Gaur egun, jende askok hainbat "superelikagai" edo elikagai onuragarri bilatzen ditu bere osasunaz pentsatzen duenean. Beraz, zuetako askoren artean gehien aipatzen den elikagaietako bat, tamaina txikia izan arren, liho-hazia da. Baliteke izen hau zuek ere entzun izana. Baina gaur, hitz egin dezagun zer onura ekartzen dizkion gure gorputzari, nola erabili eta zer gauzarekin kontuz ibili behar den. Laburbilduz, liho-haziak liho landarearen haziak dira. Mediterraneoko eskualdeko herrialdeetan, milaka urtez erabili izan dira elikagai eta sendagai gisa. Gaur egun, bihotzerako osasungarriak diren Omega-3 gantz-azidoetan aberatsa den landare-oinarritutako elikagai gisa dira ospetsuak. Baina ez hori bakarrik, beste mantenugai asko daude ezkutatuta hazi txiki hauen barruan.
Zein dira liho-hazien onurak gure gorputzarentzat?
Liho-haziak ez dira edozein hazi. Osasunerako onura asko dituzte. Ikus ditzagun nagusiak.
1. Bihotzaren osasuna mantentzen laguntzen du
Liho-hazien onura nagusietako bat bihotzerako onak direla da.
- Omega -3: Hauek omega-3 mota batean aberatsak dira , alfa-linoleniko azidoa (ALA) izenekoa. Ikerketek aurkitu dute honek bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten laguntzen duela.
- Kolesterola jaistea : Froga sendoak daude liho-haziek eta liho-olioek kolesterol txarraren ( LDL ) mailak murrizten laguntzen dutela diotenak.
- Hipertentsioa kontrolatzea: Ikerketa batzuek erakusten dute hauek neurri batean odol-presioa kontrolatzen lagun dezaketela.
2. Minbizia izateko arriskua murriztu dezake
Liho-haziek
lignano izeneko konposatu maila oso altua dute. Beste landare batzuek baino 800 aldiz gehiago dituzte. Lignano hauek bularreko minbizia eta prostatako minbizia garatzeko arriskua murrizten dutela ikusi da. Ikerketak oraindik ere aurrera doaz.
3. Oso ona digestio-aparaturako
- Zuntzetan aberatsa:Liho-hazia zuntz disolbagarri eta disolbaezinetan aberatsa den elikagaia da. Horrek idorreria bezalako baldintzak prebenitzen eta hesteetako funtzioa erregulatzen laguntzen du.
- Kolesterolaren xurgapena murriztea: Zuntz honek odolean kolesterolaren xurgapena murrizten ere laguntzen du.
4. Odoleko azukre mailak kontrolatzen laguntzen du
2 motako diabetesa baduzu, liho-hazia zure dietan gehitzeak odoleko azukre-mailak kontrolatzen lagun dezake.
Baina hona hemen kontuan hartu beharreko gauza garrantzitsu bat. Intsulina edo diabeteserako beste botika batzuk hartzen badituzu,
zalantzarik gabe zure medikuarekin hitz egin beharko zenuke liho-hazia erabili aurretik. Hauek zure botikekin elkarreragin dezakete.
5. Ezaugarri gehiago...
Gainera, liho-haziek iktusa izateko arriskua murrizten laguntzen dute eta gorputzari hainbat bitamina eta mineral ematen dizkiote.
Zeintzuk dira liho-hazien balio nutrizionalak?
Liho haziak bonba nutrizional txiki bat bezalakoak dira, proteinaz, bitaminaz eta mineralez beteta. Ikus ditzagun 4 koilarakada (28 gramo inguru) balio nutrizionalak.
| Mantenugaien atala | Tamaina |
|---|
| Kaloriak | 148 |
| Proteina | 6 gramo |
| Gantza | 10 gramo |
| Karbohidratoak | 10 gramo |
| Zuntza | 8 gramo |
| Azukrea | 0 gramo |
Horrez gain, mantenugai baliotsu asko ditu, hala nola burdina, potasioa, folatoa, magnesioa eta fosforoa.
Nola erabili liho-haziak? Zenbat jan behar dituzu?
Liho-hazietatik etekinik handiena ateratzeko, behar bezala erabiltzeko modua jakin behar duzu.
Garrantzitsuena: hezurrak xehatu!
