Voisiko juomavedessämme ja syömässämme ruoassa olla myrkkyä, jota et voi nähdä? Puhutaanpa arseenista.

Oletko koskaan ajatellut, että juomavedessämme ja päivittäin syömässämme ruoassamme saattaa olla jotain vaarallista, mikä on näkymätöntä, mautonta ja hajutonta? Se todellakin voi olla. Sitä arseeni on. Olet luultavasti kuullut tämän nimen sanomalehdissä ja televisiossa. Mutta totuus on, että meidän kaikkien on erittäin tärkeää olla tietoisia sen mahdollisista vaikutuksista terveyteemme. Joten puhutaanpa tästä tänään yksinkertaisesti tavalla, jonka voit ymmärtää.

Mikä on arseeni?

Yksinkertaisesti sanottuna arseeni on kemiallinen alkuaine, jota esiintyy luonnostaan ​​planeettamme maaperässä ja kivissä. Aivan kuten rauta ja kalsium . Mutta ongelmana on, että arseeni on myrkyllistä kehollemme . Sitä lisätään ympäristöön tulivuorenpurkauksista, maan sisältä ja myös joistakin teollisuusjätteistä.

Arseenia esiintyy kahdessa päämuodossa.

1. Orgaaninen arseeni: Tämä on arseenia, johon on yhdistetty hiili. Sitä esiintyy yleensä kasvi- ja eläinkudoksissa. Se on hieman vähemmän myrkyllistä kuin muut arseenityypit.

2. Epäorgaaninen arseeni : Tämä on vaarallisin ja myrkyllisin tyyppi. Se saastuttaa usein juomavettä ja maaperää. Tätä tyyppiä vapautuu ympäristöön tehtaista ja painekyllästetystä puusta.

Kun puhumme " arseenimyrkytyksestä ", viittaamme pääasiassa epäorgaanisen arseenin nauttimiseen.

Miten tämä pääsee kehoomme?

Arseenia voi päästä kehoomme useilla pääreiteillä. Jopa Maailman terveysjärjestö (WHO) sanoo, että pohjaveden saastuminen arseenilla on maailman vakavin kansanterveysongelma .

• Juomaveden kautta: Tämä on tärkein ja vaarallisin menetelmä. Kaivovesi, jota monet ihmiset käyttävät, erityisesti kaltaisissa maissa, voi olla saastunut maaperässä esiintyvällä arseenilla joillakin alueilla. Koska arseenilla ei ole makua, väriä tai hajua, ei ole mitään keinoa tietää, onko tätä myrkkyä vedessä, testaamatta sitä.
• Ruoasta:Maaperässä oleva arseeni imeytyy kasveihin. Tämä voi johtaa kohonneisiin arseenipitoisuuksiin joissakin elintarvikkeissa, erityisesti riisissä. Myös jotkut kalat , siipikarja ja sienet voivat sisältää arseenia. Koska kyseessä on luonnollinen prosessi, arseenia ei kuitenkaan voida poistaa kokonaan elintarvikkeista.
• Hengityksen kautta: Arseenia voi joutua nieltynä myös hengittämällä sitä sisältävää pölyä tai höyryjä (esimerkiksi joistakin tehtaista).

Mitkä ovat arseenimyrkytyksen oireet?

Tämän oireet vaihtelevat arseenin nauttimisen määrän ja keston mukaan. Ne voidaan jakaa kahteen luokkaan: akuuttiin myrkytykseen, joka tapahtuu, kun suuri määrä nautitaan kerralla, ja krooniseen myrkytykseen, joka tapahtuu, kun pieni määrä nautitaan ajan kuluessa.

Mitkä ovat pitkän aikavälin terveysvaikutukset?

Tähän meidän on keskityttävä eniten. Pitkäaikainen altistuminen arseenille voi aiheuttaa erittäin vakavia terveysongelmia.

• Syöpä: Epäorgaaninen arseeni on tunnettu karsinogeeni. Se on merkittävä ihosyövän, keuhkosyövän, virtsarakon syövän, munuaissyövän ja maksasyövän aiheuttaja.
• Diabetes: Tutkimukset ovat löytäneet yhteyden arseenin nauttimisen ja aineenvaihduntatilojen, kuten diabeteksen, välillä.
• Sydänsairaus: Se voi vaikuttaa sydämen toimintaan ja aiheuttaa korkeaa verenpainetta ja muita sydänsairauksia.
• Vaikutukset lapsiin: Lapsina arseenille altistuneet lapset ovat suuressa riskissä sairastua erilaisiin sairauksiin aikuisina. Nämä vaikutukset voivat jatkua vuosia altistuksen lopettamisen jälkeen.

Tutustutaanpa diagnoosiin ja hoitoon.

Jos sinulla on näitä oireita tai epäilet arseenimyrkytystä, sinun on ehdottomasti mentävä lääkäriin . Lääkäri kysyy sinulta oireistasi ja määrää tarvittaessa testejä elimistösi arseenipitoisuuden tarkistamiseksi.

• Virtsatestit
• Verikokeet
• Kynsien ja hiusten analyysi

Hoidon suhteen arseenimyrkytykseen ei ole vieläkään yhtä tehokasta "parannuskeinoa". Paras tapa on välttää arseenin nauttimista.

Joissakin tapauksissa, erityisesti akuutin myrkytyksen tapauksissa, käytetään kuitenkin kelaatiohoitoa arseenin poistamiseksi elimistöstä. Sillä voi kuitenkin olla myös sivuvaikutuksia, ja siksi sitä tehdään vain lääkärin valvonnassa.

Lisäksi jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että foolihappovitamiinin päivittäinen ottaminen voi jonkin verran vähentää arseenipitoisuuksia veressä ihmisillä, jotka ovat altistuneet sille pitkään. On kuitenkin tärkeää keskustella lääkärisi kanssa ennen kuin teet mitään näistä toimista.

Miten suojautua arseenilta?

Ennaltaehkäisy on tuhat kertaa parempi kuin hoito. Joten miten suojelemme itseämme tältä näkymättömältä viholliselta?

• Testaa kaivovesi: Jos käytät kaivovettä, on tärkeää testauttaa se säännöllisesti arseenin ja muiden raskasmetallien varalta. Voit tehdä tämän ottamalla yhteyttä paikalliseen kansanterveystarkastajaan (PHI) tai asiaankuuluvaan viranomaiseen.
• Vesisuodattimet: Muista, että tavalliset kotitalouksien vesisuodattimet eivät pysty poistamaan arseenia. Tarvitaan erityisiä arseenin poistoon suunniteltuja suodattimia (esim. käänteisosmoosi- tai aktivoitualumiinioksidisuodattimia).
• Ruokavalio: Syö tasapainoista ja monipuolista ruokavaliota sen sijaan, että rajoittuisit yhteen ruokalajiin, erityisesti saman alueen riisiin.
• Työturvallisuus: Jos työskentelet alalla, jossa saatat altistua arseenille (esim. kaivostoiminta, maatalouskemikaalit), noudata organisaatiosi antamia turvallisuusohjeita.