ކޮލެސްޓްރޯލްގެ ވާހަކަ ދައްކާއިރު އަހަރެމެން އެންމެން ކުޑަކޮށް ބިރުގަންނަނީ ނޫންހެއްޔެވެ؟ އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެނގޭ، "ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް" ކަމަށް ކިޔާ އެއްޗެއް އިތުރުވެއްޖެނަމަ، ލޭހޮޅިތަކުގައި ޖަމާވެ، ހިތާއި ސިކުނޑިއަށް ލޭ ފޯރުކޮށްދިނުމަށް ހުރަސްއެޅިދާނެކަން. އެހެންވީމާ، މިކަމަށް ހައްލެއްގެ ގޮތުން، މަހާއި މަހާއި ދުރުގައި ހުރެ، ތަރުކާރީއާއި މޭވާ ގިނައިން ކެއުމަށް ކުރާނީ ކޮން އަސަރެއް ހެއްޔެވެ؟ ދާދިފަހުން ކުރެވުނު ދިރާސާއަކުން މިކަމާ ގުޅޭ ވަރަށް މުހިއްމު މަޢުލޫމާތުތަކެއް ފެނިފައިވެއެވެ. އެވާހަކަ ސާދާކޮށް ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
މި ދިރާސާއިން ހަގީގަތުގައި ހޯދިފައިވަނީ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟
މިއީ ހަމައެކަނި އެއް ދިރާސާއެއް ނޫނެވެ. އެއީ 1982 އިން 2022 އަށް 40 އަހަރުގެ މުއްދަތެއްގެ ތެރޭގައި ކުރިއަށް ގެންދިޔަ ކުދި 30 ދިރާސާގެ ނަތީޖާ އެއްކޮށްލާފައިވާ ބޮޑު ތަހުލީލެކެވެ.
މި ދިރާސާގައި ބައިވެރިން ދެ ގްރޫޕަކަށް ބަހާލާފައިވާއިރު، އެއް ގްރޫޕަކަށް ދީފައިވަނީ މަހާއި މަސް، ކިރު، އަދި ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާ ހިމެނޭ އާދައިގެ ހުރިހާ އެއްޗެއް ކެއުމެވެ. އަނެއް ގްރޫޕަށް އެންގީ މަސްން މުޅިން ދުރުހެލިވުމަށް، އެއީ ހަމައެކަނި ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާ (ވެޖެޓޭރިއަން ނުވަތަ ވީގަން) ކެއުމަށެވެ. ގާތްގަނޑަކަށް 7 މަސް ފަހުން ދެ ގްރޫޕްގެ ލޭގައި ހުންނަ ސަރުބީގެ މިންވަރު ބެލިއެވެ.
އެ ނަތީޖާތަކުން ހަގީގަތުގައިވެސް އެތައް ބަޔަކު ހައިރާންވިއެވެ.
ގަސްގަހާގެހިން ލިބޭ ކާނާ ކެއުމުން ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ގަސްގަހާގެހިން ކާނާ ގެންގުޅުނު މީހުންގެ ލޭގައި ނުބައި ސަރުބީގެ މިންވަރު މަހާއި މަސް ކެއި މީހުންނަށް ވުރެ މާ ބޮޑަށް ދަށްވެފައިވެ އެވެ. އެކަން ކުރާގޮތް ބަލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ލޭގައި ހުންނަ ސަރުބީގެ ބާވަތެވެ | ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާ ކެއުން މަދުވުން |
|---|---|
| ޖުމްލަ ކޮލެސްޓްރޯލް | %7 ދަށްވުމެވެ . |
| "ނުބައި" ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް) | %10 ދަށްވުމެއް |
| އެޕޮލިޕޯޕްރޮޓީން ބީ (ApoB) | %14 ދަށްވުމެއް |
މިހާރު ތިޔަ ވިސްނަނީ، މިއީ އެޕޮލިޕޯޕްރޮޓީން ބީ (ApoB) އެވެ.އޭގެ މާނައަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟ އެއީ "ނުބައި" ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) މޮލިކިއުލްތަކުގައި ހިމެނޭ މައިގަނޑު ޕްރޮޓީނެވެ. ލޭގައި މި އެޕޯބީގެ މިންވަރު އިތުރުވުމަކީ ލޭހޮޅިތައް ތަތްވުމުގެ ސަބަބުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ޖެހުމުގެ ނުރައްކާ އިތުރުވުމުގެ ރަނގަޅު ނިޝާނެކެވެ.
