ސުޕަމާކެޓަށް ދާއިރު ރީތިކޮށް ޕެކެޓްކޮށްފައި ހުރި ސްޓްރޯބެރީ އާއި ބްލޫބެރީ ފޮށިތަކަށް ބަލާލާފައި ޝައުގުވެރިކަމާއެކު ގަންނަނީ ނޫންހެއްޔެވެ؟ ނުވަތަ ކޭކެއްގެ މައްޗަށް ރީތި ރަތް މޭވާއެއް... މި ބެރީތަކަކީ ފެންނަ ފެނުމުގައި ކުޑަ ނަމަވެސް ނިއުޓްރިއެންޓްސް އިން ވަރަށް މުއްސަނދި، އަދި އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ފައިދާހުރި ބެރީތަކެކެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު މި ބެރީތަކަކީ ކޮބައިކަމާއި، މި ބެރީތަކުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ފައިދާތަކާއި، މި ބެރީ ކެއުމުގައި ސަމާލުވާންޖެހޭ ކަންކަމާ ބެހޭގޮތުން ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
މިއީ ކޮން ބެރީތަކެއް ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ބެރީ އަކީ މަދު އޮށެއް ހިމެނޭ ކުޑަ، ގިނަ ފަހަރަށް ފޮނި، ބައެއް ފަހަރު ކުޑަކޮށް ފޮނި މޭވާއެކެވެ. މި ބެރީގެ ދިހަވަރަކަށް ވައްތަރު ދުނިޔޭގެ އެކި ކަންކޮޅުތަކުގައި ހުރެއެވެ. އެއްބަޔަކީ ދަނޑުވެރިކަން ކުރާ ތަންތަން ކަމުގައިވާއިރު އަނެއްބައި ތަކެތި ވަލުތެރޭގައި ހެދެއެވެ.
ވިސްނާލައްވާ، ބޮޓާނިކަލީ ބަލާއިރު، ދޮންކެޔޮ އާއި ޓޮމާޓޯ އަކީ ވެސް ހަގީގަތުގައި ބެރީ! އެކަމަކު ކޮންމެ ދުވަހެއްގެ ވާހަކަތަކުގައި 'ބެރީ' އޭ ބުނުމުން ސިކުނޑިއަށް އަންނަނީ ސްޓްރޯބެރީ، ބްލޫބެރީ، ރާސްބެރީ ފަދަ މޭވާތައް ނޫންހެއްޔެވެ؟
އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި ވަރަށް މަގުބޫލު ސްޓްރޯބެރީއަކީ ހަގީގަތުގައި ގަސްގަހާގެހިން 'ހަގީގީ ބެރީ' އެއް ނޫނެވެ. އެއީ ގަހުގެ ތަފާތު ބައެކެވެ. އެކަމަކު އޭގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ވެސް ކުޑައެއް ނޫނެވެ. ހަމައެފަދައިން ރާއްޖޭގައި ވެސް މިހާރު ބްލޫބެރީ އާއި ރާސްބެރީ ފަދަ ތަކެތި ފެންނާނެ އެވެ. އަޅުގަނޑުމެންގެ މޭވާ ކަމަށްވާ ކްރެންބެރީ، ކަރަމްބާ، ހިމްބޫޓޫ، އަދި ގޫސްބެރީ އަކީ ވެސް މި ބެރީ އާއިލާއާ ގުޅުން ހުރި މޭވާތަކެކެވެ.
ދުނިޔޭގައި މަޝްހޫރު އެހެން ބެރީތަކުގެ ތެރޭގައި އަޗައި އާއި ގޯޖީ ހިމެނެއެވެ. އަޅުގަނޑުމެން ގިނައިން ގަންނަނީ ހިކި ޕައުޑަރ ކޮށްގެންނެވެ.
ބެރީ ކެއުމުން ލިބޭ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ސިއްހީ ފައިދާތަކެވެ
މި ކުދިކުދި މޭވާތަކުގެ ތެރޭގައި ފޮރުވިފައިވާ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕަވަރ އަކީ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި އެއްޗެކެވެ. އެއީ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން ފުރިފައިވާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ . މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ލިބޭ ގެއްލުން ހުއްޓުވައި، ގިނަ އަދަދެއްގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ.
ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބެރީސް، ހާއްސަކޮށް ބްލޫބެރީ އަކީ އަހަރެމެންގެ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. މި ބެރީތަކުގައި ހިމެނޭ ޑީޕް ބްލޫ ޕިގްމެންޓަކީ އަހަރެމެން ކެއުމަށްފަހު ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު އިތުރުވުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
ކެންސަރުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދެނީ ހެއްޔެވެ؟
އަޗައި އާއި ކަޅު ރާސްބެރީ ފަދަ ބެރީތަކަކީ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން ފުރިފައިވާ ބެރީތަކެކެވެ. މި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދޭ ފްރީ ރެޑިކަލްސް އާއި ހަނގުރާމަކުރާ މާއްދާތަކެކެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި އެއީ ބައެއް ބާވަތްތަކުގެ ކެންސަރު ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަވެދާނެތީ އެވެ.
