Nakasulay ka na ba og kaon og lamian nga pagkaon ug unya, sa mubo nga panahon, nagsugod ka og pamati og sakit sa imong tibuok lawas, nanghubag ang imong mga ngabil, ug basin maglisod ka pa gani og ginhawa? Kon nakasinati ka niini, usa ka posibleng hinungdan mao ang allergy sa seafood. Dili daghan ang nahibalo niini. Busa karong adlawa, atong hisgutan kon unsa ang allergy sa seafood ug unsaon kini paglikay.
Una sa tanan, unsa ang allergy sa seafood?
Sa yanong pagkasulti, kini usa ka dili gusto nga tubag sa atong immune system. Ang usa ka protina sa usa ka kasagaran dili makadaot nga seafood nasayop nga giila sa atong lawas isip usa ka "kaaway". Dayon, ang atong lawas nagpatunghag
mga kemikal aron makigbatok sa maong "kaaway". Kining mga kemikal mao ang hinungdan sa mga sintomas nga akong nahisgutan ganina, sama sa
kati , panghapdos, ug paghubag. Kon bahin sa seafood, adunay duha ka pangunang kategoriya: 1.
Finfish: Pananglitan, ang mga isda sama sa mackerel, sardinas, tuna, ug salmon. 2.
Shellfish: Kini adunay duha usab ka bahin.
- Mga krustaseo: hipon, alimango, ulang, pusit.
- Mga mollusk: mga kinhason, tahong, pusit (pipila ka klase).
Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik lamang sa isda. Ang uban mahimong alerdyik lamang sa kinhason, sama sa hipon ug alimango. Apan ang ubang mga tawo mahimong alerdyik sa duha. Kung ikaw alerdyik sa usa ka klase sa seafood, ang imong
doktor mahimong nagtambag kanimo nga likayan ang uban.
Unsa ang mga sintomas sa alerdyi?
Kini nga mga simtomas mahimong magkalainlain sa matag tawo. Usahay kini magsugod nga malumo ra kaayo ug mahimong grabe sa paglabay sa panahon.
| Kinaiya nga tipo | Mga butang nga mapaabot |
|---|
| Mga simtomas sa panit | Mga kondisyon sama sa pula ug nanghubag nga mga pantal sa tibuok lawas (mga pantal), kati, ug eksema. |
| Mga kinaiya sa sistema sa paghilis | Sakit sa tiyan, kasukaon, pagsuka, kalibanga. |
| Mga kinaiya sa sistema sa respiratoryo | Kalisod sa pagginhawa, pagsakit sa dughan, kanunay nga pagbahing, sip-on , ubo. |
| Ubang mga bahin | Paghubag sa mga ngabil, dila, nawong o tutunlan, pagkalipong, o pagkalipong. |
| Grabe kaayo ug emerhensya (Anaphylaxis) | Bug-os nga bara sa tutunlan, kawalay katakos sa pagginhawa, kalit nga pag-ubos sa presyon sa dugo (shock), paspas nga pagpitik sa kasingkasing, ug pagkawala sa panimuot. Kini usa ka emerhensya nga nanginahanglan dayon og pagpaospital. |
Ang anaphylaxis usa ka grabe nga reaksiyon sa alerdyi nga mahimong makamatay. Kung makasinati ka sa bisan hain niini nga mga simtomas, kinahanglan nga moadto ka dayon sa pinakaduol nga Emergency Department (ETU) sa ospital.
Mga lugar nga wala nato mahunahunai, apan diin natago ang mga seafood!
"Dili ko mokaon og hipon o isda, pero nganong naa koy allergy?" basin mangutana ka. Sa tinuod lang, daghang mga pagkaon ug ilimnon nga wala nato mahunahunai ang posibleng adunay seafood. Tan-awa kini nga lista.
| Mga butang nga posibleng adunay tinago nga mga seafood | Deskripsyon |
|---|
| Pipila ka mga sarsa | Ang mga anchovies, usa ka gamay nga isda nga susama sa sprats, gigamit sa paghimo og mga butang sama sa Worcestershire sauce, pipila ka BBQ sauces, ug Caesar salad dressing. |
| Pipila ka mga pagkaong Asyano | Patis, pipila ka curry paste, ug sa atong nasud, ang mga butang sama sa umbalakada ug katta sambal adunay usab isda. |
| Artipisyal nga mga pagkaong dagat | Ang Surimi, usa ka artipisyal nga pagkaon nga morag karne sa alimango ug gigamit sa sushi, ginama usab gikan sa protina sa isda. |
| Ubang mga produkto | Itlog sa isda, lana sa isda, ug usahay gelatin nga hinimo gikan sa isda. |
| Mga pagkaon nga adunay dugang nga Omega-3 | Ang ubang mga itlog, yogurt, gatas, ug mga ilimnong soya adunay omega-3 fatty acids nga gidugang gikan sa lana sa isda, busa basaha pag-ayo ang label. |
6 ka simpleng paagi aron mapanalipdan ang imong kaugalingon gikan sa mga pagkaing dagat
Bisan tuod ang pagkinabuhi uban niining alerdyi daw usa ka hagit, kini madumala uban ang gamay nga pag-amping.
1. Pag-amping pag-ayo kon mokaon sa tindahan.
Mas maayo nga likayan gyud ang mga restawran nga mokaon og seafood. Bisan pa kon mo-order ka og manok, kon lutoon nila ang imong pagkaon sa samang mantika nga ilang gigamit sa pagprito niini, o gamit ang samang kutsara nga ilang gigamit sa pagluto niini, mahimo kang alerdyik. Gitawag nato kini nga
cross-contact . Kon moadto ka sa bisan unsang restawran, sultihi og klaro ang waiter bahin sa imong alerdyi. Hangyoa sila nga mogamit og lahi nga mga kubyertos (mga kubyertos, kutsara) ug lahi nga lugar sa pag-andam sa imong pagkaon.
2. Likayi ang pagluto ug pagpangisda og mga seafood sa balay
Kon magluto ka og seafood para sa ubang tawo sa imong balay, ipabuhat kini sa uban. Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik sa seafood, tungod sa paghikap niini o sa paglanghap sa aso gikan sa pagluto niini.
3. Pangutan-a ang imong doktor.
Ayaw gyud pagsulay og ingon ani, "Alerdyik ra ko sa hipon, sulayan nako og kaon og isda." Mahimo kini nga adunay seryosong mga sangputanan. Pangutan-a lang ang imong doktor kung aduna bay luwas nga mga pagkaon sa dagat nga imong makaon.
4. Pag-amping sa mga suplemento sa lana sa isda.
Daghang mga tawo ang nagainom og mga suplemento sa lana sa isda aron makakuha og omega-3. Kung ikaw adunay alerdyi sa seafood,
siguruha nga makigsulti sa imong doktor sa dili pa mogamit niini. Adunay uban pang maayong mga paagi aron makakuha og omega-3.
5. Himoa nga batasan ang pagbasa sa mga label
Kon mopalit og giputos nga pagkaon gikan sa supermarket, basaha pag-ayo ang label sa likod. Pangitaa ang mga pulong nga "Adunay isda/kinhason." Dili lang pagkaon, apan lakip usab ang ubang mga lotion, kosmetiko, ug tambal usahay adunay isda.
6. Pag-andam alang sa usa ka emerhensya.
Kon ikaw adunay grabe nga reaksiyon sa alerdyi, ang imong doktor mahimong nagreseta kanimo og adrenaline auto-injector, nailhan usab nga EpiPen. Siguruha nga ikaw ug ang imong pamilya nahibalo unsaon kini pagdala kanunay, unsaon kini paggamit, ug unsay buhaton sa panahon sa emerhensya.
Mensahe nga Dad-on sa Balay
- Siguruha nga nahibal-an nimo kung unsang klase sa seafood ang imong alerdyik. Pakigsulti sa imong doktor bahin niini ug pagpa-test kung kinahanglan.
- Batasana ang pagbasa sa etiketa kon mopalit og pagkaon gikan sa tindahan, ilabi na ang mga giputos nga pagkaon.
- Kon mokaon sa gawas, ipasabot sa mga kusinero ang imong mga alerdyi . Hinumdumi kanunay ang cross-contact.
- Kon nagpakita ka og mga timailhan sa grabe nga reaksiyon sa alerdyi ( lisod pagginhawa , pagsakit sa tutunlan ), kini usa ka emerhensya . Adto dayon sa pinakaduol nga emergency room (ETU) sa ospital.
- Kon duna kay pagduhaduha, ayaw pagtag-an. Konsultaha kanunay ang imong doktor.
Alerdyi sa pagkaing dagat, alerdyi sa pagkaing dagat, alerdyi, mga alerdyi, hipon, alimango, isda, cross-contact, anaphylaxis
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment