ކޮލެސްޓްރޯލް އަކީ ގިނަ ބަޔަކަށް ދިމާވާ މައްސަލައެކެވެ. ޚާއްޞަކޮށް ލޭގައި ހުންނަ 'ނުބައި' ކޮލެސްޓްރޯލް، އެއީ އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް) އެވެ . އެކަމަކު ދުވަހުން ދުވަހަށް ކެއުން ކައްކާ ގޮތަށް ކުދިކުދި ބަދަލުތަކެއް ގެނެސްގެން މި ހާލަތު ވަރަށް ބޮޑަށް ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެކަން އެނގޭ ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން ވާހަކަ ދައްކާނީ މީރު ކާނާ ކެއުމުގެ އިތުރުން ހިތަށް ރަނގަޅު ކަމެއް ކޮށްދެވޭނެ މި 12 ސާދާ ޓިޕްސްގެ ވާހަކައެވެ. މިއީ ދުވަހުން ދުވަހަށް ދިރިއުޅުމަށް އިތުރުކުރަން ވަރަށް ފަސޭހަ ކަންކަމެވެ.
1. ހުދު ރައިސް އާއި ރޮށީގެ ބަދަލުގައި ހޯލް ގްރޭންސް ބޭނުންކުރުން.
އަޅުގަނޑުމެން ކޮންމެ ދުވަހަކު ކާ ހުދު ބިހާއި ހުދު ރޮށި ބަދަލުކުރަންވީ ހެއްޔެވެ؟ ރައިސް ކައްކާއިރު ބްރައުން ރައިސް ނުވަތަ ރެޑް ރޯ ރައިސް ފަދަ އެއްޗެއް ހޮވާށެވެ . ރޮށި ކާނަމަ ކުރައްކާން ރޮށި ނުވަތަ އައްތާ ފުށުން ހަދާ ރޮށި އިޚްތިޔާރު ކުރާށެވެ. މި ކާނާގައި ހިމެނެނީ ސޮލިއުބަލް ފައިބަރ ގެ ވައްތަރެކެވެ . މިއީ ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް ވަރަށް ބޮޑަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ. އޯޓްސް އާއި ބާލީ އަކީ ވެސް ރަނގަޅު، ފައިބަރު ގިނަ ކާނާތަކެކެވެ. ހެނދުނުގެ ނާސްތާއަށް ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް އޯޓްމީލް ހަދާނަމަ ކިހާ ރަނގަޅުވާނެ ހެއްޔެވެ؟
2. ބަޓަރާއި މާޖިރިންގެ ބަދަލުގައި ހިތަށް ފައިދާހުރި ތެޔޮ
ކައްކާއިރު ގިނައިން ބަޓަރ، މާޖަރީން، ނުވަތަ ތެޔޮ ބޭނުންކުރުމުގެ އާދަ އެއްފަރާތްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ. ތަރުކާރީ ފިހެލާއިރު ޒައިތޫނި ތެޔޮ ނުވަތަ ކެނޯލާ ތެޔޮ ފަދަ އެއްޗެއް ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި، މިއީ ވެސް ރަނގަޅު ތެޔޮތަކެއް، ބޭނުން ކުރަން ޖެހޭނީ ވަރަށް މަދު ތެޔޮތަކެކެވެ . ސައިސަމުސާއެއް ނުވަތަ ދެސަމުސާއަކުން އެމަސައްކަތް ކޮށްދެވޭނަމަ އެއީ ފުދޭވަރުގެ ކަމެއް. ކާށިތެޔޮ ބޭނުންކުރާނަމަ ވީހާވެސް ގިނައިން ޑީޕް ފްރައިކުރުން މަދުކޮށްލާށެވެ.
މުހިންމު: މީގެ މާނައަކީ ކެއުމުން ސަރުބީ މުޅިން ނައްތާލަން ޖެހޭނެ ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ. މާނައަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބައެއް ތެޔޮ ބޭނުންކުރަން ޖެހޭނީ ބަޓަރ، މާޖިރިން، އަދި ރީހީޓް އޮއިލްގެ ބަދަލުގައި، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބައެއް ތެޔޮ، މިއީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސެޗުރޭޓެޑް ފެޓް އަދި ޓްރާންސް ފެޓް ހިމެނޭ ތެލެކެވެ.
3. މަސް ކާނަމަ ސަރުބީ މަދު ކަނޑާ އެއްޗެހި ހޮވާށެވެ.
މަސް ކާ މީހެއްނަމަ ފިހާރައިން މަސް ގަންނައިރު ކުޑަކޮށް ސަމާލުވާށެވެ. އެންމެ މަދު ސަރުބީ ހުންނަ މަސް ކަނޑާފައިވާ ތަންތަން ހޮވާށެވެ . ބީފް ގަންނަނަމަ ސިރްލޮއިން އާއި ރައުންޑް ފަދަ ކަޓްސް ރަނގަޅު ކަމަށާއި، ޕޯކް ގަންނަ ނަމަ ޓެންޑަރލޮއިން ފަދަ ކަޓްސް ރަނގަޅު ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ. ކުކުޅަށް އެންމެ ރަނގަޅީ އުރަމަތި އެވެ. މަސް ކައްކާލުމުގެ ކުރިން ފެންނަން ހުންނަ ހުދު ސަރުބީ ކަނޑާލާށެވެ . މި ކުޑަކުޑަ ބަދަލަކީ ހަށިގަނޑަށް ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ސަރުބީގެ މިންވަރު ވަރަށް ބޮޑަށް ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
ރަނގަޅު އަދި ނުބައި އާދަތައް - ފަސޭހައިން
އަޅުގަނޑުމެން ދެންމެ ދެއްކި ވާހަކަތަކުގެ އިތުރު ބަޔާނަކަށް މި ނޯޓް ބައްލަވާށެވެ.
| ކާނާގެ ބާވަތެވެ | ރަނގަޅު ޗޮއިސް (މިކަންތައްތައް ހޮވާ) | މަދުކުރަންޖެހޭ ކަންތައްތައް (މިކަންކަމުން ދުރުހެލިވުން) |
|---|---|---|
| ސީރިއަލްސް އެވެ | ބްރައުން ރައިސް، ރެޑް ލެންޓިލްސް، އޯޓްސް، ބާލީ، ޗިކްޕީސް އެވެ | ހުދު ރައިސް، ހުދު ރޮށި، ނޫޑްލްސް |
| ތެލުގެ ބާވަތްތައް | ޒައިތޫނި ތެޔޮ، ކެނޯލާ ތެޔޮ (ކުޑަ މިންވަރަކަށް) | ބަޓަރ، މާޖަރީން، ޕާމް އޮއިލް، ޑީޕް ފްރައިއިން |
| ޕްރޮޓީން އެވެ | ހަން ނެތް ކުކުޅު، މަސް، ޗިކްޕީސް، ޕީސް، ލެންޓިލްސް، ގްރީން ބިސް | ސޮސެޖް، މީޓްބޯލްސް، ފެޓީ މީޓްސް، ހަންގަނޑެއް ހުންނަ ކުކުޅު |
| ކިރު ކާނާ | ނޮން ފެޓް ކިރު، ލޯ ފެޓް ޔޯގަޓް | ފުލް ކްރީމް ކިރު، ޗީޒް، އައިސްކްރީމް |
4. އަހަރެމެން ކައްކާ ގޮތް ބަދަލު ކުރަން މަސައްކަތް ކުރަންވީ ހެއްޔެވެ؟
ޑީޕް ފްރައި ކުރުމަކީ ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވުމުގެ މައިގަނޑު ސަބަބެވެ. އެހެންކަމުން އަހަރެމެންގެ ކެއްކުމުގެ އުސޫލުތައް ކުޑަކޮށް ބަދަލުކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.
- ފިހެލުން: މަހާއި ކުކުޅު ފަދަ ތަކެތި ފިހެލަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ.
- ގްރިލް: މަސް ގްރިލް ކުރާއިރު އޭގައި ހުންނަ ސަރުބީ ގިރާލާފައި ތިރިއަށް ތިކިތައް ފައިބައެވެ. އެއީ މޮޅު ކަމެއް.
- ސްޓީމް: ސްޓީމިންގ އަކީ ތަރުކާރީ އާއި މަސް ފަދަ އެއްޗެހި ކައްކާލުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.
- ރޯސްޓް: ތަރުކާރީ އާއި މަސް ފަދަ ތަކެތި އަވަނުގައި ރޯސްޓް ކުރުމުން އިތުރު ތެޔޮ ބޭނުން ނުކޮށް މީރު ވެއެވެ.
5. ކުކުޅުގެ ހަންގަނޑު ނަގާށެވެ.
