ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށްޓަކައި ކެއުމުގައި ހިމެނޭ ކެލޮރީ ގުނަން ފަށައިފި ހެއްޔެވެ؟ ގިނަ ބަޔަކު ފަދައިން މިއީ ވެސް ތަންކޮޅެއް އުނދަގޫ ކަމެއް ކަމަށާއި އޭގެ ނަތީޖާ ތިމާ ހީކުރާހާ އަވަހަކަށް ނުވާ ކަމަށް ހީކުރަނީ ހެއްޔެވެ؟ އެގޮތަށް އިހުސާސް ކުރުމަކީ އާދައިގެ ކަމެކެވެ. ހަގީގަތުގައި ކެލޮރީ ގުނުމަކީ ކަޅު ހުދު ފަދަ ސާދާ ކަމެއް ނޫނެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު ކެލޮރީ ގުނުމުގެ ހަގީގަތާއި، އެކަން ރަނގަޅަށް ކުރާނެ ގޮތާއި، އެކަމާ ގުޅޭގޮތުން އަޅުގަނޑުމެންނަށް ހެދިދާނެ ގޯސްތަކުގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
އެންމެ ފުރަތަމަ ކެލޮރީ އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކެލޮރީ އަކީ ހަކަތަގެ ޔުނިޓެކެވެ. ކާރެއް ދުއްވަން ގޭސް ބޭނުންވާ ފަދައިން، އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް މަސައްކަތް ކުރުމާއި، ނޭވާލާ، ވިސްނުމާއި، ހިނގާބިނގާވެ އުޅުމަށް ހަކަތަ ބޭނުންވެއެވެ. އަހަރެމެންނަށް މި ހަކަތަ ލިބެނީ އަހަރެމެން ކާ ކާނާއިންނެވެ. އަހަރެމެން ކާ ކާނާގައި ހުންނަ ހަކަތަ ކެލޮރީން މިންކުރެވޭ ފަދައިން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުން ހޭދަކުރާ ހަކަތަ ވެސް މިންކުރަނީ ކެލޮރީންނެވެ.
އެކަމަކު މިތަނުގައި އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގެން އެބަޖެހޭ އެހެން ކަމެއް. އެއީ "ހުސް ކެލޮރީ" އާ ބެހޭ ގޮތުންނެވެ. ބައެއް ބުއިންތަކާއި ފޮނި ކާނާ އަދި ބައެއް ފަސްޓް ފުޑް (ޖަންކް ފުޑް) ގައި މި ހުސް ކެލޮރީ ހިމެނެއެވެ. އެއީ، ހަށިގަނޑަށް ހަކަތަ ލިބުނު ނަމަވެސް، އެއްވެސް ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުއެއް ނުލިބޭ - އެއީ ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، ޕްރޮޓީންސް ފަދަ ތަކެތި.އެހެންކަމުން މި ހަކަތަ އަވަހަށް ގެއްލި، އަނެއްކާވެސް ބަނޑުހައިހޫނުކަން އުފެދެއެވެ.
ހަނދާން ކުރާތި، މުހިންމީ ހަމައެކަނި ކެލޮރީގެ އަދަދެއް ނޫން ކަމަށާއި، އެ ކެލޮރީސް އަންނަނީ ކޮންކަހަލަ ކާނާއަކުން ކަމެއް ވެސް މުހިންމެވެ.
ކެލޮރީ ކަނޑާލުމަށްފަހު ވަގުތުން ބަރުދަން ލުއިވާނެ ކަމަށް އުންމީދު ނުކުރާށެވެ.
ގިނަ ބަޔަކު ހީކުރަނީ "އަހަރެން ކާ ކެލޮރީގެ މިންވަރު މަދުކޮށްފިނަމަ ކަނޑައެޅިގެން ބަރުދަން ލުއިވާނެ" ކަމަށެވެ. މިއީ ތިއަރީ ގޮތުން ތެދެއް ނަމަވެސް، އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑު މަސައްކަތް ކުރަނީ މާ މުއްސަނދި ގޮތަކަށެވެ. ކުއްލިއަކަށް ކާ ކާނާގެ މިންވަރު މަދުވުމުން ވަގުތުން ހަށިގަނޑުގެ ބަރުދަން ލުއިއެއް ނުވެއެވެ.
އެކަން މިވަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
- އެންމެ ފުރަތަމަ ގެއްލޭ އެއްޗަކީ ފެން: ކެލޮރީ ކަނޑާ ފުރަތަމަ ދުވަސްތަކުގައި ކުޑަކޮށް ބަރުދަން ލުއިކޮށްފިނަމަ އެއީ ސަރުބީ އަންދާލުމުން ނޫން ކަމަށް ބެލެވޭނެ އެވެ. އެއީ ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ ފްލޫޑް ރިޓެންޝަން ގެއްލިގެންދާތީ އެވެ. އެއީ ރަނގަޅު ކަމެއް ނަމަވެސް އެއީ ހަގީގީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމެއް ނޫނެވެ.
- މެޓަބޮލިކް އެޑެޕްޓޭޝަން: ތިމާގެ ހަށިގަނޑަކީ ސްމާޓް މެނޭޖަރެއްގެ ގޮތުގައި ވިސްނާށެވެ. ބޭނުންކުރާ ހަކަތަ (ކެލޮރީ) މަދުވުމުން ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ އެއްޗެއްގެ ބޭނުން އެންމެ ފުރިހަމައަށް ހިފާ، އިސްރާފުކުރާ ހަކަތަ މަދުވެއެވެ. މާނައަކީ ތިބާގެ މެޓަބޮލިޒަމް ތަންކޮޅެއް ލަސްވުމެވެ. މިކަމަށް ކިޔަނީ މެޓަބޮލިކް އެޑަޕްޓޭޝަން އެވެ . މިއީ ހީކުރާހާ އަވަހަށް ބަރުދަން ލުއި ނުކުރެވިދާނެ ސަބަބެވެ.
- ކަސްރަތާއި މަސް: ކެލޮރީ ކޮންޓްރޯލް ކުރަމުން ދަނިކޮށް ކަސްރަތު ކުރާނަމަ އެއީ މޮޅު ކަމެއް. ކަސްރަތު ކުރުމުން ކެލޮރީ އަނދާ މަސްތައް ބިނާވެއެވެ . މިތަނުގައި މުހިއްމު ކަމަކީ މަސްގަނޑުގެ ބަރުދަން ސަރުބީއަށްވުރެ ބޮޑުވުމެވެ.އެހެންކަމުން، ކަސްރަތު ކުރަމުންދާއިރު، ސްކޭލްއަށް މާބޮޑު ބަދަލެއް ނާދެވިދާނެއެވެ. އެކަމަކު އެކަމާ ކަންބޮޑުނުވާށެވެ. އެހެނީ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ސަރުބީ މަދުވެ، އޭގެ ބަދަލުގައި ދުޅަހެޔޮ މަސްތަކެއް ބިނާވަމުންދާތީ އެވެ. މާނައަކީ ހަށިގަނޑުގެ ބައްޓަމާއި ބާރާއި ޖުމްލަ ސިއްހަތު ރަނގަޅުވަމުންދާ ކަމެވެ.
ކެލޮރީ ގުނާއިރު ކުރާނެ ކަންކަމާއި ނުކުރާނެ ކަންކަމެވެ
މިދަތުރު ކާމިޔާބު ކުރުމަށްޓަކައި ވަކި ކަންތައްތަކަކަށް ތަބާވެ، ވަކި ގޯސްތަކުން ވެސް ދުރުހެލިވާން ޖެހެއެވެ.
| ✔️ އެ 'ޑޮސް' އެވެ. | ❌ 'ނުކުރާން' އެވެ. |
|---|---|
| ގިނައިން ނިއުޓްރިޝަން ހުންނަ ކާނާ (އެބަހީ ތަރުކާރީ، މޭވާ، ފައިބަރ، ޕްރޮޓީންސް) ހޮވުން | ހަމައެކަނި ކެލޮރީ ގުނުމަށް ފޯކަސް ނުކުރާށެވެ. ކާއެއްޗެހީގެ ފެންވަރަށް ވެސް ވިސްނާށެވެ. |
| ކެލޮރީ ކޮންޓްރޯލް ކުރުމާއި ގަވާއިދުން ކަސްރަތު ކުރުން އެއްކޮށްލާށެވެ . | އެއްވެސް ސަބަބަކާހުރެ ރޯދަ ނުހިފާށެވެ. އެއީ ތިބާގެ މެޓަބޮލިޒަމް ލަސްކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ. |
| ކެތްތެރިވެ މިކަމާ އެއްގޮތްވާށެވެ . ނަތީޖާ ފެންނަން ވަގުތު ނަގައެވެ. | އެއް ރެއެއްގެ ނަތީޖާ ލިބޭނެ ކަމަށް އުންމީދު ނުކުރާށެވެ . މިއީ މެރެތަންއެއް، ސްޕްރިންޓެއް ނޫނެވެ. |
| ހަށިގަނޑުގެ ވާހަކަ އަޑުއަހާށެވެ. ބަނޑުހައިހޫނުކަމާއި ވަރުބަލިކަން ފަދަ ކަންކަން ދެނެގަތުން. | ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ނެތި މުޅި ކާނާގެ ގްރޫޕްތައް , ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ފަދަ ތަކެތި ނައްތާލާށެވެ. |
| މުޅި ދުވަހު އެކަށީގެންވާ ވަރަށް ފެން ބޯށެވެ. | މެދުނުކެނޑި ސްކޭލް ބަލާތީ ކަންބޮޑު ނުވާށެވެ . ހެދުމުގެ ތަފާތާއި ހަށިގަނޑަށް ލުއި އިހުސާސް ކުރެވޭ މިންވަރާ މެދު ވިސްނާށެވެ. |
| މިކަން ފެށުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކައި ލަފާ ހޯދާށެވެ. | "ހުސް ކެލޮރީ" ގެ މަތިން ހަނދާން ނައްތާނުލާށެވެ. ހަކުރު އެކުލެވޭ ބުއިންތަކާއި ހަކުރު ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ ލިމިޓް ކުރާށެވެ. |
އެހެންކަމުން، ކާމިޔާބުކަމާއެކު ބަރުދަން ލުއިކުރާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މިހާރު ވިސްނިއްޖެ މިއީ ހަމައެކަނި ނަންބަރު ކުޅިވަރެއް ނޫންކަން. ކާމިޔާބު އަދި ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ބަރުދަން ލުއިކުރުމަކީ ދިރިއުޅުމުގެ ވައްޓަފާޅިއަށް އަންނަ ބަދަލެކެވެ. އެއީ ވަގުތީ 'ޑައިޓް' އެއް ނޫނެވެ.
އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ ބެލެންސްޑް ޑައިޓެއް ކެއުމެވެ . މާނައަކީ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު މިންވަރަކަށް ޕްރޮޓީން، ކާބޯހައިޑްރޭޓް، ފެޓް، ވިޓަމިން، އަދި މިނަރަލްސް ފޯރުކޮށްދޭ ކާނާ ތައްޔާރު ކުރުމެވެ. ކެލޮރީ ގުނުމަކީ މިކަމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެއް ނަމަވެސް އެއީ ހަމައެކަނި އަމާޒަކަށް ނުހަދާށެވެ.
އެކަނި މިދަތުރުގައި ދާކަށް ނުޖެހޭނެ. އުމުރާއި އިސްކޮޅާއި ސިއްހަތާއި ހަރަކާތްތެރިކަމުގެ ފެންވަރަށް ބަލައިގެން ތިމާއަށް އެންމެ ރަނގަޅު ޑައިޓް އަދި ކަސްރަތު ޕްލޭނެއް އެކުލަވާލާފައިވެ އެވެ. އެހެންކަމުން މިކަހަލަ ކަމެއް ފެށުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާއި ވާހަކަ ދެއްކުމާއި، ބޭނުން ނަމަ ޑައިޓީޝަނެއްގެ ލަފާ ހޯދުމަކީ އެންމެ ރައްކާތެރި އަދި އެންމެ ފައިދާހުރި ގޮތެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކެލޮރީ ގުނުމަކީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމުގެ ދަތުރުގައި ބޭނުންކުރެވޭނެ އެންމެ ވަސީލަތެކެވެ. އެއީ ފުރިހަމަ ހައްލެއް ނޫނެވެ.
- ކެލޮރީ ގުނުމުގެ ބަދަލުގައި ކާ ކާނާގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުއަށް ފޯކަސް ކުރާށެވެ. ހުސް ކެލޮރީ އާއި ދުރުހެލިވާށެވެ.
- ކެލޮރީ ރެސްޓްރިކްޝަން (މެޓަބޮލިކް އެޑެޕްޓޭޝަން) އަށް ހަށިގަނޑު އެޑްޖަސްޓް ކުރާއިރު ކެތްތެރިވާށެވެ. ވަގުތުން ނަތީޖާ ލިބޭނެ ކަމަށް އުންމީދު ނުކުރާށެވެ.
- ދުޅަހެޔޮ މަސްތަކެއް ބިނާކުރުމަށާއި ސަރުބީ އަންދާލުމަށް ގަވާއިދުން ކަސްރަތު ކުރުމަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ.
- ބަރުދަން ލުއިކުރުމުގެ އެއްވެސް ޕްރޮގްރާމެއް ފެށުމުގެ ކުރިން، ތިމާއަށް އެންމެ އެކަށީގެންވާ ރައްކާތެރި ޕްލޭނެއް ހޯދުމަށް ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުމަކީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ.











💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