އެއީ ހިތްގައިމު އަންގާރަ ދުވަހުގެ ހެނދުނެއް ކަމުން އިރު އޮތީ އަލިވެފައެވެ. ހެނދުނު ބްރޫވް ކުރާ ހޫނު ސައިގެ މީރުވަސް އަހަރެންގެ ކްލިނިކް ކޮޓަރި ފުރިގެން ދިޔައިރު އަހަރެންނަށް ވަރަށް އަރާމު އިހުސާސެއް ކުރެވުނެވެ. ދުވަހުން ދުވަހަށް ޕޭޝަންޓުންގެ ލިސްޓަށް ބަލާލިއިރު ނިމާލީގެ ނަން ފެނުނެވެ. ނިމާލީ އަކީ އާއިލާގެ ސިއްހަތާއި ކާނާއަށް އަބަދުވެސް އަޅާލާ ގޭތެރޭގެ އަންހެނެއް ކަމަށާއި ގިނަ ފަހަރަށް އަހަރެންގެ ގާތަށް ނަސޭހަތް ހޯދަން އަންނަ ކަމަށެވެ.
އާދައިގެ ހިނިތުންވުމަކާއެކު ނިމާލީ ކްލިނިކަށް ވަދެގެން އައި ނަމަވެސް ދެލޮލުގައި ވަނީ ކަންބޮޑުވުމުގެ ކުޑަ ހިލަމެއް ފެނިފައެވެ. އަހަރެންގެ ކުރިމަތީގައި ހުރި ގޮނޑީގައި އިށީނީ އޭނާގެ ކުޑަކުޑަ ނޯޓްފޮތް އަތުގައި ހިފައިގެންނެވެ.
"ގުޑް މޯނިންގް، ޑޮކްޓަރ ޕްރިޔާ" މަޑުމަޑުން ޝަބާނާ ބުނެލިއެވެ. "އަހަރެން މިދުވަސްވަރު އަހަރެމެންގެ އާއިލާއަށް ނިއުޓްރިޝަނަލް ކެއުން ކާންދޭން ކުރެވެން އޮތް ހުރިހާ މަސައްކަތެއް ކުރަނީ. އެކަމަކު އެއީ ފަސޭހަ ކަމެއް ނޫން ޑޮކްޓަރ. ކުދިންނަށް ހީވަނީ ހުރިހާ ބާވަތެއްގެ ކާނާއަކީ ފޫހި އެއްޗެއް ކަމަށް. އަހަރެން ވެސް ކޮންމެ ދުވަހަކު އެއް އެއްޗެއް ކައްކަން ވަރުބަލިވެއްޖެ."
އަހަރެން ހިނިތުންވެލަމުން ޔަގީންކަން ދިނީމެވެ.
އަޅުގަނޑުމެންނަށް ދުޅަހެޔޮ ކާނާއެއް މުހިންމީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ދުޅަހެޔޮ ކާނާ ކެއުމަކީ ހަމައެކަނި ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމެއް ނޫނެވެ. އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ދުވަހުން ދުވަހަށް ބޭނުންވާ ހަގީގީ ހަކަތަ ފޯރުކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. ރަނގަޅު ކާނާ ކެއުމުން މުޅި ދުވަހު އަހަރެމެންގެ ހަކަތަގެ މިންވަރާއި، ނަފްސާނީ ސާފުކަމާއި، ނަފްސާނީ ރަނގަޅުކަން އިތުރުވެގެންދެއެވެ.
"ނިމާލީ، ހަނދާން ކުރާތި. ދުޅަހެޔޮ ކާނާއަކީ ކާނާ ހަނިކޮށްގެން ބަނޑުހައިވެގެން ދިއުމެއް ނޫން. އެއީ ހަމައެކަނި އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކަމުދާ މީރު އަދި މާއްދާތައް ގިނަ ކާނާ ހޮވުމެއް،" އަހަރެން ވިސްނައިދިނީމެވެ.
ދުވާލަކު ފަސް ފަހަރު މޭވާއާއި ތަރުކާރީ (5 A Day)
ދުނިޔޭގެ ސިއްހަތު ޖަމިއްޔާ (ޑަބްލިޔުއެޗްއޯ) އާއި މެޑިކަލް ތަޖުރިބާކާރުން ލަފާދެނީ ދުޅަހެޔޮ ދިރިއުޅުމަކަށްޓަކައި ކޮންމެ ދުވަހަކު މަދުވެގެން 5 ފަހަރު މޭވާއާއި ތަރުކާރީ (ގާތްގަނޑަކަށް 400 ގްރާމް) ކެއުމުގައި ހިމަނާށެވެ.