ނަމަވެސް ހިތުގެ ބަލިތަކާ ގުޅުންހުރި އެހެން ވައްތަރެއްގެ ފެޓް ކަމަށްވާ ޓްރައިގްލިސެރައިޑްސް ގެ މިންވަރުގައި މި ދެ ގްރޫޕްގެ މެދުގައި މާބޮޑު ތަފާތެއް ނުފެނެއެވެ.
"މި ނަތީޖާތަކަށް ބަލާއިރު ގަސްގަހާގެހިން ތައްޔާރުކުރާ ކާނާ ކެއުމުން ލޭހޮޅިތައް ތަތްވާ ހުރިހާ ލިޕޯޕްރޮޓީންތަކެއް %14 މަދުކުރެވޭނެ. މިއީ ކޮލެސްޓްރޯލް ދަށްކުރާ ސްޓެޓިން ބޭސްތަކާ ގާތްގަނޑަކަށް ތިންބައިކުޅަ އެއްބައި ފައިދާހުރި ކަމެއް،" ދިރާސާގެ ލީޑް ފިޒިޝަން ވިދާޅުވި އެވެ.
މާނައަކީ ފަސް އަހަރު ދުވަހު ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާއެއް ގެންގުޅޭ މީހަކު ކާޑިއޯ ވެސްކިއުލަރ ބަލި ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު %7 ކުޑަކުރެވިދާނެއެވެ. ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، ހަމައެކަނި ކާނާގެ ސަބަބުން، ބޭހެއް ނެތި އެކަހަލަ ނަތީޖާއެއް ލިބޭނެ!
ނަމަވެސް ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ހުރިހާ ކާނާއަކީ އެއްގޮތެއް ނޫނެވެ!
މިއީ އަޅުގަނޑުމެން އެންމެންނަށް ވިސްނަންޖެހޭ އެންމެ މުހިންމު ކަމެއް: "ވެޖެޓޭރިއަން" ގެ މާނައަކީ ހުރިހާ ކަމެއް ރަނގަޅު ކަމަކަށް ނުވާނެއެވެ.
ތަޞައްވުރު ކޮށްލައްވާ، މަސް ނުކައި، އެކަމަކު މުޅި ދުވަހު ރޮށި، ބިސްކޯދު، ފޮނި ބުއިން، އަދި ޑީޕް ފްރައިޑް ކާނާ (ލެންޓިލް ވަޑާސް، ޕަޕަޑަމްސް، އަދި ރޯލްސް ފަދަ) ކާނަމަ، އެއީ ހިތަށް ރަނގަޅު ކަމެއް ނޫނެވެ. އެއީ ސިއްހަތަށް ނުރަނގަޅު ގަސްގަހާގެހިން އުފައްދާ ކާނާ ކަމަށް ކިޔައެވެ . އެހެނީ އެއީ ރިފައިންޑް ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް، އާޓިފިޝަލް ހަކުރު، ތެޔޮ، އަދި ލޮނު ގިނައިން ހުންނަ ތަންތަނެވެ.
އެހެންވީމާ "ހެލްތީ ޕްލާންޓް ބެސްޓް ޑައިޓް" އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
މާނައަކީ ތިމާގެ ތަށީގައި އިތުރު ޖާގައެއް ދިނުން ފަދަ ކަންކަމަށް:
- ތާޒާ ތަރުކާރީ އާއި ގަސްގަހާގެހި
- ތާޒާ މޭވާ އެވެ
- ހޯލް ގްރޭންސް (ރެޑް ރައިސް، އޯޓްސް، މިލެޓް)
- ފްލޭކީ ނަޓްސް (ޗިކްޕީސް، ޕީސް، ގްރީން ބީންސް، ސޯޔާ)
- ނަޓްސް އާއި އޮށް (ކަޝްމީރު، ޕީނަޓް، ޕަމްޕަން ސީޑްސް)
އެހެންވީމާ މަހާއި މަސް ކެއުން މުޅިން ހުއްޓާލަން ޖެހޭ ހެއްޔެވެ؟
ނޫން، އެއީ ލާޒިމު ކަމެއް ނޫން. ތަޖުރިބާކާރުން ބުނާ ގޮތުގައި މަހާއި މަސް މުޅިން ދޫކޮށްލަން އުނދަގޫވާނަމަ ރަނގަޅު ބަދަލުތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ.
އެއީ މެޑިޓެރޭނިއަން ސްޓައިލްގެ ޑައިޓް އެވެ . އެއީ؛
- ގިނައިން ތާޒާ ތަރުކާރީ، މޭވާ، ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތައް، އަދި ނާޓްސް ކެއުން.
- ޕްރޮޓީން ބޭނުންވާ މިންވަރަށް މަހާއި ބިސް އިސްކަންދެއެވެ.
- ލޯ ފެޓް ޑެއިރީ ޕްރޮޑަކްޓްސް ބޭނުން ކުރާށެވެ.
