ފިހާރައިން ބިސްކޯދު ޕެކެޓެއް، ޖޭމް ޖަރާސީމެއް، ނުވަތަ ސޮސެޖް ޕެކެޓެއް ނަގާނަމަ، އޭގެ ތެރެއިން ތަކެތީގެ ތެރެއިން 'ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް' ކިޔާ އެއްޗެއް ފެންނާނެ ކަމަށް ބެލެވެ އެވެ. ބައެއް ފަހަރު މިއީ އީ ނަންބަރެއްގެ ގޮތުގައި ލިސްޓްކޮށްފައި ހުންނަ އެއްޗެކެވެ. މި ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އަކީ ސީދާ ކޮން އެއްޗެއް ހެއްޔެވެ؟ އެތަކެތި ކާނާއަށް އިތުރުކުރަނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟ އެއީ އަހަރެމެންގެ ހަށިގަނޑަށް ރަނގަޅު އެއްޗެހި ނޫން ހެއްޔެވެ؟ މިއަދު ގިނަ ބައެއްގެ ހިތުގައި އުފެދިފައިވާ މި ސުވާލުތަކުގެ ވާހަކަ ފަސޭހައިން ދައްކާލަމާ ހިނގާށެވެ.
ކާބޯތަކެތި ރައްކާކުރަން ޖެހެނީ ކީއްވެގެން ހެއްޔެވެ؟
ފަސޭހައިން ބުނާނަމަ ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އަކީ ކާނާ އަވަހަށް ހަލާކުވުން ހުއްޓުވާ އެއްޗެހިތަކެކެވެ. އެމީހުންނާ ނުލައި އަހަރެމެން ކާ ގިނަ ކާނާ އެއްދުވަސް ނުވަތަ ދެދުވަހުގެ ތެރޭގައި މޮޑެވެ، ހަލާކުވެ، ވިހަވެދާނެ އެވެ.
ވިސްނާލަބަލަ، ކުރިން އަޅުގަނޑުމެންގެ ކާފައާއި މާމަ ހިކި މޭވާ ހެދުމަށް ލޮނު، އަސޭމިރުސް ހެދުމަށް ވިނެގަރ، އަދި ފޮނި ކާނާ (ޑޮޑޯލް، ކެވޫމޫ ފަދަ) ރައްކާތެރިކުރުމަށް ހަކުރު އަދި ހަވާދު ބޭނުންކުރީ ހަމަ މި ސަބަބާހުރެއެވެ. މިއީ އޭރު ލިބެން ހުރި ގުދުރަތީ ގޮތުން ރައްކާތެރިކުރުމުގެ އުސޫލުތަކެވެ. އެމީހުން ކުރާ ކަމަކީ ކާނާ ހަލާކުކޮށް އަހަރެމެން ބަލިކޮށްދޭ މައިކްރޯއޮގަނައިޒްމަންޓްތައް ކަމަށްވާ ބެކްޓީރިއާ، ޔީސްޓް، އަދި މޮލްޑް އުފެދުން ހުއްޓުވުމެވެ.
މިހާރު މި ގުދުރަތީ އުސޫލުތަކާ އެކު ލެބޯޓްރީތަކުގައި އުފައްދާ އާޓިފިޝަލް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް ވެސް ކާބޯތަކެތީގެ ސިނާއަތުގައި ވަރަށް ބޮޑަށް ބޭނުން ކުރެ އެވެ. މިއީ ހަމައެކަނި ކާނާއަށް އިތުރުވާ އެއްޗެހި ނޫން ކަމަށާއި، ބޭނުންކުރާ ކޮސްމެޓިކްސް އާއި ބައެއް ބޭސްތަކަށް ވެސް އިތުރުވާ އެއްޗެހި ކަމަށެވެ. އެއީ ޝެލްފް ލައިފް އިތުރުކުރުމަށް ބޭނުންކުރާ އެއްޗެކެވެ.
އެންމެ މުހިންމު ކަމަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ވިޔަސް އާޓިފިޝަލް ވިޔަސް ކާނާއަށް އަޅާ ކޮންމެ ޕްރިޒަރވޭޓިވް އަކީ ސަރުކާރުގެ ކާބޯތަކެތީގެ ރައްކާތެރިކަމުގެ އިދާރާތަކުން ހަރުކަށިކޮށް ރެގިއުލޭޓްކޮށް، އިންސާނުން ބޭނުން ކުރުމަށް އެކަށީގެންވާ އެއްޗެއްގެ ގޮތުގައި ފާސްކޮށްފައިވާ އެއްޗެކެވެ.
މިއީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ މާއްދާތަކަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
ގުދުރަތީ ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އަކީ ނަމުން ދޭހަވާ ފަދައިން ގުދުރަތީ މަސްދަރުތަކުން ލިބޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ގަސްގަހާގެހި، ޖަނަވާރު، ފަންގަސް، ނުވަތަ އަލްގޭ ފަދަ ތަކެތިންނެވެ. އެއީ އާޓިފިޝަލް ގޮތަކަށް ލެބޯޓްރީތަކުގައި އުފައްދާފައިވާ އެއްޗެހި ނޫނެވެ.
އަޅުގަނޑުމެންގެ ދުވަހުގެ ދިރިއުޅުމުގައި ބޭނުންކުރާ ގިނަ އެއްޗަކީ ގުދުރަތީ ގޮތުން ރައްކާތެރިކޮށްދޭ މާއްދާތަކެކެވެ.
- ލޮނު: މަހާއި މަސް ހިއްކައި އަސޭމިރުސް ހެދުމަށް ބޭނުންކުރާ މައިގަނޑު މާއްދާއެވެ.
- ހަކުރު: ހަކުރު އަކީ ޖޭމް، ކޯޑިއަލް، އަދި ޓޮފީ ފަދަ ތަކެތި ރައްކާތެރި ކުރުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.
- ވިނެގަރ: އޭގައި ހިމެނޭ އެސިޓިކް އެސިޑްގެ ސަބަބުން މައިކްރޯއޮގަނައިޒްމަންޓްތައް ބޮޑުވުން ހުއްޓުވައެވެ. އެއީ އަސޭމިރުސް އަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި އެއްޗެކެވެ.
- ސިޓްރިކް އެސިޑް: ގުދުރަތީ ގޮތުން ލުނބޯ، އޮރެންޖް، އަދި ގްރޭޕްފްރޫޓް ފަދަ މޭވާތަކުގައި ހުރެއެވެ. ކާނާތަކަށް ފޮނި ރަހައެއް އިތުރުކޮށްދޭއިރު، ކަނޑާފައިވާ މޭވާ (އާފަލު ފަދަ) މުށިކުލައަށް ބަދަލުވުން ވެސް ހުއްޓުވަ އެވެ.
- ރޮޒެމަރީ އެކްސްޓްރެކްޓް: މިއީ ވަރުގަދަ އެންޓިއޮކްސިޑެންޓެކެވެ. މާނައަކީ ސަރުބީ ކާނާ (ސޮސެޖް، މަސް) ރަންސިޑް ވެގެން ރަހަ ރަހަ ރަންސިޑް ވުމުން ހުއްޓުވާ އެއްޗެކެވެ.
- ގަސްގަހާގެހިން ނަގާ އެހެން މާއްދާތަކާއި ޒަރޫރީ ތެޔޮ: ސިނަމާލެ އާއި ކްލޯވް ފަދަ ރަހަތަކުގައި ހިމެނޭ ތެލުގައި ވެސް ރައްކާތެރިކަމުގެ ސިފަތައް ހުރެއެވެ.
މިކަންކަމުގެ އިތުރުން ކާބޯތަކެތީގެ ޓެކްނޮލޮޖީގައި `ޗައިޓޯސަން` (ކަނބުލޮއާއި ޝްރިމްޕް ފަދަ ޖަނަވާރުތަކުގެ ކޮތަޅުން ލިބޭ މާއްދާއެއް) އާއި `ބެކްޓީރިއޯސިންސް` (ފައިދާހުރި ބެކްޓީރިއާތަކުން އުފައްދާ މާއްދާތައް) ފަދަ ތަކެތި ވެސް ގުދުރަތީ ރައްކާތެރިކަމުގެ ގޮތުގައި ބޭނުންކުރެއެވެ.
ގުދުރަތީ މާއްދާތަކާއި ސިންތެޓިކް ތަކެތީގެ ތަފާތަކީ ކޮބައި ހެއްޔެވެ؟
މިދެކަމުގެ މައިގަނޑު މަޤްޞަދަކީ ކާބޯތަކެތި ހަލާކުވުން ހުއްޓުވުން ކަމުގައި ވިޔަސް، އެދެމެދުގައި ސާފު ތަފާތުތަކެއް އެބަހުއްޓެވެ. މޭޒެއްގެ އެހީގައި އެކަން ވިސްނައިލަމާ ހިނގާށެވެ.