ނިމާލީގެ ދެލޯ ބޮޑުވެގެން ދިޔައީ ހައިރާން ކަމާއި އެކު އޭނާ އަހާލިއެވެ. "ފަސް ފަހަރު؟ އެއީ ތަންކޮޅެއް ބޮޑު ކަމެއްހެން ހީވޭ ދޯ ޑޮކްޓަރ؟"
"ފުރަތަމަ ނަޒަރުން އެގޮތަށް ހީވެދާނެ، އެކަމަކު ހަގީގަތުގައި އަޅުގަނޑުމެން ޕްލޭން ކޮށްފިއްޔާ އެއީ ފުދޭވަރަކަށް ފަސޭހަ ކަމެއް،" އަޅުގަނޑު ބުނީމެވެ. މޭވާއާއި ތަރުކާރީގައި ހިމެނޭ ފައިބަރާއި ވިޓަމިންސް އަދި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސްގެ އެހީގައި ދިގުދެމިގެންދާ ބަލިތައް ޖެހޭ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ފްރީ ރެޑިކަލްސް ނައްތާލުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ދުވާލަކު 5 ބައި ފުރިހަމަ ކުރުމަށް ފަސޭހަ ގޮތްތަކެއް ތިރީގައި މިވަނީއެވެ.
- ހެނދުނުގެ ނާސްތާއަށް މޭވާ: ނާސްތާއަށް ދޮންކެޔޮ، ޕަޕަޔާ، ނުވަތަ ގުއަވާ ކޮޅެއް އަޅާށެވެ.
- ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ލުއި ކާނާ: ހަކުރު އެކުލެވޭ ބުއިންތަކެއް ނުވަތަ ބިސްކޯދުގެ ބަދަލުގައި މެންދުރު ނުވަތަ ހަވީރު ބައެއް ކިއުކަމްބާ ސްލައިސް، އަނަންތަރާ ނުވަތަ ޕަޕަޔާ ކޮޅެއް ކާށެވެ.
- މައިގަނޑު ކޯސް: މެންދުރުގެ ކެއުމަށް ގޯޓޫ ކޮލާ، ކެންކިންގ، ނުވަތަ ތާޒާ ތަރުކާރީ ސެލެޑް ފަދަ ފަތް ފެހި އެއްޗެއް އަޅާށެވެ.
- ކެއުން ތަފާތުކުރުން: ހަމައެކަނި އެއް ތަރުކާރީގެ ބަދަލުގައި ލެންޓިލްސް އާއި އެކު ބިސް އަދި ކެރެޓް ފަދަ އެތައް ވައްތަރެއްގެ ތަރުކާރީ ތައްޔާރު ކުރާށެވެ.
🌈 ވިލާގަނޑުގެ ކުލަތަކާއި އެއިން ލިބޭ ފައިދާ (އެޓް ދަ ރެއިންބޯ)
އަޅުގަނޑުމެން ކާ ކާނާގެ ތަފާތު ކުލަތަކުން އެ ކާނާގައި ހިމެނޭ ތަފާތު ނިއުޓްރިއެންޓްސް (ފައިޓޯނިއުޓްރިއެންޓްސް) ދައްކުވައިދެއެވެ:
1. ބްލޫ އެންޑް ޕަރޕްލް
- ކާނާ: ޕާޕަލް ބިސްކޯދު، ޕާޕަލް ބިސް، ޖަމޫން، ޕާޕަލް ގްރޭޕްސް، ބްލޫބެރީސް.
- ޕްރޮޕަޓީސް: ސިކުނޑީގެ ހަނދާން ރަނގަޅުކޮށްދީ، ކުޑަކަމުދާ ނިޒާމުގެ އިންފެކްޝަންތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދީ، ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދެއެވެ.
2. ފެހިކުލަ
- ކާނާ: ގޮޓޫ ކޮލާ، ސްޕިނެޗް، ބޮކް ޗޮއި، ބޮކް ޗޮއި، ބިސް، ބްރޮކޮލީ.
- ސިފަތައް: ލޮލުގެ ފެނުން ރަނގަޅުކޮށްދީ، ކަށިތަކާއި ދަތްތައް ވަރުގަދަކޮށްދީ، ބަލިތަކާ ދެކޮޅަށް ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދެއެވެ.
3. ހުދުކުލަ
- ކާނާ: ހުދު ފިޔާ، ރަތް ފިޔާ، ހިތި، ކޮލްރަބީ، ދޮންކެޔޮ، މަސް، ރެޑިޝް.
- ޕްރޮޕަޓީސް: ލޭގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް، ހިތުގެ މަސައްކަތް ރަނގަޅުކޮށްދީ، ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
4. ރަތްކުލަ
- ކާނާ: ޓޮމާޓޯ، ވޯޓަރމެލޯން، ރަތް އާފަލު، ސްޓްރޯބެރީ.
