ބްލޫބެރީ ކިޔާ ކުޑަކުޑަ ބެރީގެ ފޮރުވިފައިވާ ސިއްހީ ފައިދާތަކެވެ

ސުޕަމާކެޓަކަށް ދާއިރު ގަދަ މާމުއި ނޫކުލައިގެ ބޯޅައެއް ފަދަ ރީތި މޭވާއެއް ދުވަހަކުވެސް ފެނިއްޖެ ހެއްޔެވެ؟ ގިނަ ބަޔަކު ކެއުމަށް ލޯބިކުރާ މި މޭވާއަށް ކިޔަނީ ބްލޫބެރީ އެވެ. މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން މިދައްކަނީ ގާތްގަނޑަކަށް އޮށެއް ނެތް، ފޮނި އަދި ކުޑަކޮށް ފޮނި ރަހައެއް ލިބިފައިވާ މި މީރު މޭވާގެ ވާހަކައެވެ. ތިބާގެ ހަށިގަނޑަށްޓަކައި މި ކުޑަކުޑަ މޭވާގެ ތެރޭގައި ފޮރުވިފައި ހުންނަނީ ކިތައް އަގުހުރި މުދަލެއްކަން އެނގުމުން ތިބާ ހައިރާންވާނެއެވެ!

މިއީ ސީދާ ކޮން ބްލޫބެރީތަކެއް ހެއްޔެވެ؟

ބްލޫބެރީ އަކީ އުތުރު އެމެރިކާއަށް ނިސްބަތްވާ ގަހެއްގައި ހެދޭ ފުން ނޫކުލައިގެ މޭވާއެކެވެ. އެމެރިކާގެ ރަށްވެހިން ކަޅު އަދި ހިކި ބްލޫބެރީ ކާތާ އެތައް ހާސް އަހަރެއް ވެއްޖެ އެވެ. އަދި މިގަހުގެ ބެރީސް، ފަތް، މާ، ދަނޑި، އަދި މުރަކަ ވެސް އެކި ބަލިތަކަށް ބޭހެއްގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކޮށްފައިވެ އެވެ.

އަޅުގަނޑުމެންގެ ރާއްޖޭގައި އާންމު ނޫން ނަމަވެސް، މިހާރު ގާތްގަނޑަކަށް މުޅި އަހަރު ދުވަހު ސުޕަމާކެޓްތަކުން ބްލޫބެރީ ގަނެވޭނެ.

ތާޒާ ނުވަތަ ފްރޯޒެން ބްލޫބެރީ ރަނގަޅު ހެއްޔެވެ؟

މިއީ ގިނަ ބަޔަކަށް ދިމާވާ މައްސަލައެކެވެ. ތާޒާކޮށް ހޮވާ ބްލޫބެރީގައި ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް އޭގެ ބައެއް ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގެއްލިގެންދެއެވެ. ނަމަވެސް ފްރޯޒެން ބްލޫބެރީގައި ތާޒާ ނަމަވެސް މި ނިއުޓްރިއެންޓްސް ހިފެހެއްޓިފައި ހުރެއެވެ. ނަމަވެސް ދިމާވެދާނެ އެއް ކަމަކީ ފްރޯޒެން ބްލޫބެރީގައި ހުންނަ ވިޓަމިން ސީގެ މިންވަރު ކުޑަކޮށް މަދުވެދާނެ އެވެ.

ބްލޫބެރީގެ ސިއްހީ ގޮތުން ލިބޭ އަޖައިބު ކުރުވަނިވި ފައިދާތަކެކެވެ

ބްލޫބެރީ އަކީ ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، އަދި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ގެ ޚަޒާނާއެކެވެ. މި ކުޑަކުޑަ ބެރީން އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ގޮތްތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

1. އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން މުއްސަނދި އެއްޗެކެވެ

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދީ، އަހަރެމެން އަވަހަށް މުސްކުޅިވެ، ބަލިތައް މެދުވެރިވާ ގެއްލުން ހުރި ޒައްރާތަކެއް ހުރެއެވެ. މިކަމަށް ކިޔަނީ 'ފްރީ ރެޑިކަލްސް' އެވެ. އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އަކީ އެ ގެއްލުން ހުރި ޕާރޓިކަލްތަކާ ހަނގުރާމަކޮށް އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑު ރައްކާތެރިކުރާ ސުޕަހީރޯތަކެއް ފަދަ އެއްޗެކެވެ. ބުނެވޭ ގޮތުގައި އަޅުގަނޑުމެން އާންމުކޮށް ކާ މޭވާއާއި ތަރުކާރީގެ ތެރެއިން އެންމެ ގިނައިން އެންޓިއޮކްސިޑެންޓް އެކުލެވިގެންވަނީ ބްލޫބެރީގައެވެ.

2. ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކޮށްދެއެވެ

ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވުމަކީ ހިތަށް ވަރަށް ގެއްލުން ހުރި ކަމެކެވެ. އެއީ މި ކޮލެސްޓްރޯލް އަހަރެމެންގެ ލޭހޮޅިތަކުގެ ފާރުތަކުގައި ޖަމާވެ އެތަކެތި ބަންދުވެދާނެތީއެވެ. މި ޕްރޮސެސްގެ މައިގަނޑު ސަބަބަކީ ލޭގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލް އޮކްސިޑޭޓް ވުމެވެ. ބްލޫބެރީގައި ހިމެނޭ ވަރުގަދަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ސަބަބުން ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މި އޮކްސިޑޭޝަން ހުއްޓުވައި ހިތް ރައްކާތެރިކޮށްދެ އެވެ.

3. ލޭމައްޗަށް ދިއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރެއެވެ

ލޭމައްޗަށް ދިއުން ހުންނަނަމަ ކޮންމެ ދުވަހަކު ވެސް ކެއުމަށް މަދު ބްލޫބެރީއެއް އެޅުމަކީ ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބްލޫބެރީއަށް ރީތި ބްލޫ-ޕަރޕްލް ކުލަ ލިބޭ އެންތޯސައިނިންސް ކިޔާ ފައިޓޯކެމިކަލްތަކަކީ މިކަމުގެ މުހިންމު ޒިންމާއެކެވެ.

4. ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހުންނަށް ރަނގަޅު

ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި ހުންނަނަމަ ބްލޫބެރީ އަކީ ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ގަވާއިދުން ބްލޫބެރީ ކެއުމުން އިންސިއުލިންގެ ނާޒުކުކަން އިތުރުވެ، އޭގެ މާނައަކީ ހަށިގަނޑުގައި ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމުގެ ގާބިލްކަން އިތުރުވެގެންދެއެވެ.

5. ހަޖަމުކުރުމަށް މަގުފަހިކޮށްދެއެވެ.

ބްލޫބެރީ އަކީ ޑައިޓޭރިއަން ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. މި ފައިބަރަކީ އަހަރެމެންގެ ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމުގެ މަސައްކަތް ރެގިއުލޭޓްކޮށް ބަނޑުހައިވުން ފަދަ މައްސަލަތައް ހުއްޓުވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ފައިބަރެކެވެ.

ބްލޫބެރީ އަކީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ގޮތުން ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ބްލޫބެރީ ތަށި (ގާތްގަނޑަކަށް 150 ގްރާމް) ގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުތަކަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބްލޫބެރީ ޓީ އާއި ބެހޭ ގޮތުން ވެސް ދަސްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.

ބްލޫބެރީ ފަދައިން ބްލޫބެރީ ފަތް ހޫނު ފެނުގައި ފޮރުވައިގެން ހަދާ ސައިއަކީ ވެސް ވަރަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ. މިއީ ވެސް ބްލޫބެރީގައި ލިބޭ ފައިދާތައް ހިމެނޭ ގޮތަށެވެ.

• ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދެއެވެ: ބްލޫބެރީ ފަތުގައި ހިމެނޭ ވިޓަމިން ސީ އާއި އެންތޯސައިނިންސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދީ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
• ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތަކަށް ރަނގަޅު: ފުރަތަމަ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބްލޫބެރީ ފަތުގައި ހިމެނޭ ކޮމްޕައުންޑްތަކަކީ އަލްޒައިމާ ފަދަ ބަލިތަކާ ގުޅިގެން ސިކުނޑީގައި ހުންނަ ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.

ކެއުމަށް ބްލޫބެރީ އިތުރުކުރެވޭނެ ފަސޭހަ ގޮތްތަކެވެ

ބްލޫބެރީގެ ފޮނިކަމުން އަހަރެމެންގެ ކެއުމަށް ތަފާތު ގޮތްގޮތުން އެޅިދާނެ އެވެ.

• ހެނދުނުގެ ނާސްތާއަށް އޯޓްމީލް ނުވަތަ ޔޯގަޓަށް ބައެއް ބްލޫބެރީ އަޅާށެވެ.
• ފްރޫޓް ސެލެޑެއްގެ ތެރެއަށް އަޅާށެވެ.
• ސްމޫތީއެއް ހަދާށެވެ.
• ޕެންކޭކް ހަދާއިރު އަޅާށެވެ.
• ހިކި ފިޔާއެއް ފަދައިން ކާށެވެ.

ހަނދާނުގައި ބަހައްޓަންވީ އެއް ކަމަކީ: ބްލޫބެރީ ހޫނުކުރާއިރު، ފިހެލާއިރު ފަދައިން، އޭގައި ހުންނަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްގެ މިންވަރު ކުޑަކޮށް މަދުވެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން އެންމެ ރަނގަޅީ ވީހާވެސް ގިނައިން ރޯކޮށް ކެއުމެވެ.