ސޫފި، ނުވަތަ ޗައިނީސް ކްރިކެޓް ފަދަ ޖަނަވާރުތައް ވެސް ކާލެވޭނެ ކަމަށް ދުވަހަކުވެސް ހީކޮށްފައިވޭ ހެއްޔެވެ؟ އަހާލުމަކީ ތަންކޮޅެއް އާދަޔާ ހިލާފު އަޑެކެވެ. އެކަމަކު މުޅި ދުނިޔޭގައި، ޚާއްޞަކޮށް އޭޝިއާ އަދި އެފްރިކާގެ ޤައުމުތަކުގައި މީހުން ސޫފި ކައިގެން އުޅޭތާ އެތައް ހާސް އަހަރެއް ވެއްޖެކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ. ހަގީގަތުގައި މިއަދު ދުނިޔޭގެ އާބާދީގެ ގާތްގަނޑަކަށް 2.5 ބިލިއަން މީހުން ކެއުމަށް ސޫފި އިތުރުކުރެއެވެ. މިއީ މިހާރު ހުޅަނގުގެ ގައުމުތަކުގައި ސިއްހީ އާ ޓްރެންޑެއްގެ ގޮތުގައި މަގުބޫލުވަމުން އަންނަ ކަމެކެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު ގިނަ ބަޔަކު ދައްކާ މި އާ ޓްރެންޑް ކަމަށްވާ ކްރިކެޓް ޕައުޑަރ، ނުވަތަ އަޗެޓާ ޕައުޑަރުގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މި ކްރިކެޓް ޕައުޑަރ (އަޗެޓާ ޕައުޑަރ) އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
އެއީ ހަމަ ނަމުން ދޭހަވާ ގޮތެވެ. އެއީ ކްރިކެޓް ހިއްކައި ގިރާލައިގެން ހަދާ އެއްޗެކެވެ . ހަރުކަށިކޮށް ބުނާނަމަ އެއީ ފުށުގެ ވައްތަރެއް ނޫނެވެ. އެއީ އަހަރެމެން ރޮށި ހަދަން ބޭނުންކުރާ ރޮށި ފުށް ފަދަ އެއްޗެއް ނޫން ކަމަށާއި، އަދި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް (ސްޓާޗް) ވެސް ވަރަށް މަދު އެއްޗެކެވެ. އޭގެ ބަދަލުގައި، އެއީ ޕްރޮޓީން އާއި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް އިން ފުރިފައިވާ އެއްޗެކެވެ .
'އަޗެޓާ' މި ނަން ލިބިފައިވަނީ ޗައިނާގެ ކްރިކެޓްގެ ސައިންޓިފިކް ނަން ކަމަށްވާ *އަޗެޓާ ޑޮމެސްޓިކަސް* އިންނެވެ. އެހެންކަމުން ކޮންމެވެސް ތަނަކުން 'އަޗެޓާ ފުށް' ނުވަތަ 'ކްރިކެޓް ޕައުޑަރ' ފެނިއްޖެނަމަ އެއީ އެއް އެއްޗެއްކަން ހަނދާން ކުރާށެވެ.
މިކަން އަޅުގަނޑުމެން ބޭނުން ކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މިއީ ހަމަ އަޅުގަނޑުމެން ބޭނުންކުރާ އެހެން ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރުތައް ފަދައިންނެވެ. ތަފާތު ކާނާ އާއި ބުއިންތަކަށް އެޅިދާނެ އެވެ.
- ހެނދުނު ހަދާ ސްމޫތީ އަށް މޭޒުމަތީ ސަމުސާއެއް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.
- ކޭކު، ބަންސް، އަދި ބްރައުނީސް ހަދާއިރު، އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ ފުށުގެ ތިންބައިކުޅަ އެއްބައި ނަގައި، އޭގެ ބަދަލުގައި މި ކްރިކެޓް ފުށް އަޅާލެވިދާނެއެވެ.
- ކޮފީ، ސައި، ބިސް، ރައިސް، ސޫޕް ފަދަ ކޮންމެ އެއްޗަކަށް ވެސް ކުޑަކޮށް އެއްކޮށްލެވިދާނެ އެވެ.
