ހަކުރުބަލި ޖެހިފައިވާ ކަމަށް ޑޮކްޓަރު ބުނުމުން ކެއުމަށް ގިނަ ބަދަލުތަކެއް ގެންނަން ޖެހޭ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވިދާނެ އެވެ. އެމީހުން 'ރަނގަޅަށް ކާން ހަކުރު މަދުކުރަން' ބުނި ނަމަވެސް، ފިހާރައަކަށް ނުވަތަ ސުޕަމާކެޓަކަށް ގޮސް، އިޚްތިޔާރު ކުރާނެ އެއްޗަކާއި ދޫކޮށްލާނެ އެއްޗެއް ނުވިސްނޭ ފަހަރު ވެސް އާދެ އެވެ. ބައެއް ފަހަރު، މޭވާގައި ވެސް ހަކުރު ގިނައިން ހުންނަ ކަމަށް ބުނެވެ އެވެ. މިއީ ސީދާ ކޮން 'ރަނގަޅަށް ކެއުން' ހެއްޔެވެ؟ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކާނާތަކަކީ ކޮބައިތޯ؟ އެވާހަކަ ސާދާކޮށް ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ހަކުރުބަލި، ޚާއްޞަކޮށް ޓައިޕް 2 ހަކުރުބައްޔަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް، ނުވަތަ ސްޓާޗް އަދި ހަކުރު ރަނގަޅަށް ބޭނުން ނުކުރެވޭ ވަގުތެވެ. މިކަމަށް އަޅުގަނޑުމެން ކިޔަނީ އިންސިއުލިން ރެސިސްޓެންސް އެވެ . އެހެންކަމުން އަހަރެމެން ކުރަންޖެހޭ ކަމަކީ އަހަރެމެންގެ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމެވެ. އެކަމަކު 'ހަކުރުބަލީގެ ކާނާގެ ލިސްޓެއް' ކިޔާ އެއްޗެއް ނެތެވެ. އެއީ ހުރިހާ ކަމެއްވެސް ބެލެންސް އާއި ގުޅޭ ކަމެއް. އެ ބެލެންސް ފެށެނީ ތިބާގެ ތަށިންނެވެ.
މިއީ ތިބާގެ ތަށި ހިއްސާކުރާ ގޮތެވެ
ކުރިމަތީގައި 9 އިންޗީގެ ޕްލޭޓެއް ހުރި ކަމަށް ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާށެވެ. މިހާރު ނަފްސާނީ ގޮތުން ހަމަ މެދުތެރެއިން ބަހާލާށެވެ. އެ ބައި ފުރާލަން ބޭނުންވަނީ ސްޓާޗް މަދު ތަރުކާރީތަކުންނެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މިކަމަށް ކިޔަނީ ނޮން ސްޓާޗީ ވެޖީސް އެވެ.
ދެން، ޕްލޭޓްގެ ބާކީ އޮތް ބައި ހަމަހަމަ ދެ ބަޔަކަށް ބަހާލާށެވެ. ޕްރޮޓީން އަށް އެއް ބައި. އަނެއް ބައި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ނުވަތަ ސްޓާޗީ ކާނާއަށް. އަހަރެމެންނަށް ވެސް ފެޓްސް ބޭނުން ނަމަވެސް އެމީހުންނަށް ވަކި ބައެއް ނެތެވެ. އޭގެ ތެރެއިން ކުޑަ ތަންކޮޅެއް ގާނިޝްއެއްގެ ގޮތުގައި ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ. މިސާލަކަށް ކުކުޅު ސެލެޑްގެ މައްޗަށް އެވޮކާޑޯ ކޮޅެއް، ޔޯގަޓެއްގެ މައްޗަށް ބައެއް ނަޓްސް ނުވަތަ މަސް ސެލެޑްގެ މައްޗަށް ކުޑަ ޒައިތޫނި ތެޔޮކޮޅެއް.
މިއީ ޕްލޭޓެއް ހިއްސާކުރާނެ ގޮތް އިތުރަށް ސާފުކޮށް ވިސްނޭނެ ގޮތެވެ.
| ތަށީގެ ބައެކެވެ | ކާންޖެހޭ ކާނާގެ ބާވަތްތައް (މިސާލު) . |
|---|---|
| ޕްލޭޓްގެ ދެބައިކުޅަ އެއްބައި (1/2) އެވެ | ސްޓާޗީ ނޫން ވެޖީސް: ކެރެޓް، ބްރޮކޮލީ، ކޮލިފްލާވާ، ސްޕިނެޗް، ސްޕިނެޗް، ހިތި ގަސް، އޮކްރާ، ކިއުކަމްބާ، ޓޮމާޓޯ، ކެބެޖް، ލެޓިއުސް. ބޭނުން ވަރަކަށް މިތަކެތި ކާލެވިދާނެއެވެ. |
| ތަށިން ވަގުތުކޮޅެއް (1/4) | ޕްރޮޓީން:މަސް، ކުކުޅު (ހަން ނެތް)، ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް، ފެހި ބިސް، ބިސް، ޓޯފޫ. |
| ތަށިން ވަގުތުކޮޅެއް (1/4) | ސްޓާޗް އަދި ފައިބަރ އާއި އެކު ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް (ކާބްސް ވިތު ފައިބަރ): ރަތް ރައިސް، ސްވީޓް ޕޮޓޭޓޯ، އާފަލު، ކާށި، ކިނޯއާ، މޭވާ (އޮރެންޖް، އާފަލު، އަނބު ފަދަ) . މިއީ މެދުމިނުގައި ބޭނުންކުރަންޖެހޭ އެއްޗެހިތަކެކެވެ . ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ ކާނާ ހޮވުމަކީ ލޭގެ ތެރެއަށް ހަކުރު ހަލުވިކަމާއެކު ޖަމާވުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ. |
ކުރިން ކެއުން ރޭވުމުގެ ފައިދާ
މިހާރު ތިބާގެ ތަށި ވާންޖެހޭ ގޮތް އެނގިއްޖެ ނަމަ، އެ ތަށި ވިސްނައިގެން ކުރިން ކެއުން ރާވާށެވެ. ސާދާކޮށް ފަށާށެވެ. ކޮންމެ ދުވަހަކު އެއް އެއްޗެއް ކެއުމުގެ ބަދަލުގައި ދެ ހެނދުނުގެ ނާސްތާ، ދެ މެންދުރުގެ ކެއުމާއި، ދެ ރޭގަނޑުގެ ކެއުން ހޮވައިގެން ބަދަލު ބަދަލަށް ކާށެވެ.
އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ، ކެއުން ރާވާއިރު، ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް (ރައިސް، ރޮށި، ރޯޓީ) ނޫން، ޕްރޮޓީން އާއި ތަރުކާރީގެ ވަށައިގެން ޕްލޭން ކުރުމެވެ.
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ، "މިރޭ އަހަރެން ރައިސް ކާން" ވިސްނުމުގެ ބަދަލުގައި، "މިރޭ މަހާއި އެކު ވަރަށް ގިނައިން ތަރުކާރީ ކާން، އަދި އޭގެ ތެރެއަށް ކުޑަ ރައިސް އެއް އަޅާނަން" ވިސްނާށެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި ގިނަ ފަހަރަށް ކެއުންތައް ބިނާވެފައިވަނީ ބިހުގެ މައްޗަށެވެ. އެކަމަކު ކައްކާ ތަށީގައި ކައްކާ ހިއްސާ ކުރުމުގެ ބަދަލުގައި ކައްކާ ތަށީގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ރައިސް ހިއްސާ ކުރެވިދާނެ އެވެ.
އަވަސް އަވަހަށް ބޭރުގައި ކާން ޖެހިއްޖެނަމަ ކޮއްޓޫ ނުވަތަ ފިހެފައިވާ ރައިސް ފަދަ އެއްޗެއް ކާއިރު ވީހާވެސް ގިނައިން ތަރުކާރީއާއި މަހާއި މަސް/މަސް/ބިސް ހޯދުމަށް އެދުމާއި، ރައިސް/ރޯޓީގެ މިންވަރު މަދުކުރުން.
ލުއި ކާނާއާ މެދު ވެސް ވިސްނާށެވެ.
ކެއުމުގެ މެދުގައި ބަނޑުހައިވެއްޖެނަމަ ހަކުރު ގިނަ ބިސްކޯދާއި ކޭކުގެ ބަދަލުގައި މިފަދަ ކަންތައްތައް އިޚްތިޔާރު ކުރާށެވެ.
- މަދު ނަޓްސް (ކަޝްމީރު، އަލްމަންޑް، ޕީނަޓްސް)
- ހަކުރު އިތުރު ނުކުރާ ޔޯގަޓެކެވެ
- އާފަލެއް
- ކިއުކަމްބާ އާއި ކެރެޓް ފަދަ ތަރުކާރީގެ މަދު ތަންކޮޅެކެވެ
ޝޮޕިންގ އަށް ދާއިރު ލިސްޓެއް ގެންދާށެވެ.
ކެއުން ރޭވުމަށްފަހު ބޭނުންވާ ތަކެތި ލިސްޓެއްގައި ލިޔެލާށެވެ. މިކަން ކުރެވޭނީ ފަސޭހަ ގޮތަކަށެވެ. އެއީ ތަރުކާރީ، މޭވާ، މަސް/މަސް، ކިރު އުފެއްދުންތައް، އަދި ހިކި ކާނާ ފަދަ ކެޓަގަރީތަކަށް ބަހާލައިފިނަމަ ފަސޭހަ ކަމެކެވެ.
ލިސްޓެއް ގެންގުޅޭއިރު، ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ އެއްޗެހި ގަތުމަށް ކުރާ ޝައުގުވެރިކަން ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެ އެވެ. ހަމައެކަނި ތިމާގެ ލިސްޓުގައިވާ ތަކެތި ގަންނަވާށެވެ.
އަބަދުވެސް ތާޒާ ތަރުކާރީ އާއި މޭވާ ނުލިބޭނަމަ ފްރޯޒެން ތަރުކާރީ އާއި މޭވާ އަކީ ރަނގަޅު ބަދަލެކެވެ. އެހެނީ ގަހުން ތަރުކާރީއެއް ނުވަތަ މޭވާއެއް ހޮވުމުން ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް އޭގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ދަށްވެއެވެ. އެކަމަކު ފްރޯޒެން އަކީ އެމީހުންގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އެންމެ މަތީ ދަރަޖައިގައި ހުންނަ ވަގުތުތަކުގަ އެވެ. އެހެންކަމުން ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުއާ މެދު ކަންބޮޑުވާކަށް ނުޖެހެ އެވެ.
ސުޕަމާކެޓުގައި އުފެއްދުންތައް ހޮވަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މިކަންކަމަށް ހޭނިގެންދާހާ ހިނދަކު ސުޕަމާކެޓަށް ދާނީ މީހުން މަދުވާ ވަގުތުތަކުގައެވެ. އެގޮތަށް ގްރޮސެރީސް ޚިޔާރު ކުރެވޭނީ ސިކުނޑިއަށް ހަމަޖެހުމާއެކު އަދި އެއްވެސް ސްޓްރެސްއެއް ނެތިއެވެ. ބަނޑުހައިވެގެން ފިހާރައަށް ނުދާށެވެ. އެކަން ކޮށްފިނަމަ ކޮންމެހެން ބޭނުން ނުވާ އެއްޗެހި ގަތުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވާނެ އެވެ.
ގިނަ ފަހަރަށް ފިހާރައިގެ ވަށައިގެންވާ އަލަމާރިތަކުގައި ތާޒާ ތަރުކާރީއާއި މޭވާއާއި މަހާއި މަހާއި ކިރު އުފެއްދުންތައް ހުރެއެވެ. އެ ދާއިރާތަކަށް ސަމާލުކަން ދޭން ޖެހެ އެވެ. މެދު އަލަމާރިތަކަކީ ގިނަ ޕެކޭޖްކޮށް ޕްރޮސެސްކޮށްފައިވާ ކާނާއާއި ބިސްކޯދާއި ބުއިންތައް ހުންނަ ތަންތަނެވެ. އެކަންކަމުން މުޅިން ދުރުހެލިވާން ނުޖެހުނަސް އިޚްތިޔާރު ކުރާއިރު ވަރަށް ސަމާލުވާށެވެ.
ކޮންމެ އުފެއްދުމެއްގެ ލޭބަލް ރަނގަޅަށް ކިޔާށެވެ.
މިއީ ތަންކޮޅެއް ތަދުވާ ކަމެއް ނަމަވެސް މިއީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ. ފުރަތަމަ ކޮންމެ ލޭބަލެއް ކިޔުމަކީ އުނދަގޫ ކަމެއް ކަމުގައި ހީވެދާނެ އެވެ. އެކަމަކު އިރުކޮޅަކުން ހޭނިދާނެ.
"ފެޓް ފްރީ" ކަމަށް ލިޔެފައިވާ ހުރިހާ އެއްޗަކީ ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހަކަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫނެވެ. ގިނަ ފަހަރަށް މި ކާނާތަކުގައި ސަރުބީ މަދުވެ، އޭގެ ބަދަލުގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ހަކުރު އެޅިފައި ހުރުމުން ރަހަ ރަނގަޅު ވެއެވެ. މިއީ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ކުރާ މަސައްކަތަށް ބޮޑު ހުރަހަކަށް ވެދާނެ އެވެ.
ލޭބަލެއް ކިޔާއިރު މި ދެ ކަމަކަށް ޚާއްޞަ ސަމާލުކަމެއް ދޭށެވެ:
1. ޓޯޓަލް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް: މިއީ އެއް ކެއުމެއްގައި ކާން ލިބޭ މިންވަރު ކަނޑައެޅުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
2. އެޑެޑް ޝުގަރސް: މިއީ ކާއެއްޗެހި ތައްޔާރުކުރާއިރު އާޓިފިޝަލްކޮށް ކާއެއްޗަކަށް އަޅާ ހަކުރުގެ އިތުރުން ގުދުރަތީ ގޮތުން މޭވާއާއި ކިރުގައި ހުންނަ ހަކުރުގެ މިންވަރެވެ. ވީހާވެސް މަދު ހަކުރު ހުންނަ އެއްޗެއް ހޮވާށެވެ.
އަދި އިންގްރިޑިއެންޓް ލިސްޓް ވެސް ބަލާށެވެ. ކުރު އަދި ސާދާ ވީވަރަކަށް ރަނގަޅުވާނެއެވެ. ލިސްޓުގެ ފެށުމުގައި ހަކުރު މި ލަފުޒު އޮތްނަމަ އޭގެ މާނައަކީ އޭގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ހަކުރު އެކުލެވިގެންވާ ކަމެވެ. ބައެއް ފަހަރު ސީދާ ހަކުރު މި ލަފުޒުގެ ބަދަލުގައި އެހެން ނަންތަކެއްގެ ދަށުން ހަކުރު އިތުރުކުރެވިދާނެ ބައެއް ވައްތަރުތައް ކަމަށްވާ ކޮރން ސިރަޕް، ފްރަކްޓޯސް، ގްލޫކޯޒް، މޯލްޓޯސް ފަދަ ތަކެތި ވެސް ހުރެދާނެ އެވެ. އެކަމަށްވެސް ސަމާލުވާށެވެ.
ކަންބޮޑުނުވޭ، މަޑުމަޑުން މިކަމަށް ހޭނިގެންދާނެ.
މަދު ލޭބަލްތަކެއް ކިޔައި، ދެތިން ހަފްތާއެއްހާ ދުވަހު ކެއުން ރާވައި، ލިސްޓެއް ހިފައިގެން ގްރޮސެރީ ފިހާރައަށް ދިއުމަށްފަހު، މި ހުރިހާ ކަމެއް ވެސް ތިބާއަށް ވަރަށް އާދައިގެ ކަމަކަށް ވެގެންދާނެ އެވެ. ހަކުރުބަލީގެ ސަބަބުން ކާނާއަށް ބަލާ ގޮތަށް ބަދަލު އަންނަނީ ކަންނޭނގެއެވެ. އެކަމަކު އޭގެ މާނައަކީ ކާއެއްޗެހިން އުފާކުރުން ހުއްޓާލަން ޖެހޭ ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ.
ހަށިގަނޑަށް ތެޔޮ ޖަހާ ކަހަލަ ކަމެކެވެ. އަހަރެމެން ކާ ކާނާއަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ހަރަކާތްތެރިވެ ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުރުމަށް ބޭނުންވާ ތެލެވެ. ކޮންމެ ދުވަހަކު ސެލެޑް ކާކަށް އެއްވެސް މީހަކު ބޭނުމެއް ނުވި ނަމަވެސް އެއީ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭ ކަމެއް ނަމަ އެއީ އޭގެ އަގު ވަޒަން ކުރެވޭނެ ކަމެއް ނޫންހެއްޔެވެ؟ އެއީ ހުރިހާ ކަމެއްވެސް ބެލެންސް އާއި ގުޅޭ ކަމެއް. ސުވާލެއް އޮތްނަމަ ދުވަހަކުވެސް ޑޮކްޓަރާއި ނުވަތަ ނިއުޓްރިޝަނިސްޓެއްގެ މަޝްވަރާއަށް ފަސްނުޖެހޭށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ކުރިން ކެއުން ރާވައި، ޝޮޕިންގ ލިސްޓެއް ހަދައި، ފިހާރައަށް ދާށެވެ.
- ތިމާގެ ތަށި ބަހާލުން އާދައަކަށް ހަދާށެވެ (ޕްލޭޓްގެ ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ތަރުކާރީ، ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ޕްރޮޓީން، ދެބައިކުޅަ އެއްބައި ސްޓާޗް) އެވެ.
- ތާޒާ ނުވަތަ ފްރޯޒެން ތަރުކާރީ، މޭވާ، އަދި ލީން ޕްރޮޓީން އަށް އިސްކަން ދޭށެވެ.
- އަބަދުވެސް ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލްތައް ކިޔާށެވެ، ޚާއްޞަކޮށް ޖުމްލަ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އަދި އެޑްޑް ޝުގަރސް .
- މިއީ އެއް ރެއަކުން ބަދަލުވާނެ ކަމެއް ނޫނެވެ. އަމިއްލަ ނަފްސަށް ކެތްތެރިވާން ޖެހެއެވެ. މަޑުމަޑުން މި ދިރިއުޅުމުގެ ވައްޓަފާޅިއަށް ހޭނިދާނެއެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