މިއީ ވަރަށް ސާދާ ކަމެއް.ކުކުޅު ކައްކާލުމުގެ ކުރިން ހަންގަނޑު މުޅިން ނައްޓާލުން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެއެވެ. ކުކުޅުގައި ގިނައިން ހުންނަ ސަރުބީ ހަންގަނޑުގައި ހިމެނެއެވެ. ހަންގަނޑެއް ނެތި ކައްކާއިރު މަސް ހިކިވާނެ ކަމަށް ހީވާނަމަ ކުޑަ ވައިން، ލުނބޯ ޖޫސް ނުވަތަ އަލުވި އާއި އިނގުރު ސޯސް އެއް ޖަހައިގެން އުނގުޅާށެވެ.
6. ބްރޯތް އިން ތެޔޮ ނަގާށެވެ.
މަސް ކައްކާ އެއްޗެއް ނުވަތަ ކިރު ބެސްޓް ގްރޭވީ ފަދަ އެއްޗެއް ހެދުމަށްފަހު އިރުކޮޅަކު ކައްކާށެވެ. މަތީގައި ތެޔޮ ފަށަލައެއް އޮޔާދާތަން ފެންނާނެއެވެ. ސަމުސާއަކުން މަޑުމަޑުން ނަގާށެވެ. މިގޮތަށް ކާނާގައި ނިމޭ ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ތެލުގެ މިންވަރު މަދުކުރެވޭނެއެވެ.
7. އިރުކޮޅަކު ބިސްކޮޅާއި ދުރުހެލިކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.
ބިހަކީ ޕްރޮޓީންގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ. ނަމަވެސް ބިހެއްގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލް ގާތްގަނޑަކަށް މުޅިން ވެސް ހުންނަނީ ބިސް ކޮޅުގައެވެ . އެހެންކަމުން، ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މައްސަލައެއް ދިމާވެއްޖެނަމަ އެންމެ ރަނގަޅީ ހަމައެކަނި ބިސް ހުދު ކެއުމެވެ. އޮމެލެޓް ހަދަން އުޅޭނަމަ މުޅި އެއް ބިހުގެ ބަދަލުގައި ބޭނުން ކުރާނީ ހަމައެކަނި ދެ ބިހުގެ ބިސް ހުދުކުލަ އެވެ.
8. ފިހެއިރު ތެލުގެ ބަދަލުގައި މޭވާ ބޭނުންކުރުން.
ގޭގައި ކޭކާއި މާފިން ހަދާ މީހެއްނަމަ މިއީ ރަނގަޅު ޓިޕްއެކެވެ. ކޭކު މިކްސް އަށް ތެޔޮ ނުވަތަ ބަޓަރު އެޅުމުގެ ބަދަލުގައި ހަމަހަމަ މިންވަރަކަށް މެޝްޑް ދޮންކެޔޮ އެޅުމަށް މަސައްކަތް ކުރާށެވެ . ނުވަތަ އާފަލު ސޯސް ނުވަތަ މެޝްޑް ޕަމްޕަން ބޭނުން ކުރެވިދާނެ އެވެ. ރަހައަށް ބަދަލެއް ނާންނާނެ، އަދި ކޮލިޓީ ވެސް ރަނގަޅުވާނެ.
9. ލޯ ފެޓް ޑެއިރީ
އަހަރެމެން އެންމެން ކިރު، ޔޯގަޓް، އަދި ޗީޒް އަށް ވަރަށް ލޯބިކުރަމެވެ. އެކަމަކު މިތަކެތި ހޮވާއިރު 'ލޯ ފެޓް' ނުވަތަ 'ފެޓް ފްރީ' ކަމަށް ލިޔެފައިވާ އެއްޗެހި ހޮވާށެވެ. ފުލް ކްރީމް ކިރުގެ ބަދަލުގައި ސްކިމް ކިރު ބޭނުން ކުރާށެވެ. މި ކުޑަކުޑަ ބަދަލަކީ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް ވަރަށް ބޮޑު ތަފާތެއް ގެނެސްދޭނެ ބަދަލެކެވެ.
10. ކެއުމަށް ނަޓްސް އަޅާށެވެ
ޕްރޮޓީން ހޯދުމަށް މަސް ނުވަތަ މަސް ކާކަށް ނުޖެހެ އެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި ލިބެން ހުންނަ ޗިކްޕީސް، ޕީސް، ގްރީން ބީންސް، ސޯޔާ، އަދި ލެންޓިލްސް އަކީ ވަރަށް ހިތަށް ފައިދާހުރި، ޕްރޮޓީން ގިނަ، އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރުމަށް މޮޅު އެއްޗެކެވެ. ހަފްތާއަކު މަދުވެގެން ދެ ދުވަހު މަހުގެ ބަދަލުގައި މިކަހަލަ އެއްޗެއް އަޅާށެވެ.