- އަޅުގަނޑުމެންގެ ކާނާގެ ގޮތުން ވިސްނާނަމަ ، ޑޯސާ، ޓޯސާ، ޕިއްޓާ، އަދި އިންޑިއާޕާ ހެދުމަށް ބޭނުންކުރާ މިކްސްޗަރ އަށް ކުޑަކޮށް އިތުރުކޮށްގެން ޕްރޮޓީންގެ އަގު އިތުރުކުރެވިދާނެއެވެ.
އެއީ ވަރަށް ނާޒުކު، މޯލްޓީ ރަހައެއް ލިބިފައިވާ އެއްޗެކެވެ. އެހެންކަމުން ގިނަ ކެއުންތަކާ އެކު ރަނގަޅަށް ގުޅެއެވެ. ފަހަރެއްގައި މަދު އަހަރުތަކެއްގެ ތެރޭގައި , ބާގަރސް، ސޮސެޖް، ކްރިކެޓް ފުށުން ހަދާފައިވާ މީޓްބޯލްސް ވެސް މަހުގެ ބަދަލުގައި ބާޒާރުން ލިބެން ހުންނާނެއެވެ.
ކްރިކެޓް ދަނޑުތައް ބޭނުން ކުރުމުން ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯ؟
ކްރިކެޓް ފުށަކީ ހަމައެކަނި ޕްރޮޓީނެއް ނޫނެވެ. އެއީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ގޮތުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބިގެންދާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ކޮންބައެއްތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ފައިދާ | ތަފްޞީލު |
|---|---|
| ޕްރޮޓީންގެ މަތީ މަސްދަރެކެވެ | ޗައިނާގެ ބަކަރިތަކުގެ ހަށިގަނޑުގެ %70 އަކީ ޕްރޮޓީން އެވެ. އެއީ ބީފް ނުވަތަ ކުކުޅު ފަދަ ކޮލިޓީގެ ޕްރޮޓީންގެ މަސްދަރެއްގެ ގޮތުގައި ބެލެވެއެވެ. ޚާއްޞަކޮށް މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ނަމަވެސް އުފެއްދުމަށް ނުކުޅެދޭ މުހިއްމު 9 އެމިނޯ އެސިޑް ވެސް އެކުލެވިގެންވާ އެއްޗެކެވެ. |
| އަގުހުރި އެތައް ނިއުޓްރިއެންޓްސް ތަކެކެވެ | އަޔަން، ޒިންކް، ކެލްސިއަމް، އަދި މެންގަނީޒް ފަދަ މަޢުދަންތަކުން މުއްސަނދިވެފައިވެއެވެ. ބިހަށްވުރެ ދަގަނޑާއި ކެލްސިއަމް ގިނައިން ހުރެއެވެ. އަދި ބީ ވިޓަމިން (ބަޔޮޓިން، ރައިބޯފްލެވިން) އާއި ވިޓަމިން އޭ އަދި ސީ ވެސް ހިމެނެ އެވެ. |
| ހިތަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސަރުބީ | އެއީ ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް މުހިއްމު އޮމެގާ-3 އަދި އޮމެގާ-6 ފެޓީ އެސިޑް އެކުލެވޭ މާއްދާއެކެވެ. މިއީ ހަށިގަނޑުގައި ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދެމެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ. |
| ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ | ކްރިކެޓްގެ އެގްޒޯސްކެލިޓަންގައި ހިމެނޭ ފައިބަރުގެ ވައްތަރެއް ކަމަށްވާ ޗައިޓިން އަކީ އަހަރެމެންގެ ގޮހޮރުގައި ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާތައް އުފެދުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ދެ ހަފްތާ ވަންދެން ކްރިކެޓް ފުށް ބޭނުންކުރި މީހުންގެ ތެރޭގައި އިންފްލެމޭޝަންގައި ބައިވެރިވާ ޕްރޮޓީން (ޓީއެންއެފް-އަލްފާ) ދަށްވެ އެވެ. |
| ތިމާވެއްޓާ ރައްޓެހި ވުމެވެ | ބީފް ފަދަ ޖަނަވާރުތަކުގެ ޕްރޮޓީން އުފެއްދުމާ އަޅާބަލާއިރު، ޗައިނާގެ ބަކަރި ގެންގުޅުމަށް ބޭނުންވަނީ ކާނާއާއި ފެނާއި ބިން މާ މަދު ކަމަށާއި، އަދި އެތަކެތިން ތިމާވެއްޓަށް ގްރީންހައުސް ގޭސް ދޫކުރާ މިންވަރު ވެސް ވަރަށް މަދު ކަމަށެވެ. |
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކްރިކެޓް ފުށަކީ ޕްރޮޓީން، ވިޓަމިން، މިނަރަލްސް، އަދި ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްތަކުން ފުރިފައިވާ އީކޯ ފްރެންޑްލީ ސުޕަފުޑެއް ކަމަށް ބުނެވިދާނެ އެވެ.
