Avete mai avutu un duttore chì vi hà dettu: "Avete troppu zuccheru, avete bisognu di esse attenti à a vostra dieta"? O vi hè statu cunsigliatu di pensà ci perchè site un pocu sovrappesu? Una di e ragioni principali di queste cundizioni hè qualcosa chjamata "resistenza à l'insulina". Ancu s'è u nome pò sembrà spaventosu, hè qualcosa chì pò esse facilmente cuntrullatu sè a capite bè è cambiate un pocu e vostre abitudini alimentari. Dunque, parlemu di questu simplicemente oghje.
In poche parole, chì hè a resistenza à l'insulina?
Pensate à e cellule di u nostru corpu cum'è piccule case. U zuccheru chì manghjemu, chjamatu glucosiu, entra in queste cellule per furnisce ci energia. Ma questu glucosiu hà bisognu di una chjave speciale per apre a porta per entre in e cellule. Quella chjave hè l'hormone insulina . Questa hè prodotta da un organu chjamatu u nostru pancreas.
Dunque, a resistenza à l'insulina significa chì a chjave (l'insulina) ùn funziona micca currettamente. Hè cum'è s'è i buchi di serratura in e porte di e cellule fussinu bluccati. Cusì u glucosiu ùn pò micca entre in e cellule, è s'accumula in u sangue. Se i livelli di zuccaru in u sangue restanu alti cusì, pò sviluppassi in diabete di tipu 2 o prediabete.
Ricurdatevi, u risicu di sviluppà resistenza à l'insulina aumenta significativamente cù l'aumentu di u pesu corpurale. Dunque, a megliu suluzione per una persona in sovrappesu hè di perde pesu in modu sanu .
Dunque, chì sò i migliori alimenti chì duvemu manghjà?
Va bè, allora vedemu ciò chì ci vole à aghjunghje à a nostra dieta per cuntrullà sta situazione. Ùn hè micca cusì difficiule.
| Tipu d'alimentu | Chì duvete manghjà è perchè? |
|---|---|
| ligumi | Manghjate assai ligumi verdi (spinaci, cavulu ricciu, spinaci). Sò poveri di calorie è carbuidrati, è ricchi di nutrienti. Manghjate ligumi amidacei cum'è patate, patate dolci è cassava cun moderazione. |
| Frutti | A frutta fresca hè ottima. Evitate a frutta in scatula fatta cù u zuccheru. Quandu avete voglia di dolci, manghjate a frutta invece. Ma ricordate, a frutta hè ancu carbuidrati. |
| Alimenti ricchi di fibre | Quessi sò assai utili per cuntrullà i livelli di zuccaru in u sangue. Includite cose cum'è avena, orzu, ceci, lenticchie, ceci è fasgioli in a vostra dieta. |
| Carboidrati sani | Sceglite cereali integrali invece di pane è pasta fatta cù farina di pane. Per esempiu, sè manghjate risu integrale cù crusca invece di risu biancu, u pane fattu cù farina atta hè megliu. |
| Proteine magre | Limitate e carni grasse (manzu, porcu) è manghjate più cose cum'è pollu senza pelle, pesci (salmone, tonnu, sardine), bianchi d'ova, ceci è lenticchie. |
| Grassi sani | Invece di l'olii animali, u burru è a margarina, aduprate olii vegetali cum'è l'oliu d'aliva, l'oliu di girasole è l'oliu di sesamo. Cose cum'è l'avocado è l'arachidi sò ancu boni. |
| Alimenti lattichi à bassu cuntenutu di grassu | U latte scrematu è u yogurt scrematu sò un bonu modu per ottene calciu è proteine. |
Chì alimenti duvemu cuntrullà o piantà di manghjà ?
Mentre hè impurtante manghjà boni alimenti, hè ancu impurtante evità certi alimenti chì ponu aumentà ulteriormente a resistenza à l'insulina.
| Tipu di cibu da piantà | Esempi è raghjone |
|---|---|
| Alimenti trasfurmati | Alimenti chì venenu in scatule, scatule è pacchetti. Quessi alimenti cuntenenu guasi sempre zuccheru aghjuntu, sale è grassi malsani. Esempii includenu salsicce, polpette è tagliatelle. |
| Bevande zuccherate | Soda, bevande zuccherate, tè ghiacciatu è bevande chjamate acqua vitaminizzata. Quessi causanu un aumentu di pesu innecessariu. |
| Carboidrati raffinati | Cose cum'è u pane biancu, i dolci, i biscotti, i pasticcini è i panini fatti di farina di pane. Queste cose aghjunghjenu zuccheru à u sangue assai prestu. |
| Grassi malsani (grassi saturi è trans) | Evitate l'alimenti fritti (patatine fritte, cotolette), u furmagliu riccu in grassu, u burru è l'usu eccessivu di l'oliu di coccu. |
| Alcolu | U cunsumu eccessivu d'alcol, soprattuttu à longu andà, aumenta u risicu di resistenza à l'insulina è di diabete. |
Cumu creà una dieta sana?
Pò parè chì stu cambiamentu serà difficiule da fà da a notte à a mattina. Hè vera. Ma sti picculi cunsiglii vi aiuteranu.
Micca tuttu in una volta, abituatevi pocu à pocu.
Ùn pensate micca chì avete da piantà tuttu da oghje. Ùn funziona micca. Cuminciate cù picculi cambiamenti. Forse sè beie 5 tazze di tè zuccheratu à ghjornu, riduce à 3. Pigliate l'abitudine di beie una buttiglia d'acqua invece di una buttiglia di bevanda zuccherata. Cuminciate cù piccule cose cum'è questa è fate ne un'abitudine permanente.
Fate chì ti cunvene.
Ùn ci hè micca una dieta unica per tutti. Avete bisognu di adattà a vostra dieta à u vostru stile di vita è à e vostre preferenze alimentari. U megliu modu per fà questu hè di parlà cù u vostru duttore . Ellu o ella vi darà cunsiglii specifici basati nantu à a vostra situazione di salute.
Ùn saltate micca i pasti.
Ùn pensate micca chì "saltà un pastu vi aiuterà à perde pesu perchè manghjate menu calorie". Fendu cusì, i vostri livelli d'insulina è di zuccaru aumenteranu è diminuiranu. Questu pò purtà à un aumentu di u grassu di u ventre, chì hè ancu più dannosu per a resistenza à l'insulina.
Pensate à a quantità è a qualità di e calorie
Altrettantu impurtante quant'è u numeru di calorie cunsumate per ghjornu hè u tipu d'alimentu da u quale pigliate quelle calorie. Pudete ottene a listessa quantità di calorie da un piattu di risu biancu cum'è da un pastu più nutritivu di verdura, pesciu è risu rossu. Dunque, pensate sempre à a qualità .
Missaghju da purtà in casa
- A resistenza à l'insulina hè una cundizione prediabetica. Ma ùn vi ne fate, pò esse gestita bè cù una dieta adatta è cambiamenti di stile di vita .
- Sè u vostru pesu hè sopra à a nurmale, perde pesu hè a cosa più impurtante chì pudete fà.
- Invece di alimenti trasfurmati, alimenti zuccherati è alimenti ricchi di grassu, aghjunghjite alimenti naturali cum'è ligumi, frutti, cereali integrali è carni magre à u vostru piattu.
- Sè avete qualchì quistione nantu à sta dieta, ùn pigliate micca decisioni solu, ma parlate cù u vostru duttore è uttene u megliu cunsigliu.
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Nisun cumentu hè statu publicatu ancu. Aghjunghjite u vostru cumentu quì per a prima volta.
Aghjunghjite u vostru cumentu