| އެޓްރިބިއުޓް | ގުދުރަތީ ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އެވެ | އާޓިފިޝަލް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އެވެ |
|---|---|---|
| އަސްލު | ގަސްގަހާގެހި، ޖަނަވާރުގެ ބައިތައް، މަޢުދަންތައް (ލޮނު) ފަދަ ގުދުރަތީ ތަކެތި. | ލެބޯޓްރީތަކުގައި އާޓިފިޝަލް ގޮތެއްގައި އުފައްދާ ކެމިކަލް ކޮމްޕައުންޑްތަކެވެ. |
| މިސާލުތައް | ލޮނު، ހަކުރު، ވިނެގަރ، ލުނބޯ ޖޫސް (ސައިޓްރިކް އެސިޑް)، ރަހަލާ ތަކެތި. | ސޯޑިއަމް ބެންޒޯއޭޓް، ސަލްފަރ ޑައިއޮކްސައިޑް، ނައިޓްރޭޓްސް، ބީއެޗްއޭ، ބީއެޗްޓީ އެވެ. |
| ސިއްހީ ގޮތުން ކުރިމަތިވެދާނެ އަސަރުތައް | އާންމުކޮށް ރައްކާތެރި. ނަމަވެސް މާގިނައިން (ލޮނު، ހަކުރު) ބޭނުންކޮށްފިނަމަ، ސިއްހީ އެހެން މައްސަލަތައް ކުރިމަތިވެދާނެއެވެ. ބައެއް މީހުންނަށް އެލާޖީ ޖެހިދާނެ އެވެ. | ބައެއް ދިރާސާތަކުން ދައްކާ ގޮތުގައި ނާޒުކު މީހުންނަށް ނޭވާހިއްލުން، އެލާޖީ، ހަމުގެ ބަލިތައް، އަދި ހައިޕަރ އެކްޓިވިޓީ ފަދަ ހާލަތްތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ. |
| ޚަރަދާއި ލިބޭނެ ގޮތް | ގިނަ ފަހަރަށް އަގުބޮޑު. އުފެއްދުމަށް އުނދަގޫ ވެދާނެ އެވެ. އެއްގޮތަކަށްވެސް އެފެކްޓިވް ނުވެދާނެއެވެ. | އެއީ އަގުހެޔޮ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ފަސޭހައިން ގިނަ އަދަދަކަށް އުފެއްދިދާނެ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ވަރަށް މަދު މިންވަރަކަށް ވެސް މަތީ ވަސީލަތްތެރިކަން ދައްކާ އެއްޗެކެވެ. |
ސިންތެޓިކް ތަކެތި ހަގީގަތުގައި ނުރައްކާތެރި ހެއްޔެވެ؟
އާޓިފިޝަލް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އާއި ބެހޭގޮތުން ވާހަކަ ދައްކާއިރު ގިނަ ބަޔަކު ބިރުގަނެއެވެ. ހަގީގަތުގައި ބައެއް ދިރާސާތަކުން ނޭދެވޭ އަސަރުތަކެއް ކުރާކަން ފާހަގަކުރެވިފައިވެ އެވެ. މިސާލަކަށް ބައެއް ނައިޓްރޭޓްސް އަކީ ކާސިނޯޖެނިކް އެއްޗަކަށް ވެދާނެ ކަމަށާއި، ބައެއް ޑައިސް އާއި ބެންޒޯއޭޓްސް އަކީ ކުޑަކުދިންގެ ހައިޕަރ އެކްޓިވިޓީ އާއި ގުޅުން ހުރި އެއްޗެހި ކަމަށް ވެދާނެއެވެ.
އެކަމަކު މިއޮތީ ވިސްނަންޖެހޭ މުހިންމު ކަމެއް. މި މާއްދާތައް ކާނާއަށް އެޅެނީ ވަރަށް މަދު، ރައްކާތެރި މިންވަރަކަށެވެ. ކާބޯތަކެތީގެ ކުންފުނިތަކުން މި އުސޫލުތަކަށް ވަރަށް ބޮޑަށް އަމަލުކުރަން ޖެހެ އެވެ. އެހެންކަމުން އާންމުކޮށް ކެއުމާއި ބުއިމުގެ އެއްޗަކުން ބޮޑެތި ގެއްލުންތަކެއް ލިބުމުގެ ފުރުސަތު ވަރަށް ކުޑައެވެ.
ނަމަވެސް ވަކި ކާނާއެއް ކެއުމަށްފަހު އެލާޖިކް ރިއެކްޝަނެއް، ހަންގަނޑުގައި ރިއްސުން، ނުވަތަ އެހެން އާދަޔާ ހިލާފު އަލާމާތްތަކެއް ފެނިއްޖެނަމަ، އެ ކާނާގައި ހިމެނޭ އެއްޗަކަށް އެލާޖިކް ވެދާނެއެވެ. މިފަދަ ހާލަތްތަކުގައި ޑޮކްޓަރާ އެކަމާ ބެހޭގޮތުން ވާހަކަ ދެއްކުމަކީ އެންމެ ރަނގަޅު ގޮތެވެ.