- ރަތްމަސް ބޭނުންކުރުން ވަރަށް މަދު.
އަދި ކޮލެސްޓްރޯލް އާއި ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލްކޮށް، ހަށިގަނޑުގައި ދުޅަހެޔޮކަން ކުޑަކުރުމާއި، ލޭގައި ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް ވެސް މި ކާނާގެ އެހީތެރިކަން ލިބިދާނެ ކަމަށް ހެކިތައް އެބަހުއްޓެވެ.
ހަމައެކަނި ކާނާ ކޮންޓްރޯލް ކުރުމުން ފުދޭނެ ހެއްޔެވެ؟ ޖީންތަކަކީ ނުފޫޒުގަދަ އެއްޗެއް ނޫން ހެއްޔެވެ؟
މިއީވެސް ވަރަށް މުހިންމު ނުކުތާއެކެވެ. ބައެއް މީހުންގެ ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު އިތުރުވެދާނެ އެވެ.އެއީ ޖީލުން ޖީލަށް ފޯރާ ޖީންތަކުގެ އަސަރު ކުރާ ކަމެކެވެ. މާނައަކީ އެމީހުންގެ ފުރަމޭގައި ގުދުރަތީ ގޮތުން ގިނައިން ކޮލެސްޓްރޯލް އުފައްދާ ކަމެވެ. ހަމައެކަނި ކާނާގެ ތެރެއިން ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު އެކަށީގެންވާ ވަރަށް ދަށްކުރުމަކީ އެފަދަ މީހަކަށް އުނދަގޫ ކަމަކަށް ވެދާނެ އެވެ.
އެއީ ޑޮކްޓަރުން ބައެއް މީހުންނަށް ސްޓެޓިން ފަދަ ބޭސްތައް ލިޔެދޭ ސަބަބެވެ. މި ބޭސްތަކުން ފުރަމޭގައި ކޮލެސްޓްރޯލް އުފެއްދުން ކޮންޓްރޯލް ކުރެއެވެ.
އެހެންކަމުން ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރު މަތިނަމަ ދުޅަހެޔޮ ކާނާއަކަށް ބަދަލުވުން މުހިންމެވެ. އެކަމަކު ހަމަ އެއާއެކު ޑޮކްޓަރު ލިޔެދޭ ބޭސް ސީދާ ގޮތެއްގައި ކެއުމަކީ ވެސް ތިމާގެ ސަލާމަތަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ. އެންމެ ރަނގަޅު ނަތީޖާ ލިބެނީ ޑައިޓާއި ބޭސް ވެސް އެއްކޮށް ދިއުމުންނެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ދުޅަހެޔޮ ގަސްގަހާގެހިން ތައްޔާރުކުރާ ކާނާ (ވެޖެޓޭރިއަން/ވީގަން) އަށް ބަދަލުވުމަކީ "ނުބައި" ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް) އާއި ހިތުގެ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ވަރަށް ބޮޑަށް ދަށްކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
- އެކަމަކު، 'ވެޖެޓޭރިއަން' އޭ ބުނާ ހުރިހާ އެއްޗަކީ ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫނެވެ. ޕްރޮސެސްޑް، ތެޔޮ/ލޮނު/ހަކުރު ގިނަ ކާނާ ކެއުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ. ތާޒާ ތަރުކާރީ، މޭވާ، ހޯލް ގްރޭންސް، އަދި ނަޓްސް އަށް އިސްކަން ދޭށެވެ.
- މަހާއި މަސް މުޅިން ދޫކޮށްލާކަށް ނުޖެހެއެވެ. މަސް ކެއުން މަދުކޮށް، މަހާއި ތަރުކާރީ އިތުރުކޮށްދޭ މެޑިޓެރޭނިއަން ޑައިޓަކީ ވެސް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ.
- އަދި ކޮލެސްޓްރޯލްގެ މިންވަރަށް ޖެނެޓިކް ނުފޫޒު ފޯރުވާތީ، ކާނާއަށް ބަދަލު ގެނައުމާއެކު، ޑޮކްޓަރު ލިޔެފައިވާ ބޭސް ބޭނުންކުރުން ވަރަށް މުހިންމެވެ.
- ކެއުމަށް ބޮޑެތި ބަދަލެއް ގެނައުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާއި ވާހަކަ ދައްކައިގެން ލަފާ ހޯދާއިރު، ހާއްސަކޮށް ހަކުރުބަލި ނުވަތަ ލޭމައްޗަށް ދިއުން ފަދަ އެހެން ސިއްހީ ހާލަތްތައް ހުރިނަމަ ޑޮކްޓަރާ ލަފާ ހޯދާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