ލޮލުގެ ފެނުން ރަނގަޅަށް ބެހެއްޓުން.
އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އަކީ އުމުރުން ދުވަސްވުމުން ގިނަ މީހުންނަށް ޖެހޭ ލޮލުގެ ބައްޔެއް ކަމަށްވާ އެޖް ރިލެޓެޑް މެކިއުލަރ ޑިޖެނެރޭޝަން (އޭއެމްޑީ) އިން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެއް ކަމަށް ދިރާސާތަކުން ދައްކަ އެވެ. ބެރީގައި ހިމެނޭ ވިޓަމިން ސީ ފަދަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ވެސް ކެޓަރެކްޓް ޖެހުމުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ އެވެ. ނަމަވެސް މިކަމުގައި އިތުރު ދިރާސާތަކެއް ކުރަންޖެހެ އެވެ.
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ބެރީ އަކީ ލޮލަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ކާނާއެކެވެ.
ހިތުގެ ސިއްހަތަށް މޮޅު
ސްޓްރޯބެރީ، ބްލޫބެރީ، އަދި ރާސްބެރީ ފަދަ ބެރީތަކަކީ ސޮލިއުބަލް ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ ބެރީތަކެކެވެ . މި ފައިބަރު އަމަލުކުރަނީ ސްޕޮންޖެއް ފަދައިންނެވެ. އެއީ އަހަރެމެންގެ ގޮހޮރުގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ޖަހައިގަނެ، އަހަރެމެންގެ ފާޚާނާއާއެކު ހަށިގަނޑުން ނައްތާލާ އެއްޗެކެވެ. ދުވާލަކު 5-10 ގްރާމްގެ މި ސޮލިއުބަލް ފައިބަރު ކެއުމަށް އިތުރުކުރެވިއްޖެނަމަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ވަރަށް ބޮޑަށް ދަށްކުރެވިދާނެއެވެ.
ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
މި ފައިބަރުގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ކާނާ ހަޖަމުވާން ނަގާ ވަގުތު އިތުރުވެގެންދެއެވެ. އެހެންކަމުން , އަޅުގަނޑުމެންނަށް ފުރިހަމަކަން އިހުސާސް ކުރެވެނީ ގިނަ ދުވަސްތަކަކަށެވެ. މިއީ މާގިނައިން ކެއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އަދި ހަށިގަނޑުގެ ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.
ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަވުން މަދުކޮށްދެއެވެ
އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ނޭނގި ނަމަވެސް ދިގުދެމިގެންދާ ދުޅަހެޔޮކަމުގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި، ހަކުރުބައްޔާއި، ކެންސަރާއި، ފަލަވުން ފަދަ ގިނަ ބަލިތަކެއް ކުރިމަތިވެދާނެއެވެ. ބެރީގައި ހިމެނޭ ޕޮލިފެނޯލްސް އާއި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސްގެ އެހީގައި ހަށިގަނޑުގައި މި ދުޅަހެޔޮކަމާ ދެކޮޅަށް ހަނގުރާމަ ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ބެރީތަކަކީ ކިހާ ނިއުޓްރިޝަން އެއް ހެއްޔެވެ؟
ބެރީގެ ތަފާތު ވައްތަރުތައް ގިނަ ކަމުން، ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުތައް އެއް ބާވަތަކުން އަނެއް ބާވަތަކަށް ކުޑަކޮށް ތަފާތުވެދާނެއެވެ. މިއީ ބައެއް މިސާލުތަކެވެ.
| ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އެވެ | ސައިޒް |
|---|---|
| ބްލޫބެރީ - 1/2 ތަށި ކޮށާފައި | |
| ކެލޮރީސް | 42 |
| ފައިބަރެވެ | 2 ގްރާމް އެވެ |
| ވިޓަމިން ސީ | 7 މިލިގްރާމް އެވެ |
| ބްލެކްބެރީ - 1/2 ތަށި ކޮށާފައި | |
| ކެލޮރީސް | 31 |
| ފައިބަރެވެ | 4 ގްރާމް އެވެ |
| ވިޓަމިން ސީ | 15 މިލިގްރާމް އެވެ |
އާންމު ގޮތެއްގައި ދުވާލަކު ކެއުމަށް ގާތްގަނޑަކަށް ބައި ތަށި ބެރީ އިތުރު ކުރުމަކީ ފުދޭނެ ކަމެކެވެ.
ވަލުތެރޭގައި ހެދޭ ބެރީ ކެއުމުގައި ވަރަށް ސަމާލުވާށެވެ!
އަޅުގަނޑުމެންގެ ރަށްރަށުގައި މާމުއި، މާމުއި، ކަރަމްބާ ފަދަ ވަލު މޭވާ ހޮވައި ކެއުމަކީ އާންމު ކަމެކެވެ. އެކަމަކު ތިމާއަށް އަހުލުވެރި ނުވާ ވަލު މޭވާއެއް ހޮވައި ކެއުމުގެ ކުރިން ދެފަހަރު ވިސްނަން ޖެހެ އެވެ. މިއީ ސަބަބުތަކެވެ.
