ބިހަކީ އަހަރެމެންގެ ގޭގޭގައި ނާސްތާ މޭޒުމަތީގައި ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ބައެކެވެ. ބައެއް މީހުން އެތަކެތި ކައްކައިގެން ކާއިރު، ބައެއް މީހުން އޮމެލެޓް ހަދައި، އަނެއް ބަޔަކު ރޮށި އާއި އެކު ބުލްސައި ކެއުމަށް ކަމުދެއެވެ. އަހަރެމެން އެންމެން ކާން ކަމުދާ ބިސް ކިހާ ރަނގަޅު ހެއްޔެވެ؟ ބައެއް މީހުން ބުނާ ގޮތުގައި ބިސް ކެއުމުން ކޮލެސްޓްރޯލް އިތުރުވެ ހިތަށް ރަނގަޅެއް ނޫނެވެ. އަނެއް ބަޔަކު ބުނާ ގޮތުގައި ބިހަކީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ފައިދާތަކުން ފުރިފައިވާ ސުޕަފުޑެކެވެ. އެހެންވީމާ މިއީ އަސްލު ކޮން ވާހަކައެއް ހެއްޔެވެ؟ މިކަމާ ބެހޭގޮތުން މިއަދު ސީދާ ސާދާކޮށް ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ހަގީގަތުގައި ބިސް ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ހެއްޔެވެ؟ އެމީހުން ނުބައި ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އާދެ، ގިނަ ފަހަރަށް ބިސް އަކީ އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ. ބިހުގައި ގިނަ އަދަދަކަށް ވިޓަމިން، އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް، އަދި މަތީ ފެންވަރުގެ ޕްރޮޓީން ހިމެނެއެވެ. ނަމަވެސް މައްސަލައެއް އެބައޮތެވެ. އެއީ ބިސްގައި ވެސް ކޮލެސްޓްރޯލް ތަންކޮޅެއް މަތިވެއެވެ . އެހެންކަމުން ދުވާލަކު ކާންޖެހޭ ބިހުގެ އަދަދު ބިނާވެފައިވަނީ ސިއްހީ ހާލަތުގެ މައްޗަށެވެ.
މިހާރު ބިސް ކޮޅުގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ލޭގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް ނުވަތަ އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް އިތުރުވެދާނެ ކަމަށް ބުނާ ތިއަރީއެއް އެބައޮތެވެ. ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބިސް ކެއުމާއި ހިތުގެ ބަލިތަކާ ގުޅުމެއް އޮވެއެވެ. ނަމަވެސް އާ ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުރިނަމަ ދުވާލަކު އެއް ބިސް ކެއުމުން ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު މާބޮޑުތަނުން އިތުރު ނުވެއެވެ. ހަގީގަތުގައި އަހަރެމެން ކާ ސަރުބީގެ އަސަރު އަހަރެމެންގެ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް ކުރާ އަސަރު ބިސް އިން ލިބޭ ކޮލެސްޓްރޯލް އަށް ވުރެ މާ ބޮޑެވެ.
އެހެންވީމާ އަޅުގަނޑުމެން މިކަން ނިންމާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
- ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ރަނގަޅުވެ ، ކާޑިއޯ ވެސްކިއުލަރ ޑިޒީޒް ފަދަ ހާލަތްތައް ނެތްނަމަ، ދުވާލަކު މުޅި ބިސް ކެއުމަކީ އާންމުކޮށް މައްސަލައެއް ނޫނެވެ. އެމެރިކަން ހާޓް އެސޯސިއޭޝަނުން ވެސް ލަފާދެނީ ދުވާލަކު އެއް ބިސް (ނުވަތަ ދެ ބިސް ހުދު) ދުޅަހެޔޮ ކާނާއެއްގެ ބައެއްގެ ގޮތުގައި ހެދުމަށެވެ.
- ނަމަވެސް މިހާރުވެސް ހިތުގެ ބަލި ނުވަތަ ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިނަމަ ހަފްތާއަކު ތިން ހަތަރު ބިސް ކެއުމުގެ އަދަދު ލިމިޓް ކުރުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.
- ހަކުރުބަލީގެ މީހަކު (ޑައިބެޓީސް މެލިޓަސް) ނަމަ ، ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހުންގެ ގައިގައި ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވާތީ، ކެއުމުގައި ހިމެނޭ ކޮލެސްޓްރޯލް އަށް ވެސް ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ.
އެންމެ މުހިންމީ މިކަމާ މެދު އެއްވެސް ނިންމުމެއް ނިންމުމުގެ ކުރިން އާއިލާގެ ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކައި، ސިއްހަތަށް އެކަށީގެންވާ ކިތައް ބިސް ކާލެވޭނެތޯ ލަފާ ހޯދުމެވެ.
ކޮލެސްޓްރޯލްއާ މެދު ކަންބޮޑުވާނަމަ ބިހުގެ ރަނގަޅުކަން ލިބޭނެ ގޮތްތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މުޅި ބިހުގެ ބަދަލުގައި ހަމައެކަނި ބިސް ހުދުކުލަ ކާލެވިދާނެ އެވެ. އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި، ޔޯލްކް ނަގާއިރު، ވިޓަމިން އޭ، ޑީ، އީ، އަދި ކޭ ފަދަ އަގުހުރި އެތައް ނިއުޓްރިއެންޓްސް އެއް ގެއްލިގެންދެއެވެ.
