ފެނިފައި އޮންނާނެ ނޫންހެއްޔެވެ؟ ބައެއް މީހުން ބިއްލޫރިގަނޑުގައި ރީތި ކުލަކުލައިގެ ބުއިމެއް ބޯށެވެ. މިއީ މިހާރު ހާއްސަކޮށް ސިޓީތަކުގައި ވަރަށް މަގުބޫލު ކަމެކެވެ. އަޅުގަނޑުމެން މިކަމަށް ކިޔަނީ 'ސްމޫތީ' އެވެ. ފެނުމުން ހީވަނީ ވަރަށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބުއިމެއްހެންނެވެ. އެކަމަކު މިއީ ސީދާ ކޮން ސްމޫތީއެއް ހެއްޔެވެ؟ މިއީ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު ކަންތައްތަކެއް ހެއްޔެވެ؟ ފިހާރައިން ގަތުމާއި ގޭގައި ހެދުމުގައި ތަފާތެއް އެބައޮތް ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު އަޅުގަނޑުމެން ހުރިހާ ވާހަކައެއް ދައްކާނީ ސާދާ ގޮތަކަށެވެ.
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ މިއީ ކޮން ސްމޫތީއެއް ހެއްޔެވެ؟
ސްމޫތީ އަކީ ވަރަށް ސާދާ އެއްޗެކެވެ. އަޅުގަނޑުމެން ކިޔަނީ މޭވާއާއި ތަރުކާރީއާއި އެހެނިހެން މާއްދާތައް އެއްކޮށްލައިގެން ބްލެންޑަރެއްގައި ރަނގަޅަށް ބްލެންޑްކޮށްގެން ހަދާ ބޯ ބުއިމެކެވެ . އެއީ ބޯ މޭވާ ބުއިން ފަދަ އެއްޗެކެވެ.
ރަހައަށް ތަބާވާ ގޮތަށް ތަކެތި ބަދަލު ކުރެވިދާނެ އެވެ. ވިސްނާލަބަލަ، އަހަރެމެން އާންމުކޮށް ސްމޫތީއަކަށް ލާނީ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟
- މޭވާ: މާމުއި، ދޮންކެޔޮ، އެވޮކާޑޯ، އަނަންތަރާ، ސްޓްރޯބެރީ ފަދަ ކޮންމެ މޭވާއެކެވެ.
- ތަރުކާރީ: ހެލްތީ ގްރީންސް (ސްޕިނެޗް، ކޮލާޑް ގްރީންސް، ކެލޭ)، ކެރެޓް، ބީޓްސް، ކިއުކަމްބާ ފަދަ ތަކެތި.
- ނަޓްސް އަދި ނަޓް ބަޓަރސް: އަލްމަންޑް، ޕީނަޓްސް، ޗިއާ ސީޑްސް، ފްލެކްސް ސީޑްސް.
- ރަހަ: އިނގުރު، ސިނަމާލެ، ކަދުރު، ކޮކޯ ޕައުޑަރ.
- ގުދުރަތީ ފޮނި އެއްޗެހި: ހަވާދު، ޚަޒާނާ.
- ބޯމިނާއި ރަހަ އިތުރުކޮށްދޭ ކަންތައްތައް: ޔޯގަޓް، ކިރު (ތާޒާ ކިރު ނުވަތަ ސޯޔާ ކިރު)، ޓޯފޫ.
މީގެ އިތުރުން ބައެއް މީހުން ނަގާ އެހެން ނިއުޓްރިޝަނަލް ސަޕްލިމެންޓްތައް ކަމަށްވާ ޕްރޮޓީން ޕައުޑަރ ނުވަތަ ސްޕައިރޫލިނާ ވެސް ބްލެންޑް ކުރެއެވެ. މިއީ އެ ސަޕްލިމެންޓްތައް ކެއުމަށް ފަސޭހަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
"ގްރީން ސްމޫތީ" އަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
މިއީ ވަރަށް މަގުބޫލު ސްމޫތީއެކެވެ. މިކަމުގެ ޚާއްޞަ ކަމަކީ ނިއުޓްރިއެންޓް ގިނަ ފެހި ތަރުކާރީ (ސްޕިނެޗް، ކެލޭ، ގޮޓޫކޮލާ، ބޮކް ޗޮއި) އިތުރުކުރުމެވެ. ބައެއް މީހުންނަށް ހިތި ރަހައެއް ކަމަށް ހީވި ނަމަވެސް ރަނގަޅު މޭވާތަކެއް އެޅިގެން ރަހަ ވަރަށް ބެލެންސް ވެއެވެ.
