ކިރު ކިރު އަކީ ހަގީގަތުގައި ވެސް ރަނގަޅު އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ މިކަމާ ބެހޭގޮތުން ތަފްޞީލުކޮށް ވާހަކަ ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ!

ކިރު އަކީ އަހަރެމެން އެންމެން ކެއުމަށް ލޯބިކުރާ އެއްޗެކެވެ. ކޭކެއް، ޕުޑިން، އަދި ބައެއް ފަހަރު ހަކުރު ސެމްބޯލް އިން ވެސް ރަހަ ލިބޭ މި ކުދިކުދި ކަންތައްތަކަކީ ހަގީގަތުގައި އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހި ހެއްޔެވެ؟ ނުވަތަ އެއީ ފޮނިކަމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ނުބައި އެއްޗެހި ހެއްޔެވެ؟ ބައެއް މީހުން ބުނާ ގޮތުގައި މިތަކެތި ކެއުމުން އަހަރެމެންގެ ބަރުދަން އިތުރުވެއެވެ. އަނެއް ބަޔަކު ބުނަނީ އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހި ކަމަށެވެ. އެހެންކަމުން މިއަދު މިހިކި އަނބު، ނުވަތަ ކިރުމަހާއި ބެހޭ ހުރިހާ ކަމެއް ދަސްކޮށްލަމާ ހިނގާށެވެ.

މިއީ ކޮން ކިރުތަކެއް ހެއްޔެވެ؟

ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ކިރު އަކީ ރަނގަޅަށް ހިއްކާފައި ހުންނަ އަނބު އެވެ. އަނބު ހިއްކާލުމުން އޭގައި ފެން މަދުވެ، އޭގައި ހުންނަ ނިއުޓްރިއެންޓްސް އާއި ހަކުރު އެއްތަނަކަށް ޖަމާވެއެވެ. މިއީ އާދައިގެ އަނބުއަށްވުރެ ކިރު މީރުވަސް ފޮނިވާ ސަބަބެވެ.

މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން ފިހާރައިން ގަންނަ ކިރުމަހުގެ އެތައް ވައްތަރެއް އެބަހުއްޓެވެ. ކަޅުމީހުން، ރަންމީހުން، ވަރަށް ކުދިކުދި... އެކި ނަންތަކުން ކިޔަނީ. މައިގަނޑު ތިން ވައްތަރުގެ ތަފާތަކީ ކޮބައިތޯ ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.

1. ސްޓޭންޑަރޑް ރެއިސިންސް

މިއީ އަޅުގަނޑުމެންނަށް އެންމެ ގިނައިން ފެންނަ ކަޅު ނުވަތަ ގަދަ މުށިކުލައިގެ ހިކި އަނބުތަކެވެ. އެއީ އަނބު އަވިގަނޑުގައި ބާއްވާފައި ގުދުރަތީ ގޮތުން ތިން ހަފްތާއެއްހާ ދުވަހު ހިއްކައިގެން ތައްޔާރުކުރާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. މި ޕްރޮސެސްއަކީ އެމީހުންނަށް އެމީހުންގެ ކަޅުކުލަ ލިބޭ ކަމެކެވެ.

2. ސުލްޠާނާ ނުވަތަ ރަން ކިރު

ރީނދޫ ކުލައެއް ހުންނަ ރަން ކިރުމަސް ފެނިފައި ވެދާނެ އެވެ. ގިނަ ބަޔަކު އެއަށް ކިޔަނީ ``ގޯލްޑަން ރެއިސިން'' އެވެ. އެއީ ފެހި އަނބު އިން ހަދާފައިވާ ތަކެތި. ގުދުރަތީ ގޮތުން އަވިގަނޑުގައި ހިއްކުމުގެ ބަދަލުގައި މެޝިންތައް (``ޑީހައިޑްރޭޓަރސް'') ބޭނުންކޮށްގެން އަވަހަށް ހިއްކާލައެވެ. އަދި ހިއްކުމުގެ ކުރިން ``ސަލްފަރ ޑައިއޮކްސައިޑް'' ކިޔާ ސޮލިއުޝަނެއްގައި ތެމިގެންދާއިރު، މިއީ ކިރުތަކުގެ ކުލަ ރަންކުލައިގެ އެއްޗެކެވެ. އެއީ އާދައިގެ ކިރުމައްޗަށްވުރެ ތަންކޮޅެއް މަޑު، ފޮނި، އަދި ޖޫސް ގިނަ އެއްޗެކެވެ.

