ފިހާރައަކަށް ދާއިރު ތަފާތު ވައްތަރުގެ ނަޓްސް ހުންނަކަން ފެނިފައި ވާނެ ނޫންހެއްޔެވެ؟ ކަޝްމީރު، ޕީނަޓް، އަދި ކަދުރާއި އެކު މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ ރާއްޖޭގައި ފުދޭވަރަކަށް މަގުބޫލުވެފައިވާ ނަޓްގެ ބާވަތެކެވެ. ބައެއް މީހުން ބުނާ ގޮތުގައި ބަޓަރުގެ ރަހައެއް ލިބޭ އަދި ތަންކޮޅެއް އަގުބޮޑު މި ބާވަތުގެ ނަޓަކީ ސުޕަރފުޑް އެކެވެ. ނަމަވެސް އެހެން މީހުން ދެކޭގޮތުގައި އެއީ ތެޔޮ ގިނައިން ހުރުމުން ކެއުމަކީ ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫނެވެ. މިކަމުގެ ފަހަތުގައިވާ އަސްލު ވާހަކައަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އާއި އޭގެ ފައިދާއާއި ގެއްލުން ސާދާ ގޮތެއްގައި ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ފުރަތަމަ ކަމަކަށް މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މަކަޑޭމިއާ އަކީ މާމުއި އާއި ކަޝްމީރު ފަދަ ގަސްތަކުގައި ހެދޭ ނަޓްސް އެވެ. ފުރަތަމަ އޮސްޓްރޭލިއާގައި މަގުބޫލުވި ނަމަވެސް މިހާރު ހަވާއީ، އެފްރިކާ އަދި އޭޝިއާގެ ބައެއް ގައުމުތަކުގައި މި ބާވަތްތައް އުފައްދައެވެ. އެއީ އެތަކެތި ހާއްސަކޮށްދޭ އެއްޗަކީ އެމީހުންގެ މަޑު، ބަޓަރީ ރަހަ އެވެ. އެތަކެތި ރޯކޮށް ނުވަތަ ކެއުމަށް އެޅިދާނެ އެވެ.
މީގެ ކުރިން ގިނަ ބަޔަކު ނަޓްސް ކެއުމަށް ބިރުގަތީ އޭގައި ސަރުބީ ގިނައިން ހުރުމުންނެވެ. އެކަމަކު މިހާރު އާ ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މެދުމިނުގައި ނަޓްސް ކެއުމަކީ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް ރަނގަޅު ކަމެކެވެ. މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސްގައި ވެސް ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ސަރުބީގެ ވައްތަރެއް އެކުލެވިގެންވެ އެވެ. އެއީ ``މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް'' ކަމަށް ކިޔައެވެ.މި ފެޓްގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެގެންދެއެވެ.
މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އިން ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯ؟
އޯކޭ، މިހާރު މި ކުޑަކުޑަ ކަށިގަނޑުގެ ތެރޭގައި ފޮރުވިފައިވަނީ ކޮން މޮޅު ސިފަތަކެއްތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
1. ހިތް ދުޅަހެޔޮ ސިއްހަތެއްގައި ބެހެއްޓުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ ވާހަކަ އަޑުއަހާފައި ވާނެ އެވެ. ދެ ވައްތަރެއް ކަމަށްވާ 'ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް' (އެޗްޑީއެލް) އާއި 'ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް' (އެލްޑީއެލް) އެވެ. މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ މި ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. އަދި ހިތުގެ ބަލިތަކާ ގުޅިފައިވާ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކޮށްދީ، ލޭހޮޅިތަކުގެ ސިއްހަތު ރަނގަޅު ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. މާނައަކީ ކޮންމެ ދުވަހަކު މަދު މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް ކެއުމަކީ ކޮރޮނަރީ އާޓާރީ ޑިޒީޒް ފަދަ ހިތުގެ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ.
2. ހަކުރުބައްޔާއި މެޓަބޮލިކް ސިންޑްރޯމް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކުރެއެވެ
މެޓަބޮލިކް ސިންޑްރޯމް އަކީ ލޭމައްޗަށް ދިއުމާއި، ލޭގައި ހަކުރު މަތިވުމާއި، ބަނޑުގައި ސަރުބީ ހުރުމާއި، ރަނގަޅު ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްވުން ފަދަ ބަލިތަކުގެ ގްރޫޕެކެވެ. މި ހާލަތްތަކުގެ ސަބަބުން ކުރިއަށް އޮތްތަނުގައި ސްޓްރޯކް، ހަކުރުބަލި، އަދި ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެއެވެ.
މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސްގައި ހިމެނޭ މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އާއި ފައިބަރުގެ ސަބަބުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެ އެވެ. އެހެންކަމުން ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލި ހުންނަ މީހުންނަށް ވެސް، ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުމަށްފަހު، މެދުމިނުގެ ކެއުމަށް މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އެޅިދާނެ އެވެ.
3. ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
އަހަރެމެންގެ ގޮހޮރުގައި ގިނަ އަދަދެއްގެ ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާ ހުރެއެވެ. މި ބެކްޓީރިއާ އަކީ އަހަރެމެންގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް މުހިންމު ބެކްޓީރިއާތަކެކެވެ. މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސްގައި ހިމެނޭ ސޮލިއުބަލް ފައިބަރަކީ މި ރަނގަޅު ބެކްޓީރިއާތަކަށް ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި މަސައްކަތްކުރާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ގަހަކަށް ފަރުވާއެއް ފަދަ އެއްޗެކެވެ. މިކަމަށް ކިޔަނީ ``ޕްރީބަޔޮޓިކް'' ޕްރޮސެސްއެކެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ހަޖަމުކުރުމަށް ފަސޭހަވެ، ގޮހޮރުގައި ދުޅަވުން މަދުވެއެވެ.
4. ބަރުދަން ލުއިކުރަން މަސައްކަތް ކުރަނީ ހެއްޔެވެ؟
"ތެޔޮ އެކުލެވޭ އެއްޗެއް ކައިގެން ބަރުދަން ލުއި ކުރެވޭނީ ކިހިނެއް؟" ތިބާ ސުވާލު އުފެދިދާނެއެވެ. އެކަމަކު ހަގީގަތް ތަފާތެވެ. މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ ފައިބަރާއި ޕްރޮޓީން ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗަކަށް ވާތީ، އޭގެ ކުޑަ މިންވަރެއް ކެއުމުން ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭނެ އެވެ . މިއީ ތިބާގެ ޝައުގުވެރިކަން ކޮންޓްރޯލްކޮށް، މާގިނައިން ކެއުމުން ދުރުހެލިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. ހަގީގަތުގައި ޖަޕާނުގެ އަންހެނުންގެ މައްޗަށް ކުރެވުނު ދިރާސާއަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި 3 ހަފްތާ ފަހުން މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް ކެއި މީހުންގެ ބަރުދަން ލުއިވެފައިވަނީ ބަޓަރު ނުވަތަ ކާށިތެޔޮ ކެއުމަށް ވުރެ ގިނައިންނެވެ.
އެކަމަކު ހަނދާން ކުރާތި މިއީ ކެލޮރީ ގިނަ އެއްޗެހި ކަމުން ބަރުދަން ލުއި ކުރަން ބޭނުން ނަމަ ދުވާލަކު ކާ މިންވަރަށް ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ.
5. ކަށިގަނޑާއި ހަމުގެ ސިއްހަތަށް ވެސް ރަނގަޅެވެ
ކެލްސިއަމް، މެގްނީޒިއަމް، އަދި ޕޮޓޭސިއަމް އަކީ ކަށިތައް ވަރުގަދަ ކުރުމަށް މުހިއްމު މައުދަންތަކެކެވެ. މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ މި މާއްދާތަކުގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ. އަދި ޓޮކޯޓްރިއެނޯލްސް ( ވިޓަމިން އީގެ ވައްތަރެއް ) އާއި ސްކުއަލީން ކިޔާ ކޮމްޕައުންޑްތަކެއް ހިމެނޭއިރު، މިއީ ހަންގަނޑު ރިއްސުމާއި ހިކިވުމުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.
މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސްގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް މައުލޫމާތު
މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ހަކުރު އަދި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް މަދު އެއްޗެކެވެ. އެވްރެޖް އައުންސް (ގާތްގަނޑަކަށް 10-12 ނަޓްސް) ގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއުތަކަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ނިއުޓްރިއެންޓް ބައި | ސައިޒް |
|---|---|
| ކެލޮރީސް | 204 |
| ޕްރޮޓީން އެވެ | 2.24 ގްރާމް އެވެ |
| ފަލަ | 21.5 ގްރާމް އެވެ |
| ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އެވެ | 3.9 ގްރާމް އެވެ |
| ފައިބަރެވެ | 2.44 ގްރާމް އެވެ |
| ހަކުރު | 1.3 ގްރާމް އެވެ |
ކާން ރަނގަޅު ކިހާވަރެއް ހެއްޔެވެ؟
މި ތާވަލުން ފެންނަ ގޮތުގައި މިއީ ތަންކޮޅެއް މަތީ ކެލޮރީތަކެކެވެ. ހަމަ ވިސްނާލަބަލަ، ގާތްގަނޑަކަށް ބައި ތަށި މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް ކާނަމަ، އޭގައި ގާތްގަނޑަކަށް 475 ކެލޮރީ ހުރެއެވެ. އެއީ ބައެއް މީހުންނަށް ކެއުމަކާ އެއްވަރުގެ އެއްޗެކެވެ. އެހެންކަމުން މި ނަޓްގެ ފައިދާ ހޯދުމަށްޓަކައި މެދުމިނުގައި ކެއުން މުހިންމެވެ . ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް 10-12 ނަޓްސް ކެއުމުން ފުދޭނެއެވެ.