އެންމެ މުހިއްމު ކަމަކީ މޭވާގެ ޖޫސް ހަދާއިރު ހިލާފަށް، ސްމޫތީއެއް ހަދާއިރު، މޭވާއާއި ތަރުކާރީގައި ހުންނަ އަގުހުރި ފައިބަރު ރައްކާތެރިވެފައި ހުރުމެވެ. މިއީ ސްމޫތީއެއްގެ އެންމެ ބޮޑު އެއް ފައިދާ އެވެ.
ހަގީގަތުގައި ސްމޫތީއަކީ ކިހާ ނިއުޓްރިޝަން އެއް ހެއްޔެވެ؟
މިއީ އަޅުގަނޑުމެންނަށް ވިސްނަން ޖެހޭ ކަންތައް: ކޮންމެ ސްމޫތީއަކީ އެއް ސްމޫތީއެއް ނޫނެވެ. އޭގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު މުޅިން ބިނާވެފައިވަނީ އެއަށް އިތުރުކުރާ އެއްޗެއްގެ މައްޗަށެވެ.
ވިސްނާލައްވާ، ފުލް ކްރީމް ކިރު ބޭނުންކޮށްގެން ހަދާ ސްމޫތީއެއްގައި ފެނުން ހަދާ ސްމޫތީއަށް ވުރެ ސަރުބީ ގިނަ އެވެ. އަދި މޭވާގެ ޖޫހުން ހަދާ ސްމޫތީއެއްގައި ކިރު ނުވަތަ ފެނުން ހަދާ ސްމޫތީއަށް ވުރެ ހަކުރު ވަރަށް ގިނަ އެވެ.
ފިހާރަތަކުން ގަންނަ މަޝްހޫރު ބައެއް ސްމޫތީތަކާއި ގޭގައި ހަދާ ސާދާ ސްމޫތީ އާއި ދެމެދު ނިއުޓްރިޝަން ތަފާތުވާ ގޮތް ބަލާލަމާ ހިނގާށެވެ.
| ސްމޫތީ ވައްތަރެވެ | ކެލޮރީސް | ހަކުރު (ގްރާމް) . | ފައިބަރ (ގްރާމް) . |
|---|---|---|---|
| ފިހާރައިން ގަންނަ ސްޓްރޯބެރީ ސްމޫތީ (އެބަހީ ބާސްކިން-ރޮބިންސް) | 530 | 85ގ (ގާތްގަނޑަކަށް 21 ސައިސަމުސާ) | 2ގ |
| ފިހާރައިން ލިބޭ އެހެން ސްމޫތީސް (އެބަހީ ޔޮޕްލޭޓް) | 120 | 20ގ (ގާތްގަނޑަކަށް 5 ސައިސަމުސާ) | 0ގ |
| ގޭގައި ހަދާ ގްރީން ސްމޫތީ (ސްޕިނެޗް، ދޮންކެޔޮ، އެޕަލް) | 120 | 15ގ (ގުދުރަތީ ހަކުރު) | 5ގ |
ތަފާތު ފާހަގަ ކުރެވިއްޖެ ހެއްޔެވެ؟ ފިހާރައިން ގަންނަ ބައެއް ސްމޫތީތަކުގައި ގަބޫލުކުރަން ދަތި މިންވަރަކަށް ހަކުރު ހުރެއެވެ. އެހެންކަމުން ފިހާރައިން ސްމޫތީއެއް ގަންނަން އުޅޭނަމަ އެ ލޭބަލް ކިޔުން ވަރަށް މުހިންމެވެ.
އެންމެ ރަނގަޅު ކަމަކީ ގޭގައި ހަދަން. އެގޮތަށް ތަކެތި މިންކޮށް ހަކުރު އަދި ކެލޮރީ ކޮންޓްރޯލް ކުރެވޭނެ އެވެ.
ސްމޫތީ ބުއިމުން އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ލިބޭ ފައިދާތަކަކީ ކޮބައިތޯއެވެ؟
ކެއުމުގެ ބަދަލުގައި ސްމޫތީ ބުއިމުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ލިބިދާނެ ކަމަށާއި ނަމަވެސް ކެއުމަށް ބޮޑެތި ބަދަލެއް ގެނައުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދެއްކުމަކީ އަބަދުވެސް ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ.