- ސަމާލުވާންވީ: އެއީ ކާން ހެޔޮ މޭވާއެއް ފަދަ މޭވާތަކެއް ކަމުގައި ވިޔަސް، ބައެއް ވަލު މޭވާތަކަކީ ވަރަށް ވިހަ މޭވާތަކެކެވެ . އެތަކެތި ކެއުމުން ސީރިއަސް ބަލިޖެހިދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން، 100% ޔަގީން ނުވާ އެއްވެސް އެއްޗެއް ނުކާށެވެ.
- މަގުމަތިން މޭވާ ނުހޮވުން: އުޅަނދުފަހަރުގެ ދުންގަނޑާއި ދުންގަނޑުގެ ސަބަބުން މަގުމަތީގައި ހުންނަ ގަސްތަކުގެ މޭވާގައި ކުލަ ޖެހިދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން ފަޅުތެރެއަށް ތަންކޮޅެއް ދުރުގައި ހުންނަ ގަސްތަކުން މޭވާ ހޮވާށެވެ.
- ޕެސްޓިސައިޑްތަކާ މެދު ސަމާލުވުން: ވަލު މޭވާއެއް ނަމަވެސް ކޮންމެވެސް ވައްތަރެއްގެ ޕެސްޓިސައިޑް އެއް މީހަކު ސްޕްރޭކޮށްފައި ހުރެދާނެ އެވެ.
- ކެއުމުގެ ކުރިން ރަނގަޅަށް ދޮވެލާށެވެ: ކޮންމެ މޭވާއެއް ކާނަމަވެސް ކެއުމުގެ ކުރިން ސާފު ފެނުން ރަނގަޅަށް ދޮވެލުމަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ.
ވަރަށް މުހިންމު: ނޭނގޭ އެއްޗެއް ކެއުމަށްފަހު ތިމާއަށް ނުވަތަ ތިމާގެ އާއިލާގެ މީހަކަށް އުނދަގޫ، ހޮޑުލުން، ނުވަތަ ބަނޑުގައި ރިއްސުން ފަދަ ކަމެއް ދިމާވެއްޖެނަމަ ވަގުތުން އެންމެ ކައިރީގައި ހުންނަ ހޮސްޕިޓަލުގެ އިމަޖެންސީ ޑިޕާޓްމަންޓް (އީޓީޔޫ) އަށް ދާށެވެ. އަދި ކޮލަމްބޯ ނޭޝަނަލް ހޮސްޕިޓަލުގެ ނޭޝަނަލް ޕޮއިސަން އިންފޮމޭޝަން ސެންޓަރަށް ގުޅައިގެން ވެސް ލަފާ ހޯއްދެވޭނެ އެވެ.
ކެއުމަށް ބެރީސް އެޅުމަށް ފަސޭހަ ގޮތްތަކެކެވެ
ބެރީސް އަކީ މީރު ކާނާ ރޯކޮށް ނުވަތަ ތަފާތު ކެއުންތަކަށް އަޅާފައި ކެއުމެވެ. ކައްކައިގެން ވިޓަމިން ސީގެ މިންވަރު ކުޑަކޮށް މަދުވި ނަމަވެސް، އެއީ މާބޮޑު އަސަރެއް ނޫނެވެ.
- ހެނދުނުގެ އޯޓްމީލް، ޔޯގަޓް، ޕެންކޭކް ނުވަތަ ސީރިއަލް އަށް ބައެއް ބެރީސް އަޅާށެވެ.
- ހަދަމުންދާ ސެލެޑަށް ބައެއް ބެރީސް އަޅާށެވެ.
- ދުވާލު ވަގުތު ކުޑަ ލުއި ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި ރޯކޮށް ކާށެވެ.
- ބެރީ، ޔޯގަޓް، އަދި ބައެއް ދޮންކެޔޮ ފަދަ ތަކެތިން މީރު ސްމޫތީއެއް ހަދާށެވެ.
- ލެމޮނެޑް ބިއްލޫރިކޮޅަކަށް ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ރާސްބެރީ އަޅާފައި އުފާކޮށްލާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ބެރީސް އަކީ ކުދިކުދި ގޮތަކަށް ފެންނަ އެއްޗެއް ނަމަވެސް އެއީ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް، ވިޓަމިންސް، އަދި ފައިބަރު އިން ފުރިފައިވާ ސުޕަފުޑެކެވެ.
- މިކަންކަން ގަވާއިދުން ކެއުމުގައި ހިމެނުމަކީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ހަކުރުބައްޔާއި ބައެއް ބާވަތްތަކުގެ ކެންސަރުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.
- ވަލު ބެރީ ކެއުމުގައި ވަރަށް ސަމާލުވާށެވެ. ޔަގީންކޮށް އެނގޭހާ ހިނދަކު ދުވަހަކުވެސް އެތަކެތި ނުކާށެވެ. ޝައްކުވާނަމަ ވަގުތުން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ.
- ސިއްހަތާ މެދު ނުވަތަ ކާނާއާ މެދު އެއްވެސް ކަންބޮޑުވުމެއް ހުރިނަމަ އެކަމާ ބެހޭ ގޮތުން އާއިލާގެ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