Skal vi spise ordentligt for at forblive stærke under brystkræftbehandling?

Hvis du er brystkræftpatient, ved du, hvor vigtigt det er at holde sig så sund og stærk som muligt i denne tid. Men vi ved også, at med bivirkningerne af kemoterapi og strålebehandling kan du nogle gange ikke engang spise. Nogle dage kan du ikke engang lugte mad, og det smager dårligt. Men andre dage kan du klare dig fint uden problemer. Så i dag skal vi tale om, hvordan du får den rigtige ernæring til at hjælpe dig igennem denne svære tid.

Vælg nærende naturlige fødevarer i stedet for forarbejdede fødevarer.

For at give din krop den bedste ernæring i denne periode er det bedst at begrænse dit indtag af emballerede, konserverede og forarbejdede fødevarer. I stedet er det bedst at vælge naturlige, næringsrige fødevarer som frugt, grøntsager, salat og fuldkorn.

Hvis du har problemer med at finde ud af din kostplan, er det bedst at tale med din læge. Men her er nogle grundlæggende tips, der kan hjælpe dig.

Hvordan håndterer du kvalme og opkastning?

Kvalme og opkastning er almindelige bivirkninger ved kemo- og strålebehandling. Hvis dette påvirker dig, så prøv disse ting.

• Tving dig ikke til at spise: Tving dig ikke til at spise, når du har kvalme. Prøv at undgå at spise i cirka 4-8 timer.
• Berolig din mave: Drik lidt vand eller te med et stykke ingefær i.
• Efter opkastning: Efter opkastning skal du genoptage væske- og næringsstoftab fra kroppen. Du kan rehydrere kroppen ved at drikke kyllingesuppe, grøntsagssuppe eller en drik, der indeholder elektrolytter .
• Spis lidt efter lidt: I stedet for at spise meget på én gang, spis små mængder, cirka 6-8 gange om dagen.
• Skyl munden: Skyl munden med vand før og efter du har spist. Dette vil hjælpe med at fjerne den ubehagelige smag i munden.
• Lette måltider : Spis lette, ikke-fedtende fødevarer som kiks, brød og tørrede morgenmadsprodukter.
• Pas på lugte: Madvarer med stærke lugte kan øge kvalme. Så hold dig væk fra sådanne fødevarer. Hvis lugten af ​​madlavning derhjemme gør dig kvalm, så bed et familiemedlem eller en ven om at hjælpe dig med at lave mad.

Hvad skal man gøre ved en ændring i smagen i munden?

Kræftbehandlinger kan påvirke din smags- og lugtesans. Madvarer, du plejede at nyde, kan smage bittert eller frastødende. Mange mennesker rapporterer, at mad har en "metallisk smag".

Denne tilstand kan vare ved i uger eller endda måneder efter behandlingens afslutning. Her er nogle ting, du kan gøre for at håndtere det:

• Hvis du ikke kan lide den mad, du plejer at spise, så prøv forskellige slags mad.
• Spis et let måltid et par timer før behandlingen.
• For at undgå den metalliske smag, brug plastikbestik i stedet for metalbestik .
• I stedet for at spise maden varm, så lad den køle lidt af og spis den ved stuetemperatur.
• Da den ikke har en stærk lugt eller smag, lav en frugtsmoothie og drik den.

Lad os se trætheden i øjnene forårsaget af behandlingen

At få nok protein, væske og kalorier kan hjælpe dig med at undgå den ekstreme træthed, der følger med behandlingen. Men hvis du nogle gange føler dig for træt til at lave mad eller spise, er her nogle ting, du kan prøve.

• Vælg det bedste tidspunkt på dagen: Spis dit hovedmåltid, når du har mest energi.
• Spis ofte snacks: Spis sunde, letspiselige snacks i løbet af dagen, såsom kikærter, grønne bønner, et stykke yoghurt eller et stykke ost.
• Forbered dig på forhånd: Når du har det godt, så lav en suppe eller bouillon, der holder i et par dage, opbevar den i små beholdere i fryseren og varm den op igen på en travl dag.
• Erstatning: Hvis du ikke kan spise et helt måltid, så tag noget i retning af en ernæringsdrik i stedet.

Lad os også tage hånd om fødevaresikkerheden.

Behandlinger som kemoterapi og strålebehandling kan svække din krops evne til at bekæmpe sygdomme eller dit immunforsvar. I en tid som denne kan du blive alvorligt syg, hvis du spiser fordærvet eller forurenet mad. Derfor skal du være meget omhyggelig med fødevaresikkerheden.

• Vask dine hænder grundigt med sæbe før og efter tilberedning af mad.
• Opbevar mad i køleskabet ved en temperatur under 4 grader Celsius.
• Optø ikke kød eller fisk ved stuetemperatur. Brug en mikrobølgeovn eller placer det på den nederste hylde i køleskabet.
• Genfrys aldrig optøet mad.
• Lad ikke madvarer, der indeholder æg, fløde eller mayonnaise, stå uden for køleskabet i mere end en time.
• Vask al frugt og grønt grundigt under rindende vand, selvom de er mærket med "forvasket".
• Undgå at spise utilstrækkeligt tilberedt kød (rare/medium-rare) og æg med løbende blommer.

Er det passende at tage vitaminer og kosttilskud?

Mad er altid den bedste måde at få næringsstoffer på. Men når du ikke kan spise ordentligt på grund af bivirkninger af behandlingen, kan en multivitamin hjælpe med at forebygge visse ernæringsmæssige mangler.

Begynd dog aldrig at tage kosttilskud uden først at konsultere din læge. Selvom der findes hundredvis af forskellige kosttilskud på markedet, kan nogle af dem gøre mere skade end gavn. Hvis du tager for mange vitaminer og mineraler, kan det også påvirke effektiviteten af ​​kemoterapi eller strålebehandling.