1. މޭވާއާއި ތަރުކާރީ ގިނައިން ކެވިދާނެއެވެ
މޭވާ އާއި ތަރުކާރީ ކެއުމަށް ކަމުނުދާ މީހެއްނަމަ ސްމޫތީ އަކީ ރަނގަޅު ހައްލެކެވެ. އެއް ބިއްލޫރި ސްމޫތީގެ ސަބަބުން ދުވާލަކު ދެތިން ފަހަރު މޭވާއާއި ތަރުކާރީގެ ނިއުޓްރިޝަން ލިބިގެންދެއެވެ. ކޮންމެ ދުވަހަކު އެކަށީގެންވާ ވަރަށް މޭވާއާއި ތަރުކާރީ ކެއުމަކީ ދިގުމުއްދަތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
2. އިތުރު ފައިބަރު ހޯދުން
އަހަރެމެންގެ ގޮހޮރު، ރަނގަޅު ގޮހޮރު، އަދި ފުރިހަމަ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވޭ ގޮތަށް ފައިބަރަކީ ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ. ސްމޫތީ އަކީ މޭވާ، ތަރުކާރީ، އަދި ނާޓްސް އެކުލެވޭ އެއްޗަކަށް ވާތީ ފައިބަރުގެ ބޮޑު މަސްދަރެކެވެ. މިއީ ހަކުރުބައްޔާއި ހިތުގެ ބަލިތައް ފަދަ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމަކަށް ވާއިރު، ބަރުދަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެކެވެ.
3. ކަށިތައް ވަރުގަދަކޮށްދެއެވެ
ފެހި ތަރުކާރީ (ސްޕިނެޗް، ކެލޭ) އަކީ ވިޓަމިން ކޭ އިން މުއްސަނދި ކާނާއެއް ކަމަށާއި ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ވިޓަމިން ކޭ އިން ކަށިތައް ވަރުގަދަކޮށްދީ ފަޅައިގެން ދިއުމާއި އޮސްޓިއޯޕޮރޮސިސް ފަދަ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމަށެވެ.
4. އިމިއުނިޓީއަށް ސަޕޯޓްކުރެއެވެ
ފެހި ތަރުކާރީގައި ވިޓަމިން ސީ ގިނައިން ހުންނައިރު، ވިޓަމިން ސީ އަކީ އަހަރެމެންގެ ދިފާއީ ނިޒާމު ވަރުގަދަކޮށްދީ، އިންފެކްޝަންތަކާ ދެކޮޅަށް މަސައްކަތް ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ވަރުގަދަ ނިއުޓްރިއެންޓެކެވެ.
5. ދިގުދެމިގެންދާ ބަލިތަކުގެ ނުރައްކާ ކުޑަވެދާނެއެވެ
ފެހި ތަރުކާރީއަކީ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓް ގިނައިން ހުންނަ ތަރުކާރީއެކެވެ. ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްތަކަކީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑުގެ ސެލްތަކަށް ގެއްލުންދޭ ފްރީ ރެޑިކަލްސް އިން އަހަރެމެން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ މާއްދާތަކެކެވެ. މި ރައްކާތެރިކަމަކީ ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ކެންސަރު ފަދަ ދިގުމުއްދަތުގެ ބަލިތައް ޖެހުމުގެ ފުރުސަތު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ.
ސްމޫތީ ބޯއިރު ވިސްނަންވީ ކަންތައްތައް
ސްމޫތީގެ ސަބަބުން ގިނަ ފައިދާތަކެއް ހުރި ނަމަވެސް، އަޅުގަނޑުމެން ސަމާލުވާން ޖެހޭ މަދު ކަންތައްތަކެއް ވެސް އެބަހުއްޓެވެ.
ހަކުރު މަތިވުމާއި ލޭގައި ހަކުރު މަތިވުން
މިއީ އެންމެ ބޮޑު ނުރައްކަލެވެ. ގޭގައި ހަދާ ސްމޫތީއަށް ހަކުރު ނުއެޅިޔަސް، މޭވާގައި ގުދުރަތީ ގޮތުން ހަކުރު އެކުލެވިގެންވެއެވެ. ސްމޫތީއަކަށް ގިނަ އަދަދަކަށް މޭވާ އެޅުމަކީ އެއްފަހަރާ ހަށިގަނޑަށް ވަރަށް ގިނަ ހަކުރު އެޅިދާނެ ކަމެކެވެ.