ބިސް ކެއުމުން ލިބޭ ހައިރާން ކުރުވަނިވި ފައިދާތަކެވެ
ބިހަކީ ހަމައެކަނި ކާއެއްޗެއް ނޫނެވެ. މި ކުޑަކުޑަ ބިހުގެ އެތެރޭގައި އަޅުގަނޑުމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ އަގުހުރި އެތައް ފައިދާތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.
ލޮލުގެ ފެނުން ރަނގަޅު ދެމެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ކެރެޓް ކަމުނުދިޔަ ނަމަވެސް ލޮލުގެ ފެނުން ތޫނުކޮށް ބެހެއްޓުމަށް ބޭނުންނަމަ ބިހަކީ ރަނގަޅު ހައްލެކެވެ. ބިހުގައި ލޫޓީން އާއި ޒީއެކްސަންތިން ކިޔާ ދެ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓް ގިނައިން ހުރެއެވެ . ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މިއީ އަހަރެމެން އުމުރުން ދުވަސްވާ ވަރަކަށް ފެނުން ގެއްލުން ހުއްޓުވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ. ގަވާއިދުން ބިސް ކެއުމުން ކެޓަރެކްޓް އާއި މެކިއުލަރ ޑިޖެނެރޭޝަންގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެގެންދާނެ ކަމަށާއި، މިއީ އުމުރުން ދުވަސްވުމުން ފެނުން ދަށްވާ ހާލަތެކެވެ.
އެއީ މާބަނޑު ދުވަސްވަރު މަންމައަށާއި ދަރިފުޅަށްވެސް ވަރަށް އަގުހުރި އެއްޗެކެވެ.
ބިހަކީ މާބަނޑު މަންމައަކަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ އެއްޗެއް ކަމުގައި ވާއިރު، ބިހަކީ ރަހިމުގައި ދަރިފުޅު ތަރައްޤީވުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ އޮމެގާ-3 ފެޓީ އެސިޑް އަދި ފޮލޭޓް ފަދަ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އެކުލެވޭ ބިހެކެވެ.
ޚާއްޞަކޮށް ފޮލެޓް ނުވަތަ ފޮލިކް އެސިޑް އަކީ ތުއްތު ކުއްޖާގެ ސިކުނޑިއާއި ބުރަކަށީގެ ކޯޑް (ނިއުރަލް ޓިއުބް) ރަނގަޅަށް ތަރައްޤީވުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. މާބަނޑު ދުވަސްވަރުގެ ކުރިންނާއި މާބަނޑު ދުވަސްވަރު އެކަށީގެންވާ ވަރަށް ފޯލެޓް ލިބުމަކީ ސްޕައިނާ ބިފިޑާ ފަދަ އުފަންވުމުގައި ބޮޑެތި އުނިކަންތައްތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ . އަދި ވަގުތުން ވިހެއުމާއި، ޕްރީކްލެމްޕްސިއާ، އަދި ޑިޕްރެޝަންގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރުމަށް ވެސް އޮމެގާ-3 އެހީތެރިވެދެއެވެ.
ސްޓްރޯކް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެދާނެ އެވެ
ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ބިސް ކެއުމުން ސްޓްރޯކާއި ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަވެއެވެ. ހަނދާން ބެހެއްޓުމަށް މުހިއްމު ކަމަކީ ބެލެންސްޑް ޑައިޓެއްގެ ތެރެއިން ބިސް މެދުމިނުގައި ބޭނުން ކުރުމުން ވަރަށް ބޮޑު ފައިދާއެއް ލިބޭ ކަމެވެ.
ބިހުގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިޝަން އާއި ބެހޭ ގޮތުން ސީދާ ދަސްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.
ބިހަކީ ކުޑަ ޕެކޭޖެއްގައި ހުންނަ ބޮޑު ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕަވަރހައުސްއެކެވެ. ބިހުގައި ހިމެނޭ ޕްރޮޓީންގެ ސަބަބުން ބަނޑުހައިހޫނުކަން ކުޑަވެ، ގިނަ ދުވަހު ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެ އެވެ. ހަގީގަތުގައި ބިހަކީ ފުރިހަމަ ޕްރޮޓީން މަސްދަރެކެވެ. މާނައަކީ އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް އަމިއްލައަށް އުފައްދާ ނުލެވޭ މުހިއްމު ނުވަ އެމިނޯ އެސިޑް ވެސް ހިމެނޭ އެއްޗެކެވެ.
