Meillä kaikilla on pieni pelko muistinmenetyksestä ja asioiden unohtamisesta ikääntyessämme, eikö niin? Joskus ajattelemme: "Voi, saanko Alzheimerin taudin?" Mutta tiesitkö, että syömämme ruoat voivat hillitä aivojemme ikääntymistä ja suojella meitä tällaisilta sairauksilta? Tänään puhumme superruoasta, joka on erityisesti aivojen terveydelle ja jonka teho on tutkimuksissa todistettu. Sitä kutsutaan MIND-dieetiksi.
Mikä on MIND-dieetti? Miten se toimii?
Yksinkertaisesti sanottuna nimi MIND on lyhenne sanoista "Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay" (Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay). Vaikka nimi saattaa kuulostaa monimutkaiselta, tarina on hyvin yksinkertainen. Tämä on ruokavaliosuunnitelma, joka yhdistää parhaat puolet sekä DASH-ruokavaliosta, joka auttaa hallitsemaan korkeaa
verenpainetta , että Välimeren ruokavaliosta, joka on erittäin hyvä sydämelle ja erityisesti aivoille. Tämän ruokavalion päätavoitteena
ei ole laihtua, vaan pitää aivomme terveinä ja nuorina. Toisin sanoen viivästyttää ikääntymisen myötä tapahtuvaa aivosolujen vauriota (neurodegeneratiivinen viivästys). Tässä menetelmässä meitä kannustetaan syömään mahdollisimman paljon kasviperäisiä ruokia, eli vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, viljoja ja pähkinöitä. Meitä kehotetaan myös rajoittamaan mahdollisimman paljon eläinrasvaa (tyydyttyneitä rasvoja) sisältävien ruokien ja lisättyä sokeria sisältävien ruokien syöntiä. Tämä on erittäin joustava ruokavalio. Sinun ei tarvitse laskea kaloreita kaikessa. Riittää, kun tiedät, mikä on hyväksi ja mitä tulisi rajoittaa.
Ajattele sitä aivojesi treenaamisena. Aivan kuten liikumme pitääksemme kehomme terveinä, voimme pitää aivomme terveinä tällaisella terveellisellä ruokavaliolla.
Katsotaanpa siis, mitä ruokia kannattaa syödä ja mitä rajoittaa.
MIND-dieetti neuvoo pääasiassa syömään yli 10 ruokaryhmää ja rajoittamaan viiden ruokaryhmän syömistä. Katsotaanpa tätä selkeästi taulukosta.
| 10 kategoriaa, joita kannattaa syödä enemmän | 5 kategoriaa, joita tulisi rajoittaa tai lopettaa |
|---|
| Vihreät lehtivihannekset (kuten pinaatti, lehtikaali, lehtikaali) – vähintään 6 annosta viikossa. | Voita ja margariinia - alle yksi teelusikallinen päivässä. (Käytä oliiviöljyä.) |
| Kaikki muut vihannekset - vähintään yksi annos päivässä. | Juustoa - harvemmin kuin kerran viikossa. |
| Marjat (kuten mansikat, mustikat) – vähintään 2 annosta viikossa. | Punainen liha (naudanliha, sianliha, vuohenliha) - alle 3 annosta viikossa. |
| Pähkinät (maapähkinät, cashewpähkinät, mantelit) - vähintään 5 annosta viikossa. | Paistetut ruoat - Harvemmin kuin kerran viikossa (etenkin pikaruoka) |
| Oliiviöljy - Käytä pääasiallisena ruokaöljynä. | Makeiset ja leivonnaiset - Alle 4 annosta viikossa. |
| Täysjyväviljaa (ruskeaa riisiä, kauraa, hirssiä) – vähintään 3 annosta päivässä. | |
| Kala (erityisesti rasvainen kala, kuten lohi, makrilli ja silli) – vähintään kerran viikossa. | |
| Palkokasvit, kuten pavut, kikherneet, linssit - vähintään 4 annosta viikossa. | |
| Kana/siipikarja - vähintään 2 annosta viikossa. | |
| Viini - yksi lasillinen päivässä (valinnainen, voit jättää tämän väliin). | |
Mitkä ovat MIND-dieetin todelliset hyödyt?
Tässä ruokavaliossa suositellut ruoat ovat kuin aivoille välttämättömien ravintoaineiden aarreaitta. Ne ovat runsaskuituisia ja sisältävät useita ravintoaineita, jotka vaikuttavat suoraan aivojen terveyteen. Esimerkiksi:
Kaikki nämä ravintoaineet auttavat suojaamaan aivosoluja ja parantamaan aivotoimintaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että MIND-ruokavalio voi parantaa aivojen terveyttä ja vähentää ikääntymiseen liittyvien muistisairauksien, kuten
Alzheimerin taudin ja
dementian , riskiä.
Itse asiassa jotkut tutkimukset sanovat, että juuri tämän ruokavalion noudattaminen voi viivästyttää aivojen ikääntymistä noin 7,5 vuotta ! Kuvittele, kuinka paljon se on.
Eräässä laajassa, lähes 1 300 vanhempaa aikuista käsittävässä tutkimuksessa MIND-ruokavaliota tarkasti noudattaneilla
oli 53 % pienempi riski sairastua Alzheimerin tautiin. Ja jopa niillä, jotka noudattivat ruokavaliota kohtuullisemmin
, riski oli 35 % pienempi. Tämä vain osoittaa, kuinka tehokas se on.
Pitäisikö minunkin siis noudattaa tätä MIND-dieettiä?
Olipa perheessäsi joku Alzheimerin tautia tai muita muistiongelmia, MIND-dieetti on erittäin terveellinen ruokavalio, jota kuka tahansa voi noudattaa. Sillä on monia hyötyjä paitsi aivoille, myös sydämelle ja koko kehon terveydelle. Sitä on erittäin helppo noudattaa, koska sinun ei tarvitse jatkuvasti miettiä syömäsi ruoan kaloripitoisuutta. Sinun tarvitsee vain tottua valitsemaan prosessoimattomia, luonnollisia (terveellisiä) ruokia. Jopa ulkona syödessä ei ole niin vaikeaa tehdä ruokavalintoja näiden periaatteiden mukaisesti. Muista kuitenkin,
että ennen minkään uuden ruokavalion aloittamista, varsinkin jos sinulla on muita sairauksia, kuten diabetes tai korkea verenpaine, on viisasta keskustella perhelääkärisi tai hoitamasi lääkärin kanssa.Hän voi kertoa sinulle, sopiiko tämä terveydentilasi kannalta, ja antaa sinulle tarvitsemasi ohjeet.
Viestin kotiin vietäväksi
- MIND -ruokavalio on erityinen ruokavalio, joka on suunniteltu suojelemaan aivojen terveyttä ja ehkäisemään ikääntymisen mukanaan tuomia muistiongelmia, ei pelkästään painonpudotusta.
- Täällä etusijalla ovat kasvipohjaiset ja terveelliset ruoat , kuten vihreät lehtivihannekset, marjat, pähkinät, täysjyvävilja, kala ja siipikarja.
- On erittäin tärkeää rajoittaa punaisen lihan, voin, juuston, paistettujen ruokien ja makeisten syömistä mahdollisimman paljon.
- Tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä ruokavalio voi merkittävästi vähentää Alzheimerin taudin kehittymisen riskiä.
- On tärkeää keskustella lääkärin kanssa ennen minkään uuden ruokavalion aloittamista, varsinkin jos sinulla on muita sairauksia.
MIELI Ruokavalio, aivojen terveys, Alzheimerin tauti, muisti, terveellinen syöminen, dementia, aivojen terveys
💬 Comments (0)
Kommentteja ei ole vielä lähetetty. Lisää kommenttisi tänne ensimmäistä kertaa.
Lisää kommenttisi