3. ކަރަންޓް

މިއީ އަޅުގަނޑުމެންނަށް `ކަޅު ކަރަންޓް` ގެ ނަމުން އެނގޭ ބެރީތަކެއް ނޫން ނޫންހެއްޔެވެ؟ އެއީ ވަރަށް ކުޑަ، އޮށެއް ނެތް އަނބު ވައްތަރަކުން ހަދާފައިވާ ތަކެތި. އެއަށް ވެސް ކިޔަނީ `(ޒާންޓޭ ކަރަންޓް)` އެވެ. މިއީ ހިކި އަނބުތަކުގެ ތެރެއިން އެންމެ ކުދި އަނބުތަކެވެ . ރަހައަށް ބަލާއިރު، އެއީ އަނެއް ދެ ބާވަތަށް ވުރެ ތަންކޮޅެއް ފޮނި، އަދި ފޮނި މަދު އެއްޗެކެވެ.

މިތަކެތީގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

މި ތިން ބާވަތުގެ ކިރު ވެސް ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު ގާތްގަނޑަކަށް އެއްގޮތެވެ. މި ހުރިހާ ބާވަތަކީވެސް އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް މުހިއްމު އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އެކުލެވޭ ބާވަތްތަކެކެވެ. މި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކުގެ ސަބަބުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ގެއްލުން ލިބިދާނެ ގެއްލުން ހުރި ޕާރޓިކަލްތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ. މީގެ އިތުރުން ދަގަނޑު، ޕޮޓޭސިއަމް، ކޮޕަރ، އަދި މެންގަނީޒް ފަދަ މަޢުދަންތައް ވެސް ގިނައިން ހުރެއެވެ.

ތިރީގައިވާ ތާވަލުން މިތަކެތީގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު އާއި ބެހޭ ގޮތުން ރަނގަޅު ޚިޔާލެއް ލިބިގެންދާނެއެވެ. މި މިންވަރުތައް ބިނާވެފައިވަނީ ސްޓޭންޑަރޑް 1/4 ތަށި ސާވިންގ އެއްގެ މައްޗަށެވެ.

ކިރު ކެއުމުން ލިބޭ ސިއްހީ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟

ކިރު އަކީ ހަމައެކަނި މީރު ލުއި ކާނާއެއް ނޫނެވެ. މެދުމިނުގައި ކެއުމުން ސިއްހަތަށް ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބެ އެވެ.

ހިތުގެ ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު

ކިރުމަހުގައި ހިމެނޭ ފައިބަރަކީ ލޭގައި ހުންނަ ނުބައި ކޮލެސްޓްރޯލް (އެލްޑީއެލް ކޮލެސްޓްރޯލް) ގެ މިންވަރު ދަށްކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ. އަދި ޕޮޓޭސިއަމް ވެސް ގިނަ އެވެ. ޕޮޓޭސިއަމް އަކީ ލޭގެ ޕްރެޝަރު ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗަކަށް ވާއިރު، މިއީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ސްޓްރޯކް ފަދަ ހާލަތްތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ.

ދިގުދެމިގެންދާ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަކުރެއެވެ

ކުރިންވެސް ދެންނެވި ފަދައިން ކިރުމަހުގައި އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ގިނައިން ހުރެއެވެ. ޚާއްޞަކޮށް އެއީ ފައިޓޯނިއުޓްރިއެންޓްސް ކިޔާ ވަރުގަދަ ކްލާހެއްގެ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް އިން މުއްސަނދި އެއްޗެކެވެ. ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި މިއީ ހަކުރުބަލި، ކެންސަރު، އަދި އޮސްޓިއޯޕޮރޮސިސް ފަދަ ދިގުމުއްދަތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަންކަމެވެ.

ހަޖަމުކުރުމަށް އެހީތެރިވެދެއެވެ.

ކިރުމަހުގައި ސޮލިއުބަލް ފައިބަރ އެކުލެވިގެންވާއިރު، މިއީ ހަޖަމުކުރުމުގެ ނިޒާމު ރަނގަޅު ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އަދި ގޮހޮރުގެ މައްސަލަތައް ކުޑަކޮށްދޭ އެއްޗެކެވެ. އަދި ބަނޑުހައިވުން ފަދަ ހާލަތްތަކަށް ވެސް ފައިދާހުރި އެއްޗެކެވެ.

އަނގައިގެ ސިއްހަތަށް ރަނގަޅު

މިއީ ތަންކޮޅެއް ހައިރާންވާންޖެހޭ ކަމެކެވެ. ކިރު ދަތްތަކަކީ ތަތްވެފައި ހުރުމުން ދަތްތަކަށް ރަނގަޅު އެއްޗެއް ނޫން ކަމަށް ހީވިޔަސް އެއީ ހަގީގަތެއް ނޫނެވެ. އެތަކެތީގައި ހިމެނޭ ބައެއް ނިއުޓްރިއެންޓްސް އަކީ އަނގައިގައި ހުންނަ ގެއްލުން ހުރި ބެކްޓީރިއާ މަރާލުމުގެ ގާބިލްކަން ހުންނަ މާއްދާތަކެކެވެ. އެހެންކަމުން ދަތް އުނގުޅުން ހުއްޓުވުމަށް ވެސް އެހީތެރިވެދެއެވެ.

