Nuntempe, multaj homoj serĉas diversajn "supernutraĵojn" aŭ utilajn nutraĵojn kiam ili pensas pri sia sano. Do, unu el la plej priparolataj nutraĵoj inter multaj el vi, malgraŭ ĝia eta grandeco, estas linsemoj. Eble vi ankaŭ aŭdis ĉi tiun nomon. Sed hodiaŭ, ni parolu pri kiajn avantaĝojn ĝi vere alportas al nia korpo, kiel uzi ĝin, kaj pri kio atenti. Simple dirite, linsemoj estas la semoj de la lina planto. En la landoj de la Mediteranea regiono, ili estas uzataj kiel nutraĵo kaj medikamento dum miloj da jaroj. Hodiaŭ, ili estas famaj kiel plantbazita nutraĵo riĉa je kor-sanigaj Omega-3 grasacidoj. Sed ne nur tio, multaj aliaj nutraĵoj estas kaŝitaj ene de ĉi tiuj malgrandaj semoj.
Kiuj estas la sanigaj avantaĝoj de linsemoj por nia korpo?
Linsemoj ne estas nur iu ajn semo. Ili havas multajn sanajn avantaĝojn. Ni rigardu la ĉefajn.
1. Helpas konservi korsanon
Unu el la ĉefaj avantaĝoj de linsemoj estas, ke ili estas bonaj por la koro.
- Omega -3: Ĉi tiuj estas riĉaj je tipo de omega-3 nomata alfa-linolenata acido (ALA) . Esploroj trovis, ke ĉi tio helpas redukti la riskon de kormalsano .
- Malaltigante kolesterolon : Ekzistas bonaj pruvoj, ke linsemoj kaj linsemoleo helpas malaltigi la nivelon de malbona kolesterolo ( LDL ).
- Kontroli altan sangopremon: Kelkaj studoj montras, ke ĉi tiuj povas helpi kontroli sangopremon iagrade.
2. Povas redukti la riskon de kancero
Linsemoj enhavas tre altan nivelon de komponaĵo nomata
lignanoj . Ili enhavas ĉirkaŭ 800 fojojn pli da ĉi tiuj ol aliaj plantoj. Oni trovis, ke ĉi tiuj lignanoj reduktas la riskon disvolvi maman kanceron kaj precipe prostatkanceron. Esplorado pri tio ankoraŭ daŭras.
3. Tre bona por la digesta sistemo
- Riĉa je fibro:Lina semo estas nutraĵo riĉa je solvebla kaj nesolvebla fibro. Ĉi tio helpas preventi malsanojn kiel mallakso kaj reguligi intestan funkcion.
- Malpligrandigi la sorbadon de kolesterolo: Ĉi tiu fibro ankaŭ helpas malpligrandigi la sorbadon de manĝa kolesterolo en la sangon.
4. Helpas kontroli sangosukernivelojn
Se vi havas
diabeton de tipo 2 , aldoni linsemojn al via dieto povas helpi kontroli viajn sangosukernivelojn.
Sed jen grava afero por rimarki. Se vi prenas insulinon aŭ aliajn medikamentojn por diabeto,
vi nepre devas paroli kun via kuracisto antaŭ ol uzi linsemojn. Ĉi tiuj povas interagi kun viaj medikamentoj.
5. Multaj pliaj kvalitoj...
Krome, linsemoj helpas redukti la riskon de apopleksio kaj provizas la korpon per diversaj vitaminoj kaj mineraloj.
Kiuj estas la nutraj valoroj de linsemoj?
Linaj semoj estas kiel malgranda nutra bombo, plena je proteinoj, vitaminoj kaj mineraloj. Ni rigardu la nutrajn valorojn de 4 kuleroj (ĉirkaŭ 28 gramoj).
| Nutra sekcio | Grandeco |
|---|
| Kalorioj | 148 |
| Proteino | 6 gramoj |
| Graso | 10 gramoj |
| Karbonhidratoj | 10 gramoj |
| Fibro | 8 gramoj |
| Sukero | 0 gramoj |
Krome, ĝi enhavas multajn valorajn nutraĵojn kiel feron, kalion, folaton, magnezion kaj fosforon.
Kiel uzi linsemojn? Kiom vi devus manĝi?
Por plej bone utiligi linsemojn, vi devas scii la ĝustan manieron uzi ilin.
La plej grava afero: dispremu la ostojn!
Engluti tutajn linsemojn ne permesos al via korpo plene absorbi iliajn nutraĵojn. Tio estas ĉar la semŝelo estas tre malmola. Tial
estas esence mueli linsemojn plene antaŭ ol uzi ilin. Vi povas uzi malgrandan kafmuelilon por tio. Estas plej bone mueli nur la kvanton, kiun vi bezonas por la tago.
Kiom estas bone ĉiutage?
Ĝenerale,
1-2 kuleroj da muelita linsemo ĉiutage sufiĉas por sana plenkreskulo. Linsemoleo povas esti uzata en kvanto de ĉirkaŭ kulereto ĉiutage. Tamen, ĉi tio estas nur ĝenerala rekomendo. Plej bone estas demandi vian kuraciston pri la kvanto taŭga por vi, depende de via sanstato.
Kiel aldoni ĝin al manĝaĵoj?
- Aldonu kuleron al via matena avenkaĉo aŭ smotiaĵo.
- Ŝutu super jogurton aŭ salaton.
- Aldonu ĝin al la faruna miksaĵo kiam vi faras aĵojn kiel panon, kukojn kaj molbulkojn.
- Lina oleo povas esti uzata en salatsaŭcoj. Tamen, ne fritu aŭ kuiru kun lina oleo je altaj temperaturoj ĉar ĝi havas tre malaltan fumopunkton, kio signifas, ke ĝi brulas rapide.
Konsiderindaĵoj kaj kromefikoj dum manĝado de linsemoj
Kvankam linsemoj estas utilaj, kiel ĉio alia, estas kelkaj aferoj pri kiuj atenti dum uzado.
Memoru, tro multe de io ajn ne estas bona. Ankaŭ, linsemoj eble ne taŭgas por iuj homoj.
| Riskotipo | Konsiderindaĵoj |
|---|
| Kromefikoj | La alta fibroenhavo povas kaŭzi ŝveladon, intestagon, stomakajn kramfojn aŭ diareon ĉe iuj homoj. Troa konsumado sen trinki sufiĉe da akvo povas kaŭzi mallakson aŭ, malofte, intestan blokadon. |
| Droginteragoj | Se vi prenas iujn ajn medikamentojn (ekz. sangodiluilojn, diabetajn, kolesterolajn, altajn sangopremajn medikamentojn, hormonan terapion, kontraŭkoncipilojn), nepre parolu kun via kuracisto antaŭ ol uzi linsemojn. Linsemoj povas malhelpi la sorbadon de medikamentoj. Tial estas plej bone preni linsemojn 1-2 horojn post la preno de medikamentoj. |
| Specialaj riskoj | Neniam manĝu krudajn aŭ nematurajn linsemojn, ĉar ili povas esti toksaj. Homoj kun hormon-sentemaj kondiĉoj kiel diabeto, dupolusa perturbo, altaj trigliceridaj niveloj, sangadaj perturboj, prostatkancero, malsano de Crohn, endometriozo, PCOS, ktp. ne uzu ĉi tiujn sen konsulti kuraciston. |
| Gravedaj patrinoj kaj infanoj | Linsemoj ne estas rekomendindaj por gravedaj aŭ mamnutrantaj patrinoj kaj junaj infanoj, ĉar ankoraŭ ne ekzistas sufiĉe da evidenteco por subteni ĝian sekurecon. |
Hejmenportebla Mesaĝo
- Linsemoj estas tre nutriga kaj sana manĝaĵo, sed ili devus esti uzataj nur kiel parto de ekvilibra dieto.
- Por plej bonaj rezultoj, nepre muelu linsemojn antaŭ ol manĝi ilin.
- Kiam vi unue komencas, komencu per malgranda kvanto, kiel kulereto tage, kaj iom post iom pliigu ĝis kulero.
- Plej grave: Se vi havas ian ajn malsanon, aŭ se vi prenas ian ajn medikamenton ĉiutage, nepre konsultu vian kuraciston antaŭ ol aldoni linsemojn al via dieto.
- Neniam manĝu krudajn aŭ nematurajn linsemojn.
Lina semo, Lina semo, Avantaĝoj de Lina semo, Kiel Manĝi Linan semon, Omega-3, Kolesterolo, Diabeto
💬 Comments (0)
Ankoraŭ neniu komento estis afiŝita. Aldonu vian komenton ĉi tie unuafoje.
Aldonu vian komenton