- ފައިދާތައް: ހަމުގެ ސިއްހަތު ރައްކާތެރިކޮށްދީ، ހިތުގެ ދުޅަހެޔޮކަން އިތުރުކޮށްދީ، ހަނދާން ނެތުން ހުއްޓުވައިދެއެވެ.
5. ޔެލޯ އެންޑް އޮރެންޖް
- ކާނާ: ކެރެޓް، ޕަމްޕަން، ޔެލޯ ސްވީޓް ޕޮޓޭޓޯ، މާމުއި، ޕަޕަޔާ، އޮރެންޖް، އަނަންތަރާ.
- ޕްރޮޕަޓީސް: ވިޓަމިން އޭ އިން މުއްސަނދި ކަމުން ރޭގަނޑު ލޯފަންވުން ހުއްޓުވައިދީ، ހަންގަނޑު އުޖާލާކޮށްދީ، ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތައް މަރާމާތު ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
🚨 ދިގުމުއްދަތަކަށް ސިއްހަތަށް ނުރަނގަޅު ކާނާ ކެއުމުގެ ސަބަބުން ޖެހިދާނެ ބަލިތަކުގެ ރަތް ދިދަ
ރަނގަޅު ކާނާ ނުލިބުމާއި އާޓިފިޝަލް ކާނާ މާގިނައިން ބޭނުންކުރުމަކީ ދިގު މުއްދަތުގައި ތިރީގައިވާ ސީރިއަސް ސިއްހީ ހާލަތްތަކެއް ކުރިމަތިވެދާނެ ކަމެކެވެ.
- ފަލަވުން: ކެލޮރީ ގިނަ އަދި ހަކުރު ގިނަ ކާނާ ކެއުމުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގެ ބަރުދަން އާދަޔާ ހިލާފަށް އިތުރުވެއެވެ.
- ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި: ކާނާ ރަނގަޅު ނުވުމާއި ކަސްރަތު ނުކުރުމުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގައި އިންސިއުލިންގެ މަސައްކަތް ދަށްވުން.
- ނޮން-އަލްކޮހޮލިކް ފެޓީ ލިވަރ (NASH): ބަނގުރާ ބޭނުން ނުކުރާ ހާލަތުގައި ވެސް ރަނގަޅު ކާނާ ކެއުމުގެ ސަބަބުން ފުރަމޭގައި މާގިނައިން ސަރުބީ ޖަމާވުމުން ފުރަމޭ ފެއިލްވުން.
- ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ލޭމައްޗަށް ދިއުން: ހަށިގަނޑުގައި ގެއްލުން ހުރި ސަރުބީ އާއި ލޮނު އިތުރުވުމުގެ ސަބަބުން ލޭހޮޅިތައް ބަންދުވުން.
ކާބޯތަކެތީގެ ލޭބަލްތައް ކިޔުން
ނިމާލީ، ފިހާރައިން ގަންނަ ޕެކޭޖްކޮށްފައިވާ ކާނާގެ ލޭބަލްތައް ކިޔުމުގެ އާދަ އަޅުގަނޑުމެންނަށް ވެއްޖެނަމަ، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ގޮތްތައް އިޚްތިޔާރު ކުރެވިދާނެއެވެ:
1. ސާވިންގ ސައިޒް: ފުރަތަމަ ޕެކޭޖުގައިވާ ނިއުޓްރިޝަނަލް މައުލޫމާތަކީ މުޅި ޕެކޭޖަށް ނުވަތަ އެއް ސާވިންގ އަށް ބޭނުންވާ މައުލޫމާތެއްތޯ ބަލާށެވެ.
2. ކެލޮރީސް: އެއް ކެއުމުން ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ކެލޮރީގެ މިންވަރު ބަލާށެވެ.
3.ފެޓް ކޮންޓެންޓް:
- ލޯ ފެޓް: ކޮންމެ 100 ގްރާމަކަށް 3 ގްރާމް ނުވަތަ އެއަށްވުރެ މަދު މިންވަރެއް ހުންނަން ޖެހެއެވެ.
- ހައި ފެޓް: 100 ގްރާމްގައި 17.5 ގްރާމަށްވުރެ ގިނައިން ހިމެނޭނަމަ ބޭނުންކުރުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ.
4. ސޯޑިއަމްގެ މިންވަރު: ދުވާލަކު 2000 މިލިގްރާމަށްވުރެ ގިނައިން ސޯޑިއަމް ބޭނުންކުރުމަކީ ހަށިގަނޑަށް ގެއްލުން ހުރި ކަމެކެވެ. ލޭބަލްގައިވާ 100 ގްރާމަށް 0.3 ގްރާމަށްވުރެ މަދު ސޯޑިއަމް ހިމެނޭ އުފެއްދުންތައް ހޮވާށެވެ.