މިތަކެތި ކާނާއަށް އަޅަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟
މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް މިހާރު ރާއްޖޭގެ ސުޕަމާކެޓްތަކުން ލިބެން ހުރެއެވެ. އެއީ ލޮނުކޮށްފައި، ލޮނުނުލާ، ރޯސްޓްކޮށްފައި، އަދި ރޯކޮށް ގަނެވޭނެ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. ލޮނު ކޮންޓްރޯލް ކުރާ މީހެއްނަމަ ޕެކެޓްގައިވާ ލޭބަލް ކިޔާށެވެ. މިތަކެތި ތާޒާކޮށް، ވައި ނުވަންނަ ކޮންޓެއިނަރެއްގައި، ކޮޓަރީގެ ފިނިހޫނުމިނުގައި ބަހައްޓާށެވެ. އެތަކެތި ގިނަ ދުވަހު ބަހައްޓަން ބޭނުންނަމަ ފްރީޒާގައި ވެސް ރައްކާކުރެވިދާނެ އެވެ.
- ސެލެޑްގެ މައްޗަށް ކްރޫޓަންސްގެ ބަދަލުގައި ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަޅާށެވެ.
- ނާސްތާއަށް ކޮށާފައި ހުރި މެކަޑޭމިއާ ނަޓްސް (އޯޓްމީލް، ގްރެނޯލާ) އަޅާށެވެ.
- ކޭކު، ބިސްކޯދު، އަދި ރޮށި ފަދަ އެއްޗެހި ހަދާއިރު އެއަށް އަޅާށެވެ.
- ލުއި ކާނާއެއްގެ ގޮތުގައި ރޯކޮށް ކާށެވެ.
އެލާޖީ އަށް ސަމާލުވާށެވެ!
މިއީ ވަރަށް މުހިންމު ކަމެއް. މަކަޑަމިއާ އަކީ ގަސްގަހުގެ ނަޓްގެ ވައްތަރެކެވެ. ކަޝްމީރު، ކަދުރު، ނުވަތަ ވޯލްނަޓް ފަދަ އެހެން ގަސްގަހުގެ ނާޓްސް އަށް އެލާޖިކް ވާނަމަ މެކަޑޭމިއާ ކެއުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ.
ބައެއް ފަހަރު، އެއް ވައްތަރެއްގެ ނަޓް އަށް އެލާޖިކް ވިޔަސް އަނެއް ވައްތަރަކަށް އެލާޖިކް ނުވެދާނެއެވެ. އެކަމަކު ރިސްކް ނަގަން ރަނގަޅު ގޮތެއް ނޫނެވެ. މިއިން އެއް ބާވަތުގެ ނަޓްސް ކައިގެން ތިރީގައި މިވާ އަލާމާތްތައް ފެންނަނަމަ ސަމާލުވާށެވެ.
- ހަންގަނޑު ރިއްސުން ނުވަތަ ހީވާގިވުން
- ތުންފަތް ދުޅަވުމެވެ
- އަނގައާއި ކަރުގައި ރިއްސާތީ، ކަރު ބުރިވެފައިވާ ކަހަލަ އިހުސާސެއް ކުރެވެއެވެ
- ނޭފަތް ފައިބަމުން ދިޔައެވެ
- ބަނޑުގައި ރިއްސުން ނުވަތަ މޭނުބައިކުރުން
ބައެއް މީހުންނަށް މި `(ޓްރީ ނަޓް)` އެލާޖީ ވަރަށް ބޮޑަށް ވެދާނެ އެވެ. އެއީ `(އެނަފިލެކްސިސް) ކިޔާ ފުރާނައަށް ނުރައްކާވާ ކުއްލި ހާލަތަކަށް ބަދަލުވެދާނެ ކަމެކެވެ.` ސީރިއަސް އެލާޖީއެއް ހުރިނަމަ އަބަދުވެސް ޑޮކްޓަރު ލިޔެފައިވާ `(އެޕިޕެން)` ފަދަ ކުއްލި ބޭހެއް ގެންގުޅުން މުހިންމެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- މަކަޑޭމިއާ ނަޓްސް އަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް، ވިޓަމިންސް، އަދި މިނަރަލްސް އިން މުއްސަނދި ނިއުޓްރިޝަނަލް ކާނާއެކެވެ.
- މިއީ ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް އެހީތެރިވެދީ، ހަކުރުބަލީގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ، އަދި ހަމުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ.
- އެއީ ކެލޮރީ ގިނަ އެއްޗެހި ކަމުން ދުވާލަކު ކާނަމަ އެ މިންވަރަށް ސަމާލުކަން ދިނުމަކީ ކޮންމެހެން ކުރަންޖެހޭ ކަމެކެވެ. ދުވާލަކު 10-12 އޮށް ފުދޭވަރަށްވުރެ ގިނައެވެ.
- އެހެން ބާވަތްތަކުގެ ނާޓްސް އަށް އެލާޖީވާނަމަ މެކަޑޭމިއާ ކެއުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދުން ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