ޕްރިޒަރވޭޓިވްސްގެ ފައިދާ
މިކަންކަމުގެ ބައެއް ގެއްލުންތަކުގެ ވާހަކަ ދެއްކި ނަމަވެސް، ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އިން އަޅުގަނޑުމެންނަށް ލިބޭ ގިނަ ފައިދާތަކެއް ވެސް އެބަހުއްޓެވެ.
1. ކާބޯތަކެތީގެ ރައްކާތެރިކަން: މަހާއި މަހުގައި އުފެދިދާނެ ބޮޓޫލިޒަމް ފަދަ ނުރައްކާތެރި ޖަރާސީމުތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދީ ކާނާގެ ސަބަބުން ޖެހޭ ބަލިތަކުން ރައްކާތެރިކޮށްދެއެވެ.
2. ކާބޯތަކެތީގެ އިސްރާފު މަދުކުރުން: ކާބޯތަކެތި ގިނަ ދުވަހު ބެހެއްޓޭތީ، ދަތުރުފަތުރާއި ރައްކާކުރުމުގެ ތެރޭގައި ކާބޯތަކެތީގެ އިސްރާފު ވަރަށް ބޮޑަށް މަދުވެއެވެ.
3. އަގުހެޔޮ ކާބޯތަކެތި: ކާބޯތަކެތީގެ އިސްރާފު މަދުވެ، ގިނަ އަދަދަކަށް އުފެއްދުން ކުރެވޭތީ، މުޅި އަހަރު ދުވަހު ތަފާތު ކާބޯތަކެތި ހެޔޮ އަގުގައި އަޅުގަނޑުމެންނަށް ލިބޭނެއެވެ.
4e ނިއުޓްރިޝަނަލް ޕްރިޒަރވޭޝަން: ބައެއް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް، ޚާއްޞަކޮށް އެންޓިއޮކްސިޑެންޓްސް ގެ ސަބަބުން ކާނާގައި ހިމެނޭ ވިޓަމިންތަކާއި ނިއުޓްރިއެންޓްސް އޮކްސިޑޭޓްވެ ނައްތާލުން ހުއްޓުވައެވެ.
ޓޭކް-ހޯމް މެސެޖް
- ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް އަކީ ކާނާ އަވަހަށް ހަލާކުވެ، މޮލްޑްވެ، ވިހަ ނުވެ، އަހަރެމެންގެ ރައްކާތެރިކަން ކަށަވަރުކޮށްދޭ މުހިންމު މާއްދާތަކެކެވެ.
- މިއީ މައިގަނޑު ދެ ވައްތަރަކަށް ބަހާލެވިފައިވާ ތަކެތި ކަމަށްވާ ގުދުރަތީ (ލޮނު، ހަކުރު، އަދި ވިނެގަރ ފަދަ) އަދި އާޓިފިޝަލް (ލެބޯޓްރީތަކުގައި ހަދާ) އެވެ.
- އާންމުކޮށް ގުދުރަތީ ތަކެތި ރައްކާތެރި ކަމަށް ބެލެވުނު ނަމަވެސް، ސިންތެޓިކް ތަކެތި ވެސް ބޭނުން ކުރަނީ ސަރުކާރުން ވަރަށް ހަރުކަށިކޮށް ރެގިއުލޭޓް ކުރާ ރައްކާތެރިކަމުގެ ލިމިޓްތަކުގެ ތެރޭގަ އެވެ.
- ފިހާރައިން އެއްޗެއް ގަންނައިރު އެ ލޭބަލް ކިޔާފައި އޭގައި ހުންނަ އެއްޗެހިތަކަށް ސަމާލުކަން ދިނުމަކީ ރަނގަޅު ގޮތެކެވެ. އަދި 'ނޯ އެޑްޑް ޕްރިޒަރވޭޓިވްސް' ލިޔެފައިވާ ކާނާ ވެސް ހޮވިދާނެ އެވެ.
- ކާއެއްޗަކަށް ނުވަތަ އޭގައި ހިމެނޭ މާއްދާއަކަށް މައްސަލައެއް، ޝައްކެއް، ނުވަތަ އެލާޖީއެއް ހުރިނަމަ، އެކަމާ ބެހޭގޮތުން ޑޮކްޓަރާ މަޝްވަރާކުރުން ޔަގީން ކުރައްވާށެވެ.
💬 Comments (0)
އަދި އެއްވެސް ކޮމެންޓެއް ކޮށްފައެއް ނުވެއެވެ. ފުރަތަމަ ފަހަރަށް ތިޔަ ކޮމެންޓް މިތަނަށް އެޑް ކޮށްލައްވާށެވެ.
ތިޔަ ކޮމެންޓް އެޑް ކޮށްލައްވާ