Také pociťujete nepříjemné pocity při pití mléka? Pojďme se o této alergii na mléko dozvědět více!

Cítíte se nepříjemně nebo nepříjemně, když pijete mléko nebo jíte jídlo, které mléko obsahuje? Máte někdy potíže s dýcháním, nevolnost nebo žaludeční problémy? Pokud ano, můžete mít alergii na mléko. V lékařství to nazýváme „( alergie na mléko )“. Jedná se o stav, který se může vyskytnout u malých dětí i dospělých. Není tedy velmi smutné zažít něco takového? Ale nebojte se, pojďme se o tom dnes dozvědět více.

Co je alergie na mléko?

Jednoduše řečeno, alergie na mléko je stav, kdy náš imunitní systém , tedy naše vlastní „armáda“, která nás chrání před nemocemi , reaguje nevhodně na určité bílkoviny v mléce. Představte si to takto: když vypijete mléko nebo sníte jídlo obsahující mléko, vaše tělo si myslí, že tyto mléčné bílkoviny jsou spoustou škodlivých a nebezpečných „vetřelců“. Pak se náš imunitní systém zapojí a začne s těmito „vetřelci“ bojovat. Tehdy dojde k alergické reakci . Rozumíte, co se děje?

Mléko je ve skutečnosti jednou z nejčastějších potravin, na které jsou lidé po celém světě alergičtí . Ale je tu dobrá zpráva. I když některé malé děti tuto alergii na mléko mají, je velká šance, že sama odezní, jak trochu vyrostou, tedy jak budou starší. Takže to je trochu úleva, že?

Co se děje s tělem, když máte alergii na mléko?

Osoba s alergií na mléko ve skutečnosti reaguje na jednu nebo více bílkovin v mléce. Někteří lidé jsou alergičtí na bílkovinu v mléce zvanou kasein. Jiní jsou alergičtí na bílkovinu v mléce zvanou syrovátka. I když je to vzácné, někteří lidé mohou být alergičtí na obě bílkoviny.

Když někdo jako vy sní nebo vypije něco, co obsahuje tyto proteiny, jeho tělo uvolňuje různé chemikálie, jako je „ histamin “. Když se tyto chemikálie uvolní, objeví se různé příznaky, o kterých jsme mluvili dříve. Zde je několik věcí, které se mohou stát:

• Sípání
• Náhlé potíže s dýcháním
• Přetrvávající kašel
• Chrapot, změna hlasu
• Pocit, jako byste měli svírané hrdlo , jako by v něm něco uvízlo
• Mít silnou bolest břicha
• Zvracení
• Průjem , což znamená vyprazdňování
• Červené, svědivé, slzící, oteklé oči
• Náhlá vyrážka na kůži, říkáme jí „(kopřivka)“.
• Otok v různých částech těla
• Náhlý pokles krevního tlaku, závratě a možná i ztráta vědomí.

Alergické reakce na mléko se mohou lišit od člověka k člověku, a dokonce i od člověka k člověku. Některé reakce jsou velmi mírné a mohou způsobit pouze malou vyrážku. Je však důležité si uvědomit, že i když jste při příští reakci měli jen mírnou reakci, může být velmi závažná a dokonce život ohrožující. Neberte to proto na lehkou váhu.

Nejzávažnější reakce: Anafylaxe

Alergie na mléko může někdy způsobit velmi závažnou, život ohrožující reakci zvanou „anafylaxe“. Tato „(anafylaxe)“ může začít stejnými příznaky jako běžná alergie, ale stav se může velmi rychle, během několika minut, zhoršit. Možná nebudete moci dýchat, můžete ztratit vědomí. Může postihnout více než jednu oblast těla, několik systémů. Pokud se to neléčí okamžitě, bez prodlení, může to být život ohrožující. Myslím tím, že to je velmi nebezpečné, že?

„Mnoho lidí si plete alergii na mléko s ‚laktózovou intolerancí‘. Je to proto, že obojí může způsobovat příznaky, jako je žaludeční nevolnost a průjem. Nezapomeňte však, že ‚laktózová intolerance‘ je jednoduše stav, kdy má naše tělo potíže s trávením cukru laktózy, který se nachází v mléce. Může způsobit žaludeční nevolnost, ale není život ohrožující. ‚Mléčná alergie‘ však může být mnohem závažnější a souvisí s imunitním systémem.“

Jak přesně zjistíte, zda máte alergii na mléko?