ހާއްސަކޮށް ޑައިބެޓީސް މެލިޓަސް ފަދަ ބައްޔެއް ހުންނަނަމަ ސްމޫތީ ބޯއިރު ވަރަށް ބޮޑަށް ސަމާލުވާން ޖެހެ އެވެ. ހަކުރު މަދު މޭވާ (އެވޮކާޑޯ ފަދަ) އާއި ފެހި ތަރުކާރީ އިތުރު ކުރުމަކީ ބުއްދިވެރި ކަމެކެވެ.
ބަރުދަން އިތުރުވުން
ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް ސްމޫތީއެއް ބޯނަމަ، އެއަށް އިތުރުކުރާ އެއްޗަކާ މެދު ދެފަހަރު ވިސްނާލާށެވެ. ސްކިމް ކިރު، ހަކުރު، ހަވާދު ނުވަތަ ޕީނަޓް ބަޓަރ ފަދަ އެއްވެސް އެއްޗެއް މާގިނައިން އިތުރުކުރުމަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބުއިމެއް "ކެލޮރީ ބޮމެއް" އަށް ބަދަލުކޮށްދޭނެ ކަމެކެވެ. މިކަމުގެ ސަބަބުން ގަސްތުގައި ބަރުދަން އިތުރުވެދާނެ އެވެ. ކެއުމުގެ އިތުރުން ސްމޫތީ ބުއިމަށްވުރެ މައިގަނޑު ކެއުމުގެ ބަދަލުގައި ސްމޫތީ ބޯން ރަނގަޅެވެ .
ބައެއް ބޭސްތަކުގެ މައްސަލަތައް
ފެހި ތަރުކާރީގައި ވިޓަމިން ކޭ ގިނައިން ހުންނައިރު ، ވާފަރިން ފަދަ ލޭ ތުނިކުރާ ބޭސް ބޭނުންކުރާނަމަ،, މާގިނައިން ވިޓަމިން ކޭ ބޭނުންކުރުމަކީ އެ ބޭސްތަކުގެ އަސަރު ކުޑަކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. އެހެންކަމުން އެފަދަ ބޭހެއް ބޭނުންކުރާނަމަ ކާނާއަށް ގްރީން ސްމޫތީ ފަދަ ތަކެތި އިތުރުކުރުމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކައި ލަފާ ހޯދުން ޔަގީންކޮށްލާށެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ސްމޫތީ އަކީ ފަސޭހައިން މޭވާ، ތަރުކާރީ، ފައިބަރ، އަދި ވިޓަމިންސް ލިބޭނެ ވަރަށް ރަނގަޅު ފުރުސަތެކެވެ. ގޭގައި ހަދާއިރު ހާއްސަކޮށް ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ސްމޫތީއަކީ އެންމެ ރަނގަޅު އެއްޗެކެވެ.
- ފިހާރައިން ގަންނަ ސްމޫތީގައި ހަކުރު އަދި ކެލޮރީ ގިނައިން ހުރެދާނެ އެވެ. ގަތުމުގެ ކުރިން ލޭބަލް ކިޔުން މުހިންމެވެ.
- ހަކުރުބަލި ހުންނަނަމަ މޭވާގައި ގުދުރަތީ ހަކުރު ހުންނަ މިންވަރަށް ސަމާލުވާން ޖެހެއެވެ.
- ބަރުދަން ލުއިކުރުމަށް ސްމޫތީއެއް ބޯނަމަ، ކެލޮރީ ގިނަ މާއްދާތައް (ހަކުރު، ހަވާދު، ސްކިމް ކިރު) އިތުރުކުރުމުން ދުރުހެލިވާށެވެ. އެންމެ ރަނގަޅީ ކެއުމުގެ ބަދަލުގައި ބުއިމެވެ.
- ލޭހޮޅިތަކުން ރައްކާތެރިވުމަށް ބޭސް ބޭނުން ކުރާނަމަ ފެހި ތަރުކާރީ ގިނައިން ހުންނަ ސްމޫތީއެއް ބުއިމުގެ ކުރިން ޑޮކްޓަރާ ވާހަކަ ދައްކާށެވެ.











💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