Je užívání příliš velkého množství vitamínů opravdu škodlivé pro vaše tělo? (Předávkování vitamíny a minerály)

Pravděpodobně jste už viděli spoustu věcí, které dnes kupujeme v obchodech, jako je balená voda, mléko v balení, sušenky a ovocné nápoje, s nápisem „obsahuje vitamíny a minerály“ nebo „obohaceno“. Možná si říkáte: „Aha... to je dobré, nemám vyváženou stravu, takže mi to pomůže doplnit nedostatek.“ Ale věděli jste, že příjem většího množství vitamínů a minerálů, než denně potřebujete, vám může ve skutečnosti uškodit?

Co se může stát, když užijete „příliš mnoho“ vitamínů?

Jednoduše řečeno, stejně jako všeho ostatního, nepotřebujete příliš mnoho žádného vitamínu ani minerálu. Například nadměrné užívání něčeho, jako je vitamín C nebo zinek, může způsobit nevolnost, žaludeční křeče a průjem. Podobně nadměrné užívání minerálu, jako je selen, může způsobit vypadávání vlasů, žaludeční nevolnost, extrémní únavu a dokonce i drobné poškození nervů.

Mnoho lidí možná úmyslně nebere megadávky vitamínů. Ale představte si to takto... Ráno sníte obohacené cereálie. O něco později si dáte energetickou tyčinku/nápoj. K večeři sníte něco jako obohacené těstoviny a před spaním si vezmete multivitamin. Nyní se podívejte, o kolik živin nevědomky přijímáte více, než za den potřebujete. Pojďme se tedy podívat, jak se tomu můžete vyhnout.

Při užívání doplňků stravy buďte opatrní.

Zaprvé je velmi nepravděpodobné, že byste z přírodních potravin, jako je zelenina, ovoce, maso a ryby, přijali příliš mnoho vitamínů a měli problém s tělem. Nestává se to snadno. Dokonce i nutriční specialisté říkají, že „je velmi vzácné, aby lidé přijali příliš mnoho vitamínů z přírodních potravin a rozvinuli nemoci“.

Tak kde je problém? Problém spočívá v nadměrném množství vitamínových tablet, prášků a obohacených potravin/nápojů, které užíváme.

Pokud užíváte doplněk stravy, je moudré vybrat si takový, který obsahuje pouze doporučenou denní dávku. Nezapomeňte se o všech vitamínech, minerálech nebo jiných doplňcích stravy, které užíváte, poraďte se svým praktickým lékařem . Váš lékař vám může pomoci vybrat bezpečné dávkování, které je pro vaše zdraví vhodné.

Obvykle, pokud užijete základní multivitaminovou pilulku předepsanou lékařem, není se čeho obávat. Protože jejich bezpečnostní limit je velmi vysoký. Takže i když ji užíváte s potravinami, které obsahují přidané vitamíny, nebude to velký problém.

Zde jsou některé příznaky nedostatku vitamínů:

Zde je tabulka některých běžných příznaků, které se mohou objevit při užívání nadměrného množství určitých vitamínů. Tyto příznaky se nemusí vyskytnout u každého, ale je důležité si jich být vědom.

Věnujte zvláštní pozornost těmto třem živinám

Jak zdůrazňují lékaři, vitamín D, vápník a kyselina listová jsou tři živiny, kterými se často nevědomky přejídáme.

1. Vitamín D

Vitamin D je nezbytný pro sílu kostí a zdravý imunitní systém. Pokud však dospělý člověk dlouhodobě užívá více než doporučený denní příjem 4 000 IU (mezinárodních jednotek), může to způsobit vážné srdeční problémy . Pokud tedy užíváte doplněk vitamínu D, užívejte jej na doporučení lékaře.

2. Kyselina listová

Kyselina listová je nezbytná pro těhotné matky, aby se zabránilo vrozeným vadám u jejich dětí. Z tohoto důvodu se i v naší zemi kyselina listová přidává do obilných výrobků, jako je chléb, těstoviny a rýže. Bylo prokázáno, že to snižuje vrozené vady o 25 % až 50 %.

Ale... je tu i druhá strana věci. Pokud si ho takto přidáte do jídla a užijete si další pilulku, je velmi vysoká šance, že překročíte doporučený denní příjem 1 000 mikrogramů. Pokud k tomu dojde, mohou být potlačeny příznaky nedostatku vitaminu B12, zejména u starších osob. Pokud se nedostatek vitaminu B12 neléčí včas, může dokonce způsobit trvalé poškození nervů . Proto je třeba být v tomto ohledu velmi opatrný.

3. Vápník

Mnoho lidí užívá vápníkové tablety na posílení kostí. Nadměrné užívání vápníku však může vést k ledvinovým kamenům, zácpě a snížit vstřebávání zinku a železa v těle.

Co bychom tedy měli dělat?

Po tom všem si možná říkáte: „Takže není dobré užívat vitamíny?“ Ne, není. Nejdůležitější je zde rovnováha .

1. Upřednostňujte přírodní potraviny: Nejlepší a nejbezpečnější způsob je získávat potřebné vitamíny a minerály z přírodních potravin. Zařaďte do svého jídelníčku různé barevné druhy zeleniny, ovoce, luštěnin, ořechů, obilovin, masa, ryb, vajec a mléčných výrobků.

2. Čtěte etikety: Při nákupu balených potravin a nápojů si přečtěte etiketu. Hledejte slova „obohacené“ nebo „s příchutí“. Pokud ano, mějte hrubou představu o tom, kolik toho denně konzumujete.

3. Neužívejte léky z rozmaru: Neužívejte vitamínové pilulky „protože vám to někdo řekl“ nebo „protože jste to viděli v televizi“. Pouze lékař, který vás vyšetří, ví, zda vaše tělo skutečně trpí nedostatkem určitého vitamínu.

4. Poraďte se se svým lékařem: Než začnete užívat jakýkoli doplněk stravy, poraďte se se svým lékařem . Lékař může vzít v úvahu vše od léků, které již užíváte, přes váš věk a zdravotní stav, až po to, zda potřebujete doplněk stravy, a pokud ano, jaký druh a v jakém množství.