ޕީނަޓަކީ އަހަރެމެން އެންމެން ކެއުމަށް ލޯބިކުރާ އެއްޗެކެވެ. ހަމައެކަނި ހޭންގް އައުޓް ކުރާއިރު، ފިލްމެއް ބަލަން ތިއްބާ، ނުވަތަ ރައްޓެހިންނާ ޗެޓް ކުރާއިރު ކޮންމެވެސް ވަރަކަށް ޕީނަޓް ކެއުމަކީ މޮޅު ކަމެއް ނޫން ހެއްޔެވެ؟ އެކަމަކު މި މީރު ޕީނަޓަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކިހާ ރަނގަޅު އެއްޗެއްތޯ ނުވަތަ ބައެއް ފަހަރު ގެއްލުން ލިބިދާނެ އެއްޗެއްތޯ ދުވަހަކުވެސް ވިސްނާފައިވޭތޯ؟ މިއަދު އޭގެ ފައިދާއާއި ގެއްލުންތަކާއި، ސިއްހީ ފައިދާތަކާއި، އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުވާންޖެހޭ ކަންކަމުގެ ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ޕީނަޓަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟
ގިނަ ބަޔަކު ދެކޭގޮތުގައި ޕީނަޓަކީ ކަޝްމީރާއި ކަދުރު ފަދަ ނަޓްގެ ވައްތަރެކެވެ. އެކަމަކު އެއީ އަސްލު އެހެނެއް ނޫނެވެ. ޕީނަޓަކީ ލެގިއުމްގެ ވައްތަރެއް ކަމުން މިއީ އަހަރެމެން ކާ ޕީސް، ސޯޔާބީންސް، އަދި ލެންޓިލްސް އާއި އެއް ގަސްގަހާގެހި އާއިލާއަކަށް ނިސްބަތްވާ އެއްޗެކެވެ. އެއީ "ގްރައުންޑްނަޓްސް" ވެސް ކިޔައެވެ. އެއީ ގަސްގަހުގެ މައްޗަށް ނޫން، ގަހެއްގެ މޭވާއެއްގެ ގޮތުގައި ބިމުގެ އަޑީގައި ހެދޭތީ އެވެ.
ތާރީޚަށް ބަލާނަމަ ބުނެވޭ ގޮތުގައި މި ޕީނަޓް ގަސް އައީ ދެކުނު އެމެރިކާއިންނެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 3500 އަހަރު ވެފައިވާ ޕީނަޓްގެ ބައްޓަމަށް ހަދާފައިވާ ކުނި ތަށިތައް ވެސް އެ ސަރަހައްދުތަކުން ފެނިފައިވެ އެވެ. އެހެންކަމުން މިއީ ވަރަށް ދުވަސްވީ އަދި އަގުހުރި ކާނާއެކެވެ.
ޕީނަޓް ކެއުމުން ސިއްހީ ފައިދާ
ޕީނަޓަކީ ހަމައެކަނި މީރު ލުއި ކާނާއެއް ނޫން ކަމަށާއި، މިއީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އިން ފުރިފައިވާ ސުޕަފުޑެކެވެ. ޕީނަޓުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
1. ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ވަރަށް ރަނގަޅު
"ހިތަށް ރަނގަޅު" ކަމަށް ވިސްނާއިރު އަޅުގަނޑުމެންނަށް ވިސްނެނީ ވޯލްނަޓްސް އާއި އަލްމަންޑް ފަދަ ނަޓްސް އެވެ. އެކަމަކު ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ޕީނަޓުން ވެސް މިފަދަ ފައިދާތަކެއް ލިބެ އެވެ.
ޕީނަޓްގައި ގިނަ އަދަދަކަށް މޮނޯއަންސެޗުރޭޓެޑް އަދި ޕޮލިއަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓީ އެސިޑް ހިމެނޭއިރު، މިއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ. މި "ރަނގަޅު" ފެޓްތަކުގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް) ގެ މިންވަރު ދަށްވެއެވެ. އަދި ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. މިއީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ފަދަ ބޮޑެތި ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. މީގެ އިތުރުން ޕީނަޓް ވެސް ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ، ސަބަބަކީ މި ދުޅަވުމަކީ ހިތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމަށް މެދުވެރިވާ އެއް ސަބަބެވެ.
2. ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ވިސްނާލަބަލަ، ބަރުދަން ލުއިކުރަން މަސައްކަތްކުރާ މީހަކަށް ޕީނަޓް ކާލެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟ ޖަވާބަކީ "އާނ" އެވެ. ޕީނަޓަކީ ޕްރޮޓީން އަދި ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ކުޑަ މިންވަރަކަށް ކެއުމަށްފަހުވެސް ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެއެވެ. މިއީ މާގިނައިން ކެއުން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.
ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ދުވާލަކު އާދައިގެ މިންވަރަކަށް ޕީނަޓް ކެއުމަކީ ބަރުދަން އިތުރުވާ ކަމެއް ނޫނެވެ. ހަގީގަތުގައި ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް ވެސް އެހީތެރިވެދެވިދާނެ އެވެ.
3. ހަކުރުބަލީގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރެއެވެ
ޕީނަޓަކީ ގްލައިސެމިކް މަދު ކާނާއެކެވެ. ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ޕީނަޓް ކެއުމުން ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު މައްޗަށް ނުދެއެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ޕީނަޓް ކެއުމަކީ ޓައިޕް 2 ހަކުރުބަލީގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ .
4. ކެންސަރުން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ
ޕީނަޓްގައި ހިމެނޭ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އާއި ރެސްވެރެޓްރޯލް އެވެޕީނަޓްގައި ކެޓެޗިންސް ފަދަ ފައިޓޯކެމިކަލްސް ހިމެނެއެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މިއީ ކެންސަރު ސެލްތައް ބޮޑުވުން ހުއްޓުވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަންކަމެވެ. ޚާއްޞަކޮށް އުމުރުން ދުވަސްވީ މީހުންނަށް ޕީނަޓް އަދި ޕީނަޓް ބަޓަރ ކެއުމުން ބަނޑުގެ ކެންސަރުގެ ވައްތަރެއް (`ގޭސްޓްރިކް ނޮންކާޑިއާ އެޑިނޯކާސިނޯމާ`) ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރެވޭނެކަން ވަނީ ފާހަގަކުރެވިފައެވެ.
5. ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތަކާއި ހަނދާން ރަނގަޅުކޮށްދެއެވެ
ޕީނަޓްގައި ނިއަސިން، ވިޓަމިން އީ، އަދި ރެސްވެރެޓްރޯލް ފަދަ ނިއުޓްރިއެންޓްސް ގިނައިން ހުރެއެވެ. މިއީ އަލްޒައިމާ ބަލިން ރައްކާތެރިވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަންކަމެވެ . ވަކިން ހާއްސަކޮށް ޕީނަޓް ފަދަ ގުދުރަތީ ކާނާތަކުން ވިޓަމިން އީ ލިބުމަކީ ގިތެޔޮ ގިރާ ސިކުނޑިއަށް ވުރެ ސިކުނޑިއަށް ފައިދާހުރި ކަމެއްކަން ވަނީ ފާހަގަކުރެވިފައެވެ.
ޕީނަޓްގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު
ޕީނަޓަކީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕަވަރހައުސްއެކެވެ. އެތަކެތީގެ ތެރޭގައި ހިމެނޭ މައިގަނޑު ނިއުޓްރިއެންޓްތަކާއި އެ މާއްދާތަކުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ކުރާ ކަންކަމަށް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ކާނާގެ ބާވަތް | ހަށިގަނޑަށް ޚިދުމަތް ކުރުން |
|---|---|
| ޕްރޮޓީން އެވެ | މަސްތައް ބޮޑުވުމާއި ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތައް މަރާމާތު ކުރުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. |
| އަންސެޗުރޭޓެޑް ފެޓްސް އެވެ | ހިތް ރައްކާތެރިކޮށްދީ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު ދަށްކޮށްދެއެވެ. |
| ފައިބަރެވެ | ހަޖަމުކުރުމަށް މަގުފަހިކޮށްދީ، ބަނޑުހައިވުން ހުއްޓުވައި، ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކޮށްދެއެވެ. |
| ނިއަސިން (ނިއަސިން - ވިޓަމިން ބީ3) | ކާނާ ހަކަތައަށް ބަދަލުކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ. |
| ވިޓަމިން އީ | ވަރުގަދަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓެކެވެ. ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދޭ ފްރީ ރެޑިކަލްސް އިން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ. |
| މެގްނީޒިއަމް އެވެ | ލޭގެ ޕްރެޝަރާއި ހަކުރުގެ މިންވަރާއި މަސްތަކުގެ މަސައްކަތް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. |
މިއީ 1 އައުންސް ހިކި ރޯސްޓް ކޮށްފައިވާ ޕީނަޓްސް (ގާތްގަނޑަކަށް 28 ގްރާމް، އެއީ ކޮންމެ ކެއުމަކަށް ގާތްގަނޑަކަށް 35 ޕީނަޓްސް) ގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް މައުލޫމާތެވެ.
- ކެލޮރީސް: 180 އެވެ
- ޕްރޮޓީން: 8 ގްރާމް
- ސަރުބީ: 15 ގްރާމް
- ފައިބަރު: 2 ގްރާމް
ޕީނަޓް ކެއުމުގައި ސަމާލުވާންޖެހޭ ކަންތައްތައް
ޕީނަޓަކީ ކިތަންމެ ފައިދާހުރި އެއްޗެއް ނަމަވެސް ސަމާލުވާން ޖެހޭ ވަގުތުތަކެއް ވެސް އާދެއެވެ. ޕީނަޓުން އެންމެންނަށް އެއް ފައިދާއެއް ނުލިބެއެވެ.
1. ޕީނަޓް އެލާޖީ
މިއީ އެންމެ މުހިއްމު ކަމެކެވެ. ޕީނަޓަކީ ދުނިޔޭގައި އެންމެ ގިނައިން ކާނާގެ އެލާޖީ ޖެހޭ އެއް ބާވަތެވެ. ބައެއް މީހުންނަށް މިއީ ވަރަށް ބޮޑު ކަމެއް ކަމަށް ވެދާނެ އެވެ .
| އެލާޖީ ލެވެލް | ޢަލާމާތްތައް |
|---|---|
| އާންމު އެލާޖީ | ހީވާގިވުން، މޭނުބައިކުރުން، މޫނު ދުޅަވުން. |
| ސީރިއަސް އެލާޖީ (އެނަފިލެކްސިސް) | ނޭވާލާން އުނދަގޫވުން، ހޭނެތިގެން ދިއުން، ހޮޑުލުން، ސިއްސައިގެން ދިއުން، މޭގައި ރިހުން، ދުލުން ނުވަތަ ތުންފަތް ދުޅަވުން، މާބޮޑަށް ނިދި އައުން، ބޯއެނބުރުން. |
އިންޒާރު: ޕީނަޓް ކެއުމަށްފަހު މިއިން އެއްވެސް އަލާމާތެއް ފެނިއްޖެނަމަ، ޚާއްޞަކޮށް އެއީ ސީރިއަސް އަލާމާތެއް ނަމަ ، ވަގުތުން ހޮސްޕިޓަލެއްގެ އިމަޖެންސީ ޑިޕާޓްމަންޓް (އީޓީޔޫ) އަށް ދާށެވެ . މިއީ ފުރާނައަށް ނުރައްކާވާ ހާލަތަކަށް ވެދާނެ އެވެ. ކުޑަ އަލާމާތްތަކެއް ފެނިގެން ދިޔަ ނަމަވެސް ޑޮކްޓަރަށް ދެއްކުމަށް ލަފާ ހޯދުމަށް ޔަގީން ކުރަން ޖެހެ އެވެ.