Pokud máte podobné příznaky, když pijete mléko nebo jíte mléčné výrobky, a máte podezření na alergii na mléko, váš praktický lékař vás pravděpodobně odkáže k alergologovi na další testy. Tam se vás zeptá na otázky, jako například:

• Jak často se taková reakce vyskytuje?
• Jak dlouho obvykle trvá, než se příznaky objeví po konzumaci jídla?
• Také se ptají, zda má někdo jiný v rodině podobné alergie nebo onemocnění jako ekzém nebo astma.

Pak vám specialista může provést „kožní test“. Ten zahrnuje nanesení velmi malého množství mléčné bílkoviny na povrch kůže, například na paži nebo záda, a vytvoření velmi malého škrábnutí nebo píchnutí jehlou. Poté počká asi 15–20 minut, aby zjistil, zda místo zčervená, trochu oteče jako štípnutí komárem a bude vypadat jako pupínek. Pokud ano, mohlo by to znamenat, že máte alergii na mléko. Rozumíte, jak to udělat?

Budete požádáni, abyste 5 až 7 dní před kožním testem přestali užívat určité léky, jako jsou volně prodejná antihistaminika (například piridin). Tyto léky mohou ovlivnit výsledky testu a nemusí přesně určovat váš stav. Proto je důležité se zeptat svého alergologa, které léky byste měli přestat užívat a na jak dlouho.

Mohou vám také provést „krevní test“. Odeberou vám malý vzorek krve a pošlou ho do laboratoře k analýze. Tam zkontrolují, zda máte v krvi specifické protilátky proti mléku zvané „IgE protilátky“. Pokud máte v krvi dostatek těchto „IgE protilátek“, je vysoká pravděpodobnost, že jste na mléko alergičtí.

Pokud však výsledky tohoto kožního testu a krevního testu nejsou jasné, alergolog může někdy provést tzv. „potravinovou výzvu“. Ta se provádí velmi opatrně v nemocničním prostředí. Pod plným dohledem lékaře vám postupně podáváme stále větší množství mléka a lékař velmi pečlivě sleduje případné příznaky.

Jak léčit alergii na mléko?

Pokud vám byla diagnostikována alergie na mléko, je nezbytné mít u sebe vždy dvě dávky adrenalinu, ať už jdete kamkoli. Jedná se o lék, který zachraňuje život a lze jej použít v případě závažné alergické reakce (jako je anafylaxe). Adrenalin je lék, který musí předepsat lékař. Dodává se v malém, přenosném zařízení podobném peru (autoinjektoru). Jeho použití je velmi snadné. Lékař vás naučí, jak jej používat. Vždy s sebou noste dvě dávky, abyste v případě, že jedna dávka nezabere, mohli během několika sekund/minut použít druhou dávku.

Váš lékař vám také může sepsat „Plán pro případ alergie“. Ten vám pomůže připravit se na alergickou reakci, rychle rozpoznat příznaky, když se objeví, a přesně vědět, co dělat. Sdílejte tento plán s kýmkoli, koho znáte, například s rodinou, učiteli ve škole, kolegy v kanceláři a sportovními trenéry. Zvažte také nošení „náramku nebo náhrdelníku s lékařským upozorněním“ s uvedením informace o vaší alergii. To vám může pomoci v případě nouze.

Při alergické reakci se počítá každá vteřina. Pokud se u vás začnou objevovat závažné alergické příznaky, jako jsou potíže s dýcháním nebo pocit tísně v krku, okamžitě a bez prodlení použijte adrenalin. Také pokud se vaše příznaky objeví ve dvou různých tělesných systémech najednou, například kožní vyrážky a zvracení, okamžitě použijte adrenalin. Poté okamžitě volejte 1990 Suwaseriya nebo co nejdříve jděte na pohotovost v nemocnici. Určitě byste měli zůstat pod lékařským dohledem několik hodin, protože někdy se může o několik hodin později objevit druhá vlna závažných příznaků („dvoufázová reakce“), i když se zdá, že to nejhorší už pominulo.

Co mám dělat pro svou bezpečnost, pokud mám alergii na mléko?

Toto je nejdůležitější část. Pokud máte alergii na mléko, neměli byste jíst ani pít nic, co obsahuje mléko nebo mléčné bílkoviny. Toto je něco, co je třeba velmi striktně dodržovat.

Vyhýbat se mléčným výrobkům není tak jednoduché jako vyjmout sýr ze sendviče. Měli byste si velmi pečlivě a beze slova přečíst etikety všech potravin a nápojů, které si v obchodě kupujete. Nejezte nic, čím si nejste jisti nebo co neznáte. Ani si nemyslete: „Je v pořádku si trochu dát.“

Mléko a mléčné bílkoviny se v potravinách mohou nacházet na nečekaných místech. Například v konzervovaném mase (jako jsou klobásy a masové kuličky), zálivkách na saláty, pečivu (chléb, dorty, sušenky), čokoládě a některých krekrech. I když jsou označeny jako „nemléčné“, mohou stále obsahovat stopové množství mléčné bílkoviny. Proto si vždy zkontrolujte seznam složek.

