati ove namirnice bogate proteinima u svoju prehranu:
- Piletina ili ćuretina bez kože
- Riba
- Jaja
- Mlijeko i jogurt
- Mahunarke poput leće, slanutka i zelenog graha
- Soja
Tajne naših baka: pileća supa i vrući čaj
Sjećate li se utješnog osjećaja vruće zdjele pileće supe koju su nam majke i bake pravile kada bismo imali prehladu ? To nije samo priča. Istraživanja su čak dokazala da pileća supa može smanjiti simptome prehlade.
- Smanjuje začepljenost nosa: Topla para smanjuje začepljenost u nosu.
- Razrjeđuje sluz: Ovo nam omogućava lako uklanjanje sluzi.
- Smanjuje upalu (protivupalno): Može smanjiti manje oticanje u tijelu i donijeti zdravlje tijelu.
Također je dobro piti vrući čaj. Velika je vrijednost što naši ljudi piju namirnice poput korijandera, đumbira i običnog čaja. Oni tijelu osiguravaju potrebnu tekućinu i razrjeđuju sluz. Zeleni i crni čaj posebno sadrže snažne antioksidanse zvane "(flavonoidi)", koji također pomažu imunološkom sistemu.
Dakle, sljedeći put kada budete imali prehladu ili gripu, nemojte se ustručavati jesti i pokušajte dati svom tijelu snagu koja mu je potrebna za borbu. Međutim, ako su vaši simptomi jaki, ne poboljšavaju se u roku od nekoliko dana ili ako imate bilo kakvih nedoumica, obavezno se obratite svom ljekaru.
Poruka za ponijeti kući
- Nikada ne gladujte kada ste bolesni. Vašem tijelu je potrebna energija za borbu protiv infekcija.
- U svoju ishranu dodajte voće i povrće (posebno tamno) bogato vitaminima i antioksidansima.
- Pijte puno tekućine, kao što su topla pileća supa, korijander ili čaj. Ovo će pomoći u razrjeđivanju sluzi i održavanju hidratacije.
- Proteini su neophodni za popravak tjelesnih ćelija i ubrzavanje oporavka. Uključite namirnice poput mesa, ribe, jaja ili leće.
- Ako ste zabrinuti zbog svojih simptoma ili ako su oni ozbiljni, odmah se obratite svom ljekaru.
💬 Comments (0)
Još nema komentara. Dodajte svoj komentar ovdje po prvi put.
Dodajte svoj komentar