Liho-haziak osorik irensteak ez dio zure gorputzari haien mantenugaiak guztiz xurgatzen uzten. Hau hazi-azala oso gogorra delako da. Beraz,
ezinbestekoa da liho-haziak ondo ehotzea erabili aurretik. Kafe-errota txiki bat erabil dezakezu horretarako. Hobe da egunean behar duzun kantitatea bakarrik ehotzea.
Zenbat da ona eguneko?
Oro har,
egunean koilarakada 1-2 liho-hazi xehatu nahikoa da heldu osasuntsu batentzat. Liho-olioa koilaratxo bat eguneko erabil daiteke. Hala ere, hau gomendio orokorra besterik ez da. Hobe da zure medikuari galdetzea zein den zure osasun-egoeraren arabera zuretzat egokia den kantitateari buruz.
Nola gehitu janariari?
- Gehitu koilarakada bat goizeko porridgeari edo irabiakiari.
- Jogurtaren edo entsaladen gainean bota.
- Gehitu irin nahasketari ogia, pastelak eta magdalenak bezalako gauzak egitean.
- Liho-olioa entsalada-ozpinetan erabil daiteke. Hala ere, ez frijitu edo prestatu liho-olioarekin tenperatura altuetan, ke-puntu oso baxua duelako, hau da, azkar erretzen da.
Liho-haziak jatean kontuan hartu beharreko gauzak eta albo-ondorioak
Liho-haziak onuragarriak diren arren, beste guztia bezala, kontuz ibili beharreko gauza batzuk daude erabiltzean.
Gogoratu, gehiegi jatea ez dela ona. Gainera, liho-hazia ez da egokia izango pertsona batzuentzat.
| Arrisku mota | Kontuan hartu beharreko gauzak |
|---|
| Bigarren mailako efektuak | Zuntz eduki handiak puzketak, flatulentzia, urdaileko kalanbreak edo beherakoa eragin ditzake pertsona batzuengan. Gehiegi hartzeak ur nahikorik edan gabe idorreria edo, gutxitan, hesteetako blokeoa eragin dezake. |
| Sendagaien elkarrekintzak | Medikamenturen bat hartzen ari bazara (adibidez, odol-mehetzaileak, diabetesa, kolesterola, hipertentsio arteriala, hormona-terapia, antisorgailuak), ziurtatu zure medikuarekin hitz egiten duzula liho-hazia erabili aurretik. Liho-haziak medikamentuen xurgapenean eragin dezake. Beraz, hobe da liho-hazia medikamentua hartu eta 1-2 ordura hartzea. |
| Arrisku bereziak | Ez jan inoiz liho-hazi gordinik edo heldugabeak, toxikoak izan daitezkeelako. Hormonekiko sentikorrak diren gaixotasunak dituzten pertsonek, hala nola diabetesa, nahasmendu bipolarra, triglizerido maila altua, odoljario nahasmenduak, prostatako minbizia, Crohn gaixotasuna, endometriosia, PCOS eta abar, ez lukete hauek erabili behar medikuarekin kontsultatu gabe. |
| Haurdun dauden amak eta haurrak | Liho-hazia ez da gomendagarria haurdun dauden edo edoskitzen ari diren emakumeentzat eta haur txikientzat, oraindik ez baitago haren segurtasuna babesteko nahikoa ebidentzia. |
Etxerako mezua
- Liho-hazia oso elikagai nutritiboa eta osasungarria da, baina dieta orekatu baten barruan bakarrik erabili behar da.
- Emaitza onenak lortzeko, ziurtatu liho-haziak ehotzen dituzula jan aurretik.
- Hasieran, hasi kantitate txiki batekin, egunean koilaratxo bat bezala, eta pixkanaka handitu koilarakada bateraino.
- Garrantzitsuena: osasun arazoren bat baduzu edo egunero botikarik hartzen baduzu, ziurtatu zure medikuarekin kontsultatu liho-hazia zure dietan gehitu aurretik.
- Ez jan inoiz liho-hazi gordinik edo heldugabeak.
Liho-hazia, Liho-hazia, Liho-haziaren onurak, Nola jan liho-hazia, Omega-3, Kolesterola, Diabetesa
💬 Comments (0)
Oraindik ez da iruzkinik argitaratu. Gehitu zure iruzkina hemen lehen aldiz.
Gehitu zure iruzkina