އެކަމަކު، އެއްވެސް ނުރައްކަލެއް ނެތް ހެއްޔެވެ؟
ކޮންމެ ކަމެއްގައި ވެސް ވާ ފަދައިން، ކްރިކެޓް ދަނޑުތައް ބޭނުންކުރާއިރު އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުވާން ޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މިކަންކަމާ ބެހޭގޮތުން އަދިވެސް ފުޅާ ދާއިރާއެއްގައި ދިރާސާތައް ކުރެވެމުންދާތީ، ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ވިސްނުމާއެކު މިކަންކަން ބޭނުންކުރުން މުހިންމެވެ.
| ނުރައްކާ | ތަފްޞީލު |
|---|---|
| އެލާޖީ ޖެހުމެވެ | ޝްރިމްޕް، ކްރެބް، ނުވަތަ ލޮބްސްޓަރ ފަދަ ޝެލްފިޝް އަށް އެލާޖިކް ވާނަމަ ކްރިކެޓް ފުށަށް ވެސް އެލާޖިކް ވުމުގެ ފުރުސަތު ވަރަށް ބޮޑެވެ. އެއީ ދެ ބާވަތުގެ ވެސް އެކްޒޯސްކެލިޓަންސް ގައި ވެސް ޗައިޓިން ކިޔާ އެއް ކޮމްޕައުންޑެއް ހުރުމުންނެވެ. |
| އެކަށީގެންވާ ރެގިއުލޭޝަނެއް ނެތުން | ގިނަ ގައުމުތަކުގައި ކްރިކެޓް ފުށަކީ ކާނާއަކަށް ވުރެ 'ޑައިޓޭރިއަން ސަޕްލިމެންޓެއް' ކަމަށް ބެލެވެ އެވެ. އެހެންކަމުން ބައެއް އުފެއްދުންތަކުގެ ފެންވަރާއި ރައްކާތެރިކަން %100 ކަށަވަރު ނުކުރެވޭނެއެވެ. އެ ބާވަތްތަކަކީ ސީދާ ލޭބަލްގައި ޖަހާފައިވާ އެއްޗެހިތޯ ބުނަން ބައެއް ފަހަރު ދަތިވެ އެވެ. |
| ވިހަ މާއްދާތަކާއި ހެވީ މެޓަލްސް އެވެ | ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރާއި ބެހޭ ދިރާސާތަކުން ހާމަވެފައިވާ ގޮތުގައި ބައެއް އުފެއްދުންތަކުގައި ލީޑް އަދި އާސެނިކް ފަދަ ގެއްލުން ހުރި ހެވީ މެޓަލްސް ހިމެނިދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން އިތުބާރުހުރި، ރަނގަޅު ފެންވަރުގެ އުފެއްދުމެއް ހޮވުމަކީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ . |
| ޕެރަސައިޓް އުފެދުމުގެ ފުރުސަތު އޮތުން | ސޫފި ފަރުތައް ބެލި އެއް ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބައެއް ފަރުތަކުގައި ޕެރަސައިޓް ގެންގުޅެ އެވެ. އެކަމަކު އުފާވެރި ޚަބަރަކީ މީގެ ތެރެއިން ގިނައީ ކައްކައިގެން މަރުވާ އެއްޗެހި ކަމުން އިންސާނުންނަށް ގެއްލުމެއް ނުލިބޭ ކަމެވެ. މި ނުރައްކަލަކީ ރޯ ނުވަތަ ކައްކާފައި ނުވާ މަސް ނުވަތަ މަސް ކެއުމާ އެއްގޮތް ނުރައްކަލެކެވެ. |
އެހެންވީމާ މިކަން ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ވިސްނަންޖެހޭ ކަންކަމަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
މިކަން ޓްރައި ކުރަން ޝައުގުވެރިވާނަމަ ފުރަތަމަ ވަރަށް ކުޑަ މިންވަރަކުން ފަށާށެވެ .. ހާއްސަކޮށް ޝެލްފިޝް އެލާޖީއެއް ހުންނަނަމަ އެކަމުން މުޅިން ދުރުހެލިވުން އެންމެ ރަނގަޅެވެ. އާދަޔާ ހިލާފު އެއްވެސް އަލާމާތެއް (އެބަހީ، ހަންގަނޑުގައި ރިއްސުން، ހީވާގިވުން، ނޭވާލާން އުނދަގޫވުން) ފެނިއްޖެނަމަ ވަގުތުން ހުއްޓާލުން މުހިންމެވެ.