11. މަހުގެ ކެއުންތަކަށް ބަދަލެއް ގެންނަމާ ހިނގާށެވެ
ރަތް މަސް ކެއުން މުޅިން ހުއްޓާލަން އުނދަގޫ ނަމަ ތައްޔާރުކުރާ ގޮތް ބަދަލުކޮށްލަން މަސައްކަތް ކުރާށެވެ. މިސާލަކަށް މީޓްބޯލްސް ހަދާއިރު މަހާއި އެކު ބްރޭޑްކްރަމްބްސްގެ ބަދަލުގައި ބައެއް ކައްކާފައި ހުންނަ އޯޓްސް އަޅާށެވެ. މިއީ ނިއުޓްރިޝަން އިތުރުވެ، ކޮލެސްޓްރޯލް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވާނެ ކަމެކެވެ.
12. ކުރިން ހަފްތާއެއް ވަންދެން ކައްކާށެވެ
ހަފްތާ ފެށުމާއެކު ޗުއްޓީ ދުވަހު ވަގުތުކޮޅެއް ނަގައިގެން ބްރާން ރައިސް، ޗިކްޕީސް، އަދި ފެހި ބިސް ކައްކައިގެން ފްރިޖަށް ލާށެވެ. ދެން ހަފްތާ ބަންދުގައި މަސައްކަތުން ގެއަށް އައިސް އަވަސް ކެއުމެއް ހަދަން ޖެހުމުން އަވަހަށް މިތަކެތި ސެލެޑަކަށް ނުވަތަ ސޫޕަކަށް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ. މިއީ ބިޒީ ދިރިއުޅުމަކަށް ލިބޭ ވަރަށް ބޮޑު ފަސޭހައެއް ކަމަށާއި ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު އިންވެސްޓްމަންޓެއް ކަމަށް ވެސް ވިދާޅުވި އެވެ.
މި އިރުޝާދުތަކަށް އަމަލުކުރުމަކީ ފުރަތަމަ ތަންކޮޅެއް އުނދަގޫ ކަމަކަށް ހީވެދާނެ އެވެ. އެކަމަކު މަޑުމަޑުން މި އާދަތައް ދިރިއުޅުމަށް ވައްދާ ވަރަކަށް ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް ދުޅަހެޔޮ ހިތެއް ދެމެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަން ފާހަގަ ކުރެވޭނެ އެވެ. މިކަމާ ބެހޭގޮތުން އިތުރަށް އެނގެން ބޭނުންނަމަ ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދަން ހަނދާން ނައްތާނުލާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- 'ނުބައި' ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) މަދުކުރުމަށްޓަކައި ކައްކާ ގޮތް ބަދަލުކުރުން ވަރަށް މުހިންމެވެ.
- ޑީޕް ފްރައި އިން ދުރުހެލިވެ ފިހެ، ގްރިލް ކުރުން، ނުވަތަ ސްޓީމް ކުރުން ފަދަ ގޮތްތައް ބޭނުން ކުރާށެވެ.
- ބަޓަރާއި މާޖަރިންގެ ބަދަލުގައި ޒައިތޫނި ތެޔޮ (ކުޑަ މިންވަރަކަށް) ފަދަ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ތެޔޮ ބޭނުން ކުރާށެވެ.
- ހުދު ރޮށި އަދި ހުދު ރައިސްގެ ބަދަލުގައި ބްރައުން ރައިސް، އޯޓްސް، އަދި ބަކަރި ފަދަ ހޯލް ގްރޭންސް ހޮވާށެވެ.
- މަސް ކާނަމަ ލީން ކަޓްސް ހޮވައި، ފެންނަ ސަރުބީ އާއި ހަންގަނޑު ނައްތާލައި، ކައްކާށެވެ.
- ހަފްތާއަކު މަދުވެގެން މަދު ދުވަސްކޮޅެއްގެ ތެރޭގައި މަހުގެ ބަދަލުގައި ޗިކްޕީސް، ލެންޓިލްސް، އަދި ގްރީން ބީންސް ފަދަ ލެގިއުމްސް ކާށެވެ.
- ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރާއި ނުވަތަ ކެއުމާ މެދު ކަންބޮޑުވުންތަކެއް ހުރިނަމަ އަބަދުވެސް ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment