Nakatilaw ka na ba og kaon, unya human niini, napuno ka og mga pantal, kati, nanghubag ang imong mga ngabil, o basin naglisod ka pa gani og ginhawa? Kon nakasinati ka niini, mahimo kining timaan sa alerdyi sa seafood. Daghang mga tawo ang wala kaayo masayod sa mga risgo nga nalangkit niini. Karong adlawa, atong hisgutan kon unsa gyud ang alerdyi sa seafood ug unsaon nimo pagpanalipod sa imong kaugalingon.
Unsa gyud ang Allergy sa Seafood?
Sa yanong pagkasulti, kini usa ka sobra nga reaksyon sa immune system sa imong lawas. Nasayop kini sa pag-ila sa usa ka protina sa hingpit nga dili makadaot nga seafood isip usa ka "kaaway." Agig tubag, ang imong lawas mopagawas og mga kemikal aron makigbatok niining gituohan nga mananakop. Kini nga mga kemikal mao ang hinungdan sa kati , pantal, ug paghubag nga imong masinati.
Ang mga pagkaong dagat kasagarang gibahin sa duha ka pangunang grupo:
1. Isda nga may isdang may isdang (finfish): Ang mga pananglitan naglakip sa salmon, tuna, snapper, o bakalaw.
2. Kinhason: Kini nga kategorya gibahin sa duha pa ka klase:
- Mga Crustacean: Hipon, alimango, ulang, ug ulang.
- Mga molusko: Mga tahong, talaba, ug mga scallop.
Ang ubang mga tawo mahimong alerdyik lamang sa isdang may isdang, samtang ang uban mahimong reaksiyon lamang sa kinhason. Bisan pa, daghang mga tawo ang sensitibo sa duha. Kung nadayagnos nga ikaw adunay alerdyi sa usa ka klase sa seafood, ang imong doktor mahimong motambag kanimo nga likayan ang tanan nga seafood aron magpabiling luwas.
Unsa ang mga Sintomas sa usa ka Reaksyon?
Magkalahi ang mga simtomas sa matag tawo. Mahimo kini magsugod nga malumo ug dali nga mograbe.
| Matang sa Sintomas | Unsay Paabuton |
|---|---|
| Mga Sintomas sa Panit | Pula, nagburot nga mga pantal, kati, o paglala sa eczema. |
| Mga Sintomas sa Panghilis | Pagsakit sa tiyan, kasukaon, pagsuka, o kalibanga. |
| Mga Sintomas sa Pagginhawa | Kalisod sa pagginhawa, paghuot sa dughan, pagbahing, sip-on, o pag-ubo. |
| Ubang mga Sintomas | Paghubag sa mga ngabil, dila, nawong, o tutunlan; pagkalipong o pagkalipong. |
| Grabe nga Emerhensya (Anaphylaxis) | Kalisod sa pagginhawa tungod sa pagsira sa tutunlan, kalit nga pag-ubos sa presyon sa dugo (shock), paspas nga pulso, o pagkawala sa panimuot. Pangayo dayon og emergency medical services. |
Anaphylaxisusa ka grabe nga reaksiyon sa alerdyi nga makamatay. Kung makamatikod ka sa bisan hain niini nga mga timailhan, pangayo og tabang sa pinakaduol nga departamento sa emerhensya o tawagi dayon ang 911.
Wala damhang mga Dapit Diin Nagtago ang mga Seafood
Basin matingala ka, “Wala ko mikaon og hipon o isda, nganong ingon ana man akong reaksyon?” Ang mga protina sa seafood kasagarang natago sa mga pagkaon nga wala nimo damha. Susiha kini nga lista:
| Potensyal nga Natago nga mga Tinubdan | Deskripsyon |
|---|---|
| Piho nga mga Sarsa | Ang Worcestershire sauce, pipila ka BBQ sauces, ug Caesar salad dressing sagad mogamit og anchovies. |
| Lutuing Asyano | Ang patis, pipila ka curry paste, ug mga lamiang panakot sagad adunay mga sangkap nga gikan sa isda. |
| Imitasyon nga Pagkaing Dagat | Ang surimi (kasagarang gigamit sa sushi o crab sticks) ginama gikan sa mga protina sa giprosesong isda. |
| Ubang mga Produkto | Itlog sa isda, lana sa isda, ug usahay gelatin nga gikan sa isda. |
| Mga Pagkaon nga Gipalig-on sa Omega-3 | Ang ubang mga itlog, yogurt, ug mga ilimnong soya gipalig-on sa Omega-3 nga gikan sa lana sa isda. Basaha kanunay ang label. |
6 ka Yano nga Paagi aron Magpabiling Luwas
Samtang ang pagkinabuhi nga adunay alerdyi lisod, kini madumala pinaagi sa maampingong pagplano.
1. Pag-amping Pag-ayo Kon Mangaon sa Gawas
Mas luwas nga likayan gyud ang mga restawran nga daghan og seafood. Bisan pa og mo-order ka og manok, ang cross-contamination—sama sa paggamit sa parehas nga mantika sa pagprito og hipon o parehas nga mga gamit sa kusina—mahimong hinungdan sa reaksyon. Kanunay ipahibalo sa imong server ang imong allergy, ug matinahuron nga hangyoa nga andamon ang imong pagkaon gamit ang limpyo ug lahi nga kagamitan.
2. Likayi ang Pagluto og Seafood sa Balay
Kon nagpuyo ka uban sa mga tawo nga mokaon og seafood, pasagdi sila nga moandam. Alang sa uban, bisan ang paghikap sa hilaw nga seafood o pagginhawa sa alisngaw samtang nagluto mahimong hinungdan sa reaksiyon.
3. Konsultaha ang Imong Doktor
Ayaw gyud pagsulay pinaagi sa pagsulay og gamay nga kantidad sa seafood sa imong kaugalingon. Ang mga resulta mahimong dili matag-an ug delikado. Konsultaha lang ang imong doktor aron mahibal-an kung unsang, kung aduna man, nga mga seafood ang luwas nimong kan-on.
4. Pag-amping sa mga Suplemento sa Lana sa Isda
Daghang mga tawo ang nagainom og Omega-3 o mga suplemento sa lana sa isda. Kung ikaw adunay alerdyi sa seafood, pakigsulti kanunay sa imong doktor sa dili pa magsugod niini. Adunay uban pang mga paagi aron makakuha og Omega-3:
- Mga utanon nga itom nga berde ang dahon
- Mga walnut
- Lana sa flaxseed
- Mga lana sa soya ug canola
5. Himoa nga Batasan ang Pagbasa sa mga Label
Kanunay susiha ang lista sa mga sangkap sa mga giputos nga pagkaon. Pangitaa ang mga pahayag sama sa "Adunay isda/kinhason." Timan-i nga ang mga butang nga dili pagkaon, sama sa mga lotion, kosmetiko, o tambal, usahay mahimo usab nga adunay mga gigikanan sa seafood.
6. Pag-andam alang sa mga Emerhensya
Kon ikaw adunay grabe nga alerdyi, ang imong doktor mahimong nagreseta og adrenaline auto-injector, sama sa EpiPen. Siguruha nga ikaw ug ang imong mga minahal nahibalo unsaon kini paggamit, dad-a kini kanunay, ug adunay klaro nga plano sa aksyon sa emerhensya.
Mga Pangunang Punto
- Hibaloi gyud kung unsang mga pagkaon gikan sa dagat ang makapahinabo sa imong reaksyon; konsultaha ang imong doktor alang sa mga pagsulay kon gikinahanglan.
- Basaha ang mga label matag higayon nga mopalit ka og mga pagkaon nga giputos.
- Kon mangaon sa gawas, klaroha ang imong alerdyi ug bantayi ang cross-contact.
- Kon magpakita ka og mga simtomas sa grabe nga reaksyon ( lisod pagginhawa , pagsakit sa tutunlan ), kini usa ka medikal nga emerhensya . Adto dayon sa pinakaduol nga emergency department.
- Kon adunay pagduhaduha, ayaw pag-risgo. Sunda kanunay ang tambag sa imong doktor.
Alerdyi sa seafood, alerdyi, reaksiyong alerdyi, hipon, alimango, isda, cross-contact, anaphylaxis