| ބޮޑު ބިހެއްގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕްރޮފައިލް (ގާތްގަނޑަކަށް 50 ގްރާމް) | |
|---|---|
| ނިއުޓްރިއެންޓް ބައި | ސައިޒު ( ގާތްގަނޑަކަށް .) |
| ކެލޮރީސް | 70 |
| ޕްރޮޓީން އެވެ | 6 ގްރާމް އެވެ |
| ޖުމްލަ ސަރުބީ (ފެޓް) . | 4 ގްރާމް އެވެ |
| ކޮލެސްޓްރޯލް އެވެ | 207 މިލިގްރާމް އެވެ |
| ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެވެ | 0 ގްރާމް އެވެ |
| ސޯޑިއަމް އެވެ | 65 މިލިގްރާމް އެވެ |
މީގެ އިތުރުން ބިހުގައި ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތަކަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންވާ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ކަމަށްވާ ވިޓަމިން އޭ، ވިޓަމިން ޑީ، ވިޓަމިން ބީ12، ރައިބޯފްލެވިން، ފޮލޭޓް، އަޔަން، ސެލެނިއަމް، ޒިންކް، އަދި ކޮލައިން ފަދަ މާއްދާތައް ގިނައިން ހުރެއެވެ.
ބިސް ހުދު ނިއުޓްރިޝަން
ކެލޮރީ، ފެޓް، އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް މަދުކޮށް، ހަމައެކަނި ބިހުގެ ޕްރޮޓީންގެ ފައިދާ ހޯދަން ބޭނުންނަމަ ބިސް ހުދުކުލައަކީ ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. ބިހެއްގައި ހުންނަ ސަރުބީ އާއި ކޮލެސްޓްރޯލް ހުރިހާ އެއްޗެއް ވެސް ހުންނަނީ ބިހުގެ ބިހުގައި އެވެ.
ބޮޑު ބިހެއްގެ ހުދުކުލައިގައި ހަމައެކަނި:
- 4 ގްރާމް ޕްރޮޓީން
- 55 މިލިގްރާމް ސޯޑިއަމް އެވެ
- 6.6 މައިކްރޯގްރާމް ސެލެނިއަމް އެވެ
- އޭގައި ހިމެނެނީ 53.8 މިލިގްރާމް ޕޮޓޭސިއަމް އެވެ.
ބިސް ކައްކާއިރު މިކަންކަމާމެދު ވިސްނާށެވެ
ބިސް ކައްކާލުމަކީ އެ ތައްޔާރުކުރުމަށް އެންމެ ފަސޭހަ ގޮތެވެ. މީގެ އިތުރުން އޮމެލެޓް، ޕޯޗްޑް އެގް، އަދި ސްކްރެމްބްލްޑް އެގް ފަދަ ތަފާތު ގޮތްގޮތުން ތައްޔާރުކުރެވިދާނެ އެވެ.
އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި ބިހުގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ކައްކާ ގޮތަށް ބަލާފައި ތަފާތުވެދާނެ އެވެ. މިސާލަކަށް ކައްކައިގެން ނުވަތަ ޕޯޗިންގ ކުރުމުން ޑީޕް ފްރައި ކުރުމަށްވުރެ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ރައްކާތެރިވެއެވެ. ބިހަކުން އެންމެ ގިނައިން ނިއުޓްރިޝަން ހޯދުމަށް އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތަކީ، ކުޑަ މިންވަރަކަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ތެޔޮ (އެބަހީ ކާށިތެޔޮ) ބޭނުންކޮށްގެން، ކުޑަ ހޫނެއްގައި ކައްކާލުމެވެ.
މުހިންމު: ކޮށާ ބިސް ގެންގުޅޭ ކޮންމެ ފަހަރަކު އަބަދުވެސް ސައިބޯނި ރަނގަޅަށް އަތްދޮވެ، ޚާއްޞަކޮށް ޔޯލްކާއި ހުދު ވަކިކުރާއިރު، ސަލްމޮނެލާ ފަދަ ބެކްޓީރިއަލް އިންފެކްޝަން ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ އޮތުމުންނެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ބިހަކީ ގިނަ މާއްދާތަކެއް އެކުލެވޭ ކާނާއެއް ކަމަށާއި، ޕްރޮޓީން، ވިޓަމިން، އަދި މިނަރަލްސް އިން މުއްސަނދި ކާނާއެކެވެ.
- އާންމުކޮށް ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ހުންނަ މީހަކަށް ދުވާލަކު އެއް މުޅި ބިސް ކެއުމަކީ މައްސަލައެއް ނޫނެވެ.
- ހިތުގެ ބަލި، ކޮލެސްޓްރޯލް މަތިވުން، ނުވަތަ ހަކުރުބަލި ފަދަ ހާލަތްތައް ހުންނަނަމަ ހަފްތާއަކު ކާ ބިސް މަދުކުރުމާ ބެހޭ ގޮތުން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ.
- ބިސް ކޮޅުގައި ކޮލެސްޓްރޯލް އާއި ސަރުބީގެ އިތުރުން އަގުހުރި ވިޓަމިންތައް އެކުލެވިގެންވެއެވެ. ބިހުގެ ހުދުކުލައަކީ ޕްރޮޓީން ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެކެވެ.
- ބިސް ކައްކާއިރު ޑީޕް ފްރައި ކުރުމަށް ވުރެ ސްޓީމް ނުވަތަ މަދު ތެލެއްގައި ކައްކާލުމަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ކަމެކެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