ދިގުދެމިގެންދާ ސިއްހީ ހާލަތެއް ދިމާވެ، ބަލިވެ އިނދެ، ނުވަތަ ކިރުދޭ މަންމައެއްނަމަ، މިފަދަ އާ ޑައިޓޭރިއަން ސަޕްލިމެންޓެއް ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުމަކީ ބުއްދިވެރި ގޮތެކެވެ .
އަގާއި ލިބޭނެ ގޮތް
ރާއްޖޭގައި މިއީ އާންމުކޮށް ފިހާރަތަކުން ފެންނަ އެއްޗެއް ނޫނެވެ. އެކަމަކު އޮންލައިންކޮށް އޯޑަރު ކުރެވޭނެ އެވެ. އެކަމަކު ހަނދާނުގައި ބަހައްޓަންވީ، މިއީ ތަންކޮޅެއް އަގުބޮޑު ކަމެއް . އާދައިގެ ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރަކަށް ވުރެ އަގުބޮޑު އެއްޗެކެވެ.
އެހެންކަމުން މިކަން ޓްރައިކޮށްލަން ބޭނުންނަމަ ފުރަތަމަ ކުޑަ ޕެކެޓެއް ގަނެގެން އާދައިގެ ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރާއި ކުޑަކޮށް އެއްކޮށްލައިގެން ޓްރައިކޮށްލެވިދާނެއެވެ. އެގޮތަށް ނިއުޓްރިޝަނަލް ފައިދާ ކުޑަ އަގެއްގައި ލިބިދާނެ އެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކްރިކެޓް ޕައުޑަރ (Acheta powder) އަކީ ކޮށާފައި ހުންނަ ކްރިކެޓް އިން ހަދާ ޑައިޓޭރިއަން ސަޕްލިމެންޓެއް ކަމަށާއި، މިއީ ޕްރޮޓީން އާއި ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ވަރަށް ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެކެވެ .
- އެއީ ހިތަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސަރުބީ، ދަގަނޑު، ޒިންކް، ކެލްސިއަމް، އަދި ވިޓަމިން ބީ ފަދަ އަގުހުރި ގިނަ މާއްދާތަކެއް އެކުލެވިގެންވާ އެއްޗެކެވެ.
- މިއީ ތިމާވެއްޓާ ރައްޓެހި ޕްރޮޓީންގެ މަސްދަރެއްގެ ގޮތުގައި ބެލެވެއެވެ.
- ޝެލްފިޝް އެލާޖީ ހުންނަ މީހުންނަށް (ޝްރިމްޕް، ކްރެބް) މިކަމަށް ވެސް އެލާޖިކްވުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ.
- މި އުފެއްދުންތައް ރަނގަޅަށް ރެގިއުލޭޓް ނުކުރެވޭތީ، އިތުބާރު ހުރި ބްރޭންޑެއް ހޮވައި، ފުރަތަމަ ކުޑަ މިންވަރެއް ޓެސްޓް ކުރުން މުހިންމެވެ.
- އާ ޑައިޓޭރިއަން ސަޕްލިމެންޓެއް ބޭނުން ކުރުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާ، ހާއްސަކޮށް ދިގުމުއްދަތުގެ ބައްޔެއް ހުރިނަމަ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ .
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