5. އެޑެޑް ޝުގަރސް: އެންމެ މަދު މިންވަރަކަށް ހަކުރު އިތުރުކުރާ އުފެއްދުންތައް ހޮވާއިރު، މިއީ ހަށިގަނޑަށް އެންމެ ގެއްލުން ހުރި އެއް ސަބަބެވެ.
ޑޫސް އެންޑް ޑޮންޓްޓްސް
| ✔️ ކުރަންޖެހޭ ކަންތައްތައް (ކުރަންޖެހޭ) | ❌ ނުކުރާށެވެ |
|---|---|
| ކޮންމެ މައިގަނޑު ކެއުމަކަށް މަދުވެގެން ތަފާތު ކުލަކުލައިގެ 3 ތަރުކާރީ ނުވަތަ މޭވާ އަޅާށެވެ. | ކާބޯތަކެތީގެ ރަހައަށް މާގިނައިން އާޓިފިޝަލް ސްވީޓެނަރސް (އެމްއެސްޖީ) ނުވަތަ ސޯސް ބޭނުން ނުކުރުން. |
| ދުވާލަކު މަދުވެގެން 2-3 ލީޓަރުގެ ސާފު ފެން ބޯށެވެ. | ފޮނި ބުއިންތަކާއި، އާޓިފިޝަލް މޭވާގެ ޖޫސްތަކާއި، ބާޒާރުން ލިބެން ހުންނަ ކާބޮނެޓެޑް ބުއިންތައް ނުބުއިމެވެ. |
| ވީހާވެސް ގިނައިން ތާޒާ، ގުދުރަތީ ކާނާއާއި ގޭގައި ކައްކާ ކާނާ ކެއުމަށް ހޭނިގެން ދާށެވެ. | ފަސްޓް ފުޑް އަދި ޕްރޮސެސްޑް މީޓްސް ގިނަގިނައިން ނުކެއުން. |
❓ ތިބާއަށް ކުރެވިދާނެ އެހެން ބައެއް ސުވާލުތައް (FAQ)
ތާޒާ މޭވާގެ ބަދަލުގައި މޭވާގެ ޖޫސް ބުއިމަކީ ރަނގަޅު ކަމެއް ހެއްޔެވެ؟ ▼
ނޫން، މޭވާގެ ޖޫސް ހަދާއިރު، އޭގައި ހިމެނޭ ހުރިހާ ފައިދާހުރި ފައިބަރެއް ހަލާކުވެ، އޭގައި ހުންނަ ހަކުރު އަވަހަށް ލޭގެ ތެރެއަށް ވަދެގެންދެއެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ހަލުވިކަމާއެކު އިތުރުވެއެވެ. އެހެންކަމުން މޭވާގެ ޖޫސް ބުއިމަށްވުރެ ތާޒާ މޭވާ އެގޮތަށް ކެއުމަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކަމެކެވެ.
މޭވާއާއި ތަރުކާރީގައި ހުންނަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ދައުރަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟ ▼
އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް މަސައްކަތް ކުރަނީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި މެޓަބޮލިކް ޕްރޮސެސްތަކުން އުފައްދާ ގެއްލުން ހުރި ކެމިކަލް (ފްރީ ރެޑިކަލްސް) ގެ ސަބަބުން ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުން ހުއްޓުވައި، ކެންސަރާއި ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ވަގުތުން މުސްކުޅިވުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށެވެ.
ހަކުރުގެ ބަދަލުގައި އާޓިފިޝަލް ސްވީޓަނަރސް ބޭނުން ކުރުމަށް އެކަށީގެންވާ ހެއްޔެވެ؟ ▼
އާޓިފިޝަލް ސްވީޓެނަރސް ކެލޮރީ މަދުވި ނަމަވެސް، ދިގު މުއްދަތަކަށް ބޭނުންކުރުމުން ހަށިގަނޑުގެ މެޓަބޮލިޒަމް އަށް ބުރޫއަރާ، ފޮނި ކާނާ ކެއުމަށް ކުރާ ޝައުގުވެރިކަން އިތުރުވެގެންދެއެވެ. އެހެންކަމުން ގުދުރަތީ ފޮނި ރަހަތަކަށް ހޭނިގެން ދިއުން ރަނގަޅެވެ.
ދުޅަހެޔޮ ކާނާއަކަށް ބިހާއި ލެންޓިލްސް ފަދަ ޕަލްސް މުހިންމީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟ ▼
ބިސް، ލެންޓިލްސް، ޗިކްޕީސް، އަދި ގްރީން ބިސް ފަދަ ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކާއި ލެގިއުމްސް އަކީ ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ޕްރޮޓީން އާއި ސޮލިއުބަލް ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެހި ކަމުން ހިތުގެ ސިއްހަތާއި ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމުގެ މަސައްކަތްތަކަށް އިންތިހާއަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