I když na etiketě nemusí být přímo uvedeno „obsahuje mléko“, je tu ještě jedna věc, na kterou byste si měli dávat velký pozor. Tím je riziko „křížové kontaminace“. K této „křížové kontaminaci“ dochází, když se potravina, na kterou nejste alergičtí, dostane do kontaktu s potravinou, na kterou jste alergičtí, v tomto případě s mlékem, aniž byste o tom věděli. Představte si, že by potravinářská továrna používala stejný stroj a zařízení k výrobě potraviny, která obsahuje mléko, a potraviny, která mléko neobsahuje, pak by se částice mléčné bílkoviny mohly dostat do nemléčné potraviny.

Některé potravinářské společnosti uvádějí na etiketách svých výrobků varování před rizikem křížové kontaminace. Mohou například uvést něco jako: „Může obsahovat mléko“, „Zpracováno v zařízení, které zpracovává také mléko“ nebo „Vyrobeno na zařízení používaném také pro mléko“. Výrobkům s těmito varováními byste se měli zcela vyhnout. Ne všechny společnosti jsou však ze zákona povinny tato varování na etiketách uvádět. Pokud tedy máte jakékoli pochybnosti, je nejlepší kontaktovat společnost (telefonicky nebo e-mailem) a zeptat se, zda u výrobku hrozí riziko křížové kontaminace s mlékem. Někdy tyto informace najdete na webových stránkách společnosti.

Když jíte v restauraci nebo u přátel, existuje riziko „křížové kontaminace“. Pokud používáte stejná prkénka, nože, lžíce nebo stejnou pánev k přípravě různých pokrmů, můžete do svého jídla zavést alergeny.

Když jste venku, zeptejte se, co přesně obsahuje jídlo, které plánujete jíst. Také si zjistěte, jak je připravené. Pro většinu lidí je nejlepší si kdykoli přinést bezpečné jídlo z domova nebo se najíst doma, než vyrazíte ven. Pokud lidé, ke kterým se chystáte, ať už jsou u vašich přátel nebo jedí s vámi, nevědí o vaší alergii, dejte jim to vědět předem, aby vám jídlo mohli připravit, nebo buďte opatrní. Pokud vaši přátelé jedí potraviny, které obsahují mléko, na které jste alergičtí, nesdílejte s nimi nápoje ani příbory (lžíce, vidličky, talíře) a ani se z jejich jídla nesnažte sousto.

Život s alergií na mléko může nějakou dobu trvat. Není to snadné. Ale když budete velmi opatrní v tom, co jíte a pijete, a budete mít vždy po ruce dvě dávky adrenalinu pro případ alergické reakce, můžete s alergií žít bez obav a bezpečně.

Takže, jaké jsou nejdůležitější věci, které bychom si z tohoto příběhu měli odnést?

Pravděpodobně nyní chápete, že alergie na mléko není jednoduchá věc, je to vážný stav, který může být někdy život ohrožující. Mějte proto na paměti tyto věci, protože vás ochrání:

• Úplně se vyhněte mléku a všemu, co mléko obsahuje:Pečlivě čtěte etikety na potravinách. Nejezte podezřelé potraviny, pokud neznáte složení. Nikdy nepředpokládejte, že „trochu stačí“.
• Vždy si dávejte pozor na křížovou kontaminaci: Buďte obzvláště opatrní při jídle v restauracích nebo u jiných lidí. Dávejte také pozor na vybavení, které používáte v kuchyni.
• Vždy s sebou noste dvě dávky autoinjektoru adrenalinu, ať jdete kamkoli: Přesně vězte, jak jej používat. Pravidelně jej kontrolujte, zda není expirační. Ujistěte se, že vy i vaši blízcí znáte svůj plán pro případ alergie.
• Pokud se objeví závažné příznaky, okamžitě jednat bez prodlení: použijte „(adrenalin)“ a okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc (jděte do nemocnice).
• V tomto boji nejste sami: na světě žije s tímto onemocněním mnoho dalších lidí. Promluvte si se svým lékařem, alergologem, a získejte pomoc, radu a podporu, kterou potřebujete.

Doufáme, že vám tyto informace byly užitečné. Pokud vy nebo někdo, koho znáte, máte některý z těchto příznaků alergie na mléko, prosím, nepanikařte a neodkládejte návštěvu lékaře. Přejeme vám brzké uzdravení a bezpečný život!

Alergie na mléko, alergie, mléčná bílkovina, anafylaxe, adrenalin, potravinová alergie