2. ހަޖަމުކުރުމުގެ މައްސަލަތައް
ބައެއް މީހުންނަށް ޕީނަޓް އަށް އެލާޖިކް ނުވިޔަސް މާގިނައިން ކެއުމަކީ ބަނޑުގައި ރިއްސުމާއި ފުއްޕާމޭ ފުއްޕާހަން ޖެހުމެވެ. އެހެންކަމުން އެންމެ ރަނގަޅީ ކެއުން ރަނގަޅު މިންވަރަށް (ދުވާލަކު ގާތްގަނޑަކަށް 1 އައުންސް) ލިމިޓް ކުރުމެވެ.
3. ކާނާ ވިހަވުން
ބައެއް ފަހަރު، ޕީނަޓް ރަނގަޅަށް ރައްކާ ނުކުރެވިއްޖެނަމަ، އެތަކެތީގައި ގެއްލުން ހުރި ޖަރާސީމުތައް އުފެދިދާނެ އެވެ. މި ބެކްޓީރިއާ ސަލްމޮނެލާ ނުވަތަ ފަންގަސް އެސްޕަރޖިލަސް ފްލެވަސް ބޮޑުވެދާނެއެވެ. އެހެންކަމުން އިތުބާރު ހުރި ތަންތަނުންނާއި ރަނގަޅަށް ޕެކޭޖްކޮށްފައި ހުންނަ ޕެކޭޖުތަކުގައި ޕީނަޓް ގަތުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ.
4. ލޮނުމެދު އަދި ހަކުރު އަޅާފައި
އެ ފިހާރައިގައި ހުންނަ ބައެއް ޕީނަޓްތަކުގެ ރަހަ އިތުރު ކުރުމަށްޓަކައި މާ ގިނައިން ލޮނު އަޅާފައިވެ އެވެ. އަދި ޕީނަޓް ބަޓަރުގައި މާ ގިނައިން ހަކުރު އަދި ލޮނު ވެސް އަޅާފައި ހުރެދާނެ އެވެ . މިއީ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ކަންތައްތަކެއް ނޫނެވެ. އެހެންކަމުން ޕެކޭޖުގައިވާ ލޭބަލް ކިޔައި ލޮނުމެދު އަދި ހަކުރު މަދުކޮށް ނުވަތަ އެއްގޮތަކަށްވެސް އެޅިފައި ނުވާ އުފެއްދުންތައް ހޮވާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ޕީނަޓަކީ ޕްރޮޓީން، ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ފެޓްސް، ވިޓަމިންސް، އަދި މިނަރަލްސް އިން މުއްސަނދި ވަރަށް ނިއުޓްރިޝަނަލް ކާނާއެކެވެ.
- ޕީނަޓަކީ ހިތުގެ ސިއްހަތާއި، ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލްކުރުމާއި، ހަކުރުބަލީގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރުމާއި، ސިކުނޑީގެ މަސައްކަތްތަކަށް ވަރަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ.
- ކިތަންމެ ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނަމަވެސް މެދުމިނުގައި ކެއުން މުހިންމެވެ. ދުވާލަކު 30-35 ޕީނަޓް (1 އައުންސް) ކެއުމުން ފުދޭނެއެވެ.
- ޕީނަޓް އެލާޖީ ހުންނަނަމަ އެތަކެތި ކެއުމުން މުޅިން ދުރުހެލިވާށެވެ. އެލާޖިކް އެއްވެސް އަލާމާތެއް ފެނިއްޖެނަމަ ވަގުތުން ޑޮކްޓަރުގެ ލަފާ ހޯދާށެވެ.
- ފިހާރައިން ޕީނަޓް ނުވަތަ ޕީނަޓް ބަޓަރ ގަންނައިރު ގިނައިން ލޮނުމެދު އަދި ހަކުރު އަޅާފައިވާ ތަކެތިން ދުރުހެލިވާށެވެ . ލޭބަލް ރަނގަޅަށް ކިޔާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