ލޭމަދުވުން (ލޭމަދުވުން) އިން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ .

ކިރު އަކީ ދަގަނޑުގެ ރަނގަޅު މަސްދަރެކެވެ. ދުވާލަކު މަދު ކިރުކޮޅެއް ކެއުމަކީ ދަގަނޑު މަދުވުމުގެ ސަބަބުން ދިމާވާ ލޭމަދުވުން ހުއްޓުވުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. ހުރިހާ ވަގުތެއްގައި ވެސް ވަރުބަލިކަމާއި ވަރުބަލިކަން އިހުސާސް ކުރެވޭނަމަ އެއީ ލޭމަދުވުމުގެ އަލާމާތަކަށް ވެދާނެ އެވެ.

ކިރު ކެއުމުން އެއްވެސް ނުރައްކަލެއް އެބަހުރި ހެއްޔެވެ؟

އެމީހުން ބުނަނީ މާގިނައިން އެއްވެސް ކަމެއް ރަނގަޅެއް ނޫން ކަމަށެވެ. ކިރު ފަދަ ތަކެތި ވެސް ހަމަ އެގޮތެވެ. އެއީ ވަރަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި އެއްޗެހި ނަމަވެސް، މާގިނައިން އެތަކެތި ކެއުމުން ބައެއް މައްސަލަތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ.

• ބަރުދަން އިތުރުވުން: ކިރުމަހުގައި ކެލޮރީ އާއި ހަކުރު ގިނަ ކަމުން ކޮންޓްރޯލެއް ނެތި މާގިނައިން ކެއުމަކީ ނޭދެވޭ ގޮތުގައި ބަރުދަން އިތުރުވުމަށް މަގުފަހިވާ ކަމެކެވެ.
• ބަނޑުގައި އުދަގޫވުން: މިއީ ފައިބަރު ގިނައިން ހުންނަ އެއްޗެހި ކަމުން އެއްފަހަރާ ގިނައިން ކެއުމުން ފުއްޕާމޭ ފުއްޕާމޭގެ އުދަނގޫވެ، ގޭސްޓްރިކް ޑިސްކޮމްފޯޓް ވެދާނެ އެވެ.
• ޕެސްޓިސައިޑްގެ ނުރައްކާ: އާންމުކޮށް އިންދާ އަނބު އަށް ޕެސްޓިސައިޑް ޖަހައިގެން ފަރުވާ ކުރެވޭތީ، ހިކި އަނބު ގައި ވެސް ޕެސްޓިސައިޑްގެ ބާވަތްތައް ހުރެދާނެ އެވެ. އެހެންކަމުން ކުރެވެން އޮތް ނަމަ އޯގަނައިޒްޑް ޑްރައިޑް ގްރޭޕްސް ހޮވުން އެންމެ ރަނގަޅެވެ.

ކެއުމަށް ކިރު އަޅާނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ހަމައެކަނި ކިރު ކެއުމުގެ އިތުރުން ކެއުމަށް ރަހައާއި ނިއުޓްރިޝަން އިތުރުކުރެވޭނެ އެތައް ގޮތެއް އެބަހުއްޓެވެ.

• ނާސްތާއަށް ތިބާގެ އޯޓްސް، ޔޯގަޓް ނުވަތަ ސީރިއަލްގެ މައްޗަށް އުނގުޅާށެވެ.
• ކަޝްމީރާއި ޕީނަޓް ފަދަ ނަޓްސް އާއި އެއްކޮށްގެން ޓްރެއިލް މިކްސް އެއް ހަދައިގެން ކާށެވެ.
• ކޭކާއި ބިސްކޯދާއި ސްކޯންސް ފަދަ ފިހެފައިވާ ތަކެތީގެ ތެރެއަށް އަޅާށެވެ.
• އެއީ ސެލެޑްތަކާއި ހާއްސަކޮށް ދަނޑުވެރިކަމުގެ ސެލެޑްތަކަށް އަޅާއިރު މީރު އެއްޗެކެވެ.
• ބައެއް މީހުން ވަތަލައްޕަން އާއި ކިރިބަޓް ފަދަ ތަކެއްޗަށް ވެސް އިތުރުކުރެއެވެ.
• އަދި ކައްކާ ނުވަތަ ސްޓާ ފްރައި އަށް ކުޑަ ފޮނި އެއްޗެއް ވެސް އަޅާލެވިދާނެ އެވެ.